Hướng dẫn cách nấu mì quảng tôm thịt chuẩn vị ai cũng thích

Theo dõi VGT trên

Nhắc đến xứ Quảng thì chắc hẳn không ai là không biết đến món ăn đặc sản của người dân nơi đây đó chính là món mì quảng tôm thịt.

Nếu bạn đã từng đặt chân đến mảnh đất Quảng Bình thì chắc chắn bạn sẽ không quên được hương vị thơm ngon, hấp dẫn với sợi mì dai dai kết hợp với vị ngọt của tôm thịt, thêm vị bùi bùi của bánh đa vừng nướng giòn siêu hấp dẫn của món ăn này.

Nguyên liệu làm mì quảng tôm thịt

Xương đuôi heo (xương đuôi lợn): 500g

Hành tây: 50g

Củ cải trắng: 50g

Tôm nõn: 500g

Thịt ba rọi (thịt ba chỉ): 500g

Củ nén (hành tăm): 100g

Đậu phộng (lạc): 100g

Hành tím: 50g

Nghệ: 20g

Trứng cút: 20 quả

Dầu điều: 2 muỗng canh

Dầu phộng (dầu lạc): 1 chén

Sợi mì Quảng

Bánh tráng nướng (Bánh đa nướng)

Chuẩn bị rau ăn cùng: Rau cải con, húng lủi, lá é trắng, bắp chuối bào, 1 trái chuối hột, ngò (mùi), bắp cải trắng.

Gia vị: Muối, đường, bột ngọt, hạt tiêu say,…

Hướng dẫn cách nấu mì quảng tôm thịt ngon nhất ai cũng thích

Chọn mua nguyên liệu

Tôm nõn

Thay vì phải ra chợ mua tôm tươi về sơ chế, bóc vỏ, bỏ chỉ thì nhiều đa phần các bà mẹ nội trợ sẽ tìm đến tôm thịt bóc nõn để làm nguyên liệu cho món mì quảng tôm thịt chuẩn vị. Bạn có thể tới các cửa hàng tiện ích Vinmart hay tới các siêu thị lớn nhỏ trên toàn quốc để tìm mua những sản phẩm tôm thịt Đôi Đũa Vàng của thực phẩm Đông Đô.

Hướng dẫn cách nấu mì quảng tôm thịt chuẩn vị ai cũng thích - Hình 1
Sản phẩm tôm thịt Đôi Đũa Vàng của thực phẩm Đông Đô là nguyên liệu chuẩn vị cho món mì quảng tôm thịt

Tôm nõn Đôi Đũa Vàng với nhiều tôm để bạn lựa chọn, nguyên liệu và quá trình sơ chế tôm được kiểm duyệt nghiêm ngặt, quy trình bảo quản, đóng gói theo tiêu chuẩn nên tôm thịt giữ nguyên được độ tươi ngon cũng như an tâm tuyệt đối về chất lượng. Dùng tôm thịt bóc nõn bạn có thể tiết kiệm thời gian, chỉ cần mua về bỏ tủ lạnh và dùng dần.

Thịt ba rọi

Hướng dẫn cách nấu mì quảng tôm thịt chuẩn vị ai cũng thích - Hình 2

Món mì quảng tôm thịt muốn ngon thì nguyên liệu cũng cần phải tươi ngon. Thịt ba rọi góp phần không nhỏ để tạo nên món mì xứ Quảng này. Để chọn ra những miếng thịt ba rọi ngon thì trước tiên bạn phải tìm những miếng thịt có màu hồng, không nên lựa chọn những miếng thịt ba rọi đã tái hoặc nhợt màu – đó là thịt đã để lâu dễ bị hỏng, dễ ôi và có mùi khó chịu.

Thịt ba rọi còn tươi mới sẽ có sự độ đàn hồi, bạn chỉ cần lấy tay ấn nhẹ vào miếng thịt, nếu miếng thịt trở về vị trí cũ thì tốt, còn miếng thịt bị lún hoặc xuất hiện dịch nhầy, mùi hôi khó chịu thì không nên mua. Còn nữa, Bạn nên đi chợ sớm để mua thịt vào lúc sáng sớm thì sẽ mua được thịt tươi ngon hơn.

Video đang HOT

Trứng cút

Hướng dẫn cách nấu mì quảng tôm thịt chuẩn vị ai cũng thích - Hình 3

Còn đối với trứng cút thì bạn nên chọn những quả trứng cút có vỏ ngoài hơi thô ráp và vẫn còn lớp phấn trắng. Bạn không nên chọn những quả trứng cút có vỏ ngoài trơn láng hay có những dấu hiệu chấm đen, mốc,….

