Kem được làm từ quả của cây xương rồng
4 sai lầm khi rán cá khiến cho món ăn nát bét, nhìn vào ai cũng ngán ngẩm
Đến với thành phố Oaxaca (Mexico), thực khách sẽ được thưởng thức món kem truyền thống làm từ lê gai, một loại quả của cây xương rồng.
3 cách làm món kem bơ thơm mát giải khát ngày hè
Món kem thơm vị quả bơ vừa ngon lại mát, chị em hãy làm để cả nhà giải khát vào mùa hè nhé!
Nguyên liệu:
Món kem thơm vị quả bơ vừa ngon lại mát.
- Quả bơ (nên chọn bơ sáp, ruột vàng, vỏ màu nâu): 2 - 3 quả.
- Kemsữa tươi(whipping cream): 150 ml.
- Sữa đặc: 45gam.
-Sữa tươi: 50 ml.
Cách làm:
Bước 1: Bổ quả bơ theo chiều dọc, khẽ lấy mũi dao lọc bỏ hạt bơ, cắt thành từng miếng nhỏ. Bạn cũng có thể dùng thìa nạo theo đường vỏ để lấy phần thịt của bơ.
Bổ quả bơ theo chiều dọc, khẽ lấy mũi dao lọc bỏ hạt bơ, cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2: Đổ kemsữa tươira một cái bát sạch, sử dụng máy đánhtrứnghoặc que đángtrứngđánh thật bông kemsữa tươi. Để kiểm tra xem hỗn hợp đã được hay chưa bạn có thể nhấc que đánhtrứnglên, quan sát thấy hỗn hợp kemsữa tươikhông chảy xuống là được.
Bước 3: Chosữa tươi,sữa đặcvà phần bơ đã thái sẵn vào máy xay sinh tố, xay các nguyên liệu trên cho thật nhuyễn, mịn để kem có vị mịn.
Chosữa tươi,sữa đặcvà phần bơ đã thái sẵn vào máy xay sinh tố, xay các nguyên liệu trên cho thật nhuyễn.
Bước 4: Đổ hỗn hợp vừa xay vào hỗn hợp kemsữa tươilúc đầu. Dùng muôi hoặc đùa trộn thật đều hai hỗn hợp này sao cho bơ vàsữa tươiquyện vào nhau.
Đổ hỗn hợp vừa xay vào hỗn hợp kemsữa tươilúc đầu.
Bước 5: Sau khi đã chuẩn bị hoàn tất hỗn hợp kem bơ bạn hãy đổ chúng vào khuôn kem, để tạo hình cho kem, bạn có thể sử dụng khuôn giống dạng kem que hay khuôn tròn, hay tạo thành những viên kem tròn và cho vào ly đều được.
Cho kem vào ngăn đá, khi kem đông cứng lại là có thể dùng được.
Cuối cùng cho kem vào ngăn đá, khi kem đông cứng lại là có thể dùng được.
Cách 2
Đây là món kem được nhiều người yêu thích.
Nguyên liệu:
- 200gr sữa chua (tương đương 2 hũ)
- 200mlsữa tươinguyên kem
- 400gr bơ sáp (tính thịt quả đã bỏ hột và vỏ) hay 2 quả to
- Vài lát bơ để trang trí
- Đường vừa ăn
Dụng cụ:
- Máy xay sinh tố
- Khuôn kem que
- Cân
Cách làm:
- Lột vỏ và bỏ hột trái bơ, cắt miếng. Phần đầu nhỏ quả bơ có thể cắt khoanh để trang trí.
- Để 1 hũ sữa chua trong tủ mát, giữ lạnh. 1 hũ bỏ ra khuấy đều cho mịn, để về nhiệt độ phòng.
- Tráng lòng khuôn kem bằng nước đun sôi để nguội rồi bỏ vào ngăn đá giữ lạnh trước ít nhất 1 giờ. Lớp nước đông đá này sẽ giúp que kem của bạn sau này khi lấy ra mịn mặt và không bị dính.
