hương vị miền biển

Độc đáo Làng Nấm Đà Lạt

Một trong những điểm tham quan mới lạ nhất của thành phố ngàn hoa Đà Lạt (Lâm Đồng) là Làng Nấm Đà Lạt.

Gỏi cá trích Nam Ô bình dân mà hấp dẫn

Có thể người dân địa phương chọn gỏi cá để có dịp hàn huyên tâm sự, có thể là khách trên đường thiên lý vào Nam ra Bắc muốn một lần

Thơm ngon sùng đất nướng đầy bổ dưỡng

Nhìn bề ngoài, sùng đất khiến ta có cảm giác ghê sợ nhưng khi thưởng thức hương vị của nó, mới chậc lưỡi mà tấm tắc khen ngon. Sùng

Miến lươn món ăn của ngày đông cho dân Việt

Nước dùng là thứ quyết định độ ngon của một bánmiến lươn. Nhiều thực khách thích nước dùng được ninh từ lươn bởi độ trong, ngọt, không

Món mỳ tôm hùm ’sang chảnh’ nhưng có giá bình dân 200.000 đồng/bát

So với mức giá đắt đỏ ở Nhật Bản, món mỳ tôm hùm được coi có giá bình dân, khoảng 200.000 đồng/bát.

Thưởng thức hương vị “giò Chèm” nức tiếng Hà thành

Từ xa xưa, làng Chèm (xã Thuỵ Phương, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) đã nổi tiếng với nghề truyền thống làm giò chả.

Thơm ngon món “Cốm dẹp” truyền thống của người Khmer Nam Bộ

Lúa nếp thu hoạch sớm nhất, nên người ta chọn nếp làm Cốm dẹp dâng cúng thần mặt trăng và mọi người cùng thưởng thức với hy vọng năm sau mùa màng sẽ tiếp tục bội thu, người người a...

Sự tinh tế trong những hộp cơm bento đầy màu sắc của người Nhật

Ẩm thực Nhật Bản không chỉ cầu kỳ trong hương vị tươi ngon cũng như giá trị dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn, mà việc bày biện trang trí sao cho bắt mắt cũng rất được chú trọng.

9 nhà hàng du khách “nên ghé qua một lần” ở thành phố Seoul

Món ăn Hàn Quốc ngày nay khá nổi tiếng trên thế giới bởi sự tinh tếvà hương vị độc đáo.

Bánh ngải đặc sản của người Tày Bắc Kạn

Mỗi dân tộc đều sáng tạo ra những loại bánh có hương vị khác nhau, có một loại bánh mà chỉ người Tày mới có đó là bánh ngải.

Cà ri ở Ấn Độ, Thái Lan và Nhật Bản khác nhau như thế nào?

Chắc hẳn nhắc đến hai chữ cà ri, mọi người sẽ lập tức liên tưởng ngay đến Ấn Độ, quốc gia có hương vị cà ri nổi tiếng thế giới.

Điều khiến vạn người mê món “tiết canh sò huyết” có một không hai ở Quảng Bình

Món ăn này nhìn thì dễ nhưng lại rất khó làm, nên cả Quảng Bình nói chung và TX.Ba Đồn nói riêng, chỉ có duy nhất ông bà Ngự Mận mới có.

Đậu phụ sốt thịt cay kiểu Hàn đậm đà hương vị

Thêm tinh bột ngô vào, sau đó là dầu mè. Nấu thêm 1 phút hoặc lâu hơn một chút. Rắc ít hành lá rồi cho đậu phụ sốt thịt cay ra đĩa và thưởng thức!

Món ngon phải thử khi đến Sa Pa

Không chỉ nổi tiếng bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, Sa Pa còn níu chân du khách bằng những món ăn ngon, mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc.

Quên cả lối về với món đuôi heo xào hành răm ngon tuyệt hảo

Món đuôi heo xào hành răm có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh chóng, hương vị thì độc đáo, đậm đà, dư vị để lại thì ấn tượng, tuyệt vời, nguyên liệu dễ kiếm, rẻ tiền.

Bò tái kiến đốt: món ăn “chuẩn” hương vị Tam Đảo

Bò tái kiến đốt là món ăn độc đáo của Tam Đảo. Từ cách chế biến, hương vị cho đến cách thưởng thức món ăn này đều mang một phong cách rất riêng, in đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực của c...

