Hương vị mùa đông trên từng góc phố Hà Nội

Theo dõi VGT trên

Khi những cơn gió lạnh bắt đầu len lỏi khắp các con phố của Hà Nội thì cũng là lúc mùa ngô nướng bắt đầu. Món ăn đơn giản, rẻ tiền, nhưng nếu thiếu nó, mùa đông Hà Nội sẽ chẳng bao giờ thi vị cả.

Hương vị mùa đông trên từng góc phố Hà Nội - Hình 1

Ngô nướng

Ấm lòng những ngày mưa phùn gió bấc

Nói về ngô nướng thì chắc chỉ vài từ là vừa hết. Nhưng nói về cái “thần thái” làm nên món quà vặt nổi tiếng này thì chắc có dăm bảy tập sách cũng chẳng chứa đủ. Nó thực sự là món ăn của ký ức, của những kỷ niệm buồn vui mà nhiều thế hệ người Hà Nội đương nhiên phải có.

Một bếp than nhỏ hồng đượm, một chiếc quạt nan, dăm bắp ngô. Quán hàng nhỏ chỉ thế thôi nhưng ấm cả một góc phố đêm đông lạnh giá. Chẳng phải ngô nào cũng đem nướng được. Ngô tẻ hay ngô lai không ai ăn vì nó rất cứng và chỉ đem nghiền ra làm thức ăn gia súc, gia cầm. Thứ ngô để nướng phải là ngô nếp, không già cũng chẳng non, dân gian gọi là ngô bánh tẻ. Người Hà Nội thường lựa chọn đúng thứ ngô nếp trồng ngoài bãi sông Hồng. Có lẽ khí hậu, thổ nhưỡng và phù sa bồi đắp đã làm nên một “đặc sản” vừa dân dã, rẻ tiền, nhưng cũng không kém phần cầu kỳ này.

Cái thú nhất của đám thanh niên Hà thành là đi bộ lên cầu Long Biên, sà vào một hàng ngô nướng, trong lúc chờ chị bán hàng quạt cho ngô vừa đủ chín thì khách ngồi quây tròn xung quanh, những bàn tay xòe ra đón hơi ấm từ bếp than hồng rực. Ngô vừa nướng sém, vàng rộm, vừa thơm, vừa ngọt. Cũng có nhiều hàng có cả ngô nướng lẫn ngô luộc là để chiều khẩu vị cho thực khách, hoặc cũng đôi khi vui miệng cứ phải thưởng thức cả hai. Ngô luộc nóng hôi hổi, cốc nước ngô ngọt mát tạm gọi là hoàn hảo cho một tối mùa đông.

Cách ăn ngô của người Hà Nội cũng có sự khác biệt so với nhiều nơi. Chỉ đơn giản sẽ có ngô nướng, ngô luộc, nhưng cầu kỳ hơn thì chế biến thành xôi. Nhưng bây giờ, khi khoảng cách vùng miền được kéo gần lại, Hà Nội cũng có dăm ba hàng ngô kiểu miền Trung, mỗi bắp ngô nướng được phủ lên một thứ nước sốt gồm bơ và tương ớt. Khi nướng, bơ và ớt ngấm sâu vào từng hạt ngô, cái vị cay cay của miền Trung khiến người ăn phải xuýt xoa, nhưng ấm lòng những ngày mưa phùn gió bấc.

Hương vị mùa đông trên từng góc phố Hà Nội - Hình 2

Xôi ngô

Món ăn trứ danh của Hà Nội

Nói chuyện ngô thì lại phải giông dài. Ngô còn làm nên một món trứ danh của Hà Nội – xôi ngô – một phiên bản thường đi kèm với xôi xéo. Ngô nếp được đồ chung với gạo thành một loại xôi mềm dẻo, ngọt bùi. Đậu xanh được đãi vỏ, đồ chín, nắm chặt lại thành hình những quả bóng nhỏ. Khi ăn, xôi được đơm vào bát, nắm đậu xanh được thái thành từng lát mỏng tang phía trên, mỡ lợn nóng rưới lên lớp đậu và sau cùng là hành khô phi thơm vàng rụm. Sáng nào hàng xôi cũng đông. Xôi ngô bao giờ cũng là thứ hết đầu tiên trong thúng xôi của những bà, những mẹ làng xôi Phú Thượng hay Hoàng Mai.

