Hướng dẫn cách làm súp bí đỏ bổ dưỡng cho cả nhà

Theo dõi VGT trên

Bí đỏ là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của mọi người chính vì vậy các món ăn chế biến từ nguyên liệu này đều rất bổ dưỡng. Cùng đổi món súp bí đỏ thay đổi khẩu vị cho cả nhà, kích thích vị giác thèm ăn của mọi thành viên.

Hướng dẫn cách làm súp bí đỏ bổ dưỡng cho cả nhà - Hình 1

Nguyên liệu làm món súp bí đỏ cho cả nhà (4-6 người)

500g bí đỏ

250g thịt heo xay

1 quả trứng gà

1 lít nước dùng gà (nước luộc gà)

Hành tím, tỏi bằm nhỏ.

Cách làm món súp bí đỏ cho cả nhà (4-6 người ăn)

Bước 1:

Video đang HOT

Bí đỏ mua quả chín vàng, tròn phía dưới đít. Bí đỏ mua về gọt vỏ, rửa sạch

Bước 2:

Đặt một nồi nước sôi và cho bí đỏ vào hầm đến khi nhừ. Lấy một chiếc máy xay sinh tố cho bí đỏ đã hầm vào xay nhuyễn, bỏ thêm một chút hạt nêm, mì chính sao cho đậm vị, thơm ngon. Sau đó, đưa bí đỏ trở về nồi nấu sôi lại.

Bước 3:

Thịt xay mua về rửa qua với nước cho đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nêm thịt với 1 thìa nước mắm, thìa đường, 1 thìa cà phê tiêu và 1 chút muối. Trộn đều các gia vị để cho thịt ngấm vị, cho thêm 1 quả trứng gà vào bóp đều tay với thịt đến khi thật nhuyễn.

Bước 4:

Viên từng viên thịt thành hình tròn. Đặt một chảo dầu nóng lên bếp sau đó thả từng viên thịt vào đến khi chín vàng đều thịt rồi gắp ra đĩa riêng.

Bước 5:

Múc súp bí đỏ ra một bát con vừa miệng, đặt 3 viên thịt rán lên bát súp bí đỏ để cùng thưởng thức món súp tuyệt ngon này nhé!

Chúc các bạn thành công với món súp bí đổ bổ dưỡng cho cả nhà vào dịp cuối tuần nhé!

Cách nấu cháo yến sào cho bé đơn giản, bổ dưỡng

Cháo yến sào là món ăn đặc biệt bổ dưỡng với trẻ nhỏ. Vậy cách nấu cháo yến sào cho bé là gì? Các bạn hãy cùng MRLVN.COM giải đáp ngay câu hỏi này với bài viết sau đây nhé.

Cùng nhau vào bếp thôi nào.

Nguyên liệu nấu cháo yến sào cho bé

Tổ yến tinh chế sạch 10g

Bí đỏ 100g

Gạo nếp, gạo tẻ mỗi loại 100g

Gia vị

Các bước nấu cháo yến sào cho bé

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nếu bạn mua bạn yến thô về, cần lưu ý các bước làm sạch tổ yến. Ngâm tổ yến trong nước khoảng 2 - 3 tiếng, sau đó lấy nhíp nhặt lông yến dính trên tổ. Dùng rây lọc lắc nhẹ yến sào, rửa sạch lại với nước rồi đem thái sợi nhỏ. Với yến sào đã được làm sạch lông thì bạn chỉ cần ngâm trong nước khoảng 30 phút cho tổ yến nở đều.

Gọt vỏ bí đỏ rồi rửa sạch, cắt thành cục vuông nhỏ cho nhanh chín. Đem hấp cách thủy cho tới khi mềm. Rồi vót ra tán nhuyễn mịn.

Bước 2: Chưng tổ yến

Đặt tổ yến trong bát có đậy nắp, cho vào bát 1/2 chén nước lọc và một ít đường phèn, hấp cách thủy trong khoảng 30 phút cho tổ yến mềm.

Bước 3: Nấu cháo

Gạo nấu cháo phải là gạo tẻ ngon, thêm một nắm gạo nếp để cháo thơm và sánh mịn hơn khi nấu. Gạo đem vo sạch, để thật ráo nước rồi cho vào chảo, rang với lửa nhỏ cho đến khi gạo hơi ngả màu. Rang gạo trước khi nấu sẽ giúp cháo thơm và ngon hơn so với việc nấu gạo thường.

Bắc nước lên nồi, để lửa nhỏ vừa. Khi thấy nước sôi liu riu thì cho gạo vào nấu chung trong ba mươi phút. Trong lúc nấu, bạn nhớ khuấy đều để gạo không bị dính vào đáy nồi nhé.

Lấy bí đỏ đã nghiền cho vào nồi cháo trộn đều lên, nêm vào nồi một chút muối. Nếu lúc này cháo quá đặt bạn có thể cho thêm nước vào và đun sôi lại lần nữa.

