hương vị chua dịu

Thơm lừng bún sả Óc Eo

Ẩm thực

15:07:57 19/12/2019
Trong sả có vị cá nhưng cũng không thấy cá, lại có cả hương ngải và vị beo béo của đậu phộng nhưng cũng... chẳng thấy các thứ ấy đâu trong tô bún sả.

Đậm đà cá lóc nướng miền Tây

Ẩm thực

14:53:47 19/12/2019
Những tháng gần đây, món cá lóc nướng miền Tây bỗng xuất hiện ồ ạt trở lại trong các quán ăn, dọc theo các tuyến đường từ nội thành đến ngoại ô TP.Cần Thơ.

Tái ngan – đặc sản của người Nam Định

Ẩm thực

11:21:31 19/12/2019
Món ăn thường được dùng trong các dịp lễ tết, cưới hỏi hoặc liên hoan tiệc tùng của người Nam Định.

Đến Quảng Yên, nhớ ăn bún tôm

Ẩm thực

11:18:21 19/12/2019
Bát bún tôm nóng hổi, vị ngọt của tôm nõn, vị chua của bứa, cọng bún dẻo dai cộng thêm vị béo ngậy của thịt cua chưng với cà chua, kèm theo nước lèo làm đắm say biết bao du khách.

Đậu phụ An Vĩ

Ẩm thực

10:56:52 19/12/2019
Ngoài nhãn lồng Phố Hiến, tương làng Bần, nhắc tới Hưng Yên nhiều người nghĩ ngay tới món đậu phụ An Vĩ.

Phá lấu bò hơn 20 năm trong hẻm ở Sài Gòn

Ẩm thực

08:15:43 19/12/2019
Thưởng thức một chén phá lấu nóng hổi vào ngày mưa cùng ổ bánh mì giòn, uống thêm ly trà quất mà vẫn còn thòm thèm.

Thích mê món canh chua Tom Yum kiểu Thái

Ẩm thực

19:05:18 18/12/2019
Tom Yum là món canh tôm chua kiểu Thái nổi tiếng và làm say lòng mọi du khách khi đặt chân tới đất nước xinh đẹp này.

Đãi cả nhà bữa tối món vịt kho bia thơm ngon, lạ miệng

Ẩm thực

18:14:35 18/12/2019
Từng thớ thịt vịt mềm mềm hòa quyện trong vị bia thơm ngon quấn quanh đầu lưỡi. Món ngon mới lạ này ăn một lần chắc chắn sẽ muốn lần hai, lần ba,...

Ngược Tây Bắc ăn cá hấp lá vả

Ẩm thực

16:17:38 18/12/2019
Người vùng cao Tây Bắc có cách chế biến cá khá độc đáo và đậm đà hương vị. Từ những cây lá trên rừng, trong vườn nhà, họ đã chế biến món cá hấp tuyệt ngon. Đặc biệt là món cá hấp l...

Lẩu cháo gà ác nức lòng du khách miền Tây

Ẩm thực

16:14:36 18/12/2019
Món lẩu cháo nóng hổi thơm mùi đậu xanh với thịt gà ác băm cả xương sần sật, sẵn sàng làm nao lòng bất cứ ai ghé đến miền Tây.

Thịt trâu xà bần của người H're

Ẩm thực

16:09:12 18/12/2019
Thịt trâu cùng một số nội tạng được làm sạch, cho vào nấu cùng lá sưng the trở thành món ăn được người Hre làm để đãi khách.

5 loại bánh hấp dẫn trên thế giới vào dịp Giáng sinh

Ẩm thực

13:13:46 18/12/2019
Tại các nước phương Tây, những món bánh truyền thống là thứ không thể thiếu trong dịp Giáng sinh. Mỗi loại đều có cách chế biến đặc biệt, tạo hình mới lạ cùng hương vị thơm ngon.

Bún đỏ – Món ăn dân dã bên dòng Sêrêpôk Đắk Lắk

Ẩm thực

11:31:45 18/12/2019
Bún đỏ của người dân ở Buôn Mê Thuột, Đắk Lắk được ăn kèm với rau cần, giá và một số phụ gia như tóp mỡ rán giòn và trứng cút luộc.

Cháo nhum – đặc sản của biển Nha Trang

Ẩm thực

07:45:14 18/12/2019
Những con nhum xù xì, gai nhọn tua tủa sau khi được chế biến sẽ trở thành món ăn thơm ngon, hấp dẫn dành cho thực khách.

Về Bạc Liêu nhớ ăn cá nâu nấu mẻ

Ẩm thực

21:06:24 17/12/2019
Mỗi lần đặt chân đến vùng đất Mũi, Cà Mau hoặc Gành Hào, Bạc Liêu tôi đều được thưởng thức nhiều món độc chiêu của miền duyên hải, nhưng không hiểu sao cứ nhớ hoài món cá nâu nấu m...