Nói về ngô nướng thì chắc chỉ vài từ là vừa hết. Nhưng nói về cái “thần thái” làm nên món quà vặt nổi tiếng này thì chắc có dăm bảy tập sách cũng chẳng chứa đủ. Nó thực sự là món ăn của ký ức, của những kỷ niệm buồn vui mà nhiều thế hệ người Hà Nội đương nhiên phải có.

Bánh ngô rán cũng là một món ăn của mùa đông, thứ bánh đâu như mới xuất hiện quãng 20 năm trước. Chắc đó là sản phẩm của một bà nội trợ nào đó, hoặc là món ăn vùng miền nào đó du nhập vào Hà Nội mà người viết bài này chưa khảo cứu được nguồn gốc cụ thể. Cũng là ngô nếp được trộn với bột mỳ, lòng đỏ trứng gà, đường cát vừa đủ độ ngọt, bột nở vừa đủ để bánh giòn và xốp. Tất cả những hỗn hợp đó được rán ngập trong chảo dầu. Khi nào bánh vàng đều 2 mặt thì vớt ra ăn nóng. Loại bánh này thường được bán kèm tại các hàng bánh chuối, bánh khoai. Nhìn hấp dẫn lắm, đôi lúc thèm đến “quắt tai” nhưng mà cùng lắm cũng chỉ ăn được một cái vì dầu mỡ, vì ngọt, vì béo, vì ngấy. Và cũng bởi vì thế nó chỉ thích hợp khi sinh ra ở mùa đông Hà Nội.

Cũng quãng 2 chục năm trước. Người Hà Nội bắt đầu quen với những chiếc xe đẩy phía trên là tủ kính với những món sắn hấp nước dừa hay bắp xào tép. Đó là món ăn miền Nam du nhập. Cũng lạ miệng. Ngô được xào với dầu, mắm muối, đường, đến khi chín tới thì thêm chút tép khô và hành hoa thái nhỏ. Nhưng độ bao phủ của món ăn này sau bao nhiêu năm cũng chỉ dừng ở mức lạ miệng chứ chưa thể trở thành món ăn gây thương nhớ được. Những góc phố Hà Nội dù đã thay đổi rất nhiều, nhưng mùa đông người ta vẫn mong chờ ở đó một hàng ngô nướng, một bếp than nhỏ thôi là đủ nhen lên những ấm áp lạ kỳ.

Hương vị mùa đông trên từng góc phố Hà Nội - Hình 3

Bánh ngô rán

Video đang HOT

Theo Dansinh

Những món ăn nóng hổi khiến bạn "không thể cưỡng lại được" trong ngày đầu đông se lạnh

Những ngày trời đông lạnh giá, ngay cả khi ngủ đông thôi bạn cũng sẽ cảm thấy đói rất nhanh. Bộ sưu tập "thiên đường món ngon mùa đông" dưới đây sẽ giúp bạn vượt qua mùa đông lạnh lẽo một cách ấm bụng và no nê nhất.

Không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức các món ăn nóng trong một ngày lạnh giá, vừa xuýt xoa, vừa xì xụp, chan chan, húp húp...

1. 1001 món ngon với nước
Phở

Một bát phở ấm nóng, đầy ắp hành và thịt bò tái mềm ngọt, nước trong thanh vị cùng bánh phở trắng tinh làm sao chúng ta có thể từ chối giữa trời đông giá rét.

Gọi thêm một quả trứng chần, tuy đơn giản nhưng lại mang trong mình một sự mê hoặc khó cưỡng đầy béo ngậy mà nhiều khi người ta đi ăn phở cũng chỉ vì có món này.

Ai sành ăn hơn nữa, thì gọi thêm vài bánh quẩy chấm vào bát phở ăn cùng, vừa ngon béo lại vừa no nê tràn đầy năng lượng cho cả ngày.

