Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

Bữa ăn giàu cả đạm lẫn rau này vừa ngon lại cân bằng dinh dưỡng, cả nhà sẽ rất thích.

Tham khảo mâm cơm của chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Bữa cơm này gồm các món:

- Gà rang gừng : 70.000đ

- Canh bí xanh nấu xương gà: 20.000đ

- Bí bao tử xào tỏi : 20.000đ

- Tôm rang : 55.000đ

- Xôi cốm : 20.000đ

- Bắp cải muối chua : 5.000đ

Tổng: 190.000đ

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm - Hình 1

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm - Hình 2

Chuẩn bị: 500g thịt gà, gừng, hành khô, nước mắm, bột canh vừa đủ, dầu ăn

Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Hành bóc vỏ băm nhỏ. Gừng gọt vỏ, đập dập. Ướp thịt gà với nước mắm, hành khô, bột canh. Cho ít dầu ăn vào nồi, cho thịt gà đã ướp vào đỏ một lúc thì thêm gừng. Sau đó rang thịt gà lên. Thêm chút nước để thịt gà nhanh chín. Rang thịt gà đến khi chín thì cho ra đĩa ăn với cơm.

Video đang HOT

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm - Hình 3

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm - Hình 4

Chuẩn bị: 400g bí đao đã sơ chế bổ miếng vừa ăn, muối, hành lá, nước luộc gà, cà rốt tìa hoa/bướm.

Đun sôi nước luộc gà, thả bí đao, cà rốt vào cùng muối vừa ăn. Nấu cho bí chín tới thì rắc hành lá thái nhỏ là xong. Ai thích mùi tàu có thể cho thêm rất thơm.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm - Hình 5

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm - Hình 6

Chuẩn bị: 400g tôm, hành lá, dầu ăn, nước mắm, đường.

Tôm bỏ đầu, lấy chỉ đen, rửa sạch. Phi thơm ít đầu hành lá màu trắng với chút dầu ăn rồi đổ tôm vào đảo đều. Đảo cho đến khi tôm se lại thì nêm thêm nước mắm vừa ăn vào. Đảo cho nước mắm ngấm vào tôm, tôm săn lại thì nêm chút đường, rắc hành lá cắt khúc, đảo một lát cho tôm sém cạnh thì tắt bếp.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm - Hình 7

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm - Hình 8

Chuẩn bị: 300g bí bao tử, dầu ăn, tỏi, muối.

Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho bí thái miếng mỏng vào, xào chín tái thì nêm muối vừa ăn. Đảo đến khi bí chín tới là xong. Trong quá trình xào, nếu khô quá bạn có thể thêm chút nước.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm - Hình 9

Chúc các bạn thành công!

Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối

Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Gợi ý bữa tối nay sẽ có các món:

- Gà rang gừng: 100.000đ

- Canh bí đao: 25.000đ

- Bí nụ xào: 40.000đ

- Lạc rang muối: 15.000đ

Tổng: 180.000đ

Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối - Hình 1

Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối - Hình 2

Chuẩn bị: 500g thịt gà, gừng, hành khô, nước mắm, bột canh vừa đủ, dầu ăn, xíu nghệ đập dập.

Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Hành bóc vỏ băm nhỏ. Gừng gọt vỏ, đập dập. Ướp thịt gà với nước mắm, hành khô, bột canh, nghệ. Cho ít dầu ăn vào nồi, cho thịt gà đã ướp vào đỏ một lúc thì thêm gừng. Sau đó rang thịt gà lên. Thêm chút nước để thịt gà nhanh chín. Rang thịt gà đến khi chín thì cho ra đĩa ăn với cơm.

Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối - Hình 3

Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối - Hình 4

Chuẩn bị: 400g bí đao, 4-5 viên mọc, hành lá, muối, xíu dầu ăn.

Đun sôi một nồi nước, thả 4-5 viên mọc sống vào nấu cho mọc chín, nổi lên. Nêm gia vị vừa miệng thì thả bí đao thái miếng dày vừa phải vào. Nấu khoảng 2-3 phút là bí chín. Rắc hành lá cắt khúc.

Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối - Hình 5

Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối - Hình 6

Chuẩn bị: 500g bí nụ, 1 ít bỉ đỏ non, 5 tép tỏi, muối hoặc bột canh/bột nêm, dầu ăn.

