Khám phá ẩm thực Đà Lạt
Không chỉ cuốn hút bởi khí hậu mát mẻ quanh năm và khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, Đà Lạt còn hấp dẫn dân phượt bởi cảnh đẹp ẩm thực nơi đây đa dạng và riêng biệt
Sẽ có rất nhiều khách du lịch băn khoăn không biết nên ăn gì khi đi du lịch Đà Lạt để có chuyến du lịch thú vị. du lịch Việt Nam xin chia sẻ một số món đặc sản Đà Lạt cực cuốn hút.
Ăn gì khi đi du lịch Đà Lạt?
Bún bò huế Đà Lạt một món ăn pha trộn nhiều phong cách ẩm thực
Bún bò Huế ở Đà Lạt: Ai đã từng đến Đà Lạt thì khó có thể chối từ với món bún bò Đà Lạt thơm nức một hương vị rất riêng của Đà Lạt, với phong cách nấu và các loại rau không thể trộn lẫn vào đâu được. Một món ăn trộn lẫn nhiều phong cách ẩm thực, thực khách cứ thế lao vào sùm sụp, vừa thổi vừa ăn với nét mặt hồng hào lấm chấm mồ hôi, cái lạnh của Đà Lạt không còn nghĩa lý gì với tô bún bò Huế.
Nem Nướng Đà Lạt: Một trong nét ẩm thực hấp dẫn du khách du lịch Đà Lạt, nem được làm từ loại thịt tươi. Khi ăn phải ăn cùng với rau sống, bánh tráng, dưa món. Món nem nướng sẽ đầy đủ với vị đậm, thơm của nem, vị chua của dưa món, vị mát của rau xanh… các thực khách sẽ không bao giờ có cảm giác ngán với món ăn này.
Ẩm thực ăn chay Đà Lạt: không ít những dân phượt đến du lịch Đà Lạt, giữa không gian ít ồn ào nhịp sống chậm trôi, việc tìm đến phong cách ẩm thực nhẹ nhõm với các loài rau của trong mon ăn chay cũng là cách để gần hơn với thiên nhiên, tăng cường sức khỏe trong suốt khoảng thời gian du lịch tại Đà Lạt.
Bánh canh Xuân An món ăn gia truyền tại Đà Lạt
Bánh canh Xuân An Đà Lạt: một loại bánh dân dã quê nhà được du khách quốc tế du lịch Đà Lạt rất ưa thích, đây là một món ăn gia truyền với những nét đặc thù riêng. Bánh có nhiều hành ngó xắt nhỏ trộn với củ hành tươi xắt mỏng cùng với tiêu xay và những miếng ớt đỏ càng làm tăng thêm hương vị nồng nàn, đậm đà thu hút
Quán ngon ở Đà Lạt
Nem bà Hùng (rẻ hơn) – 254 Phan Đình Phùng.
Video đang HOT
Nem bà Nghĩa – 4K (hay 4C) Bùi Thị Xuân
Nem nướng Út Huệ 11/11 Chi Lăng , đối diện chợ Chi Lăng
Bánh mì Liên Hoa – 15-17-19 Đường 3/2,Phường 1,TP.Đà Lạt. Mì hoành thánh Liên Hoa, bán từ 7g sáng đến 11g30 đêm
Bánh canh Xuân An (chỉ có buổi chiều, buổi sáng bán bún bò và mì quảng) – số 15A Nhà Chung _ ĐT: 827690
Bún Công (6am – 7pm) _ Phù Đổng Thiên Vương
Bún Bò Huế – 37 Hùng Vương
Bún bò Huế dì Đàn – Ấp Ánh Sáng (đã dời đi)
Bánh Bèo Số 4 – 282 Phan Đình Phùng, P2, Đà Lạt; phục vụ từ 11h đến 20h mỗi ngày
Mì Quảng đường Nhà Chung, nơi có 2-3 quán mì Quảng rất mắc khách vào buổi sáng
Cơm niêu Hương Trà, đường Nguyễn Thái Học ngon và rẻ
Quán Cơm Mai Hằng (10am – 7pm) – 1B Bùi Thị Xuân
Cơm niêu, cơm đập Nam Đô – 6 Nguyễn Thị Minh Khai (đường trước chợ Đà Lạt) ĐT : 3824 550
Lẩu dê Ngân (số 32C Hai Bà Trưng, ĐT: 823808)
Lẩu bò Thanh Tân – Nguyễn Thị Định, 2 người ăn 1 lẩu nhỏ chỉ có 100.000, ngon và rẻ – phục vụ nhiệt tình.