Ngoài ra bạn cũng có thể cầm quả trứng lên rồi lắc nhẹ và để gần tai, trứng cút mới sẽ đặc và không có tiếng động, trứng cũ, lâu sẽ có tiếng động vì trứng có khoảng trống phía trong đồng thời trứng lỏng.

Sơ chế nguyên liệu

X ương đuôi heo: Luộc sơ qua trong vòng khoảng 5 phút. Sau đó thì bạn đem đổ xương heo ra cái rổ, rửa sạch rồi để cho ráo nước.

Hướng dẫn cách nấu mì quảng tôm thịt chuẩn vị ai cũng thích - Hình 4

Hành tây: Đem rửa sạch, rồi bắt đầu lột bỏ lớp vỏ ngoài, sau đó để nguyên phần củ.

Củ cải trắng: gọt bỏ vỏ và cắt thành khúc dài.

Củ nén: rửa qua nước sạch, sau đó thì đổ ra cái rổ rồi chà cho tới khi lớp vỏ lụa bên ngoài bị tróc ra. Tiếp theo đó thì bạn dùng một con dao gọt bỏ đi phần đầu đen rồi để ráo và giã dập.

Hành tím: Bóc vỏ, rửa sạch, sau đó thì đem đi băm nhỏ.

Đậu phộng: Chia làm 2, 1 phần đem đi rang chín, còn 1 phần còn lại thì rửa sạch, để ráo nước sau đó cũng đem đi giã nhuyễn.

Nghệ: Đem rửa sạch, cạo lớp vỏ rồi đem nghệ đi giã nát.

Rau sống ăn kèm: Nhặt bỏ cọng, loại bỏ lá nát, sau đó đem đi rửa sạch, để ráo nước.

Cải bắp: Rửa sạch, để ráo sau đó bạn đem đi bào mỏng.

Hướng dẫn cách nấu mì quảng tôm thịt chuẩn vị ai cũng thích - Hình 5

Chuối hột: Đem rửa sạch, bỏ vỏ, sau đó bạn bào một lớp mỏng rồi ngâm vào trong nước có vài giọt nước chanh để chuối không bị thâm lại. Sau đó vớt chuốt ra, rửa sạch trộn với các loại rau sống với nhau.

Trứng cút: Bạn đem đi luộc, sau khi trứng chín thì bạn bóc vỏ.

Hướng dẫn cách nấu mì quảng tôm thịt chuẩn vị ai cũng thích - Hình 6

Thịt ba rọi: Nhúng thịt vào nồi nước sôi, trần qua tầm 2 phút, cho thêm 1 chút muối ăn, sau đó tắt bếp, vớt thịt ra để ráo nước.Khi thịt đã nguội thì cắt ra thành từng lát mỏng.

Hướng dẫn cách nấu mì quảng tôm thịt chuẩn vị ai cũng thích - Hình 7

Tôm nõn Đôi Đũa Vàng: bạn mua từ siêu thị về, không cần rã đông sản phẩm, chỉ cần cắt túi nilon, đổ tôm ra ngoài, để ráo tôm hết lạnh và ráo nước.

Hướng dẫn cách nấu mì quảng tôm thịt chuẩn vị ai cũng thích - Hình 8

Dầu đậu phộng: Bạn bắc chảo lên bếp, sau đó cho dầu vào chảo, đun đến khi thấy dầu nóng thì tắt bếp, để cho dầu nguội lại

Hầm nước dùng

Hướng dẫn cách nấu mì quảng tôm thịt chuẩn vị ai cũng thích - Hình 9
Nước dùng thơm ngon sẽ là bí quyết tạo nên món mì quảng tôm thịt thơm ngon chuẩn vị

Đem xương đã được sơ chế qua bên trên vào nồi nước, tiếp theo đó đổ vào nồi 3 lít nước trắng, sau đó đặt lên bếp để đun khoảng 1 tiếng sau đó cho tiếp hành tây nguyên củ và củ cải trắng vào.

Lưu ý: trong quá trình đun, bạn nhớ vớt bọt.

Sau khi cho hành tây và củ cải trắng vào, đun thêm 30 phút nữa thì tắt bếp.