Bí nụ rửa sạch, bổ đôi. Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho bí nụ vào xào 2 phút thì cho bí non thái miếng vào, gần chín thì nêm nếm muối vừa ăn. Đảo một lúc cho ngấm gia vị thì tắt bếp.

Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối - Hình 7

Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối - Hình 8

Chuẩn bị: Lạc, dầu ăn, muối tinh hoặc bột canh, rượu trắng.

Lạc rửa qua với nước, cho vào chảo, rang từ từ ở lửa nhỏ cho đến khi có màu gần màu cánh gián (chín 80%) thì thêm dầu ăn vào, đảo đều một lúc cho dầu ăn ngấm vào trong lạc. Rưới đều 1 xíu rượu trắng vào lạc, đảo để rượu ngấm vào lạc, rượu sẽ bay mùi hết sau một lúc. Rượu giúp lạc giữ được độ giòn ngon hơn. Lạc chín tắt bếp. Để nguội đến 50% thì rắc muối tinh hoặc bột canh vào, đảo đều là xong.

Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối - Hình 9

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Gà kho chung với thứ này vừa ngon lại lạ miệng bất ngờGà kho chung với thứ này vừa ngon lại lạ miệng bất ngờ
11:03:20 18/09/2025
3 cách làm củ cải muối chua giòn, thanh mát3 cách làm củ cải muối chua giòn, thanh mát
05:57:30 19/09/2025
Cách làm phá lấu thơm ngon, đơn giảnCách làm phá lấu thơm ngon, đơn giản
05:59:58 19/09/2025
Thứ quả "đen sì" giàu vitamin C gấp 10 lần táo: Làm như này thành món ăn bổ dưỡng để cả nửa năm vẫn ngonThứ quả "đen sì" giàu vitamin C gấp 10 lần táo: Làm như này thành món ăn bổ dưỡng để cả nửa năm vẫn ngon
05:55:48 19/09/2025
Bắp cải không chỉ để xào hay luộc, đem làm món ăn sáng lại quá ngon, cả nhà cứ đòi ăn nữaBắp cải không chỉ để xào hay luộc, đem làm món ăn sáng lại quá ngon, cả nhà cứ đòi ăn nữa
05:56:46 18/09/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn người khó tính cũng phải khen ngonHôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn người khó tính cũng phải khen ngon
18:03:47 18/09/2025
Món quà hiếm mùa thu: "Hồng ngọc" dưới nước, ăn kèm gì cũng hợp, đang khiến dân sành ăn săn lùng khắp chợMón quà hiếm mùa thu: "Hồng ngọc" dưới nước, ăn kèm gì cũng hợp, đang khiến dân sành ăn săn lùng khắp chợ
05:56:26 19/09/2025
Cách làm quẩy chiên tại nhà trong xốp ngoài giònCách làm quẩy chiên tại nhà trong xốp ngoài giòn
05:58:55 19/09/2025