Những món ăn nóng hổi khiến bạn không thể cưỡng lại được trong ngày đầu đông se lạnh - Hình 1

Những món ăn nóng hổi khiến bạn không thể cưỡng lại được trong ngày đầu đông se lạnh - Hình 2

Bún ngan

Một bát bún ngon sẽ có những miếng thịt vịt, thịt ngan thật dày, thật thơm, chắc và ít mỡ, măng hầm và chút hành ngò, rau thơm hấp dẫn. Miếng nào miếng nấy ăn chất lừ, hương vị đậm đà, thơm đặc trưng cho một món ngon mùa đông đúng điệu không lo đói bụng.

Những món ăn nóng hổi khiến bạn không thể cưỡng lại được trong ngày đầu đông se lạnh - Hình 3

Bún ốc

Bún ốc là một trong những món ngon mùa đông đặc sắc và được chế biến khá cầu kì mà người Hà Nội đặc biệt yêu thích. Mùa hè ăn bún ốc nguội thì mát ruột, mùa đông ăn bún nóng, húp chút nước lèo chua chua của giấm bỗng, cà chua, vị thơm đặc trưng của tía tô và mùi cay nồng của sa tế, phải nói là tuyệt cú mèo.

Công đoạn làm sạch, luộc và nhẩy ốc gạo lẫn ốc bươu cũng mất nhiều thời gian, rồi nấu nước dùng sao cho vừa miệng, phi hành thật giòn thật thơm. Bún ốc cũng là món ăn ngon được biến tấu đa dạng, có nơi chỉ có ốc, nơi cho thêm thịt bò tái trần, chả hoặc vài miếng đậu rán giòn, màu sắc vừa đẹp, hương vị lại miễn chê.

Những món ăn nóng hổi khiến bạn không thể cưỡng lại được trong ngày đầu đông se lạnh - Hình 4

Bún dọc mùng

Màu của tô bún xanh xanh bởi dọc mùng nhìn rất đã mắt. Dọc mùng giòn giòn, sật sật, thịt sườn, chân giò hầm vừa thơm vừa mềm ăn với bún. Đây là món ngon mùa đông dễ ăn, thêm một chút tương ớt cay cay là mùa đông không sợ đói lòng.

Những món ăn nóng hổi khiến bạn không thể cưỡng lại được trong ngày đầu đông se lạnh - Hình 5

Bún chả

Lò than hồng cứ liên tục cho ra những mẻ chả băm, chả miếng nửa nạc nửa mỡ vẫn còn nóng xèo xèo, cho ngay miếng thịt thơm ngon vào bát nước mắm còn ấm tay, thêm ít bún và rau sống ăn ghém là thành một tô bún chả chuẩn vị món ngon mùa đông Hà Nội.

Những món ăn nóng hổi khiến bạn không thể cưỡng lại được trong ngày đầu đông se lạnh - Hình 6

2. 999 các món bánh đường phố
Bánh giò

Một món quà vặt được lòng rất nhiều người dân Hà Nội chính là Bánh giò, nhưng phải là loại full topping đầy ấp các loại giò chả. Bánh giò có vỏ mềm tan trong miệng, nhân đậm đà thơm thơm, cho chút tương bắc lên cay sè thật ngon biết bao. Trong giò chả còn có nấm xay nhuyễn dai sần sật ăn rất là ngon miệng.

Những món ăn nóng hổi khiến bạn không thể cưỡng lại được trong ngày đầu đông se lạnh - Hình 7

Bánh rán

Bánh rán là món ăn vặt vào lúc chiều. Bánh rán mặn, bánh rán đường, bánh rán mật hay quẩy đường vàng giòn, bạn có thể tìm và mua ở các cô bán hàng rong. Thức quà vặt này không đắt tiền, ăn lại vui miệng nên ai ai cũng yêu thích món ngon mùa đông bình dị này.

Những món ăn nóng hổi khiến bạn không thể cưỡng lại được trong ngày đầu đông se lạnh - Hình 8

Quẩy nóng

Quẩy không chỉ là thức ăn kèm bún, phở hay cháo.

Ở Hà Nội có những quán bán quẩy rán giòn tan chấm với nước mắm chua ngọt. Món ngon mùa đông này nghe rất lạ, ấy vậy mà những hôm lạnh, có khi chẳng còn chỗ ngồi trong những quán bán quẩy nóng, giòn tan.