Lẩu bò Hạnh – Bùi Thị Xuân
Nhà hàng Đà Lạt
Nhà hàng sang trọng tại thành phố mộng mơ Đà Lạt
Nhà hàng Thanh Thủy – bờ hồ sông Hương
Thủy Ta – nhà hàng và cafe
Hoa Sen – nhà hàng chay
Hoàng Anh
Long Hoa
Thông Reo – món nướng và thịt rừng
Song May – nhà hàng sang trọng
Đà Lạt thành phố du lịch của nước ta, luôn hứa hẹn với những nét đẹp độc đáo của ẩm thực. hãy đến du lịch Đà Lạt để cảm nhận bạn nhé
Theo Internet
5 món ăn sáng đốn tim du khách khi đến Đà Lạt
Đà Lạt sáng sớm sương mù lãng đãng, không khí se lạnh, thế nên những món ăn có vị cay, nóng rất thích hợp để nạp năng lượng vào buổi sáng và giúp làm ấm người.
1. Bún bò Huế: Tô bún bò Huế với nước dùng đậm đà hương vị, thoang thoảng mùi sả, nổi trội bên trên những sợi bún trắng tinh là miếng thịt bò nạm dai dai hay cục giò chín mềm. Khi ăn nêm thêm một ít mắm ruốc, ớt xắt hoặc ớt sa tế. Quán bún Công (1/1B Phù Đổng Thiên Vương) hay Xuân An (15A Nhà Chung) là địa điểm thưởng thức món bún bò Huế được nhiều du khách ưa chuộng khi đến Đà Lạt. Ngoài bún, quán Xuân An buổi chiều còn nức tiếng với món bánh canh bột gạo.
2. Mì Quảng: Mì Quảng Đà Lạt mang phong cách rất riêng, thường được chan nhiều nước dùng với màu đỏ cam bắt mắt, sợi mì vàng óng, miếng thịt sườn non hay cốt lết thấm màu hạt điều cuốn hút, bên trên rắc thêm đậu phộng, vài miếng bánh tráng mè nướng giòn. Muốn ăn thập cẩm thì có thêm trứng cút, tôm tươi hay miếng giò nạc. Nếu muốn ăn sáng bằng món mì Quảng Đà Lạt, có thể đến đường Nhà Chung, có rất nhiều quán cho bạn chọn lựa. Còn vào buổi chiều thì bạn nên thưởng thức ở ấp Ánh Sáng (Bà Triệu - Nguyễn Văn Cừ).
3. Phở: Món phở ở Đà Lạt cũng là những nguyên liệu thân thuộc: nước dùng ngọt thanh, bánh phở dai dai, thịt bò mềm, nước béo mỡ màng... Có khác chăng khi được dùng kèm với nhiều loại rau tươi ngon và thưởng thức trong cái lạnh đặc thù của cao nguyên. Đà Lạt có nhiều tiệm phở, nhưng lâu đời và nức tiếng nhất là phở Bằng (đường Nguyễn Văn Trỗi). tiện lợi cho du khách thì có phở Hiếu (đường Tăng Bạt Hổ) nằm gần chợ Đà Lạt. Ngoài ra còn có phở Vy (đường Trần Quý Cáp), phở Thưng (đường Phan Đình Phùng)...
4. Bánh căn: Bánh căn là món ăn sáng bình dân và thân thuộc của người Đà Lạt. Vào buổi sáng, đi bộ trên những con phố nhỏ, bạn sẽ bắt gặp hàng bánh căn bên vỉa hè chỉ đơn sơ chiếc ghế nhỏ, cô chủ quán tay thoăn thoắt đổ bột bánh vào khuôn, bao quanh đông đúc thực khách ngồi chờ đến lượt phục vụ. Bánh căn được bán buổi sáng ở nhiều vỉa hè trên đường Tăng Bạt Hổ, Phan Đình Phùng, Bùi Thị Xuân, Nguyễn Công Trứ...
5. Bánh bột lọc: Vỏ bánh làm từ bột năng; nhân bánh gồm nhân mặn là thịt ba chỉ và tôm rim, còn nhân ngọt là đậu xanh. Bánh gói trong lá, được hấp chín, ăn kèm với nước mắm pha ớt cay nồng sẽ khiến bạn xuýt xoa giữa trời lạnh.
Bánh bột lọc cũng được bán phổ quát ở những con phố nhỏ, đông người. Tuy nhiên, để dễ tìm, bạn nên đến khu ăn uống của chợ Đà Lạt hoặc ghé vào quán vỉa hè nằm trong hẻm trên đường Tăng Bạt Hổ, ngoài bánh bột lọc, quán còn có các loại bánh lá khác như bánh nậm, bánh giò.
Theo Internet
Mê hoặc với khoai lang dẻo Đà Lạt Khoai lang sấy dẻo - đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Người Đà Lạt làm khoai lang dẻo theo kiểu thủ công như sau: khoai lang tươi, đem rửa thiệt sạch để ráo, cho vào nồi hấp chín, nhưng phải hấp bằng hơi thì khoai mới ngon. Khoai hấp chín gắp ra...