Hướng dẫn làm món rau củ trộn đẹp da
Món rau củ trộn không chỉ bổ sung chất xơ cho cơ thể mà còn cung cấp thêm vitamin và khoáng chất, giúp bạn đổi bữa để ngon miệng hơn, lại đẹp da, giữ dáng.
Rau củ luôn là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng làm đẹp da một cách tự nhiên. Với thành phần chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, món rau củ trộn không chỉ cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà còn hỗ trợ làn da khỏe mạnh, mịn màng. Việc thường xuyên bổ sung rau củ vào chế độ ăn uống có thể giúp duy trì làn da tươi trẻ, rạng rỡ.
Nguyên liệu làm món rau củ trộn đẹp da
Món rau củ trộn không chỉ bổ sung chất xơ cho cơ thể mà còn cung cấp thêm vitamin và khoáng chất, giúp bạn đổi bữa và ngon miệng hơn. (Ảnh: Pngtree)
Nguyên liệu cho món rau củ trộn:
- Rau xà lách: 100gr
- Cà rốt: 1 củ nhỏ
- Dưa leo: 1 quả.
- Cà chua bi: 10-12 quả.
- Ớt chuông: 1/2 quả
- Bắp cải tím: 50gr
- Quả bơ: 1 quả
- Hành tây: 1/2 củ
- Chanh: 1 quả
Video đang HOT
- Dầu ô liu: 2 thìa canh.
- Mật ong: 1 thìa cà phê.
- Muối và tiêu: Một ít để nêm nếm.
Các bước làm món rau củ trộn
Trước tiên, bạn cần sơ chế toàn bộ nguyên liệu. Nhặt và rửa sạch từng lá xà lách, ngâm với nước muối loãng khoảng 10 phút để loại bỏ vi khuẩn rồi vớt ra và để ráo nước. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái sợi nhỏ. Cà rốt chứa nhiều beta-carotene, chất này khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A, giúp da sáng mịn.
Dưa leo rửa sạch và cắt lát mỏng. Dưa leo có tác dụng làm mát và cung cấp độ ẩm cho da.
Bắp cải tím thái sợi mỏng. Nguyên liệu này không chỉ giúp món ăn thêm bắt mắt mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất chống oxy hóa.
Cà chua bi rửa sạch và cắt đôi. Trong cà chua bi có nhiều lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt và cắt lát mỏng. Ớt chuông chứa nhiều vitamin C, giúp da săn chắc và tươi trẻ.
Quả bơ bóc vỏ, bỏ hạt và cắt lát. Bơ chứa nhiều vitamin E và chất béo lành mạnh, giúp dưỡng ẩm và bảo vệ da.
Hành tây thái lát mỏng. Hành tây không chỉ giúp tăng hương vị cho món ăn mà còn có tác dụng kháng viêm, giảm mụn.
Sau khi sơ chế nguyên liệu, bạn pha nước sốt – linh hồn của món rau củ trộn. Cho 2 thìa canh dầu ô liu, 1 thìa cà phê mật ong và nước cốt của 1 quả chanh vào một bát nhỏ. Thêm vào một ít muối và tiêu xay để tạo vị mặn và cay nhẹ, khuấy đều tay cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tạo thành một hỗn hợp sánh mịn.
Cho tất cả các loại rau củ đã sơ chế vào một tô lớn. Rưới từ từ nước sốt lên trên rau củ. Dùng đũa hoặc thìa lớn trộn đều các nguyên liệu để nước sốt thấm đều vào rau củ, trộn nhẹ tay để tránh làm dập nát, sau đó bày ra đĩa. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể trang trí bằng vài lát bơ hoặc rắc thêm một ít hạt chia, hạt điều rang hay hạnh nhân thái lát.
Món rau củ trộn này có thể dùng kèm với bánh mỳ hoặc ăn riêng như một món nhẹ, có thể sử dụng làm món khai vị trong các buổi tiệc, bữa ăn hàng ngày hoặc đưa vào thực đơn ăn kiêng đều được.
Lưu ý: Nếu chưa dùng ngay, bạn nên để riêng nước sốt và chỉ trộn vào rau củ trước khi ăn để giữ được độ tươi ngon của rau củ.