“Gà ăn mày” – món ăn dân dã mà lạ tai

Cách chế biến khá độc đáo nhưng không quá cầu kỳ, mang tới hương vị thơm ngon, thịt mềm ngọt, khiến món gà ăn mày dễ dàng chinh phục cả những vị khách khó chiều nhất.

Gỏi xoài khô bò

Gỏi xoài khô bò có thể làm món khai vị hay món ăn vặt đều được, nên làm ăn ngay, không để lâu.

Gỏi đu đủ – món ngon hè phố đừng bỏ qua khi đến Thái Lan

Là món ăn tổng hòa đầy đủ những hương vị đặc trưng trong ẩm thực Thái: từ chua cay tới mặn ngọt, gỏi đu đủ Som Tam bày bán trên khắp các nẻo đường của xứ sở chùa tháp và trở thành ...

Cua Hanasaki đặc sản theo mùa: thu hút bên ngoài, hấp dẫn bên trong

Không nơi nào có món ăn theo mùa quan trọng như Nhật Bản, SHUN trong tiếng Nhật nghĩa là món ăn theo mùa ngon nhất trong năm.

Về Hòn Khói thưởng thức gỏi lua trứ danh khiến du khách “phát thèm”

Nhắc đến Hòn Khói, nhiều người nghĩ ngay tới những ruộng muối bao la trắng tinh và món gỏi lua nổi tiếng.

Những món ngon nghe lạ tai ở Quảng Ngãi

Quảng Ngãi là vùng đất miền Trung có nhiều đặc sản, trong đó có những món ăn từ lâu đã được du khách nhớ đến bởi tên gọi vô cùng độc đáo, lạ tai.

Cách làm caramen bằng lò vi sóng cực đơn giản hương vị lại rất ngon.

Cách làm caramen bằng lò vi sóng cực đơn giản hương vị lại rất ngon.

Độc, lạ sỏi mầm Hậu Giang

Trong số những món ăn phong phú, độc đáo của ẩm thực Hậu Giang như ốc len, cá thác lác, bưởi năm roi, bún gỏi già... thì sỏi mầm là cái tên độc đáo và gây tò mò nhiều nhất.

Bún cua thối và bún mắm- 2 món bún nức mùi nhưng nổi tiếng đất Pleiku

Bún cua thối với mùi vị đặc trưng của cua đồng lên men, bún mắm bình dị với chén mắm chan mang hương vị đậm đà sực nức mũi, hai món bún tuy kén người ăn nhưng đều là những đặc sản ...

5 nhà hàng chuẩn phong cách Mỹ ở Hà Nội

Nếu bạn muốn thử một ngày được trải nghiệm bữa ăn như người Mỹ đích thực, dưới đây sẽ là 5 gợi ý hoàn hảo để thực hiện mong muốn.

Đổi vị với nấm nhồi thịt hấp lạ miệng khiến cả nhà thích mê

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn và có chút lạ miệng của món nấm nhồi thịt hấp kiểu này sẽ khiến cả nhà thích thú khi ăn.

Ăn mệt nghỉ với những món ăn “chén chồng chén, đĩa chồng đĩa” cao chất ngất

Bạn có bao giờ choáng ngợp với dàn chén đĩa hùng hậu được bày ra trong cùng một món ăn chưa.

Làm gà chiên sốt mè mặn ngọt theo kiểu này, chồng con cứ xuýt xoa khen mãi

Chưa biết mùi vị như thế nào nhưng chỉ nhìn sơ qua màu sắc những miếng gà chiên đậm sốt mè thế này cũng đã thấy muốn ăn vài bát cơm.

Thứ 7 vợ nấu ngay 5 món này bảo sao gọi là chồng con về ăn ngay lập tức

Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn cả nhà sẽ rất thích.

Đổi món cuối tuần với gà nướng ngũ vị thơm ngon nhức nhối

Món gà nướng ngũ vị có hương vị cực kì hấp dẫn, món này dùng ăn với cơm hay để làm đồ nhắm cho ông xã đều tuyệt.

Lạ miệng với “thần dược” tiến vua của miền biển

Khi đến một số vùng biển như Phú Quốc, Tuy Hòa, Lý Sơn,,

Cà xỉu món ngon “độc quyền” của Hà Tiên

Có dịp đến với Hà Tiên (Kiên Giang), du khách nào cũng được giới thiệu một món ăn rất độc đáo của xứ này là món cà xỉu.

