Kem chuối ngon tuyệt mà đơn giản ngay tại nhà
Kem chuối là món ăn tuổi thơ mà bất cứ ai cũng từng được ăn qua. Cách làm kem chuối rất đơn giản chỉ cần vài quả chuối, dừa và lạc rang là chúng ta đã có thể tự làm món kem chuối thơm ngon, thanh mát này rồi đó.
Kem chuối ngon tuyệt
Nguyên liệu làm món kem chuối ngon tuyệt:
10 quả chuối chín vừa.
300ml nước cốt dừa.
250 gr dừa nạo.
50 gr đậu phộng (lạc).
Cách làm món kem chuối ngon tuyệt:
Bước 1:
Chuối bóc vỏ. Sau đó bỏ chuối vào túi nilon dùng thớt ép cho quả chuối dẹp ra.Lấy dao cắt làm đôi phần chuối vừa ép để vừa ăn.Đậu phộng rang bỏ vỏ và nghiền nhỏ.
Video đang HOT
Chuối bóc vỏ ấn dẹp và cắt làm đôi
Bước 2:
Lấy 300ml nước cốt dừa đun nhỏ lửa với một ít muối và đường.Cho thêm một ít bột sắn hoặc bột năng hòa với nước vào nồi nước cốt dừa để tạo một hỗn hợp sền sệt.Sau đó nhấc nồi xuống để nguội.
Thêm bột sắn hoặc bột năng hòa với nước vào nồi nước cốt dừa
Bước 3:
Dùng muỗng múc phần hỗn hợp nước cốt dừa, bột năng/bột sắn phết đều lên bề mặt chuối.Trở miếng chuối ngược lại và làm tương tự như vậy với mặt sau.
Múc phần hỗn hợp phết đều lên bề mặt chuối
Bước 4:
Lấy phần đậu phộng giã nhỏ và dừa nạo đã chuẩn bị rắc phủ lên miếng chuối.Bỏ phần chuối trên vào bịch nilon, gói phần miệng bịch cẩn thận.Sau khi hoàn thành xong bỏ vào tủ lạnh đợi 5h sau lấy ra thưởng thức cùng với cả nhà.
Cho đậu phộng giã nhỏ và dừa nạo phủ lên miếng chuối
Những lưu ý khi làm kem chuối ngon:
Ngoài lạc rang ra, bạn có thể dùng hạt điều hay hạnh nhân đều có thể làm kem.Với cách làm trên, ta dùng túi nilon để làm kem chuối, vì thế bạn nên lưu tâm đến vệ sinh túi nilon bằng cách trước khi để chuối và đổ hỗn hợp bột lên bạn dùng khăn sạch lau kĩ túi nilon.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Kem chuối đậu nành đơn giản mà mát lạnh
Kem chuối đậu nành là sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu là chuối và đậu nành hứa hẹn đây sẽ là món kem thơm ngon, ngậy bùi, mới lạ hấp dẫn mà thành viên gia đình bạn phải thích mê.
Nguyên liệu làm món kem chuối đậu nành mát lạnh:
4-5 quả chuối.
1 cốc sữa đậu nành không đường hoặc sữa hạnh nhân, sữa tươi không đường.
2 muỗng canh bơ hạnh nhân.Máy xay sinh tố.
Cốc nhựa nhỏ đựng kem.
Cách làm món kem chuối đậu nành mát lạnh:
Bước 1:
Chuối bóc bỏ vỏ thái lát mỏng.Cho chuối vào ngăn đá làm lạnh cho đến khi đông cứng.Tiếp theo, cho chuối, sữa đậu nành, bơ vào máy xay sinh tố.Bật máy và xay nhuyễn hỗn hợp chuối.
Cho chuối thái lát mỏng cùng các nguyên liệu vào máy xay nhuyễn
Bước 2:
Đổ hỗn hợp chuối nghiền vào cốc và đặt vào ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh tùy thích.Thưởng thức kem chuối đậu nành.
Đổ hỗn hợp chuối nghiền vào cốc và đặt vào ngăn mát
Lưu ý khi làm kem chuối đậu nành:
Các bạn có thể cho sữa chua vào xay cùng chuối để tạo nên vị hơi chua ăn rất nghiền.Thêm đường nếu bạn thích ăn ngọt hơn.Nếu bạn thích vị socola thì trộn thêm bột cacao, hoặc thêm hạt khô như lạc, hạnh nhân,...
Kem chuối đậu nành không quá ngọt như những cách làm kem chuối sữa khác, hơn nữa lại vô cùng tốt cho tiêu hóa, làn da của bạn khi kết hợp với sữa đậu nành và bơ hạnh nhân. Kem chuối có mùi cực thơm, vị ngon dễ ăn, hấp dẫn nên các mẹ có thể cho các bé nhà mình ăn nữa nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Cách làm kẹo bông gòn bằng máy đơn giản ngay tại nhà Kẹo bông gòn là món ăn tuổi thơ của nhiều thế hệ. Thỉnh thoảng nhiều người muốn thử lại vị kẹo này thì không biết mua ở đâu. Thú vị là hiện nay, máy làm kẹo bông có bán trên thị trường, cũng có những hướng dẫn được chia sẻ trên mạng về việc làm máy kẹo bông tự chế. Nhờ đó, chúng...