Lợi ích của rau củ đối với làn da
Thường xuyên bổ sung rau củ vào chế độ ăn uống có thể giúp duy trì làn da tươi trẻ, rạng rỡ. (Ảnh: Pxfuel)
Cung cấp vitamin và khoáng chất: Rau củ là nguồn cung cấp dồi dào các loại vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin A, C, E, và các khoáng chất như sắt, kali, canxi. Vitamin A có vai trò quan trọng trong việc duy trì làn da khỏe mạnh, ngăn ngừa tình trạng khô da và giúp làn da sáng mịn. Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và kích thích sản xuất collagen, giúp da săn chắc và đàn hồi. Vitamin E giúp dưỡng ẩm và làm dịu da, ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa.
Chứa chất chống oxy hóa: Rau củ, đặc biệt là những loại có màu sắc tươi sáng như cà rốt, ớt chuông, cà chua, chứa nhiều chất chống oxy hóa. Những chất này giúp bảo vệ da khỏi sự tấn công của các gốc tự do – nguyên nhân chính gây ra nếp nhăn và lão hóa da. Việc thường xuyên bổ sung rau củ vào chế độ ăn uống có thể giúp duy trì làn da tươi trẻ, rạng rỡ.
Hỗ trợ thải độc cơ thể: Chất xơ có trong rau củ không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn giúp loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Khi cơ thể được thải độc hiệu quả, làn da cũng sẽ trở nên sạch sẽ, giảm thiểu tình trạng mụn và các vấn đề về da khác.
Mùa hè là lúc nên dưỡng nhan, mách chị em công thức làm đẹp da từ nguyên liệu dân gian quen thuộc, ăn 1 lần/tuần là đủ
Chè dưỡng nhan nấm tuyết nhựa đào là một liệu pháp giúp chị em chăm sóc da sáng khỏe trong mùa hè.
Mùa hè nhiều nắng là thời điểm lý tưởng để chị em chăm sóc làn da của mình. Không cần tốn kém cho những liệu trình spa xa xỉ, bí quyết làm đẹp da từ những nguyên liệu dân gian quen thuộc luôn sẵn có và hiệu quả không ngờ. Món chè nấm tuyết nhựa đào không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực mới lạ mà còn là công thức dưỡng nhan tuyệt vời, chỉ cần thưởng thức một lần mỗi tuần là làn da bạn đã có thể bừng sáng đầy sức sống.
Nấm tuyết, với khả năng cấp ẩm và phục hồi da, kết hợp cùng nhựa đào giàu vitamin và khoáng chất, tạo nên một món chè không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng bổ dưỡng. Hãy thử tưởng tượng sự ngọt ngào, mát lạnh của món chè này lan tỏa trong cơ thể bạn, mang lại không chỉ cảm giác thư thái mà còn giúp làn da bạn trở nên căng mịn và tươi tắn. Món chè nấm tuyết nhựa đào - giải pháp làm đẹp da tiết kiệm và hiệu quả - sẽ là bạn đồng hành không thể thiếu trong mùa hè của mọi quý cô yêu cái đẹp.
Nấm tuyết, không chỉ là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng mà còn là một "liệu pháp làm đẹp" từ thiên nhiên với hàm lượng chất gôm dồi dào, có lợi ích tuyệt vời trong việc mềm mại hóa và nuôi dưỡng các tế bào da. Một phần không thể thiếu trong công thức làm đẹp này là nhựa đào, được biết đến với cái tên thơ mộng là "nước mắt hoa đào". Từng giọt nhựa đào chứa đựng carbohydrate, chất béo, protein và collagen thực vật, hỗ trợ cải thiện nhu động ruột, mang lại hiệu quả dưỡng ẩm và nhuận tràng, đồng thời giúp làn da trở nên mềm mại và đàn hồi sau mỗi lần sử dụng.
Uống thường xuyên một bát chè nấm tuyết nhựa đào không những là cách thưởng thức hương vị thiên nhiên, mà còn hiệu quả hơn hẳn việc sử dụng hàng loạt các loại mặt nạ, giúp bạn nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong, tràn đầy sức sống và tươi trẻ.
Hướng dẫn nấu chè dưỡng nhan nấm tuyết nhựa đào
Nguyên liệu cần thiết nấu chè dưỡng nhan nấm tuyết nhựa đào
- 1/2 cây nấm tuyết, 14g nhựa đào, lượng đường phèn vừa đủ.