Ướp thịt ba rọi

Thịt ướp thịt đã sơ chế trước đó trong 30 phút, thêm vào 1 muỗng cà phê muối cùng với muỗng cà phê bột ngọt, sau đó cho tiếp 1 muỗng cà phê tiêu cùng với nước mắm 2 muỗng, hành tím băm, củ nén, đường mỗi thứ 1 muỗng đem trộn đều, để thịt ngấm đều gia vị.

Hướng dẫn cách nấu mì quảng tôm thịt chuẩn vị ai cũng thích - Hình 10
Ướp thịt ba rọi được với các loại gia vị trong khoảng thời gian 30 phút

Ướp Tôm để ngấm gia vị

Bạn chuẩn bị một cái tô, đổ tôm nõn vào cùng với các gia vị: Muối, bột ngọt, hành tím băm, củ nén mỗi thứ 1 muỗng, trộn đều để ướp với tôm, cho tôm ngấm.

Xào lẫn tôm với thịt

Bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu đậu phộng, sau đó múc ra 1 muỗng riêng, còn lại cho củ nén vào phi thơm sau đó múc ra bát.

Hướng dẫn cách nấu mì quảng tôm thịt chuẩn vị ai cũng thích - Hình 11

Đổ nốt phần dầu đậu phộng vào chảo, cho tôm vào rồi xào cho chín, sau đó cho thịt vào xào thêm 5 phút.

Thành phẩm

Lấy tôm nõn cho vào nồi nước hầm xương heo, thêm thêm gia vị, sau đó cho thêm 2 muỗng dầu điều tạo màu, đun cho nước sánh lại, múc ra tô lớn.Bạn đun 1 nồi nước khác, sau đó nhúng mì quảng vào chao, sau đó vớt mì ra, bỏ vào tô, rồi lấy nước xương hầm đổ vào bát. Sau đó cho trứng cút, tôm, đậu phộng rang, ngò gai, hành lá, củ nén đã được phi vàng trước đó, bánh đa.

Hướng dẫn cách nấu mì quảng tôm thịt chuẩn vị ai cũng thích - Hình 12

Vậy là bạn đã làm xong món mì quảng tôm thịt thơm ngon chuẩn vị. Với nước dùng thơm đậm đà cùng với sợi mì dai dai kết hợp với tôm thịt béo ngọt, đậu phộng rang thơm ngậy chắc chắn sẽ làm mọi người vô cùng thích thú.

Cách nấu mì Quảng tôm thịt nước dùng đậm đà ai ăn cũng mê

Cách nấu mì Quảng tôm thịt nước dùng đậm đà, từng sợi phở dai mềm, ngon và không bị bở luôn được nhiều người săn lùng.

Mì Quảng, được biết đến là một món ăn sáng phổ biến và quen thuộc của người miền Trung. Không những vậy, chúng còn được nhiều người sử dụng như một bữa trưa hoặc bữa tối đầy đủ chất dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động. Để có một món mì Quảng tôm thịt ngon, các bạn chỉ cần bỏ ra chút thời gian và làm theo hướng dẫn dưới đây là được. Cùng theo dõi ngay nhé.

1. Cách nấu mì Quảng tôm thịt nước dùng đậm đà

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết

Sợi mì Quảng tươi: 500g

Xương heo: 500g

Thịt ba rọi: 400g

Tôm tươi ngon: 400g

Trứng cút: 20 quả

Đậu phộng

Củ cải trắng, hành tây

Củ nén, hành tím

Trứng gà: 1 quả

Bánh đa miền Trung

Dầu điều, dầu đậu phộng

Các loại gia vị thông dụng

Các dụng cụ cần thiết khác

Cách nấu mì Quảng tôm thịt nước dùng đậm đà ai ăn cũng mê - Hình 1

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu trước khi nấu để tiết kiệm thời gian. Ảnh: Internet

1.2. Cách nấu mì Quảng tôm thịt nước dùng đậm đà

Bước 1: Sơ chế thịt heo và tôm

Xương heo mua về đầu tiên các bạn cần phải làm sạch và khử bớt mùi hôi, bằng cách rửa với nước muối pha loãng. Sau đó để ráo nước rồi chặt thành từng khúc nhỏ vừa ăn.Thịt ba rọi cũng thực hiện tương tự như xương heo để loại bỏ bớt mùi tanh. Sau khi xong, bạn thái thành từng lát nhỏ để vào bát riêng.Tôm bạn bóc phần đầu, lấy đường chỉ đen trên lưng rồi rửa sạch, để ráo nước.

