Hướng dẫn cách làm sinh tố táo siêu ngon và giàu dinh dưỡng
Sinh tố là thức uống yêu thích của nhiều người bởi không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Cùng học ngay cách làm sinh tố táo siêu ngon và giàu dinh dưỡng nhé!
Nếu là người yêu thích những món sinh tố thì bạn tuyệt nhiên không được bỏ lỡ món sinh tố thơm ngon và giàu dưỡng chất này nhé. Cùng Bách hóa XANH học ngay cách chế biến món ngon này thôi nào!
1Nguyên liệu làm sinh tố táo siêu ngon và giàu dinh dưỡng
Nguyên liệu chính làm món sinh tố táo
2 quả táo
220ml sữa tươi có đường
100g sữa chua có đường
2 thìa canh sữa đặc
2 thìa canh mật ong
1 thìa canh đường
5ml nước cốt
Mẹo hay
Cách mua táo ngon:
Táo ngon thường là những quả có kích thước vừa phải, màu tươi, vỏ bóng, cuống táo còn mới, gắn chặt vào quả và có mùi rất thơm.
Bạn có thể kiểm tra bằng cách cầm lên thấy nặng tay, ấn vào cảm giác cứng, búng tay vào âm thanh nghe rõ thì đó là táo ngọt, giòn và mọng nước.
Video đang HOT
Cách chọn mua mật ong ngon:
Bạn hãy dùng đũa khuấy lên nếu có cảm giác rất mềm, không cứng thì đó là mật ong ngon. Ngoài ra, bạn còn có thể dùng tay sờ nếu không có cảm giác bị sạn và khi cho vào miệng, mật ong tan ra thì chắc chắn đây là mật ong ngon.
2Cách chế biến món sinh tố táo ngọt thơm
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Gọt táo thành miếng nhỏ rồi ngâm vào nước muối pha loãng
Bạn rửa sạch táo, cắt bỏ phần ruột rồi gọt 1 trái rưỡi táo thành từng miếng nhỏ. Bạn vừa gọt vừa bỏ táo vào hỗn hợp nước muối để táo không bị thâm đen.
Bước 2 Chế biến sinh tố táo
Bạn cho lần lượt các nguyên liệu vào máy xay sinh tố gồm: 220ml sữa tươi có đường, 100g sữa chua có đường, 1 thìa canh đường, 2 thìa canh sữa đặc, 2 thìa canh mật ong, 5ml nước cốt chanh và 1 trái rưỡi táo đã ngâm nước muối.
Cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
Tiếp theo, bạn xay hỗn hợp nguyên liệu đến khi nhuyễn thì cho đá đập nhuyễn vào xay tiếp khoảng 1 phút nữa. Sau đó, bạn cho sinh tố ra ly, dùng nửa trái táo còn lại để trang trí theo sở thích.
Lưu ý: Nếu bạn có thể dùng được bột quế thì bạn có thể cho vào ly sinh tố khoảng thìa cà phê bột quế để sinh tố thơm hơn bạn nhé.
3Thành phẩm
Sinh tố táo thơm lừng
Chỉ cần một ít thời gian chúng ta sẽ có ngay món sinh tố táo thơm ngon ngất ngây rồi đấy. Táo ngọt nhẹ hòa chút mật ong ngọt thanh, thêm tí bột quế thơm thoang thoảng đã tạo món sinh tố đầy chất bổ dưỡng đấy nha!
Vậy là Bách hóa XANH đã hướng dẫn xong cho bạn món sinh tố táo tuyệt vời này rồi đấy. Làm ngay thôi nào và cũng đừng ngần ngại chia sẻ cùng chúng tôi nhé!
Gà sốt cam, vị ngon mê li lại giàu dinh dưỡng cho bữa tối
Với công thức dưới đây, chỉ mất khoảng 30 phút, chị em đã có một món ăn gà sốt cam "gây nghiện" cho cả nhà.
Nguyên liệu:
- 150ml nước cam
- 1/3 cốc đường
- 2 thìa canh giấm gạo
- 2 thìa canh nước tương nhạt
- 1 thìa cà phê gừng băm nhỏ
- 2 tép tỏi, băm nhuyễn
- 1 thìa cà phê bột ớt
- 1 thìa canh bột ngô
- 1 thìa canh nước
- Vỏ cam tươi bào
- 1/3 chén bột mỳ đa dụng
- 1/3 chén bột ngô
- Muối
- 500g thịt gà (chọn phần ức gà bỏ da và không xương, tuy nhiên cũng có thể sử dụng phần đùi gà bỏ da và xương)
- 2 quả trứng gà
- Dầu ăn
- 1 thìa canh vừng
- Hành lá thái nhỏ
Sơ chế nguyên liệu:
- Rửa sạch thịt gà và để ráo nước, sau đó thái thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn.
- Chuẩn bị một bát nhỏ trộn đều bột năng và bột bắp với nhau, lấy thêm một bát khác đập trứng vào và đánh đều. Nhúng miếng gà vào trứng trước sau đó nhúng miếng gà qua hỗn hợp bột, làm lần lượt với từng miếng gà đến khi hết.
- Thái hành lá dài khoảng 1 đốt ngón tay.
Bào nhỏ vỏ cam, vắt nước cam và bắt tay vào thực hiện.
Cách làm:
Làm nước sốt:
Trong một chiếc chảo vừa, cho nước cam, đường, giấm gạo, gừng, tỏi, bột ớt vào khuấy đều. Nấu trong 3 phút.
Trong một bát nhỏ, đánh 1 muỗng canh bột bắp với 1 muỗng canh nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Thêm hỗn hợp này vào nước sốt cam và đánh bông.
Tiếp tục nấu thêm 3 phút. Bạn sẽ nhận thấy nước sốt sẽ đặc lại. Sau đó, tắt bếp và cho vỏ cam vào khuấy đều.
Chiên gà: Bắc chảo cho dầu ăn và đun cho đến khi dầu sôi. Cho gà vào rán trong khoảng 2 đến 3 phút, lật gà thường xuyên cho đến khi vàng nâu. Chuyển gà đã rán chín vào đĩa hoặc bát có lót khăn giấy. Lặp lại cho đến khi tất cả gà đều chín.
Cho gà vào tô, rưới nước sốt cam lên gà và đảo đều cho đến khi toàn bộ gà được phủ hoàn toàn trong nước sốt cam, rắc thêm hành lá và vừng trắng để trang trí. Vậy là chúng ta đã có một món gà sốt cam thơm ngon.
Chúc các bạn thành công!
Thực đơn cơm tối 50.000 đồng cho cả gia đình đảm bảo dinh dưỡng ngày hè Thực đơn cơm tối 50.000 đồng dành cho cả gia đình tưởng chừng như khó chế biến nhưng chỉ cần một chút khéo léo, các bà nội trợ có thể chế biến được những món ngon dành cho gia đình, vừa rẻ lại đảm bảo dinh dưỡng. Mùa hè đến, nhiều bà nội trợ không biết nên nấu món gì cho cả gia...