Hướng dẫn làm bánh pizza kim chi tại nhà

P.V16:05 27/07/2021

Sự kết hợp giữa phô mai và kim chi thực sự thú vị, nếu bạn nào thích ăn cay thì phải làm ngay món bánh pizza này để tự thưởng cho mình nhé. Công thức làm bánh pizza kim chi cũng khá đơn giản sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian và công sức đấy nhé.

Nguyên liệu:

- 4-5 lát thịt chỉ xông khói có thể mua tại các siêu thị và các chợ

- 100gr nấm hương

- 200gr kim chi và nửa chén nước kim chi

- 100gr phô mai mozzarella

- 2 cây hành lá

- 1 muỗng súp hạt mè rang

- Vỏ/đế bánh pizza

Cách làm:

- Nấm ngâm nước, rửa sạch, để ráo sau đó thái nhỏ.

Video đang HOT

- Phô mai bào nhỏ hoặc thái sợi.

- Kim chi vắt ráo nước sau đó thái nhỏ

- Hành lá nhặt rễ, rửa sạch, thái nhỏ.

- Thịt xông khói thái miếng nhỏ, sau đó cho lên áp chảo để thịt chín và chảy chút mỡ cho thịt dai và ngon hơn, sau đó trút thịt ra một chiếc bát để riêng.

- Cũng trên chiếc chảo áp thịt xông khói bạn dùng nước mỡ chảy ra từ thịt xào kim chi sau đó trút thịt xông khói vào đảo đều nêm thêm chút đường sau đó xào sơ, phần nước kim chi mình giữ lại làm nước sốt để rưới lên mặt bánh nhé.

- Đặt đế bánh lên sau đó gắp kim chi xào cùng với thịt xông khói đặt lên trên, sau đó rắc một lớp phô mai lên trên cùng rưới nước sốt lên trên cho vào lò nướng ở nhiệt độ 260 độ C trong vòng từ 5-10 phút bánh chín thì tắt lò lấy bánh ra và rắc vừng và hành lá lên trên và ăn nóng.

Món bánh pizza vừa béo ngậy thơm mùi phô mai vừa cay cay chua dịu vị kim chi ăn rất tuyệt đấy bạn nhé, cùng làm và thưởng thức chắc chắn bạn sẽ thích món bánh này, chúc các bạn thành công.

Cách làm bánh Pizza cá ngừ tuyệt ngon

Pizza-một món ăn tới từ nước Ý và rất được ưa chuộng trên toàn thế giới. Cùng vào bếp học cách làm pizza cá ngừ ngon tuyệt nhé!

Với vị béo ngậy đậm đà của phần nhân ngập tràn phô mai cùng với đế bánh mì thơm phức, giòn mềm vừa tới luôn làm cho tất cả mội người đều thích mê. Để có thể làm món ăn này tại nhà không phải là khó, nguyên liệu cũng không khó tìm, chỉ cần chút khéo léo và vài mách nhỏ của toinayangi.vn sẽ giúp cho các chị em nội trợ có thể thực hiện thành công món ăn này ngay tại gian bếp nhà mình.

Bánh Pizza rất hấp dẫn và bắt mắt

Nguyên liệu làm bánh Pizza cá ngừ cho 1-2 người ăn:

Phần 1: Đế bánh

150g bột mỳ

2 thìa đường

1 thìa cafe bột nở ( men nở)

1 lít nước ấm

Phần 2: Nhân bánh

1 hộp cá ngừ trái ớt chuông đỏ, trái ớt chuông vàng3 cây măng tây

Phô mai Mozzarella

Sốt cà chua, muối

Cách làm Pizza cá ngừ cho 1-2 người ăn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ớt chuông rửa sạch, thái thành từng lát mỏng vừa phải, lưu ý là thái ngang trái ớtPhô mai đem bào vụnBột nở đem hòa tan với một chút nước ấmMăng tấy thái chéo, dài khoảng 2-3 cm, đem chần qua nước sôibước 2: Các bước thực hiện món bánh Pizza cá ngừ

Chuẩn bị nguyên liệu

Cho bột mỳ, đường, muối vào bát trộn đều. Cho tiếp bột nở đã hòa tan vào, thêm nước nếu cần, nháo đều tất cả cho tới khi bột min, dẻo không dính tay là đượcCho bột vào một chiếc bát, dùng nylon bọc kín miệng bát lại.

Lên men bột với lò vi sóng

Cho tô bột vào trong lò nướng, để khoảng 40 phút ở 35 độ, bắt đầu quá trình lên men.Lấy bột ra, để khoảng 20 phút bạn sẽ thấy bột đã nở gấp đôi so với ban đầu

Dàn đều bột mì thành miếng hình chữ nhật hoặc hình tròn

Đem bột ra, dùng chày dàn đều bột ra với độ dày vừa phải. Sau đó để bột vào một khay hình chữ nhât hoặc hình tròn tùy ý. Lấy dĩa chọc vào lòng bánh để khi nướng bánh không bị phồng lên

Tiếp theo bạn phết một lớp sốt cà chua lên bánh, liều lượng tùy ý. Rải tiếp một lớp phô mai đã bào vụn lên trên, sau đó là một lớp cá ngừ.

Nướng bánh pizza trong lò vi sóng

Tiếp tục thêm một lớp ớt chuông và măng tây lên. Cuối cùng bạn rải thêm một lớp phô mai nữa. Lượng phô mai tùy theo sở thích của bạn.Cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước. nướng bánh ở nhiệt độ 205 khoảng 15 phút. Và chiếc bánh Pizza ngon tuyệt đã hoàn thànhLưu ý khi làm món bánh Pizza cá ngừ:

Bạn nhớ phải làm nóng lò nướng trước, tùy vào từng loại lò nướng mà thời gian sẽ khác nhau nên trong quá trình nướng bạn nhớ kiểm tra để bánh không bị cháyBạn có thể thay cá ngừ bằng thịt lợn hay thịt bò tùy theo sở thích của bạnĐể khử mùi hăng của ớt chuông, bạn có thể ngâm qua ớt với nước lạnh và một chút muối sau đó ngâm qua với giấm là mùi hăng đã hết mà ớt sẽ rất giòn và ngon

Cách làm pizza rất đơn giản và không tốn thời gian. Món bánh Pizza cá ngừ thơm phức, nóng hổi tuyệt ngon sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày đông giá lạnh này. Hãy bắt tay ngay vào thực hiện và tặng cả nhà món bánh Pizza ngon như ở nhà hàng đi nào!

Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh Pizza cá ngừ nhé!

Cách làm pizza pate thơm ngon nức mũi, ai ăn cũng mê Cần gì phải mua những món Pizza đắt tiền ở nhà hàng khi mà bạn đã biết cách làm Pizza pate thơm nức mũi với công thức chia se dưới đây. Pizza là món ăn được nhiều người yêu thích, không chỉ thơm ngon, đa dạng và còn nhanh chóng và tiện lợi. Tuy nhiên với một món ăn dễ làm thế này...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

HOT 1000 độ: Jennie mặc bikini nhún nhảy gây sốc, "mỏ hỗn" bắn rap liên thanh cạnh ngôi sao Grammy03:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.