Hướng dẫn làm sữa chua dẻo cacao
Không cần phải mất công gọi đồng bọn ra tận hàng quán, tại sao bạn lại không nghĩ ngay đến việc làm những cốc sữa chua dẻo mát lạnh và vị cacao thơm lừng quyến rũ để mời bạn bè của mình nhỉ…
Nguyên liệu :
- 1 lít sữa tươi không đường
- hộp sữa đặc
- 1 hộp sữa chua làm men
- 20g gelatin dạng lá
- Bột cacao.
Cách làm:
Video đang HOT
- Cho sữa tươi vào nồi , từ từ đổ thêm sữa đặc vào cho đến khi vừa ăn, khuấy đều.
- Gelatin ngâm nước lạnh 15 phút cho nở, sau đó vắt hết nước.
- Đun hỗn hợp sữa tươi và sữa đặc ở nhiệt độ khoảng 40 độ C , rồi cho sữa chua và khuấy đều.
- Múc ra cốc và đậy nắp ủ qua đêm ( có thể ủ máy làm sữa chua, nồi cơm điện…), ủ khoảng 8 tiếng rồi đem cất và ngăn mát tủ lạnh.
- Xay nhỏ đá cho xuống dưới đáy cốc.
- Trước khi ăn thì cho lên ngăn đá tủ lạnh chừng 3-4 tiếng, xắt sữa chua thành từng miếng , đặt lên trên cốc đá xay, cứ 1 lớp sữa bạn lại rắc 1 lớp bột caocao lên đến đầy cốc.
Giờ thì bạn đã hài lòng với món ăn sữa chua dẻo thơm ngon do tự tay mình làm rồi nhé. Bạn có thể dùng sữa chua cacao như một món phụ, ăn kèm với hoa quả hoặc như một món quà vặt.
Chúc bạn thành công và có thêm nhiều sản phẩm nấu ăn do tự tay mình làm để chiêu đãi bạn bè và mọi người!
Cách làm sữa chua dẻo
Sữa chua dẻo. Hương vị thơm ngon, tan chảy trong miệng của sữa chua dẻo cứ làm bạn thật khó quên. Chỉ với vài bước đơn giản mà chúng tôi hướng dẫn với cách làm sữa chua dẻo sau đây, bạn đã thể thưởng thức nó tại nhà rồi đấy.
Nguyên liệu cho món sữa chua dẻo:
Sữa đặc: hộp
Sữa tươi: 1 gói
Sữa chua lên men: 1 hộp
Thạch rau câu: 15-20g
Cách làm sữa chua dẻo:
Bước 1: Bạn đổ sữa tươi và sữa đặc vào nồi đun nhỏ lửa đến khi nhiệt độ đạt khoảng 50-60 độ. Các bạn nhớ chú ý không để sữa sôi nhé.
Bước 2:
Đổ sữa chua men cái vào nồi sữa và khuấy đều đến khi sữa chua và sữa hòa quyện lại với nhau.Ngâm thạch rau câu cho tan hết rồi cũng đổ vào hỗn hợp sữa vừa pha chế.
Bước 3: Sau đó bạn múc sữa vào các hộp hoặc các hũ đã chuẩn bị sẵn. Đóng nắp lại và cho vào ủ.
Các bạn ủ trong máy làm sữa chua từ 5-8 tiếng là được. Với cách làm sữa chua dẻo này, nếu bạn không có máy làm sữa chua có thể ủ trong nồi cơm điện bằng cách dùng nước ấm ở nhiệt độ 60-70 độ. Ủ xong bạn bảo quản sữa chua dẻo vào tủ lạnh ăn dần.
Sữa chua dẻo bạn tự làm sẽ có vị thơm đặc trưng của sữa, vị chua tự nhiên và dẻo dai như thạch. Bạn hãy tranh thủ ít thời gian cuối tuần để làm món này cho cả gia đình nhé!
Nếu thấy cách làm sữa chua dẻo này đơn giản, dễ làm, hãy chia sẻ cho mọi người cùng biết để làm nhé.
Hướng dẫn làm sữa chua nha đam Sữa chua nha đam không chỉ ngon miệng, giải khát mà còn rất có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp của các chị em phụ nữ. Vậy hãy cùng thực hiện làm món sữa chua nha đam tại nhà mà không hề thua kém ngoài tiệm nhé. Nguyên liệu: - 1 hộp sữa chua có đường để làm sữa chua cái. -...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
Có thể bạn quan tâm

Jennie tốn tiền tỷ đọ dáng cùng siêu sao người Anh: Nhạc hay, visual "tràn màn hình" nhưng fan vẫn tiếc nuối 1 đều
Nhạc quốc tế
13:41:30 11/03/2025
Phản ứng của netizen Hàn trước lời kể của người được cho là dì ruột Kim Sae Ron: Kim Soo Hyun là kẻ ấu dâm sao?
Sao châu á
13:36:58 11/03/2025
Làm giả giấy tờ nguồn gốc đất để mua bán, lừa đảo hơn 170 tỷ đồng
Pháp luật
13:16:53 11/03/2025
Tử vi ngày 11/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: Song Ngư đào hoa vượng khí
Trắc nghiệm
13:15:08 11/03/2025
Bí ẩn nhất hiện nay: Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn có thật sự làm lành?
Sao việt
13:09:47 11/03/2025
Con rể xuống tay khiến bố mẹ vợ tử vong: Lạnh sống lưng với vẻ mặt bình thản khi bị bắt
Thế giới
13:00:09 11/03/2025
Clip cụ ông 92 tuổi dỗ dành, tặng hoa cho vợ khiến dân mạng 'tan chảy'
Netizen
12:35:33 11/03/2025
Bắc Giang: Hai cháu bé đuối nước thương tâm
Tin nổi bật
12:32:48 11/03/2025
Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư
Sức khỏe
12:22:10 11/03/2025
Người đàn ông nhặt được 'vỏ sò' sau đó phát hiện ra mình may mắn khi còn sống
Lạ vui
12:18:53 11/03/2025