Cách nấu mì Quảng tôm thịt nước dùng đậm đà ai ăn cũng mê - Hình 2
Tôm bóc đầu, lấy đường chỉ đen. Ảnh: Internet

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Củ nén gọt vỏ, rửa sạch rồi cho vào cối tiến hành giã nhuyễn. Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch.Trứng cút luộc chín rồi bóc bỏ vỏ. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.Chuẩn bị một cái chảo, bắt lên bếp rồi cho đậu phộng vào rang đến khi chín thì cho ra rổ để nguội.Sau khi đậu nguội bạn dùng hai tay bóp hoặc chà xát những hạt đậu lại với nhau đến khi nào lớp vỏ đậu bóc hết là được. Tiếp tục, cho vào cối, giã hơi nát rồi để riêng.

Cách nấu mì Quảng tôm thịt nước dùng đậm đà ai ăn cũng mê - Hình 3
Trứng cút luộc chín rồi bóc vỏ, để riêng. Ảnh: Internet

Bước 3: Nấu xương heo

Chuẩn bị một cái nồi vừa, thêm nước sạch vào, bật bếp nấu sôi. Nước sôi bạn cho xương heo vào chần sơ rồi vớt ra. Bỏ nước đó đi, thay bằng nồi nước sạch mới.Sau khi nước sôi, các bạn cho xương heo vào và tiến hành ninh khoảng 30 phút. Đủ thời gian, tiếp tục cho củ hành tây và củ cải trắng vào và ninh thêm khoảng 30 phút nữa. Lưu ý: nên thường xuyên vớt bọt trắng để nước dùng trong và ngon hơn.Trong quá trình ninh xương, nước sẽ bị rút đi. Do đó, sau khi ninh xong, mọi người cần phải đổ thêm một lượng nước nữa sao cho vừa đủ ăn. Bật lửa lớn đun sôi.

Cách nấu mì Quảng tôm thịt nước dùng đậm đà ai ăn cũng mê - Hình 4
Thường xuyên vớt bỏ bọt để nước dùng trong hơn. Ảnh: Internet

Bước 4: Ướp thịt ba rọi và tôm

Thịt ba rọi sau khi đã thái thành từng lát mỏng, các bạn cho vào bát riêng. Thêm các loại gia vị gồm 1 thìa cà phê muối ăn, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa bột ngột, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, một ít hành tím băm nhỏ, một ít củ nén.Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau rồi tiến hành ướp trong khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.Tương tự như thịt ba rọi, tôm bạn cũng cho vào bát riêng. Thêm 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê muối, một ít củ nén giã nhuyễn, một ít hành tím băm. Trộn đều rồi ướp trong vòng 30 phút.

Cách nấu mì Quảng tôm thịt nước dùng đậm đà ai ăn cũng mê - Hình 5
Ướp thịt ba rọi với gia vị khoảng 30 phút. Ảnh: Internet

Bước 5: Xào thịt ba rọi và tôm

Dầu đậu phộng các bạn khử bằng cách như sau: chuẩn bị một cái nồi vừa, bắc lên bếp. Cho vào khoảng 20ml dầu đậu phộng, bật lửa đun sôi tầm 2 phút đến khi nào dầu bóc hơi khói thì tắt bếp. Để nguội rồi đổ ra chén để riêng. Lưu ý để lại một ít để xào tôm.Đợi dầu đủ độ nóng các bạn cho tôm vào xào săn lại với lửa lớn, khoảng 6 phút. Tôm chín, bạn vớt ra bát.Tận dụng nồi xào tôm, mọi người cho vào khoảng 3 muỗng canh dầu đậu phộng đã khử. Đợi dầu nóng cho củ nén vào phi thơm.Củ nén dậy mùi thơm, bạn cho thịt ba rọi ướp vào xào với lửa lớn đến khi thịt chín, săn lại là được.

Cách nấu mì Quảng tôm thịt nước dùng đậm đà ai ăn cũng mê - Hình 6
Thịt ba rọi xào săn. Ảnh: Internet

Bước 6: Nấu nước dùng mì Quảng

Sau khi thịt đã săn lại, mọi người đổ nước hầm xương heo vào. Nếu không đủ, có thể cho thêm nước sôi. Đợi nước dùng sôi, cho tôm xào, trứng cút vào.Tiến hành nêm nếm gia vị vừa ăn gồm: 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê đường, 4 thìa cà phê nước mắm và 1 thìa cà phê dầu điều. Các bạn cũng có thể thêm bớt lượng gia vị tùy theo sở thích và khẩu vị của mình.Nấu nước sôi lên khoảng vài phút, đập trứng gà vào rồi trộn đều. Nước dùng sôi nêm nếm lại lần nữa xem đã vừa chưa. Nếu đã vừa ăn thì tắt bếp.

