Hướng dẫn bạn cách làm sữa chua đánh đá siêu ngon cho ngày hè oi nóng

P.V09:09 05/08/2021

Sữa chua đánh đá là món ăn rất được ưa chuộng vào những ngày hè oi nóng như này.

Vị chua chua hòa quyện với vị ngọt từ hoa quả cùng cảm giác mát lạnh từ món ăn khiến nhiều người phát nghiền. Tìm việc đầu bếp sẽ giới thiệu tới bạn cách làm sữa chua đánh đá siêu đơn giản mà lại tuyệt ngon. Cùng khám phá nhé!

Cách làm sữa chua đánh đá cà phê

Sữa chua đánh đá cà phê là công thức được nhiều người áp dụng với nguyên liệu chính là cà phê và sữa chua. Sự chua ngọt từ sữa chua chèm thêm chút đắng từ cà phê tạo nên hương vị đặc trưng cho thức uống này.

Nguyên liệu chuẩn bị

Cà phê nguyên chất

Sữa chua có đường: 1 hộp

Sữa đặc: 15ml

Đá bào

Dụng cụ: ly, thìa

Cách làm sữa chua đánh đá cà phê

Video đang HOT

Cách thực hiện

Pha cà phê nguyên chất với lượng nước vừa đủ. Tùy vào nhu cầu uống và số lượng người uống bạn có thể điều chỉnh lượng phù hợp.Bạn cho sữa chua, đá bào, sữa đặc, cà phê đã pha vào bình lắc hoặc máy sinh tố. Xay hoặc lắc tay cho đến khi hỗn hợp hòa quyện đều với nhau.Đổ hỗn hợp đã xay ra ly, thêm chút đá bào và cà phê lên trên. Vậy là bạn đã hoàn thành một ly sữa chua đánh đá cà phê thơm ngon rồi.

Cách làm sữa chua đánh đá trái cây

Sữa chua trái cây là một món ăn được nhiều người yêu thích ở mọi lứa tuổi khác nhau. Cùng xem cách làm sữa chua đánh đá hoa quả nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị

Sữa chua không đường

Sữa tươi không đường khoảng 150ml

Đá bàoHoa quả tươi tùy khẩu vị của bạn. Bạn có thể lựa chọn một số loại quả như dây tây, dưa hấu, xoài,…

Cách làm sữa chua đánh đá hoa quả

Các bước tiến hành

Bước 1: Rửa sạch hoa quả, thái thành hình hạt lựu và cho vào ngăn mát tủ lạnhBước 2: Cho hỗn hợp sữa chua, sữa tươi, đá bào vào máy xay cho đến khi hỗn hợp được xay nhuyễn. Bạn có thể cho thêm một chút nước cốt chanh để thơm hơn.Bước 3: Cho trái cây đã cắt vào ly. Đổ từ từ hỗn hợp đã xay vào cùng hoa quả, trộn đều cho đến khi hoa quả ngấm là cõ thể thưởng thức.

Sữa chua đánh đá có vị ngọt mát, thơm từ hoa quả ăn giải khát vào mùa hè sẽ khiến bạn thích mê đấy. Hãy thử ngay những công thức mình chia sẻ để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Cách làm sữa chua đánh đá cà phê siêu ngon chỉ trong tích tắc

Món ăn nhẹ này là hoà quyện của đường, sữa cà phê, ca cao, hoặc hương trái cây đều được. Cách làm sữa chua đánh đá cà phê thơm ngon và đơn giản sẽ được hướng dẫn chi tiết cho chị em trong bài viết sau.

Giá trị dinh dưỡng của sữa chua đánh đá cà phê

Món sữa chua đánh đá với hàm lượng canxi cao hỗ trợ sự phát triển của hệ xương, răng. Bên cạnh đó, món ăn nhẹ này còn có chứa thành phần nhiều Na, K và P có tác dụng ngăn ngừa táo bón, kích thích cảm giác thèm ăn giúp bạn thêm ngon miệng hơn, tiêu hóa dễ dàng.