Tổ yến thái nhỏ hoặc băm nhỏ cho vào cháo đã ninh nhừ cùng bí đỏ xay nhuyễn. Cho gia vị vừa ăn rồi múc ra bát, cho bé ăn khi cháo còn ấm là tốt nhất.

Cách nấu cháo yến sào cho bé đơn giản, bổ dưỡng - Hình 1

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tốiHôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối
17:16:43 24/12/2024
Dùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ ganDùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ gan
06:54:18 25/12/2024
Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'
08:05:21 25/12/2024
Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giảnCách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản
08:08:44 25/12/2024
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩaNước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
21:32:54 23/12/2024
Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôiMẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi
09:55:39 25/12/2024
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan
21:25:31 23/12/2024
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡngĐầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng
21:39:42 23/12/2024

Tin đang nóng

Máy bay chở khách của Azerbaijan va phải chim, rơi tại KazakhstanMáy bay chở khách của Azerbaijan va phải chim, rơi tại Kazakhstan
15:20:41 25/12/2024
Bắt tài xế lùi xe khách làm chết người phụ nữ đang nghe điện thoạiBắt tài xế lùi xe khách làm chết người phụ nữ đang nghe điện thoại
15:35:39 25/12/2024
Bị bắt sau 12 năm hiếp dâm con riêng của vợ rồi bỏ trốnBị bắt sau 12 năm hiếp dâm con riêng của vợ rồi bỏ trốn
16:14:35 25/12/2024
Tỉ phú Mỹ bổ sung đơn kiện hồi tố, tiết lộ tin nhắn của ca sĩ Đàm Vĩnh HưngTỉ phú Mỹ bổ sung đơn kiện hồi tố, tiết lộ tin nhắn của ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng
14:32:48 25/12/2024
Mỹ Tâm qua Mỹ, cúi đầu trước một đàn anh: "Em xin lỗi anh"Mỹ Tâm qua Mỹ, cúi đầu trước một đàn anh: "Em xin lỗi anh"
14:49:40 25/12/2024
Cô gái Điện Biên lấy chồng cầu thủ nổi tiếng, sinh con đủ "nếp - tẻ", được chồng cưng chiều ở nhà lầu, xe sangCô gái Điện Biên lấy chồng cầu thủ nổi tiếng, sinh con đủ "nếp - tẻ", được chồng cưng chiều ở nhà lầu, xe sang
14:58:29 25/12/2024
1 mỹ nam hạng A mất hút bất thường hơn 300 ngày, chuyện gì đã xảy ra?1 mỹ nam hạng A mất hút bất thường hơn 300 ngày, chuyện gì đã xảy ra?
14:28:09 25/12/2024
Sao Vbiz xả ảnh Giáng sinh: Đỗ Mỹ Linh ngọt ngào bên chồng chủ tịch, 1 Hoa hậu bị "tóm" hẹn hò ở nước ngoàiSao Vbiz xả ảnh Giáng sinh: Đỗ Mỹ Linh ngọt ngào bên chồng chủ tịch, 1 Hoa hậu bị "tóm" hẹn hò ở nước ngoài
14:38:24 25/12/2024

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

16:20:27 25/12/2024
Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm. Bữa ăn giàu cả đạm lẫn rau này vừa ngon lại cân bằng dinh dưỡng, cả nhà sẽ rất thích.
Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết

Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết

09:58:20 25/12/2024
Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.
Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024
Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024
Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024
Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng

16:34:16 23/12/2024
Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng. Cả nhà mà được ngồi quây quần bên mâm cơm nóng hổi, thơm nức này trong mùa đông thì còn gì bằng.
Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể

06:19:14 23/12/2024
Những món ngon có hương vị ấm áp nồng nàn này không chỉ giúp cơ thể chống lạnh mà còn có tác dụng bổ khí huyết tuyệt vời.
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024
Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?

Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?

06:10:37 23/12/2024
Đây là 3 bảo bối và các công thức nấu ngon tương ứng để ngày Đông chí của bạn trở nên ấm lòng, khỏe khoắn hơn quanh năm không lo bệnh tật.
Cách làm khoai lang sấy dẻo

Cách làm khoai lang sấy dẻo

06:10:09 23/12/2024
Học cách làm Khoai lang sấy dẻo, bạn sẽ có món ăn vặt độc đáo và lành mạnh để nhâm nhi mỗi ngày cũng như để tiếp khách trong dịp Tết.
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024
Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.

Có thể bạn quan tâm

Phu nhân hào môn Vbiz có hành động đặc biệt với chồng doanh nhân hậu công bố mang thai con đầu lòng

Phu nhân hào môn Vbiz có hành động đặc biệt với chồng doanh nhân hậu công bố mang thai con đầu lòng

Sao việt

20:30:11 25/12/2024
Mới đây nhất, nữ diễn viên đăng tải thêm hình ảnh ngập cẩu lương với chồng. Theo đó, vợ chồng Diễm My đã cùng nhau đón Giáng sinh rất ấm cúng, ngọt ngào bên trong ngôi biệt thự bề thế.
Hot nhất đêm Giáng sinh: 1 cặp sao hạng A bí mật kết hôn sau 7 năm yêu?

