Kem chuối đậu phộng bùi bùi, béo béo lại cực lạ miệng

P.V20:30 05/07/2022

Kem chuối thơm lừng kết hợp với dừa và lạc tạo nên hương vị rất riêng, béo béo bùi bùi vừa ngậy, chắc chắn ai thấy cũng phải thèm.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 2 hộp sữa chua có đường

- 3-4 quả chuối tây

- 1 bát con lạc rang

- 1 bát con dừa bào sợi

- 3-4 thìa sữa đặc

- 100ml nước cốt dừa

- 100ml sữa tươi

- 50ml kem tươi

Hướng dẫn cách làm:

- Bước 1: Trước tiên bạn lột sạch vỏ chuối rồi cắt làm 4 miếng theo chiều dọc quả chuối.

- Bước 2: Lạc rang xát sạch vỏ rồi đem giã dập.

- Bước 3: Bạn cho sữa chua, sữa đặc vào bát tô sau đó thêm sữa tươi, kem tươi, nước cốt dừa và khuấy đều nguyên liệu cho hòa tan.

- Bước 4: Bạn rắc 1 lớp dừa bào sợi vào khuôn đựng kem sau đó tới 1 lớp lạc giã dập, tiếp theo trải 1 lớp chuối lên trên và múc hỗn hợp sữa vào cùng. Cứ như vậy bạn lần lượt cho các nguyên liệu như đã hướng dẫn sau đó đậy nắp hộp và đem cất ngăn đá khoảng 6-8 tiếng cho kem chuối đông cứng lại.

Video đang HOT

Khi ăn bạn lấy kem ra khỏi hộp và cắt miếng vừa ăn bày ra đĩa thưởng thức.

Tự làm kem chuối 4 vị dễ không tưởng chỉ với 1 nguyên liệu

Công thức làm kem chuối 4 vị. Trong những ngày hè nóng nực, còn gì thích thú hơn là được thưởng thức những ly kem ngon lành giải nhiệt.

Kem chuối

Nhưng những ly kem tươi với hàm lượng calo cực cao cùng đường sữa và những chất phụ gia gây béo quả thật là cái bẫy ngọt ngào, nhất là với những người đang khổ sở vì ăn kiêng. Chẳng ai muốn chỉ vì một viên kem bé xíu mà phải đốt mình hàng giờ trong phòng tập cả.

Đừng lo nữa nhé. Món kem chỉ với một nguyên liệu mà chúng tôi chia sẻ hôm nay không hề chứa đường sữa, chỉ mất vài phút để chế biến và không hề cần đến máy làm kem. Bạn có tin được không?

Hãy cùng khám phá công thức bí mật mà lại siêu đơn giản này nhé.

Nguyên liệu:

- 2 quả chuối tiêu chín, thái lát và giữ đông trong tủ đá

Cách làm:

- Bỏ chuối vào máy xay và xay nhuyễn.

-Thỉnh thoảng mở nắp, gạt những phần chuối ở bên thành máy xay xuống và tiếp tục xay cho đến khi mềm mịn, mất khoảng 3-5 phút.

-Đổ thành phẩm ra tô, và món kem chuối dẻo mịn có thể thưởng thức ngay. Hoặc nếu muốn ăn kem cứng, bạn có thể đổ vào một hộp kín và để trong tủ đá ít nhất 1 giờ.

Mặc dù kem chuối siêu đơn giản này ăn mãi không chán, có rất nhiều cách để giúp món ăn vặt này thêm đặc biệt. Để có vị ngậy béo hơn, bạn có thể thêm nước cốt dừa. Để kem có thể dễ dàng múc ra thành từng viên sau khi làm đông, bạn có thể cho thêm khoảng 1 thìa canh rượu vodka. Thậm chí, bạn có thể thêm những hương vị mình thích như: Các loại hạt, trái cây tươi hoặc khô, mật ong, gia vị (bột quế, bột bạch đậu khấu,...), các loại bơ làm từ hạt (bơ đậu phộng, bơ hạnh nhân,...)

Hãy thử cùng trổ tài làm 4 vị kem được yêu thích nhất nhé: Kem chuối bạc hà viên sôcôla đen (dark chocolate chip), dâu tây, trà xanh và sôcôla.

2. Kem chuối Bạc hà viên sôcôla đen (dark chocolate chip)

Nguyên liệu:

- 2 trái chuối tiêu chín, thái lát và đông lạnh

- 1/4 cốc bạc hà tươi, thái nhỏ

- 1/4 cốc sôcôla đen (hữu cơ), xắt nhỏ

Cách làm:

- Bỏ chuối vào máy xay, thêm bạc hà và sôcôla và xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn.

- Đổ vào hộp kín và để trong tủ đá ít nhất 1 giờ.

2. Kem chuối dâu tây

Nguyên liệu:

- 1,5 trái chuối tiêu chín, thái lát và đông lạnh

- 1 cốc dâu tây, cắt nhỏ

Cách làm:

- Bỏ chuối vào máy xay, thêm dâu tây và xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn. Đổ vào hộp kín và để trong tủ đá ít nhất 1 giờ.

- Nếu bạn muốn có món kem dâu tươi với những miếng dâu nhỏ còn lẫn trong kem, hãy để dành 1/4 cốc dâu tây đã cắt và trộn vào hỗn hợp kem chuối trước khi bỏ vào tủ đá.

3. Kem chuối trà xanh

Nguyên liệu:

- 2 trái chuối tiêu chín, thái lát và đông lạnh

- 1,5 thìa cà phê bột trà xanh

Cách làm:

- Bỏ chuối vào máy xay, và xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn.