Nhâm nhi đặc sản “gà biển” nức tiếng Nam Trung Bộ

Những ai lần đầu thấy cá tắc kè đều ngạc nhiên vì bề ngoài quá đỗi khác lạ, xấu xí, y hệt loài tắc kè sống trên cạn.

Cá Hường Muối Cà Ri Sả Chiên

Món ăn cực dễ làm và thơm ngon đến miếng sả cuối cùng!

Bún Măng Vịt

Bún măng vịt là món ăn thanh mát, tốn công chuẩn bị nhưng hương vị tuyệt vời.

Bày lên mâm bữa cơm vừa ngon vừa rẻ, cả nhà nhìn thấy kêu đói ngay lập tức

Tuy không mất nhiều tiền cho bữa cơm này nhưng đổi lại, hương vị hấp dẫn của từng món ăn sẽ khiến cả nhà ngon miệng.

“Khóc thét” với thức uống đáng sợ của đất nước Peru

Sinh tố ếch là thức uống rùng rợn, thử thách lòng can đảm của những thực khách phương xa khi đặt chân đến xứ sở của thánh điện Mecca huyền bí.

Gà bóp gỏi

Gỏi gà là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Gỏi gà ăn cùng với cháo cho ngày thanh đạm.

Đặc sản “rắn 4 chân” có một không hai ở miền Tây

Rắn 4 chân thực ra là cách người miền Tây dùng để gọi rắn mối. Nhiều người khi mới nhìn rắn mối đã thấy sợ, nhưng nếu có can đảm thưởng thức món ăn này một lần thì chẳng ai quên nổ...

Da trâu gác bếp – món ăn lạ lùng của Hòa Bình

Nói tới các món ăn từ trâu, thường người ta chỉ nghĩ tới thịt trâu tươi hoặc thịt trâu gác bếp,...

Canh thịt bò bí đỏ

Sự kết hợp giữa thịt bò giàu protein, hàm lượng chất béo và cholesterol thấp với bí đỏ có hàm lượng chất sơ cao rất tốt cho sức khỏe. Đây có thể xem là một trong những món ăn ngon ...

Nấm mối – đặc sản trời cho

Cứ vào khoảng tháng 5 âm lịch, cả vùng đồng bằng sông Cửu Long lại nô nức bước vào mùa nấm mối.

6 quán phá lấu nóng hổi tại TP.HCM nhâm nhi ngày mát trời

Ngày mát trời ở TP.HCM, nếu chưa biết ăn gì, bạn có thể tìm đến một quán phá lấu để thưởng thức những miếng lòng dai sần sật cùng nước súp béo, nóng hổi, thơm mùi ngũ vị hương.

Mực trứng hấp gừng

Món mực trứng hấp gừng nóng hổi, thơm nức mũi thật thích hợp để thưởng thức vào ngày mưa. Với loại mực này khi ăn có vị beo béo, cay nhẹ của gừng. Thay vì chiên, xào, bạn cũng có t...

Vịt xào củ cải muối

Vịt xào củ cải muối với thịt vịt chín mềm, thấm đều gia vị, củ cải muối giòn giòn, mặn mặn rất đưa cơm. Đặc biệt ăn món ăn này vào những ngày trời mưa thật hấp dẫn.

“Cơm âm phủ”, món ăn kỳ lạ nhưng “hút hồn” du khách ở Huế

Dù có tên gọi kỳ bí nhưng món ăn với hương vị thơm ngon vừa giản dị lại phảng phất phong cách cung đình khiến nhiều thực khách mê mẩn.

Khám phá 4 đặc sản Việt khiến thực khách phải “đỏ mặt”

Mặc dù đều là những món ăn nổi tiếng vì sở hữu hương vị thơm ngon, nhưng ốc vú nàng, cá cu, sá sùng, tu hài,... hẳn sẽ khiến thực khách có chút bối rối khi nghe đến tên hoặc tận mắ...

Cá diêu hồng sốt cà chua

Vị cá tươi ngon ngọt hòa quyện cùng nước sốt cà chua mặn, ngọt và chút chua mang lại hương vị đậm đà khó quên.

Cua đá đặc sản khó cưỡng của đảo Cù Lao

Cù Lao Chàmluôn chào đón du khách bằng tiếng sóng rì rào, bãi cát dài trắng mịn và nước biển trong vắt.