- Cho 1 hũ sữa chua (hũ giữ mát) vào cối máy xay, tiếp đó thêm 400gr bơ cắt miếng, 200mlsữa tươinguyên kem và vài thìa đường vào xay nhuyễn.
- Lượng đường các bạn thêm tùy ý theo khẩu vị thích ngọt nhiều hay ít.
- Lấy khuôn ra khỏi ngăn đá và rót hỗn hợp sinh tố bơ vào. Gõ đều cho hỗn hợp kem được chìm xuống đáy. Cuối cùng chỉ việc cắm que, thế là xong.
Lấy khuôn ra khỏi ngăn đá và rót hỗn hợp sinh tố bơ vào.
- Để tạo hình kem 2 màu, bạn hãy đổ 1 phần sinh tố bơ, sau đó dừng lại rồi đổ tiếp phần sữa chua đã để lỏng lên trên cho đầy khuôn như bình thường.
- Với những lát bơ, hãy đặt chúng sát vào thành khuôn rồi rót hỗn hợp kem vào như bình thường. Gõ nhẹ vào thành khuôn cho phần hỗn hợp kem không còn bọng khí.
- Cất các khuôn kem vào ngăn đá ít nhất 3 giờ để hỗn hợp kem thực sự đông cứng.
- Khi lấy ra ăn, bạn chỉ cần nhúng khuôn vào nước mát bình thường rồi rút ra và thưởng thức.
Công thức này cho thành phẩm kem xốp mềm chứ không bị cứng do thành phần nước trong đó rất ít.
- Công thức này cho thành phẩm kem xốp mềm chứ không bị cứng do thành phần nước trong đó rất ít. Nếu bạn không có khuôn kem que, hãy dùng một chiếc hộp/khuôn chữ nhật để đổ kem vào. Sau khi kem đông chỉ việc úp kem ra và cắt lát. Vậy là ta có những miếng kem đĩa ngon lành rồi.
Cách 3
Thật dễ dàng bạn đã có món kem bơ giải khát mùa hè cho bé rồi nhé.
Nguyên liệu:
- 2 trái bơ nạo lấy thịt
- 250mlsữa tươikhông đường
- 180gr đường
- 300 whipping cream
- 1 muỗng canh nước cốtchanh
- 1 chút xíu muối
Cách làm:
Bước 1: Cho bơ, đường,sữa tươi, muối, nước cốtchanhvào hết vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó cho whipping cream vào trộn đều.
Bước 2: Đổ hỗn hợp này vào hộp đậy nắp cho vào ngăn đá tủ lạnh để 45 phút.
Múc kem bơ ra ly hoặc cốc trang trí thêm bánh quế, nho đen thêm phần hấp dẫn bạn nhé!
Bước 3: Sau đó lấy hộp kem ra trộn đều. Nhớ trộn 3-4 lần như thế để kem không bị đá dăm.
Trình bày: Múc kem bơ ra ly hoặc cốc trang trí thêm bánh quế, nho đen thêm phần hấp dẫn bạn nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Kem xoài xanh, lại còn ăn với topping là tôm khô và sốt kiểu Thái: sự sáng tạo vô biên trong ẩm thực chính là đây? 
Mới đây, hãng kem Swensen's đã cho ra đời món kem vô cùng độc lạ khiến dân tình lại được dịp mở mang tầm mắt. Quả thật, sức sáng tạo của con người luôn luôn khiến cho chính chúng ta phải cảm thấy ngạc nhiên trên mọi lĩnh vực, mọi phương diện của cuộc sống, trong đó không thể không kể đến lĩnh...
Tin liên quan
Cách làm kem đu đủ ngon lành siêu đơn giản
Độc đáo kem ngon làm từ trứng cá sấu
Món kem dừa cầu vồng trên đường phố Thái Lan
"Để Mị nói cho nghe" về kem hồng trà sữa trân châu đường đen
Liệu bạn có dám thử những vị kem lạ lùng duy nhất chỉ có ở Singapore này?