Tin đang nóng

Học sinh lớp 7 giật tóc, nhấn đầu, hành hung cô giáo ngay trong lớpHọc sinh lớp 7 giật tóc, nhấn đầu, hành hung cô giáo ngay trong lớp
17:53:04 19/09/2025
Đêm concert đáng buồn nhất: Nữ ca sĩ bị hàng chục nghìn fan la ó, ôm chặt chính mình khóc và cái kết bi kịchĐêm concert đáng buồn nhất: Nữ ca sĩ bị hàng chục nghìn fan la ó, ôm chặt chính mình khóc và cái kết bi kịch
17:08:36 19/09/2025
Điều khiến bạn diễn của Phan Hiển "nổi da gà" khi thể hiện màn dancesport chủ đề kháng chiến chống Mỹ trên chính đất MỹĐiều khiến bạn diễn của Phan Hiển "nổi da gà" khi thể hiện màn dancesport chủ đề kháng chiến chống Mỹ trên chính đất Mỹ
18:48:06 19/09/2025
Tìm ra danh tính tình tin đồn của V (BTS), được lòng fan hơn cả Jennie?Tìm ra danh tính tình tin đồn của V (BTS), được lòng fan hơn cả Jennie?
17:00:09 19/09/2025
CSGT buộc phải dùng camera ghi lại toàn bộ quá trình xử lý người vi phạmCSGT buộc phải dùng camera ghi lại toàn bộ quá trình xử lý người vi phạm
19:12:28 19/09/2025
Hoa hậu Thùy Tiên và Quang Linh Vlogs cùng 3 đồng phạm bị truy tốHoa hậu Thùy Tiên và Quang Linh Vlogs cùng 3 đồng phạm bị truy tố
18:58:12 19/09/2025
Nữ nghệ sĩ sắp lấy chồng lần 3: Là phó viện trưởng, mẹ đơn thân U45 vẫn được đại gia yêu say đắmNữ nghệ sĩ sắp lấy chồng lần 3: Là phó viện trưởng, mẹ đơn thân U45 vẫn được đại gia yêu say đắm
21:06:35 19/09/2025
Danh sách nhãn hiệu dầu ăn vụ hàng giả vừa bị Công an Hưng Yên khởi tốDanh sách nhãn hiệu dầu ăn vụ hàng giả vừa bị Công an Hưng Yên khởi tố
19:09:28 19/09/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đổi món, đậm đà trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đổi món, đậm đà trôi cơm

17:19:58 19/09/2025
Thực đơn bữa tối đổi món, đậm đà và trôi cơm. Thỉnh thoảng bạn hãy thay đổi thực đơn để bữa cơm thêm hấp dẫn nhé!
Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

08:11:35 19/09/2025
Thịt bò nếu xào sai cách sẽ bị dai và khô; để tránh gặp phải tình huống tệ hại đó, bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.
Đặc sản miền Tây nghe tên tưởng "nghèo rớt mồng tơi", ăn rồi mới biết ngon quên lối về

Đặc sản miền Tây nghe tên tưởng "nghèo rớt mồng tơi", ăn rồi mới biết ngon quên lối về

05:57:00 19/09/2025
Nghe tên tưởng chừng khổ cực, nhưng món đặc sản này lại khiến bao thực khách mê mẩn bởi hương vị độc đáo và cách chế biến lạ lùng.
Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh hay bị bở bột, cả nhà ăn không thừa một miếng

Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh hay bị bở bột, cả nhà ăn không thừa một miếng

05:59:08 18/09/2025
Món gan lợn xào rất bổ huyết, sáng mắt, nhanh tay học ngay nhé! Ai vốn không thích ăn gan lợn thì thử cách này sẽ mê luôn.
Đi chợ gặp củ này mua ngay, đem hấp thịt vừa ngon lại bổ, cả nhà ăn 1 lại muốn ăn 2

Đi chợ gặp củ này mua ngay, đem hấp thịt vừa ngon lại bổ, cả nhà ăn 1 lại muốn ăn 2

05:58:10 18/09/2025
Với người cao tuổi và trẻ nhỏ, việc bổ sung củ sen vào bữa ăn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đồng thời giúp cơ thể hạn chế bị cảm lạnh khi dùng thường xuyên.
Không chỉ mướp đắng, rau này xào trứng cũng ngon bất chấp, vài ngày ăn 1 lần cực bổ

Không chỉ mướp đắng, rau này xào trứng cũng ngon bất chấp, vài ngày ăn 1 lần cực bổ

05:57:39 18/09/2025
Món này vừa đơn giản, thơm ngon và dễ làm lại bổ dưỡng, thỉnh thoảng bạn hãy vào bếp cho cả gia đình thưởng thức nhé!
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà, trôi cơm vô cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà, trôi cơm vô cùng

16:54:06 17/09/2025
Mâm cơm hôm nay gợi cảm giác đậm đà với sự kết hợp hài hòa giữa hải sản, thịt và rau. Mỗi món ăn đều đem lại cảm giác hấp dẫn riêng đảm bảo ai ăn cũng sẽ khen hết lời.
Loại quả có tác dụng giải độc gan, đem nấu canh kiểu này vừa thanh nhiệt lại cực ngọt ngon

Loại quả có tác dụng giải độc gan, đem nấu canh kiểu này vừa thanh nhiệt lại cực ngọt ngon

