Khám phá ẩm thực su kem Nhật Bản siêu ngon

Theo dõi VGT trên

Choux Crème là một thương hiệu rất nổi tiếng tại Nhật và đồng thời cũng là “anh em nhà Mochi Sweets” (với bánh nhân đậu đỏ cực nổi tiếng).

Được biết để có hương vị độc đáo và hoàn mỹ đúng gốc Nhật Bản, tất cả các nguyên liệu để sử dụng của Choux Crème đều được nhập 100% từ Nhật, Ý, Đức, New Zealand kể cả máy móc cũng được nhập từ Ý.

Tầng B3 tại khu Vincom A (Sài Gòn) vừa mới khai trương một thương hiệu bánh su kem mới của Nhật cực ngon. Với 13 loại bánh được ra mắt sau hàng trăm mùi được chọn lọc kỹ lưỡng – có thể nói đây là thương hiệu bánh su kem đầu tiên tại Việt Nam có nhiều hương vị đặc biệt như thế. Nhờ vào công thức chuyên biệt và nguồn gốc nguyên liệu cao cấp (thường chỉ được dùng trong các nhà hàng 5 sao), Choux Crème đem đến một cảm giác đầy mới lạ và chất lượng đỉnh cao hoàn hảo. Mùi vị của bánh khác hẳn khi so với tất cả những thương hiệu bánh su khác ở tất cả mọi thứ, không lẫn vào đâu được.

Theo tìm hiểu, 13 loại bánh của Choux Crème là đại diện cho 13 phong cách ẩm thực khác nhau. Với tiêu chí đem đến cho khách hàng một sản phẩm chất lượng, mới lạ và độc đáo – vỏ bánh của Choux Crème đa số được làm giòn với nhân bên trong cực kỳ béo ngậy, mềm mịn và thơm mát, kèm theo mùi vị riêng đặc trưng của từng loại nhân mà bạn yêu thích. Một vài loại bánh không thể bỏ qua tại Choux Crème có thể kể đến như là: Su kem sữa chua, Tiramisu, Uji mocha red bean (Trà xanh đậu đỏ), Creme Brlée, Chocolate, đặc biệt có thêm Fondant de au_ bánh socola nóng chảy siêu ngon miệng và đậm đà socola nóng thơm nồng.

Khám phá ẩm thực su kem Nhật Bản siêu ngon - Hình 1

Bánh Fondan de au_Bánh socola nóng chảy

Điều đáng chú ý ở đây là với loại bánh socola nóng chảy này, bạn cũng có thể làm người đầu bếp ngay chính ngôi nhà của bạn (tha hồ biểu diễn cho bạn bè hâm mộ nhé). Này nhé, dễ thôi, loại bánh này được làm với công thức đặc biệt có thể giữ lạnh trong ngăn mát trong 1 tuần mà hương vị vẫn tươi nguyên như mới ra lò. Tuy nhiên, để ăn được đúng mùi vị và phong cách ẩm thực tuyệt vời từ đất nước mọc trời mọc này thì bạn cần một chút hành động. Đơn giản thôi, trước khi ăn, bạn cho bánh ra khỏi tủ mát và đưa vào lò vi sóng từ 7 – 10 giây. Khi đó, nhân socola sau thời gian bị đông lạnh sẽ nóng chảy hoàn toàn, vỏ bánh thì vẫn giữ được vị thơm ngon lúc ban đầu, vậy là xong. Bạn đã có thể thưởng thức cái bánh socola nóng chảy ngon tuyệt đỉnh với sự tham gia chế biến của chính mình. Quá tuyệt vời còn gì, bạn nhỉ?

Bánh su kem Choux crème được làm mới mỗi ngày để giữ độ tươi ngon của bánh nên bạn sẽ mất 2, 3 phút cho việc chờ đợi phục vụ tại đây. Tuy nhiên, đó sẽ không là vấn đề vì trong thời gian này, bạn sẽ rất thú vị với trải nghiệm xem nhân viên của tiệm làm bánh trực tiếp ngay tại chỗ. Thật thú vị phải không nào? Có khi chúng ta còn học được cách trang trí bánh để chờ dịp trổ tài với mọi người nữa đấy chứ.

