Hướng dẫn làm món tôm bao bột rán
Những con tôm vàng giòn, thơm lừng, cắn một miếng ngập chân răng bạn sẽ cảm nhận ngay được vị ngọt của tôm được chiên trong mỡ béo ngậy, thịt tôm dai dai được bao trong lớp bột mì vàng giòn tạo nên hương vị độc đáo hấp dẫn của món tôm bao bột rán .
Nguyêu liệu:
- Tôm to 500g
- Mỡ nước 300g
- Bột mì 150g
- Trứng gà 2 quả
- Đường 100g
- Rau mùi 1 mớ
- Hành khô 1 củ
- Tỏi 1 củ
Video đang HOT
- Ớt 1 quả
- Dấm 1 thìa canh
- Xà lách 2 cây
- Nước mắm, hạt tiêu xay, muôi, mì chính vừa đủ
Cách làm:
Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu, đầu; ướp nước mắm hạt tiêu.
Hòa bột mì vào nước lạnh quấy đều sao cho cô độ đặc sánh vừa phải, đập trứng vào, cho muối, hành khô băm thật nhỏ khuấy đều.
Nhúng tôm vào bột cho đều rồi vớt ra cho vào chảo mỡ rán vàng, giòn.
Ăn với nước mắm, tỏi, ớt, dấm, đường, sốt mayonnaise . Ăn nóng.
Yêu cầu:
Tôm rán vàng đều, giòn. Nước chấm nổi vị chua cay vừa ăn.
Thiết đãi cả nhà với cách làm món ếch tẩm bột chiên giòn vàng rụm
Cuối tuần rồi biết ăn gì đây??? Món ếch tẩm bột chiên giòn vàng rụm thơm đậm của bột và trứng, vị béo ngọt của thịt ếch cộng thêm chút nước chấm chua, cay, mặn, ngọt sẽ là điều bạn đáng phải suy ngẫm cho bữa tối cuối tuần.
Và chắc chắn rằng món ếch tẩm bột chiên sẽ hấp dẫn lắm đấy, cùng với toiayangi.vn vào bếp trổ tài làm món ếch tẩm bột chiên giòn.
Nguyên liệu ếch tẩm bột chiên
- Đùi ếch: 500g
- Trứng vịt (gà): 2 quả
- Bột mì: 50g
- 1 củ tỏi
- Ớt tươi, rau xà lách, rau mùi
- Dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, mì chính, gia vị.
Quy trình chế biến ếch tẩm bột chiên
Bước 1: Ếch chặt bỏ đầu, lột da, bỏ nội tạng và rửa sạch chặt lấy phần đùi ếch và mang ướp tiêu và muối,
Bước 2: Trứng lấy riêng long trắng, đánh cho lòng trắng thật bông. Hòa bột mỳ với lòng đỏ trứng và quấy đều sau đó trộn chung với lòng trắng trứng đã đánh bông và quấy thật đều lại và rửa sạch xà lách, rau mùi và để ráo nước
Bước 3: Đun nóng mỡ già, lấy đùi ếch đã ướp gia vị cho vào bát bột và thả ngập trong dầu rán vàng đều và vớt ra để trên tờ giấy ăn cho ngấm hết dầu ăn
Bước : Hòa nước mắm với nước sôi để nguội, thêm đường và dấm cộng tỏi và ớt băm nhỏ và nêm lại cho vừa, bát nước mắm phải có vị, chua, cay, mặn, ngọt mới đúng điệu.
Bước 6: Bày rau sống vào đĩa, xếp đùi ếch đã rán vàng và ăn kèm với nước chấm và rau sống
Chúc các bạn thành công với ếch tẩm bột chiên
Cách làm món trứng đúc thịt giản dị mà ngon cơm Cả ngày làm việc bận rộn, rồi còn tăng ca, họp hành thế nên đến tối về mà bày vẽ nhiều món ăn cũng khiến chị em chúng mình nhiều lúc cũng "nản". Bởi vậy mà món trứng đúc thịt trở thành món "cứu tinh" trong những ngày bận rộn ấy, vừa đơn giản dễ làm mà vẫn ngon và đảm bảo dinh...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất

Nếu muốn bảo vệ gan, giải độc, đào thải cặn bã khỏi cơ thể hãy nấu các món ăn ngon, dễ từ nguyên liệu này

Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể

Loại rau dễ bị nhầm với cỏ dại: Trồng 1 khóm ăn trọn đời lại nấu được nhiều món ngon bổ dưỡng

Cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ

Học Gen Z làm bách đúc 2 tầng vừa ngon, đẹp mắt, lạ miệng để dành ăn chơi cực thích

Loại rau xưa chỉ cho lợn ăn, nay thành đặc sản được ưa chuộng ở thành phố, xào hay làm bánh đều ngon

Cách nấu hủ tiếu mực thơm ngon tại nhà

Loại cây xưa trồng làm hàng rào không ngờ giờ là đặc sản dân thành phố mê mẩn, có tiền cũng khó mua, kho cá ngon đỉnh

Món ăn nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa rẻ bèo giờ có giá 330.000 đồng/kg, nướng mỡ hành thơm nổ mũi

Đặc sản chỉ có ở Lạng Sơn nhìn "sợ khiếp vía", nay dân thành phố ưa chuộng giá 600.000/kg, rang muối cực ngon

Tự làm mồi nhậu từ chân gà theo cách này siêu ngon lại đảm bảo
Có thể bạn quan tâm

Đối tượng buôn ma tuý ém súng đạn tại nhà riêng
Pháp luật
12:18:47 23/04/2025
Trải nghiệm du lịch đường sông châu Âu đẳng cấp đã trở lại với người Việt
Du lịch
12:16:44 23/04/2025
Tỷ phú Elon Musk sẽ giảm thời gian làm việc cho Chính phủ Mỹ
Thế giới
12:13:44 23/04/2025
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 23/04: Song Tử nóng vội, Sư Tử may mắn
Trắc nghiệm
12:11:17 23/04/2025
Thị trường mai mối Trung Quốc hỗn loạn vì nạn lừa đảo
Netizen
11:08:40 23/04/2025
Chuyến bay bị hoãn lâu nhất thế giới vì lý do không tưởng
Lạ vui
11:00:03 23/04/2025
Nhiều mẫu xe ô tô Trung Quốc giảm giá 'khủng' hàng trăm triệu đồng
Ôtô
10:51:48 23/04/2025
'Tiểu SH' ra mắt tại Nhật Bản, giá từ 46 triệu đồng
Xe máy
10:49:13 23/04/2025
Lý Hải xây nguyên một căn nhà để quay "Lật mặt 8" chân thực nhất
Hậu trường phim
10:38:01 23/04/2025
"Cha tôi, người ở lại" tập 30: Việt tức giận khi bị hạ nhục
Phim việt
10:31:49 23/04/2025