- Thêm bột trà xanh và xay thêm một lúc để hỗn hợp được trộn đều.

- Đổ vào hộp kín và để trong tủ đá ít nhất 1 giờ.

4. Kem chuối sôcôla

Nguyên liệu:

- 1,5 trái chuối tiêu chín, thái lát và đông lạnh

- 2 thìa canh bột cacao

Cách làm:

- Bỏ chuối vào máy xay, và xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn.

- Thêm bột cacao và xay thêm một lúc để hỗn hợp được trộn đều.

- Đổ vào hộp kín và để trong tủ đá ít nhất 1 giờ.

Mách bạn: Nếu bạn muốn có món kem sôcôla tươi với vụn sôcôla hay các loại hạt lẫn trong kem, hãy thêm 1/4 cốc viên sôcôla đen (hữu cơ) (organic dark chocolate chips) cùng các loại hạt (lạc, hạnh nhân, hạt dẻ cười,...) đã được cắt nhỏ, trộn vào hỗn hợp kem chuối trước khi bỏ vào tủ đá.

Hy vọng với công thức này, mùa hè của bạn sẽ càng thêm tuyệt vời

Cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố đơn giản mà cực ngon Cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố là phương pháp đơn giản nhất để bạn thực hiện món tráng miệng này tại nhà mà không tốn quá nhiều thời gian chế biến. Trên thực tế, bạn chỉ mất 10 phút để hoàn tất công thức làm kem chỉ với một bước cơ bản là xay nhuyễn toàn bộ nguyên liệu cho...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30

Trấn Thành rơi vòng vàng và đồng hồ tại Mỹ: "Tôi sợ xanh mặt, cả mớ đó tiền không!"02:09

Cảnh tượng gây bức xúc tại lễ viếng cố nghệ sĩ Quý Bình00:19

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

Clip sốc: Nhóm trẻ con vô tư dùng con trăn dài 2,5m chơi nhảy dây, nhận cái kết đắng tức thì00:18

Đám tang diễn viên Quý Bình: Ốc Thanh Vân - Thanh Trúc và các nghệ sĩ Việt đau buồn đến viếng00:30

Lễ tang nghệ sĩ Quý Bình: Xót xa cảnh mẹ nam diễn viên buồn bã, cúi chào từng khách đến viếng00:15

Hãy ngừng so sánh Hoà Minzy và Hoàng Thùy Linh, khi nỗ lực đưa bản sắc dân tộc vào âm nhạc đều đi đúng hướng04:19

Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng00:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

16:42:11 10/03/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi dễ ăn. Không cầu kỳ, những món ăn đơn giản này lại thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025

Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

06:09:18 10/03/2025

Chất lượng của bánh đường nâu hấp bạn tự làm ở nhà không hề thua kém các sản phẩm trên thị trường. Hãy thử làm món bánh đường nâu hấp thơm ngon này nhé.

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025

Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025

Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

06:03:14 08/03/2025

Mùa xuân là mùa của sự tái sinh trong tự nhiên, cũng là thời điểm quan trọng để chăm sóc sức khỏe. 3 loại rau thần thánh này giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng.

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

05:59:49 08/03/2025

Nếu ăn đậu phụ có chứa thạch cao công nghiệp trong thời gian dài, người tiêu dùng có nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa, thận và thậm chí là ung thư..

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

05:59:04 08/03/2025

Rán đậu phụ là công việc tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến nhiều người đau đầu vì đậu dễ bị dính chảo, vỡ nát hoặc không vàng giòn như mong muốn.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

18:21:56 07/03/2025

Cơm tối cực ngon với những món dễ làm. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bữa ăn này khiến ai cũng muốn được ăn thử.

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

06:08:38 07/03/2025

Với chị, việc bếp núc không chỉ là công việc mà còn là niềm vui, là cách để thể hiện tình yêu thương qua từng món ăn.

Có thể bạn quan tâm

Bước ngoặt địa chính trị: Washington rút dần cam kết bảo vệ đồng minh châu Á?

Thế giới

04:25:44 11/03/2025

Theo đó, Tổng thống Trump dự kiến sẽ yêu cầu cả Tokyo và Seoul phải chi trả nhiều hơn cho quân đội Mỹ đồn trú trên lãnh thổ của hai nước này, đồng thời đe dọa rút quân nếu các điều khoản đưa ra không được đáp ứng.

Cận cảnh căn bếp có giá 600 triệu đồng: Nhìn sơ qua là thấy toàn đồ bếp siêu xịn xò

Sáng tạo

00:58:39 11/03/2025

Mới đây, một khu bếp có trị giá khoảng 600 triệu được cư dân mạng quan tâm, nhiều người cho rằng, giá trị căn bếp chưa xứng với số tiền.

Bruno Fernandes ngồi cùng mâm với Mohamed Salah & Erling Haaland

Sao thể thao

00:56:14 11/03/2025

Người hùng của MU, Bruno Fernandes ngồi cùng mâm với Mohamed Salah và Erling Haaland, sau khi ghi bàn thắng tuyệt đẹp từ cú đá phạt vào lưới Arsenal.

Bà mẹ nhờ ChatGPT hướng nghiệp cho con, ai ngờ tìm đúng ngành yêu thích, câu nói 28 chữ cuối cùng mới sốc

Netizen

00:55:41 11/03/2025

Chị Lý, một người mẹ ở Bắc Kinh, luôn lo lắng về tương lai của con trai mình - Tiểu Minh, một học sinh trung học đang đứng trước kỳ thi đại học căng thẳng.