Khám phá ẩm thực su kem Nhật Bản siêu ngon - Hình 2

Khám phá ẩm thực su kem Nhật Bản siêu ngon - Hình 3

Trải nghiệm xem nhân viên của tiệm làm bánh trực tiếp ngay tại chỗ.

Khám phá ẩm thực su kem Nhật Bản siêu ngon - Hình 4

Video đang HOT

Khám phá ẩm thực su kem Nhật Bản siêu ngon - Hình 5

Một số hình ảnh của cửa hàng Choux Crème tại VincomA

Một số loại bánh đặc trưng của Choux Crème:

Khám phá ẩm thực su kem Nhật Bản siêu ngon - Hình 6

Khám phá ẩm thực su kem Nhật Bản siêu ngon - Hình 7

Khám phá ẩm thực su kem Nhật Bản siêu ngon - Hình 8

Khám phá ẩm thực su kem Nhật Bản siêu ngon - Hình 9

Khám phá ẩm thực su kem Nhật Bản siêu ngon - Hình 10

Khám phá ẩm thực su kem Nhật Bản siêu ngon - Hình 11

Khám phá ẩm thực su kem Nhật Bản siêu ngon - Hình 12

Khám phá ẩm thực su kem Nhật Bản siêu ngon - Hình 13

Khám phá ẩm thực su kem Nhật Bản siêu ngon - Hình 14

Khám phá ẩm thực su kem Nhật Bản siêu ngon - Hình 15

Để đáp ứng nhu cầu thưởng thức bánh su kem ngon tuyệt này cho các bạn ở cả hai miền, Choux Crème sẽ khai trương cửa hàng thứ 02 của mình tại Tràng Tiề.n Plaza_24 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội vào ngày 16/03/2013. Ngoài ra, Choux Crème và cũng sẽ sãn sàng giao tận nơi đến cho các bạn với các hóa đơn trên 200k nữa nhé!

Khám phá bánh su kem theo phong cách Nhật Bản_Vỏ thật giòn, kem thật mát, thật mịn.

Choux Crème

Địa chỉ:
HCM: VinComA_Tầng B3 – 171 Đồng Khởi, Quận 1.
Hà Nội: Tràng Tiề.n Plaza_Tầng 5 – 24 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm.

Theo Kenh14

[Chế biến] - Su kem thiên nga

Với su kem thiên nga, chắc chắn các bé sẽ mê mẩn cho mà xem.

Su kem như hình dáng thông thường mọi người đã quá quen thuộc. Để làm mới chiếc bánh xinh xinh thì hôm nay các mẹ thử cùng tạo hình sukem thiên nga nhé, chắc chắn các bé sẽ rất thích thú với những chiếc bánh mới này.

Nguyên liệu

Phần vỏ

- Bơ: 100gr
- Nước: 125gr
- Bột mỳ: 150gr
- Muối: 3gr
- Trứng: 4 quả

[Chế biến] - Su kem thiên nga - Hình 1

Phần nhân su kem:
- Sữa tươi: 500ml
- Trứng: 2 lòng đỏ
- Đường: 60gr
- Bột mỳ: 20gr
- Bột ngô: 30gr
- Vani: muỗng cà phê

[Chế biến] - Su kem thiên nga - Hình 2

Cách làm:

Bước 1: Cho nước, bơ, muối lên bếp, đun đến khi bơ tan hết (H1) thì rắc bột vào và nhanh tay trộn để thành 1 khối bột như hình 2. Tắt bếp và chờ cho bột nguội. Khi hỗn hợp bột nguội các bạn đậ.p từng quả trứng vào như hình 3 và trộn đều, hỗn hợp đạt yêu cầu phải có độ mịn, hơi chảy (H4). Lưu ý là đậ.p từng quả trứng chứ không đậ.p cùng 1 lúc 4 quả vì có thể không sử dụng hết số trứng thì bột đã đạt yêu cầu.

[Chế biến] - Su kem thiên nga - Hình 3

Bước 2: Trong lúc chờ hỗn hợp làm vỏ nguội ta làm nhân su kem. Cho lòng đỏ trứng, đường vào sữa tươi, ngoáy đều cho tan hoàn toàn. Bắc lên bếp để chế độ lửa nhỏ, đun đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì rây bột mỳ và bột ngô vào, đảo đều tay để tránh vón cục. Hỗn hợp chín thêm vani vào và tắt bếp.