Bánh trứng gà non kẹp kem - món kem đậm vị trứng ngon khó cưỡng
Cực hot khoảnh khắc Hoà Minzy hát giữa dàn em nhỏ rợp màu áo đỏ sao vàng: Sức mạnh Bắc Bling quá tuyệt vời!01:24
Video 14 giây hé lộ Vũ Cát Tường "3 phần bất lực 7 phần nuông chiều" Bí Đỏ sau đám cưới00:15
Phản ứng của bé gái bán hàng rong khi được khách cho tiền khiến dân mạng khen hết lời: Quá hiểu chuyện và tinh tế!01:09
Sốc: Sơn Tùng bị fan cuồng lao thẳng vào người khi đang trên sân khấu, để lộ vết xước gây xót xa00:39
Đám cưới đang viral khắp MXH: Chú rể đã đẹp trai còn cao 1m88, cô dâu xinh yêu ngất ngây01:03
Quỳnh Lương đính chính gấp thông tin về bố mẹ chồng02:46
Hoa hậu Vbiz "đẹp vượt thời gian" sơ hở để lộ vòng 2 lùm lùm, hội mẹ bỉm lướt qua nói đúng 1 câu00:49
CĂNG: Ảnh cận vết rách da của Sơn Tùng khi bị khán giả "tấn công" giữa sân khấu00:39
Chị Đẹp Concert "hài nhạt" từ đầu đến cuối: Giao lưu tới đâu khán giả "cảm lạnh" tới đó, cuối cùng "phải cười" vì.... lỗi từ BTC02:03
Cặp sao Vbiz vừa bị "tóm" hẹn hò trên sân pickleball: Nghi yêu bí mật 4 năm, đã dẫn nhau về ra mắt gia đình?00:22
Vụ xách ngược trẻ 20 tháng tuổi, đánh đập dã man: Công an vào cuộc điều tra02:26Tiêu điểm
Dùng 3 loại rau giàu tính kiềm nấu các món ăn giúp đào thải độc tố trong cơ thể, dưỡng gan và thận tốt
Để làm món trứng hấp ngon hơn nhà hàng ngoài tỷ lệ nước và trứng, còn một thao tác nhỏ nữa không thể bỏ qua
4 loại thực phẩm tự nhiên chứa "progesterone" nấu món ăn giúp bổ sung estrogen, cực tốt cho phụ nữ
Chân giò không luộc nữa, đem hấp mắm nhĩ giữ độ ngọt tự nhiên, thơm nức mũi
Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay
Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt" nhưng tranh nhau mua, giá 150.000 đồng/kg, nấu cháo cực ngon
Cuối tuần lười nghĩ thực đơn, không muốn bày vẽ, nhưng muốn món ngon, đủ chất: Đây là 5 món "cực phẩm" Chatgpt chỉ mẹ
Món canh đẹp mắt, nấu đơn giản, vừa ngon miệng lại dưỡng gan cực đỉnhTin đang nóng
Cô gái Vĩnh Phúc giúp mẹ phục hồi sau tai nạn, xúc động trước lời thủ thỉ của bố
Chàng trai 24 tuổi đạp xe từ Hà Nội vào TP.HCM xem lễ diễu binh kỷ niệm 30/4
Về Thanh Hóa sau 10 năm cưới, nàng dâu Ukraine bất ngờ trước căn phòng ngủ
Khi Chủ tịch làm "bố bỉm": Thiếu gia nhà bầu Hiển dạy con học cực khéo, lộ luôn nội thất căn biệt thự trăm tỷ
Đằng sau việc hàng loạt sinh viên du học tại Mỹ bị thu hồi visa không lý do
Tử hình kẻ có vợ và 3 con hẹn hò rồi sát hại dã man người tình
Bạn gái Vũ Văn Thanh tung ảnh bikini cực nóng bỏng, lên tiếng bênh vực 1 "anh trai" đang bị trợ lý cũ đấu tố
Phim Hàn mới chiếu đã khiến cõi mạng bùng nổ: Nữ chính xinh yêu như em bé, nhìn chỉ muốn bắt về nuôiTin mới nhất
2 món cháo dễ nấu vừa giúp dưỡng da đẹp mịn lại thải độc cơ thể, bạn nên ăn thường xuyên vào bữa sáng
Ăn món rau này có thể giúp thải độc và dưỡng gan, giảm táo bón, tiêu diệt vi khuẩn lại giúp tẩy giun
Dùng loại rau giá rẻ nhưng có lợi cho 5 cơ quan nội tạng để nấu các món ăn giúp thanh nhiệt, bổ tỳ vị
Tháng 4 nên hạn chế thịt gà, thịt bò, ưu tiên 3 loại thịt bổ dưỡng cho cơ thể: Đây là lý do
3 món thải độc không thể bỏ qua trong tháng 4: Vừa nuôi dưỡng gan, thanh nhiệt cơ thể lại làm đẹp da
Hôm nay nấu gì: Sườn xào - cá nướng - canh ngao chua mát, nghe thôi đã thấy đói!