Tiệm chè cá Koi hút giới trẻ TP.HCM

Ẩm thực

20:44:21 17/12/2019
Không chỉ sở hữu hương vị độc đáo, các món chè dưới đây còn thu hút tín đồ ẩm thực Sài thành nhờ sở hữu tạo hình bắt mắt.

Đặc sản chỉ có ở nơi "một tiếng gà ba tỉnh nghe rõ"

Ẩm thực

20:10:19 17/12/2019
Ninh Giang (Hải Dương) được ví là nơi có tiếng gà gáy ba tỉnh đều nghe rõ. Là một thị trấn duyên dáng, được con sông Luộc bao bọc, Ninh Giang đã ghìm sâu tên mình vào lòng người bằ...

Đậm đà hương vị Chả rươi Ô Quan Chưởng

Ẩm thực

20:04:51 17/12/2019
Đất Hà Thành không phải là vùng đất của rươi, nhưng lại là nơi sáng tạo ra món chả rươi ngon đúng điệu.

Về Phú Thọ thưởng thức món bánh hình tai đặc biệt

Ẩm thực

19:43:15 17/12/2019
Không rõ bánh tai có từ khi nào nhưng với hình thù đặc biệt giống cái tai cộng thêm hương vị thơm ngon, những chiếc bánh tai đã góp phần tô đẹp thêm nét văn hóa ẩm thực của vùng qu...

Gà hấp lá trúc hương vị mộc mạc quê nhà An Giang

Ẩm thực

19:40:08 17/12/2019
Miền đất An Giang không chỉ gợi du khách nhớ đến các đặc sản lạ tai như gỏi sầu đâu, tung lò mò... mà còn làm xao xuyến bao thực khách bởi món ăn đậm chất thôn quê như gà hấp lá tr...

Thịt trâu nhúng mẻ món ăn dân dã miền Tây

Ẩm thực

18:17:25 17/12/2019
Thịt trâu dai, mềm quyện lẫn cùng nước mẻ được pha khéo léo với vị chua, mặn ngọt, cay tới hốc mũi khiến bạn vừa ăn vừa muốn hít hà.

Đặc sản cá lòng tong vùng sông nước miền Tây

Ẩm thực

17:24:57 17/12/2019
Nhắc đến cái tên cá lòng tong, trong lòng những người con của vùng sông nước lại gợi lên bao ký ức không thể phai nhòa.

Người Nam nhớ vị mắm me, người Bắc thương mãi nước sấu

Ẩm thực

17:21:00 17/12/2019
Trong vô vàn thứ gia vị Việt Nam, me, sấu tự khi nào đã trở thành một thức chua khó thiếu mỗi khi vào bếp của người nội trợ.

5 món lẩu cho tiết trời se lạnh ở Hà Nội

Ẩm thực

10:27:09 17/12/2019
Giữa tiết trời se lạnh của Hà Nội, bạn có thể thử lẩu riêu cua bắp bò, vịt om sấu hoặc lẩu ốc.

Bánh hỏi lòng heo, đặc sản trứ danh đất Bình Thuận

Ẩm thực

10:00:59 17/12/2019
Về thăm Phan Thiết - Bình Thuận nếu không có dịp dừng chân nghỉ ngơi, vui chơi lâu hơn bạn đừng quên một lần thưởng thức hương vị mộc mạc của món bánh hỏi lòng heo Phú Long nổi tiế...

Đông về nhớ bánh cuốn nóng

Ẩm thực

19:58:21 16/12/2019
Bánh cuốn nóng là thức quà dân dã của người Hà Nội. Đêm đông lạnh, thưởng thức đĩa bánh cuốn nghi ngút cùng hành phi thơm ngậy bên lò than ấm giúp vơi đi cái lạnh đến xuýt xoa.

Mực nhúng giấm gây thương nhớ

Ẩm thực

17:07:37 16/12/2019
Mực nhúng giấm, món ăn không lạ của các địa phương xứ biển. Nhưng ở quán Nùng Cảnh (Bình Thuận), muốn ăn món này phải đặt trước và sau 16 giờ thì đóng cửa bất kể khách đông tới đâu...

Phở chua Hà Giang

Ẩm thực

16:02:21 16/12/2019
Ẩm thực Hà Giang phong phú, trong đó, món phở chua là món điểm tâm sáng nổi tiếng được bà con địa phương và du khách yêu thích.

Ẩm thực Việt Nam: Liệu có nên 'hữu xạ tự nhiên hương'?

Ẩm thực

13:56:42 16/12/2019
Có nên để ẩm thực truyền thống hữu xạ tự nhiên hương hay phải tích cực và chủ động quảng bá đến bạn bè quốc tế?

Bí quyết sáng tạo món quen với những nguyên liệu dễ tìm

Ẩm thực

13:11:24 16/12/2019
Biến tấu công thức nấu những món quen thuộc giúp người nội trợ trở thành nghệ nhân sáng tạo trong chính căn bếp nhà mình, tạo ra món ăn đậm đà vị ngon mà vẫn tốt cho sức khỏe.

Chủ đề liên quan