[Chế biến] - Su kem thiên nga - Hình 4

Bước 3: Hỗn hợp làm vỏ các bạn cho vào túi bắt bông kem, gắn đui sò để tạo hình làm thân thiên nga. Phần cổ thiên nga vẽ hình số 2, phần cánh bạn có thể vẽ tùy ý. Hoặc không cần vẽ cánh mà cắt cánh từ thân thiên nga ra để tạo hình.

[Chế biến] - Su kem thiên nga - Hình 5

Bước 4: Bật lò nướng trước 10 phút cho nóng lò, đem nướng ở nhiệt độ 190oC trong vòng 20-25 phút hoặc tới khi nào thấy vỏ phồng căng màu vàng rơm là được. Su kem đã nướng chín, bơm nhân vào trong bánh và lắp ghép đầu, cánh để tạo hình. Mình không muốn cắt cánh, lộ ra phần nhân su kem nên vẽ cánh thiên nga và nướng, chỉ việc lắp ghép nên phần tạo hình khá nhanh và đơn giản. Chúc các mẹ và các bé có những buổi làm bánh thú vị với những chiếc bánh su kem thiên nga xinh xắn.

[Chế biến] - Su kem thiên nga - Hình 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Học mẹ đảm cách làm tóp mỡ thơm nức, giòn rụm, để được lâu không ỉu để nhâm nhi ngày mát trời
11:33:54 27/09/2024
Loại quả chỉ có vào mùa thu, tưởng để ăn chơi ai ngờ đem làm đồ ăn sáng cực ngon, ai không biết quá phí
06:10:51 27/09/2024
Trước khi rán gà thử ngâm với thứ đồ uống này: Thịt gà ngoài giòn trong mềm, chuẩn nhà hàng
05:56:03 27/09/2024
Cách nấu thịt kho tàu theo kiểu người Trung Quốc
05:59:17 27/09/2024
Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu, thơm ngon, ngoài giòn trong bùi, không cần bột
06:10:22 27/09/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã nhưng ngon "hết nước chấm"
16:31:59 27/09/2024
"Thuốc quý trời ban" có đầy ngoài chợ, nấu thành 5 món ngon giúp thải độc ruột, đẹp da, khỏe tim mạch
06:12:03 28/09/2024
Rau xanh tăng giá sau lũ, nhiều người chuyển ăn loại rau rẻ, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư này
06:09:10 27/09/2024

Tin đang nóng

Cô giáo "dỗi" vì phụ huynh không hỗ trợ mua laptop: Xin lỗi vì gây hiểu nhầm, mong được sửa sai
20:26:33 28/09/2024
Lễ tang Phó Giáo sư Đặng Bích Hà - Phu nhân Đại tướng Võ Nguyên Giáp
21:04:03 28/09/2024
Em trai của bà Trương Mỹ Lan "năn nỉ" toà xin lại 10 tỷ để trị bệnh
18:38:35 28/09/2024
Hoa hậu Vbiz đeo vàng trĩu cổ, hôn tình tứ chồng đại gia hơn 16 tuổ.i trong lễ ăn hỏi
16:23:32 28/09/2024
Cô bé 13 tuổ.i thừa kế gần 30 tỷ, bố mẹ ruột bất ngờ tìm đến hé lộ sự thật gây xôn xao
18:54:37 28/09/2024
Sau mỗi lần gần gũi được chồng cho 10 triệu, vợ sung sướng hưởng thụ rồi ngỡ ngàng khi biết sự thật đằng sau
17:23:01 28/09/2024
TP.HCM: Tạm ngưng phân lớp cô giáo vận động phụ huynh mua laptop cá nhân
18:24:23 28/09/2024
Michael Jackson ám chỉ Diddy trong ghi âm cuộc gọi cuối, CĐM sốc vì 1 chi tiết
16:00:36 28/09/2024

Tin mới nhất

Cơm nhà 3 món ngon dễ nấu: Chỉ cần 30 phút vào bếp cực kỳ tiết kiệm thời gian!

17:30:28 28/09/2024
Cơm nhà - một bữa ăn đầy ấm áp và thân mật, nay còn được nâng lên tầm cao mới với 3 món ngon dễ nấu chỉ trong 30 phút.