Cách nấu mì Quảng tôm thịt nước dùng đậm đà ai ăn cũng mê - Hình 7
Nấu nước dùng mì Quảng. Ảnh: Internet

Bước 7: Thưởng thức mì Quảng

Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho mì Quảng tươi vào trụng sơ qua rồi cho ra bát sạch.Thêm một ít rau sống nếu thích, cho tôm, thịt cùng đậu phộng lên trên. Cuối cùng chan nước dùng vào và thưởng thức.Để tăng thêm hương vị, mọi người có thể cho thêm một ít củ nén phi thơm, sa tế và ớt tươi nhé.

Cách nấu mì Quảng tôm thịt nước dùng đậm đà ai ăn cũng mê - Hình 8
Hoàn thành mì Quảng và thưởng thức. Ảnh: Internet

2. Mẹo nhỏ giúp mì Quảng tôm thịt thêm ngon đậm vị hơn

Để lấy đường chỉ đen trên lưng tôm ra dễ dàng, mọi người hãy bẻ nhẹ đầu tôm một góc khoảng 45 độ, bóp nhẹ nhàng đầu rồi dùng tay kéo chậm đường chỉ ra.Dầu đậu phộng cần phải đun đến khi nào sôi bóc hơi khói lên thì dầu mới chín và thơm. Nếu không chín, dầu sẽ bị hôi và đặc biệt ăn sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.Việc sử dụng dầu đậu phộng chế biến sẽ giúp mì Quảng ngon và dậy mùi thơm hơn.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách nấu mì Quảng tôm thịt rồi đấy. Tuy khâu chuẩn bị và chế biến có phần hơi cầu kì một chút, nhưng đổi lại, các bạn sẽ có được thành quả như đáng mong đợi. Tin rằng, với hương vị thơm ngon của thịt heo, tôm cùng với nước dùng đậm đà sẽ giúp bạn và gia đình thêm thích thú khi có món mới ngoài mì Quảng giò heo hay mì Quảng thịt heo đơn giản quen thuộc. Yeutre.vn chúc các bạn thành công với công thức ở trên nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắnThành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
05:51:59 31/01/2025
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻĐừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ
05:51:27 31/01/2025
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!
06:17:37 01/02/2025
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngonTết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon
09:08:46 01/02/2025
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày TếtCanh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết
06:15:55 01/02/2025
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!
06:16:59 01/02/2025
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mêCông thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê
06:18:06 01/02/2025

Tin đang nóng

Tai nạn giao thông, cô gái vừa tốt nghiệp đại học ở Hải Dương tử vong tối mồng 3 TếtTai nạn giao thông, cô gái vừa tốt nghiệp đại học ở Hải Dương tử vong tối mồng 3 Tết
14:27:18 01/02/2025
4 chị em sinh tư tuổi Tỵ - con gái của nguyên Phó giám đốc bệnh viện ĐH Y Dược TP.HCM: Tết đi đến đâu là rộn ràng, niềm vui như nhân 34 chị em sinh tư tuổi Tỵ - con gái của nguyên Phó giám đốc bệnh viện ĐH Y Dược TP.HCM: Tết đi đến đâu là rộn ràng, niềm vui như nhân 3
14:28:48 01/02/2025
Máy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vongMáy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vong
16:28:16 01/02/2025
Đoàn Văn Hậu đưa vợ con về Hà Nội tết ngoại, thái độ của em trai Doãn Hải My với anh rể gây chú ýĐoàn Văn Hậu đưa vợ con về Hà Nội tết ngoại, thái độ của em trai Doãn Hải My với anh rể gây chú ý
14:36:54 01/02/2025
4 ô tô tông liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, ùn tắc kéo dài4 ô tô tông liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, ùn tắc kéo dài
15:13:39 01/02/2025
Tổng quan vận mệnh 12 con giáp năm 2025: Con giáp này có vận đỏ như son, đón tài lộc tới tấpTổng quan vận mệnh 12 con giáp năm 2025: Con giáp này có vận đỏ như son, đón tài lộc tới tấp
15:20:44 01/02/2025
Mỹ: Máy bay chở 6 người lao xuống khu dân cư ở PhiladelphiaMỹ: Máy bay chở 6 người lao xuống khu dân cư ở Philadelphia
15:12:25 01/02/2025
Tàu cảnh sát biển cấp cứu thành công 1 thuyền viên người nước ngoàiTàu cảnh sát biển cấp cứu thành công 1 thuyền viên người nước ngoài
14:54:32 01/02/2025

Tin mới nhất

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025
Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025
Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025
Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025
Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025
Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025
Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025
Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025
Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025
Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Có thể bạn quan tâm

Sốc: Song Ji Hyo và "Thái tử" Joo Ji Hoon bị khui chuyện sống chung, còn luôn mang theo món đồ đặc biệt?