Những món ăn nóng hổi khiến bạn không thể cưỡng lại được trong ngày đầu đông se lạnh - Hình 9

Bánh gối

Nhân bánh gối gồm có thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương, trứng, lạp xưởng trộn với nhau trong lớp vỏ bánh rán giòn rụm.

Bánh rán xong được cắt nhỏ, chấm nước mắm chua ngọt và ăn thêm với rau sống. Quán bán bánh gối thường có bán thêm cả bánh tôm và bánh rán mặn.

Trời lạnh mà cứ bánh gì chiên vàng giòn, thơm thơm là thành món ngon mùa đông kích thích ngay những tín đồ ẩm thực.

Những món ăn nóng hổi khiến bạn không thể cưỡng lại được trong ngày đầu đông se lạnh - Hình 10

Bánh khoai, bánh chuối, bánh ngô rán

Thức quà vặt là món ăn mùa đông mà người người, nhà nhà yêu thích là đây. Nếu bánh khoai, bánh ngô bùi bùi thì bánh chuối bên ngoài giòn, bên trong ngọt, dẻo. Trời càng lạnh, càng ăn càng thú vị.

Những món ăn nóng hổi khiến bạn không thể cưỡng lại được trong ngày đầu đông se lạnh - Hình 11

Bánh đúc nóng

Chén bánh đúc nóng với bánh dẻo mịn, nhân bánh với thịt băm mộc nhĩ nấm hương và mùi ngò thơm thơm ăn nóng là cực thích. Chiều chiều, các hàng bánh đúc nóng hầu như cứ gọi là nhộn nhịp vô cùng, đặc biệt là hội chị em văn phòng.

Những món ăn nóng hổi khiến bạn không thể cưỡng lại được trong ngày đầu đông se lạnh - Hình 12

3. Các món chè
Chè sắn nóng

Thơm nồng với nước đường nấu gừng và vị bùi béo của sắn, đây là một trong những món đổi vị trong ngày lạnh.

Những món ăn nóng hổi khiến bạn không thể cưỡng lại được trong ngày đầu đông se lạnh - Hình 13

Xôi chè

Những món ăn nóng hổi khiến bạn không thể cưỡng lại được trong ngày đầu đông se lạnh - Hình 14

Xôi chè từ lâu đã là món ăn vặt quen thuộc của người dân thủ đô. Với vị ngọt lịm của nước chè hoa cau, nước chè đậu đen đặc trộn cùng xôi vò dẻo sánh, món ăn vừa giúp no lâu, vừa làm ấm cơ thể trong những ngày lạnh

Theo Congthuong

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoaSau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa
16:45:10 05/02/2025
5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh
06:04:11 05/02/2025
5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp
11:18:25 05/02/2025
Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mớiLoại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới
06:01:35 05/02/2025
Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau TếtDùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết
06:03:17 05/02/2025
Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thíchCách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích
06:06:12 05/02/2025
Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'
06:16:20 06/02/2025
Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhàĐổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà
06:17:01 06/02/2025

Tin đang nóng

Đàm Vĩnh Hưng mất hơn 4 ngón chân?Đàm Vĩnh Hưng mất hơn 4 ngón chân?
17:15:30 06/02/2025
Nghẹn ngào khoảnh khắc 2 con của Từ Hy Viên cùng cha dượng đưa tro cốt mẹ về nướcNghẹn ngào khoảnh khắc 2 con của Từ Hy Viên cùng cha dượng đưa tro cốt mẹ về nước
17:00:36 06/02/2025
Gia đình Từ Hy Viên và nhà chồng cũ doanh nhân khẩu chiến tưng bừng: Chuyện gì đây?Gia đình Từ Hy Viên và nhà chồng cũ doanh nhân khẩu chiến tưng bừng: Chuyện gì đây?
16:53:00 06/02/2025
Bạn thân tiết lộ tình trạng của Uông Tiểu Phi: Tái phát bệnh tâm thần, liên tục gào thét "Tôi muốn chết"Bạn thân tiết lộ tình trạng của Uông Tiểu Phi: Tái phát bệnh tâm thần, liên tục gào thét "Tôi muốn chết"
20:44:01 06/02/2025
Tài xế ô tô mở cửa khiến người đi xe máy ngã văng ra đường: Pha bẻ lái "xuất thần" của xe bán tải khiến tất cả thở phàoTài xế ô tô mở cửa khiến người đi xe máy ngã văng ra đường: Pha bẻ lái "xuất thần" của xe bán tải khiến tất cả thở phào
17:21:24 06/02/2025
NS Lê Quốc Nam tiếp tục lên tiếng sau khi tố Minh Dự: "Tôi nhận lời xin lỗi, họ xin làm sự việc nhẹ lại"NS Lê Quốc Nam tiếp tục lên tiếng sau khi tố Minh Dự: "Tôi nhận lời xin lỗi, họ xin làm sự việc nhẹ lại"
19:54:11 06/02/2025
Viên Minh - vợ Công Phượng không xinh như hotgirl nhưng mỗi lần xuất hiện đều khiến dân tình xuýt xoa vì nhan sắcViên Minh - vợ Công Phượng không xinh như hotgirl nhưng mỗi lần xuất hiện đều khiến dân tình xuýt xoa vì nhan sắc
16:59:10 06/02/2025
Xôn xao clip tài xế xe biển xanh bị người phụ nữ hành hung vì đỗ xe chắn cửaXôn xao clip tài xế xe biển xanh bị người phụ nữ hành hung vì đỗ xe chắn cửa
20:26:06 06/02/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết

16:48:12 06/02/2025
Hương vị thơm ngon, đậm đà, ngon miệng của những món ăn này sẽ khiến cho bữa tối của bạn trở nên hấp dẫn hơn nhiều.
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

06:18:29 06/02/2025
Đây đều là những loại rau giúp làm sạch ruột và loại bỏ chất béo, bổ dưỡng nhưng rẻ tiền, khi bạn càng ăn nhiều, sẽ càng nhanh gầy.
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025
Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025
Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm

16:49:38 04/02/2025
Thực đơn cơm chiều giản dị, trôi cơm. Một bữa ăn không cầu kỳ lại ngon miệng như thế này chắc chắn cả nhà sẽ rất thích.
Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

10:26:43 04/02/2025
Kết hợp thịt luộc mềm thơm, thịt tôm chắc ngon, với vị giòn ngọt của cổ hủ dừa, hòa quyện cùng nước trộn gỏi chua cay, món ăn này không chỉ giúp làm mới thực đơn mà còn là cách giải ngán hiệu quả.
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh

Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh

06:20:54 04/02/2025
Súp sủi cảo không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, ấm nóng mùa giá lạnh. Hãy tham khảo công thức trong bài viết này nhé!
Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm

Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm

06:20:28 04/02/2025
Sandwich trứng là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng nhanh gọn hoặc một bữa ăn nhẹ đầy năng lượng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn

Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn

06:19:53 04/02/2025
Nem thính thịt luộc thêm ít lá chanh tươi, tạo nên món ăn hấp dẫn, khiến trẻ con hay người lớn đều thích mê. Hãy tham khảo công thức sau nhé!
Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son

Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son

06:19:10 04/02/2025
Không chỉ là món ăn ngon, tôm rim me còn mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Màu đỏ cam của tôm tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc và sung túc.
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025
Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác

Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác

06:28:25 03/02/2025
Đây là 2 món canh ngon được chế biến nhanh và đơn giản giúp gia đình bạn chống ngán, giải ngấy sau những ngày Tết.

Có thể bạn quan tâm

Lâm Y Thần tiết lộ lý do lập di chúc khi ở đỉnh cao sự nghiệp

Lâm Y Thần tiết lộ lý do lập di chúc khi ở đỉnh cao sự nghiệp

Sao châu á

22:13:40 06/02/2025
Diễn viên Lâm Y Thần tiết lộ cô lập di chúc từ những năm tuổi 20 và vừa cập nhật văn bản quan trọng này cách đây ít lâu.
Nhan sắc nữ diễn viên đóng cảnh nóng táo bạo trong phim Việt 'gây sốt' trên Netflix

Nhan sắc nữ diễn viên đóng cảnh nóng táo bạo trong phim Việt 'gây sốt' trên Netflix

Hậu trường phim

22:10:17 06/02/2025
Nữ diễn viên Phạm Nguyễn Lan Thy có cảnh nóng táo bạo trong phim Tiệm ăn của quỷ (Devil s Diner) gây sốt trên Netflix từng đóng trong phim Em và Trịnh , Công tử bạc liêu .
Vợ Ryan Reynolds lại bị kiện, đòi bồi thường 7 triệu USD