Cách làm mì Ý sốt thịt bò bằm nhanh gọn tại nhà
Cách nấu canh chua cá lóc tại nhà đơn giản
5 món ăn đơn giản giúp tăng cường hấp thụ vitamin D, duy trì sức khỏe xương khớp
3 cách ướp thịt ba chỉ nướng ngon và được ưa chuộng nhất
3 món ăn làm cực dễ lại giúp tăng miễn dịch, dưỡng da đẹp hồng từ những trái cây đang bán nhiều ngoài chợ
Hôm nay nấu gì: Cơm nhà có gì đâu, chút cà muối, nhộng rang... mà no lòng, ấm dạ
Có thể bạn quan tâm
1 Nam vương đình đám phải làm người mẫu lõa thể để sống sót
Sao châu á
22:28:04 13/04/2025
Tóm cận cảnh màn khoá môi của 2 Chị Đẹp hot nhất ngay giữa concert
Sao việt
22:22:06 13/04/2025
Diễn viên chuyên trị vai phản diện qua đời tuổi 54
Sao âu mỹ
22:17:08 13/04/2025
Đến thăm nhân viên bị gãy chân, tôi bất ngờ chạm mặt một người phụ nữ, quá tức giận, tôi đã đập vỡ chiếc cốc rồi bỏ về
Góc tâm tình
22:02:41 13/04/2025
Hồ Thu Anh: Tôi chưa hài lòng về mình trong Địa Đạo và tôi không giấu diếm điều này
Hậu trường phim
21:59:57 13/04/2025
Ukraine khẳng định mong muốn kết thúc xung đột trong năm nay
Thế giới
21:11:47 13/04/2025
Đại úy biên phòng hơn 10 năm giúp người vùng cao Thanh Hóa biết đọc, viết chữ
Netizen
19:48:21 13/04/2025
Công Phượng mất ngôi Vua phá lưới bởi cầu thủ vô danh
Sao thể thao
19:47:33 13/04/2025
Bắt giữ Công an "rởm" và nhóm đối tượng làm giấy tờ giả quy mô lớn
Pháp luật
17:35:23 13/04/2025
Trùm Điền Quân Color Man đi xin việc, nói về việc phá sản
Kinh hoàng clip giáo viên xách ngược chân trẻ 20 tháng tuổi, đánh đập dã man
Kinh hoàng cảnh bác sĩ lôi con rắn dài 1,2m ra khỏi miệng một phụ nữ ở Nga
Tạm đình chỉ nữ tiếp viên xe buýt 'tịch thu' thẻ sinh viên
Chính quyền Tổng thống Trump liệt hàng nghìn người nhập cư là đã chết
Xem lại Tây Du Ký 50 lần tôi mới nhận ra sự thật không ngờ đằng sau: Tôn Ngộ Không bị oan suốt 39 năm
Sự thật đoạn clip con của sao nữ Vbiz buồn tủi khi "bị bố bỏ mặc để đi với mẹ kế"
10 mỹ nam đẹp nhất Hàn Quốc 2025: Lee Min Ho chỉ xếp thứ 7, hạng 1 không ai dám phản đối