Sốc: Song Ji Hyo và "Thái tử" Joo Ji Hoon bị khui chuyện sống chung, còn luôn mang theo món đồ đặc biệt?

Sao châu á

18:15:23 01/02/2025
Vào hôm 31/1, 1 blogger hơn 40 ngàn fan khiến netizen ngỡ ngàng khi bất ngờ đào xới lên tin tình ái liên quan tới Song Ji Hyo và Thái tử Joo Ji Hoon cách đây gần 20 năm.
Đại án Vạn Thịnh Phát: Bản án nghiêm khắc cho sự tha hóa quyền lực

Đại án Vạn Thịnh Phát: Bản án nghiêm khắc cho sự tha hóa quyền lực

Pháp luật

18:11:29 01/02/2025
Điều này cho thấy quyết tâm mạnh mẽ của Nhà nước trong việc làm trong sạch môi trường kinh doanh và bảo vệ sự ổn định của nền kinh tế.
Đức dự kiến cấp chế độ nghỉ thai sản cho phụ nữ sảy thai

Đức dự kiến cấp chế độ nghỉ thai sản cho phụ nữ sảy thai

Thế giới

18:05:24 01/02/2025
Với quy định mới, phụ nữ bị sảy thai sau tuần thứ 13 của thai kỳ sẽ có thể lựa chọn nghỉ thai sản. Tuy nhiên, họ không bắt buộc phải nghỉ nếu không muốn.
Xuân Son được tặng nhà

Xuân Son được tặng nhà

Sao thể thao

17:01:52 01/02/2025
Tiền đạo Nguyễn Xuân Son được bầu Thiện (CLB Nam Định) tặng thưởng căn hộ cao cấp tại Hà Nội. Xuân Son được ghi nhận.
Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 1.2.2025

Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 1.2.2025

Trắc nghiệm

16:43:26 01/02/2025
Hôm nay là một ngày khá thuận lợi cho người tuổi Tý. Bạn có thể nhận được một tin vui bất ngờ từ gia đình hoặc bạn bè. Nếu đang có kế hoạch du xuân, hãy chú ý đến an toàn khi di chuyển.
Tại sao bức ảnh về những đôi dép bừa bộn lại trở nên nổi tiếng nhất Tết 2025?

Tại sao bức ảnh về những đôi dép bừa bộn lại trở nên nổi tiếng nhất Tết 2025?

Netizen

14:26:49 01/02/2025
Với nhiều người, Tết là dịp đoàn viên, sum họp. Trong những ngày này, hình ảnh gia đình quây quần gói bánh chưng, bánh tét; đi chúc Tết, nhận lì xì,... ngập tràn trên mạng xã hội.
Chế độ dinh dưỡng, tập luyện hợp lý cho phụ nữ giảm cân dịp Tết

Chế độ dinh dưỡng, tập luyện hợp lý cho phụ nữ giảm cân dịp Tết

Sức khỏe

12:53:08 01/02/2025
Bác sĩ Nguyễn Đức Thành, Bệnh viện Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, các nghiên cứu cho thấy rằng: nếu ta ngưng việc tập luyện mà ta vẫn làm thường lệ thì cơ thể sẽ trở nên suy yếu ngay chỉ sau một vài tuần.
'Cấp cứu' làn da ngày Tết, chị em ghi nhớ 4 điều này

'Cấp cứu' làn da ngày Tết, chị em ghi nhớ 4 điều này

Làm đẹp

12:39:20 01/02/2025
Nếu có tắm biển hoặc hồ bơi, nên chọn loại kem có thêm tính chống nước. Bên cạnh đó, nên che chắn bằng khẩu trang, kính mát, nón rộng vành khi đi ra ngoài trời.
Độc lạ phong tục đón mừng năm mới ở nghĩa địa tại Chile

Độc lạ phong tục đón mừng năm mới ở nghĩa địa tại Chile

Lạ vui

10:47:08 01/02/2025
Tại thành phố Talca, một thị trấn nhỏ ở đất nước Chile có một phong tục rất đặc biệt: Đón năm mới cùng với những người thân đã khuất.