Vợ Ryan Reynolds lại bị kiện, đòi bồi thường 7 triệu USD

Sao âu mỹ

22:06:38 06/02/2025
Vụ việc diễn ra sau khi vợ tài tử Ryan Reynolds cáo buộc bạn diễn Justin Baldoni quấy rối tình dục và bị anh này kiện ngược, đòi bồi thường 400 triệu USD.
Thầy giáo gặp cảnh 'con anh, con em' với vợ kém tuổi khiến Hồng Vân xót xa

Thầy giáo gặp cảnh 'con anh, con em' với vợ kém tuổi khiến Hồng Vân xót xa

Tv show

22:04:02 06/02/2025
Hành trình hôn nhân của cặp đôi Minh Phúc - Kim Huyên với những nỗi khổ liên quan đến chuyện con anh con em được chia sẻ trong Mảnh ghép hoàn hảo khiến NSND Hồng Vân xót xa.
Hà Nội: Thiếu niên bị đâm nhập viện tại lễ hội chùa Đậu

Hà Nội: Thiếu niên bị đâm nhập viện tại lễ hội chùa Đậu

Pháp luật

22:03:56 06/02/2025
Hai thanh thiếu niên có mâu thuẫn từ trước, sau đó gặp nhau tại lễ hội chùa Đậu (huyện Thường Tín, Hà Nội) và xảy ra ẩu đả khiến một người bị đâm bằng dao phải nhập viện.
Học sinh THPT ở Đồng Nai cho bạn vay nặng lãi, cao gấp 12-28 lần lãi ngân hàng

Học sinh THPT ở Đồng Nai cho bạn vay nặng lãi, cao gấp 12-28 lần lãi ngân hàng

Tin nổi bật

22:02:22 06/02/2025
Một số học sinh tại THPT ở Đồng Nai vừa bị phát hiện có hành vi cho vay nặng lãi, với lãi suất cao gấp 12-28 lần so với quy định pháp luật.
Ca sĩ Tùng Dương: Tôi từng cô đơn vì độc và dị

Ca sĩ Tùng Dương: Tôi từng cô đơn vì độc và dị

Sao việt

22:01:56 06/02/2025
Ca sĩ Tùng Dương thừa nhận trước đây bản thân từng cô đơn vì độc và dị. Song sau khi thay đổi, âm nhạc của anh dần hướng đến cộng đồng.
Từ đâu ông Trump đưa ra tuyên bố táo bạo về tiếp quản Gaza?

Từ đâu ông Trump đưa ra tuyên bố táo bạo về tiếp quản Gaza?

Thế giới

21:54:56 06/02/2025
Ông Trump được cho là đã suy nghĩ về kế hoạch tiếp quản và tái thiết Gaza, song tuyên bố mới đây không khỏi khiến công chúng gây sốc.
NSND Lan Hương Nam tiến, đóng vai bà mẹ hà khắc

NSND Lan Hương Nam tiến, đóng vai bà mẹ hà khắc

Phim việt

21:37:49 06/02/2025
NSND Lan Hương - mẹ chồng quốc dân của màn ảnh Việt - Nam tiến đảm nhận vai chính với hình tượng bà mẹ bảo thủ, thích can thiệp vào đời tư của các con.
Báo động chủng virus cúm gia cầm 'thông minh hơn tất cả chúng ta'

Báo động chủng virus cúm gia cầm 'thông minh hơn tất cả chúng ta'

Sức khỏe

21:19:51 06/02/2025
Giải mã trình tự gien sữa bò tại bang Nevada (Mỹ) phát hiện một chủng virus cúm gia cầm mới vốn trước đây chưa từng xuất hiện ở bò.
Nhân Mã phát tài, Song Ngư được tỏ tình ngày 6/2

Nhân Mã phát tài, Song Ngư được tỏ tình ngày 6/2

Trắc nghiệm

20:40:24 06/02/2025
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 6/2 dự đoán vận trình sự nghiệp, tài lộc, tình duyên giúp bạn chủ động ứng phó vận xui hay may mắn đến với mình.