Cuối tuần làm gà hấp mắm nhĩ theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, ngon không còn một miếng

05:58:04 28/09/2024
Gà luộc, gà hấp, hay gà nướng ăn nhiều mãi cũng chán, chị em hãy thử làm gà hấp mắm nhĩ đậm đà, thơm ngon với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vị

1 món ngon dễ làm và đẹp như những bông sen rực rỡ lại giúp dưỡng da mịn căng, giảm nếp nhăn

05:57:03 28/09/2024
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món ăn vừa ngon lại đẹp mắt và tốt cho sức khỏe mà làm rất dễ làm. Món ăn này có thể được ví von như những đóa sen nở rộ.

Loại quả tráng miệng được coi là 'vua dưỡng thận', đem chế biến 2 món này vừa ngon vừa bổ dưỡng

05:55:46 28/09/2024
Loại quả được coi là vua dưỡng thận này không chỉ là trái cây tráng miệng thơm ngon mà còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon.

Loại củ ví 'nhân sâm mùa đông' hỗ trợ ngừa ung thư, tốt cho người tiểu đường bán đầy chợ Việt: Vị ngọt thanh mát dễ ăn

05:55:05 28/09/2024
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh tác dụng của loại củ cải trắng với sức khỏe người dùng. Điều đặc biệt là tại các khu chợ Việt, bạn hoàn toàn có thể tìm mua để thưởng thức.

Cách làm bắp rang bơ - bỏng ngô bằng nồi chiên không dầu, giòn rụm, ngọt béo và thơm lừng

05:54:19 28/09/2024
Chỉ mất 15 phút thực hiện, bạn sẽ có mẻ bắp rang bơ - bỏng ngô vị giòn rụm, ngọt ngọt béo béo và thơm lừng, ăn vặt vui miệng ngày thu, xem phim, lướt tóp tóp hết ý.

Cách làm củ cải muối chua giòn, ngon, lại đẹp mắt

06:00:09 27/09/2024
Củ cải muối có vị chua ngọt giúp bữa cơm thêm đậm đà, là món ăn rất bổ dưỡng trong mùa thu; cách làm không hề khó.

Cách làm cơm ngũ cốc đẹp mắt lại đủ chất, ăn no mà không lo tăng cân

05:58:10 27/09/2024
Đây là món cơm không chỉ đầy đủ dưỡng chất mà còn rất đẹp mắt, lý tưởng cho các nàng yêu thích sống ảo và chăm sóc vóc dáng.

Ngày mát trời đổi món cho cả nhà với món lẩu mắm thơm ngon nức mũi

05:56:47 27/09/2024
Món ăn này là bản hòa tấu tổng hợp đầy đủ các sản phẩm từ biển cả, ao hồ, ruộng đồng sông ngòi như cá, tôm, cua, mực, thịt bò, heo và đặc biệt các loài rau rất đa dạng.

Thực đơn cơm tối với 3 món dễ làm, nhanh gọn mà ngon

17:56:54 26/09/2024
Để có bữa tối nhanh gọn mà thơm ngon và bổ dưỡng, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối 3 món dễ làm dưới đây.

Nấu sườn chua ngọt muốn mềm, thơm, vị chua ngọt hài hòa và đậm đà thì đừng bỏ qua tỉ lệ làm nước sốt này

16:50:53 26/09/2024
Khi nấu món sườn chua ngọt, tỉ lệ nước sốt chua ngọt chuẩn, khiến mỗi miếng sườn đều trở thành bữa tiệc cho vị giác.

Bữa cơm nhà thêm ngon, đậm đà hương vị với món thịt gà làm cực nhanh và dễ

12:46:28 26/09/2024
Để bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng thì món gà lắc chanh thơm ngon dưới đây hẳn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời!

Có thể bạn quan tâm

Ngày 29/9/2024 là ngày xấu không nên làm các việc như kết hôn, giao dịch, sửa nhà, kiện tụng, giao dịch, mai táng.