Hot nhất đêm Giáng sinh: 1 cặp sao hạng A bí mật kết hôn sau 7 năm yêu?

Sao châu á

20:26:55 25/12/2024
Tờ Sohu đưa tin tối 24/12, dư luận Trung Quốc có 1 đêm xôn xao trước tin Lộc Hàm và Quan Hiểu Đồng đã đăng ký kết hôn, chính thức trở thành vợ chồng.
Tìm thấy ít nhất 4 thi thể trong vụ rơi máy bay tại Kazakhstan

Tìm thấy ít nhất 4 thi thể trong vụ rơi máy bay tại Kazakhstan

Thế giới

20:26:00 25/12/2024
Theo hãng Azerbaijan Airlines, thông tin sơ bộ cho thấy chiếc máy bay Embraer 190 (loại phản lực dân dụng cỡ vừa) đã phải hạ cánh khẩn cấp sau khi va phải một đàn chim.
Tấm ảnh menu của tiệm trà toán món độc lạ, dân mạng xem xong lại thấy... "nhột nhột"

Tấm ảnh menu của tiệm trà toán món độc lạ, dân mạng xem xong lại thấy... "nhột nhột"

Netizen

20:09:44 25/12/2024
Mới đây, hình ảnh menu của một tiệm trà được chia sẻ lên mạng xã hội đã thu hút sự quan tâm của rất nhiều cư dân mạng. Chỉ trong vòng vài giờ đồng hồ, tấm ảnh này đã nhận được hơn 5,3k lượt tương tác
Nàng siêu mẫu rời showbiz ở ẩn khi lấy chồng cầu thủ nổi tiếng, 8 năm sau cuộc sống thay đổi bất ngờ

Nàng siêu mẫu rời showbiz ở ẩn khi lấy chồng cầu thủ nổi tiếng, 8 năm sau cuộc sống thay đổi bất ngờ

Sao thể thao

20:04:06 25/12/2024
Từng là người mẫu nổi tiếng, đắt show nhưng kể từ khi quyết định kết hôn với tiền đạo Mạc Hồng Quân, cuộc sống của Kỳ Hân đã thay đổi hoàn toàn.
Tai nạn lao động ở Bình Thuận, 2 công nhân xây dựng tử vong

Tai nạn lao động ở Bình Thuận, 2 công nhân xây dựng tử vong

Tin nổi bật

19:56:37 25/12/2024
Có mặt tại bệnh viện, người thân của nạn nhân cho biết, 2 công nhân đang thi công công trình ở Tp.Phan Thiết (tỉnh Bình Thuận) thì gặp sự cố dẫn đến tai nạn lao động.
Amber Heard ủng hộ vụ kiện Blake Lively chống lại bạn diễn

Amber Heard ủng hộ vụ kiện Blake Lively chống lại bạn diễn

Sao âu mỹ

19:41:32 25/12/2024
Amber Heard lên tiếng ủng hộ diễn viên Blake Lively sau những cáo buộc của nữ diễn viên với bạn diễn Justin Baldoni.
Phim chiếu mạng sôi động trở lại

Phim chiếu mạng sôi động trở lại

Hậu trường phim

19:39:10 25/12/2024
Sau thời gian thoái trào , nay nhiều nhà sản xuất rẽ hướng quay trở lại làm phim chiếu trên mạng và hiện có nhiều phim thu hút người xem ở các nền tảng số.
UAV bí ẩn tại Mỹ 'không gây trở ngại cho ông già Noel'

UAV bí ẩn tại Mỹ 'không gây trở ngại cho ông già Noel'

Lạ vui

18:31:33 25/12/2024
Đại tướng Không quân Mỹ Gregory Guillot, kiêm chỉ huy NORAD, trả lời Đài Fox News ngày 24.12 rằng: Tất nhiên chúng tôi lo ngại về máy bay không người lái (UAV) và bất kỳ thứ gì khác trên không.
Mẹ ác ma, cha thiên sứ - Tập 14: Thắng lo lắng vì con đậu 'trường học hạnh phúc'

Mẹ ác ma, cha thiên sứ - Tập 14: Thắng lo lắng vì con đậu 'trường học hạnh phúc'

Phim việt

18:11:00 25/12/2024
Ngôi trường tiểu học mà bé Trâm Anh đậu vào là mơ ước của nhiều ba mẹ, vậy mà Thắng lại lo lắng vì trường chưa đủ kỷ luật.
Diễn viên Thanh Trúc trải lòng hành trình 5 lần thụ tinh ống nghiệm để có con

Diễn viên Thanh Trúc trải lòng hành trình 5 lần thụ tinh ống nghiệm để có con

Tv show

18:08:34 25/12/2024
Nữ diễn viên Thanh Trúc cho biết trước khi mang thai con gái đầu lòng, cô từng trải qua 4 lần thụ tinh ống nghiệm thất bại.