Khám phá 5 món ăn truyền thống của Iceland

Iceland đươc mênh danh là vùng đất của lửa và băng. Không chi vây, Iceland còn la thiên đương âm thưc nôi tiêng vung Băc Âu với net đăc thu của thơi tiêt, văn hoa, thiên nhiên.

1. Kjotsupa

Ảnh: Shutterstock.

Vào một ngày mưa lạnh, không gi tuyêt vơi hơn khi thương thưc môt bat sup Kjotsupa.

Đây la mon sup thit cưu phô biên trong cac hô gia đinh Iceland. Mon nay gôm thịt cừu, xương nâu vơi hành tây, bắp cải, cà rốt, tỏi tây và khoai tây.

2. Plokkfiskur

Ảnh: Fanfo / Shutterstock.

Plokkfiskur thưc tê la môt món cá hầm Iceland, lam tư thit ca tuyêt hay ca bơn nghiền cùng với khoai tây luộc, bơ và sữa. Mon nay ăn kèm với banh mì lúa mạch đen và bơ Iceland.

3. Chân cừu nương

Ảnh: Shutterstock.

Mon chân cừu nướng ăn kèm với khoai lang caramen và bắp cải đỏ ngâm giâm, thương đươc ngươi Iceland dung phô biên trong cac bưa tôi chu nhât.

4. Kleinur

Ảnh: Shutterstock.

Kleinur là bánh rán Iceland với hình dạng xoắn, cung một it thảo quả nhôi bên trong. Chúng được chiên giòn trong mỡ động vật, thương ăn kem vơi cà phê hương vi nông.

5. Bánh Skyr

Ảnh: Teo Wei Keong / Shutterstock.

Skyr là một loai banh sữa pho mat đặc biêt, có vị tương tự như sữa chua Hy Lạp, dễ dàng tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa trên khắp Iceland.

Môt sô người thích răc lên bánh vai qua viêt quât tươi đê tăng thêm hương vi.

Theo TGTT