Sữa chua đánh đá cà phê còn bổ sung năng lượng, chất đạm, chất béo đáp ứng nhu cầu bổ sung dưỡng chất cho trẻ nhỏ. Thành phần đường lactose trong sữa chua dễ hấp thu, cải thiện hệ tiêu hóa và cung cấp khoáng chất cho cơ thể. Thức uống này phù hợp với mọi lứa tuổi đặc biệt là người già, trẻ em, người cao tuổi và những người mới phục hồi sau khi bị bệnh.

Cách làm sữa chua đánh đá cà phê

Sữa chua đánh đá cà phê là một trong những loại sữa chua đánh đá độc đáo, thơm ngon với 2 nguyên liệu chính là sữa chua và cà phê. Thức uống này được nhiều đánh giá khá tròn vị nhờ sự hoà quyện vị ngọt lẫn chua cùng 1 chút đắng của cafe.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nguyên liệu để làm món sữa chua đánh đá cafe gồm có:

Cafe sạch, nguyên chất: 1 góiSữa chua có đường: 1 hộpSữa đặc: 15mlĐá bào hoặc xay: 1 cốcLy, thìa,...

Những nguyên liệu cần chuẩn bị cho món sữa chua đánh đá cà phê

Các cách thực hiện làm món sữa chua đánh đá cà phê thơm ngon

Bạn hoàn toàn có thể thực hiện ngay ly sữa chua đánh đá cà phê thơm ngon tại nhà với 2 bước sau:

Bước 1: Pha cà phê nguyên chất với lượng vừa đủ theo nhu cầu và số lượng người thưởng thức. Đây là một bước quan trọng để làm món sữa chua đánh đá cà phê chuẩn vị và đạt được hương vị tự nhiên vốn có.

Pha cà phê theo lượng vừa đủ với nhu cầu và lượng người thưởng thức

Bước 2: Sau khi đã pha cà phê xong bạn tiếp tục thực hiện sữa chua đánh đá với nhiều cách khác nhau như:

Với cách này, bạn không phải cần dùng bình lắc hay là máy xay sinh tố chỉ cần sử dụng cốc như bình thường. Cho đá bào vào cốc, rót sữa đặc cùng sữa chua vào cho tới khi đầy miệng cốc. Cuối cùng là đổ cà phê lên trên là bạn đã có thể hoàn thành và thưởng thức món sữa chua đánh đá cà phê hấp dẫn này rồi đó nha.Cho sữa chua, sữa đặc, đá vào trong máy xay rồi xay nhuyễn cho tới khi hỗn hợp hòa đều hết vào nhau. Cuối cùng là cho hỗn hợp ra cốc, thêm 1 chút đá bào nửa và đổ cà phê lên trên là bạn đã hoàn thành thức uống này.Tương tự với cách dùng máy xay sinh tố, bạn cũng cho sữa chua và sữa đặc, đá vào bình lắc. Dùng tay lắc đều lên rồi rót ra cốc. Thêm 1 ít đá bào và cafe lên phía trên mặt. Đừng quên là trộn đều hỗn hợp này trước khi thưởng thức nhé các bạn.

Cốc sữa chua đánh đá cà phê nên trộn đều khi thưởng thức

Yêu cầu thành phẩm của sữa chua đánh đá cà phê

Món sữa chua đánh đá cà phê sau khi hoàn thành phải đảm bảo một số yêu cầu thành phẩm sau:

Sữa chua tan đều với hương vị hài hòa, không quá ngọtĐá bào nhỏ và dễ tanLượng cà phê khi cho vào món sữa chua không quá nhiều sẽ khiến món sữa chua bị đắng hay có mùi vị quá gắt.Toàn bộ các nguyên liệu thực hiện sữa chua đánh đá cà phê hài hòa và cân đối với nhau.

Cách làm sữa chua đánh đá vô cùng đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm kiếm. Bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện được thức uống thơm ngon này ngay tại nhà với công thức được chia sẻ trong bài viết này.

Hướng dẫn cách làm sữa chua nếp cẩm tại nhà đơn giản Sữa chua nếp cẩm là món tráng miệng được ưa chuộng trong những ngày hè oi nóng. Với vị ngọt từ sữa chua, bùi bùi của nếp cẩm thì không còn gì bằng. Hãy theo dõi cách làm sữa chua nếp cẩm tại nhà ngon, được tìm việc đầu bếp chia sẻ ngay dưới đây nhé! Nguyên liệu 1 lít sữa tươi không...