Cách nấu súp bí đỏ phô mai ngon, hấp dẫn cho cả nhà

Cách nấu súp bí đỏ phô mai ngon. Để biết chi tiết công thức chế biến cũng như danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị, các bạn hãy cùng chúng mình vào bếp ngay nhé.

Nguyên liệu nấu súp bí đỏ phô mai ngon

500g bí đỏ

10g bơ lạt

20ml kem tươi

80ml sữa tươi không đường

Nửa củ hành tây

Tỏi băm

Vài lát bánh mỳ sandwich

Ngò trang trí

Gia vị: muối, tiêu xay, dầu olive, dầu ăn

Các bước nấu món súp bí đỏ phô mai ngon cho cả nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bí đỏ mua về bạn gọt vỏ, bỏ hạt sau đó rửa sạch.

Sau khi rửa, bạn cắt bí đỏ thành khối vuông khoảng 3cm.

Hành tây bạn lột vỏ sau đó cắt hạt lựu.

Bánh mì sandwich bạn cắt vuông khoảng 1cm, hoặc dùng khuôn cắt bánh quy để cắt thành những hình nhỏ theo ý thích.

Bước 2 Nấu súp

Bạn làm nóng chảo, sau đó cho tất cả bơ lạt vào chảo cùng 1 thìa dầu olive. Khi bơ và dầu đã nóng và hòa quyện, bạn cho tỏi băm và hành tây vào xào đến khi xém vàng.

Khi hành tây và tỏi đã vàng, bạn tiếp tục cho bí đỏ vào chảo, nêm thêm muối và tiêu xay. Cũng xào đến khi các cạnh của bí đỏ hơi vàng xém để món súp của chúng ta được thơm hơn bạn nhé.

Khi bí đỏ đã vàng, bạn cho nước vào ngập mặt bí và nấu với lửa lớn. Khi bí đã chín mềm, bạn hạ nhỏ lửa rồi cho kem tươi và sữa tươi vào, nấu đến khi sôi lại thì tắt bếp.

Cho tất cả mọi thứ đã nấu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Trong quá trình xay, bạn có thể gia giảm độ đặc sánh của món súp tùy theo khẩu vị bằng cách thêm nước nhé.

Sau khi xay nhuyễn, ban cho súp ra nồi (có thể ray lại nếu muốn) và nấu lại đến khi sôi nhẹ, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp. Cuối cùng, bạn chiên ngập dầu bánh mì sandwich đến khi vàng giòn thì vớt ra để cho ráo dầu.

Thành phẩm

Cho súp ra tô, trang trí thêm với kem tươi và lá ngò trên mặt súp và cho thêm vài mẩu bánh mì chiên giòn. Vậy là món súp bí đỏ đã hoàn thành xong.

Thông tin món Súp bí đỏ phô mai ngon, đơn giản tại nhà

Thời gian chuẩn bị nấu món ăn: 10M

Thời gian nấu ăn: 20M

Tổng thời gian nấu ăn: 30M

Món ăn dành cho : 3 người

Món ăn cho bữa : sáng, trưa, tối

Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam

Tổng calories có trong món ăn: 521 calories

Trên đây là công thức nấu ăn ngon và cách nấu Súp bí đỏ phô mai ngon mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công