Trắc nghiệm

21:58:10 28/09/2024
Xem ngày 29/9/2024 sẽ giúp bạn chọn được ngày lành tháng tốt phù hợp nhất cho công việc của mình. Ngày 29/9/2024 là ngày xấu không nên làm các việc như kết hôn,

Clip Hương Giang "xuống nước" làm hòa Hồ Ngọc Hà sau màn dàn xếp ẩn ý phỏng vấn chung với Lệ Quyên

Sao việt

21:56:24 28/09/2024
Khoảnh khắc hội ngộ giữa Hương Giang và Hồ Ngọc Hà sau chung kết Miss Universe Vietnam 2024 nhận được nhiều bàn tán.

Quang Hải chăm làm việc nhà, vì sao Chu Thanh Huyền được mẹ chồng yêu quý?

Sao thể thao

21:43:39 28/09/2024
Có thể nói, từ khi cưới vợ, chàng cầu thủ đình đám Nguyễn Quang Hải càng nhận được nhiều thiện cảm từ công chúng. Khi còn độc thân, anh là cầu thủ triệu người mê với đôi chân tài hoa,

Ashton Kutcher: Bạn thân 20 năm "ông trùm" phạm tội Diddy, ẩn ý về "tiệc trắng"

Sao âu mỹ

21:34:04 28/09/2024
Liên quan đến vụ việc gây chấn động làng giải trí toàn cầu, khi rapper Diddy bị bắt vì loạt tội danh khó chấp liên quan đến những buổi tiệc không lành mạnh, trở thành ông trùm phạm tội. Bạn thân Ashton Kutcher bắt đầu bị réo tên.

Quân đội chuẩn bị những bước cuối cùng thiết lập cầu phao Phong Châu

Tin nổi bật

21:11:27 28/09/2024
Khoảng 29 đốt cầu phao dã chiến đang được lực lượng công binh thả xuống khu vực cầu phao Phong Châu, chuẩn bị cho việc thiết lập cầu phao, phục hồi giao thông hai bờ những ngày tới.

10 cách diện chân váy suông đơn giản mà đẹp trong mùa thu

Thời trang

21:05:00 28/09/2024
Chân váy suông không chỉ được ưa chuộng trong mùa hè mà sang thu, món thời trang này vẫn rất thịnh hành. Ưu điểm của chân váy suông là nét dịu dàng, trang nhã.

Nữ tỉ phú trẻ nhất thế giới khiến dân tình "phát sợ"

Netizen

21:04:03 28/09/2024
Góp mặt trong show diễn Xuân/Hè 25 thuộc khuôn khổ Paris Fashion Week của thương hiệu Schiaparelli, IT-girl Kylie Jenner một lần nữa khiến dân tình phải xôn xao về body vô thực của mình.

Mang cả ekip sang đất Mỹ, 'Domino - Lối thoát cuối cùng' tung trailer ấn tượng với màn rượt đuổi chất lượng quốc tế

Phim việt

20:57:16 28/09/2024
Sau khi công bố tạo hình ban đầu cực hot của nam diễn viên Thuận Nguyễn, mới đây bộ phim Domino - Lối thoát cuối cùng đã tung ra trailer cũng như poster chính thức.

Quá trình tạo nên 'Phú Yên - vùng đất của một chuyện tình' trong tập hậu trường về bối cảnh và thiết kế mỹ thuật ở 'Ngày xưa có một chuyện tình'

Hậu trường phim

20:52:38 28/09/2024
Ngày 26/9, tập hậu trường chính thức về bối cảnh và thiết kế mỹ thuật của phim điện ảnh Ngày xưa có một chuyện tình vừa lên sóng.

Tạm giữ người phụ nữ lẻn vào bệnh viện bắ.t có.c tr.ẻ e.m

Pháp luật

20:37:54 28/09/2024
Ngày 28/9, Công an huyện Châu Thành (tỉnh Trà Vinh) đã tạm giữ hình sự Thạch Thị Sóc Sô Khone (SN 1986, ngụ ấp Lạc Thạnh B, xã Thạnh Hòa Sơn, huyện Cầu Ngang) để làm rõ về hành vi chiếm giữ trái phép người dưới 16 tuổ.i.

Ác thần Knull chính thức xuất hiện trong trailer 'Venom: The last dance'

Phim âu mỹ

20:31:24 28/09/2024
Venom là một trong những loạt phim siêu anh hùng thành công nhất của nhà Sony với lượng fan đông đảo trên toàn thế giới.