Cách thực hiện chè dưỡng nhan nấm tuyết nhựa đào
Bước 1: Để chuẩn bị một món chè nấm tuyết nhựa đào chuẩn vị và giàu dinh dưỡng, nên bắt đầu với việc ngâm nhựa đào trong nước lọc từ 1 ngày trước. Bước này đòi hỏi sự kiên nhẫn nhưng vô cùng quan trọng vì nhựa đào cần thời gian để nở ra hoàn toàn, qua đó phát huy tối đa hương vị và kết cấu của chúng trong món chè. Dù có vẻ như bước ngâm nhựa đào là một công đoạn phiền phức, nhưng bạn hoàn toàn có thể kiểm soát thời gian bằng cách ngâm chúng vào buổi tối và để qua đêm, rồi tiếp tục quy trình chế biến vào ngày hôm sau.
Một mẹo nhỏ nhưng không kém phần quan trọng là cần thêm lượng nước ngâm dồi dào để đảm bảo nhựa đào có đủ không gian nở ra. Vẻ ngoài nhỏ bé của những viên nhựa đào có thể khiến bạn lầm tưởng về kích thước thực sự của chúng sau khi ngâm, nên hãy sẵn sàng cho sự bất ngờ về độ "phình" của chúng sau quá trình ngâm.
Tiếp theo, việc loại bỏ tạp chất khỏi nhựa đào là vô cùng cần thiết vì chúng thường được thu hoạch trực tiếp từ thân cây, nên việc chứa tạp chất là điều không tránh khỏi. Chỉ cần làm sạch cẩn thận, bạn sẽ có nhựa đào trong suốt như pha lê, không chỉ đẹp mắt mà còn đảm bảo chất lượng cho món chè của bạn.
Bước 2: Đối với nấm tuyết, bạn chỉ cần ngâm chúng trong nước lạnh khoảng 30 phút. Sau khi ngâm, loại bỏ phần cuống và xé nhẹ hoặc cắt nhỏ để nấm có thể bung ra một cách dễ dàng khi nấu. Cho nhựa đào và nấm tuyết vào một nồi, thêm nước và đun sôi. Nếu dùng nồi áp suất, thời gian nấu sẽ rút ngắn xuống chỉ còn khoảng 40 phút. Nếu không, hãy đun nhỏ lửa trong khoảng 1 đến 1 tiếng rưỡi để các nguyên liệu có thể hòa quyện hoàn hảo với nhau.
Bước 3: Khi chè đã sánh đặc và nấm tuyết đã mềm mịn, thêm đường phèn và tiếp tục đun nhỏ lửa để đường tan hoàn toàn, đồng thời giúp món chè đạt đến độ đặc và vị ngọt mong muốn. Đậy nắp trong ít nhất nửa giờ để hương vị càng trở nên tinh tế hơn. Bạn sẽ nhận ra sự thay đổi đáng kinh ngạc trong độ đặc và màu sắc của món chè, từ trong suốt đến rực rỡ.
Món chè nấm tuyết nhựa đào không chỉ là một món tráng miệng ngon miệng mà còn hỗ trợ cung cấp độ ẩm cần thiết cho làn da, giúp da căng mịn và tươi trẻ. Để chè trong tủ lạnh trước khi thưởng thức sẽ làm tăng thêm sự tươi mát, một lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè oi ả. Đừng bỏ lỡ việc thêm món chè tuyệt vời này vào thực đơn hàng tuần của bạn để duy trì vẻ đẹp rạng rỡ từ bên trong.
Chúc bạn thực hiện chè dưỡng nhan nấm tuyết nhựa đào thành công!
Làm 2 món này ăn thường xuyên tốt hơn bôi "kem dưỡng t.iền triệu": Da sẽ mềm mướt, trắng sáng, chống lão hóa hiệu quả Với việc kết hợp các nguyên liệu này trong các món ăn này sẽ giúp bạn dưỡng da trắng hồng, mịn mượt và chống lão hóa hiệu quả. 1. Cháo đậu đỏ gạo đen (gạo lứt) Gạo đen hay còn gọi là gạo lứt, gạo cẩm hoặc gạo tím. Chúng có màu đen (tím) do chứa sắc tố anthocyanin có đặc tính chống...