11:33:54 17/09/2025
Món ăn thanh nhiệt, dễ nấu lại tốt cho sức khỏe như thế này thỉnh thoảng các bạn hãy thêm vào thực đơn gia đình nhé!
Không cần thịt, xào loại rau duy nhất giàu vitamin D với trứng vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần

Không cần thịt, xào loại rau duy nhất giàu vitamin D với trứng vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần

06:06:37 17/09/2025
Khi kết hợp nấm sò cùng ớt xanh và trứng vàng ươm, ta sẽ có một đĩa nấm sò xào ớt xanh với trứng vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng, bổ dưỡng.
Rau này giúp thải độc gan tự nhiên, xào với gì cũng giòn ngọt, ai cũng thích

Rau này giúp thải độc gan tự nhiên, xào với gì cũng giòn ngọt, ai cũng thích

06:06:12 17/09/2025
Việc bổ sung măng tây trong bữa ăn hàng ngày luôn được đánh giá là có ích cho hoạt động của gan và quá trình đào thải độc tố.
Đi chợ gặp con nhiều chân này mua ngay, đem về xào vừa ngon lại có thể kéo dài tuổi thọ

Đi chợ gặp con nhiều chân này mua ngay, đem về xào vừa ngon lại có thể kéo dài tuổi thọ

06:05:38 17/09/2025
Bạch tuộc khi nấu lên thường giòn ngọt, nhiều người yêu thích. Dưới đây là cách làm món bạch tuộc xào các bạn hãy thử nhé.
Xào rau, thêm vài giọt này, rau sẽ tươi xanh, giòn ngon thơm hơn ngoài hàng

Xào rau, thêm vài giọt này, rau sẽ tươi xanh, giòn ngon thơm hơn ngoài hàng

06:05:06 17/09/2025
Hãy cùng khám phá những mẹo xào rau đơn giản nhưng hiệu quả dưới đây để mâm cơm gia đình bạn được thêm trọn vị nhé!

Có thể bạn quan tâm

Son Ye Jin và nỗi bất an sau khi cưới Hyun Bin, sinh con

Son Ye Jin và nỗi bất an sau khi cưới Hyun Bin, sinh con

Hậu trường phim

22:53:20 19/09/2025
Son Ye Jin thẳng thắn bày tỏ về 26 năm làm nghề của mình và thú nhận đôi khi cô cảm thấy lo lắng sau khi đã có gia đình riêng.
Garnacho chịu sự chế giễu khi trở lại MU

Garnacho chịu sự chế giễu khi trở lại MU

Sao thể thao

22:52:39 19/09/2025
Alejandro Garnacho sẽ trở lại MU vào cuối tuần này lần đầu tiên kể từ khi chuyển đến Chelsea với mức phí chuyển nhượng 40 triệu bảng Anh vào mùa hè, và cầu thủ chạy cánh này chắc chắn sẽ nhận được sự tiếp đón thù địch tại Old Trafford
Đính chính sau cảnh HIEUTHUHAI bị fan vây kín

Đính chính sau cảnh HIEUTHUHAI bị fan vây kín

Sao việt

22:48:58 19/09/2025
HIEUTHUHAI lên tiếng về vết thương ở tay, xuất phát từ trò chơi trong chương trình 2 Ngày 1 Đêm. Lê Dương Bảo Lâm cũng khẳng định vết thương ở tay không phải do khán giả gây ra.
Biến lớn: "Thánh sống" Kang Dong Won, CL (2NE1) và 4 ngôi sao hàng đầu cùng bị điều tra khẩn, nguy cơ đi tù

Biến lớn: "Thánh sống" Kang Dong Won, CL (2NE1) và 4 ngôi sao hàng đầu cùng bị điều tra khẩn, nguy cơ đi tù

Sao châu á

22:43:46 19/09/2025
Theo đó, 6 nghệ sĩ hàng đầu bị cáo buộc điều hành công ty giải trí bất hợp pháp, vi phạm Đạo luật Phát triển Ngành Văn hóa và Nghệ thuật Đại chúng.
Indonesia: Gần 1.000 người nghi bị ngộ độc thực phẩm

Indonesia: Gần 1.000 người nghi bị ngộ độc thực phẩm

Thế giới

21:30:05 19/09/2025
Theo Viện Phát triển kinh tế và tài chính Indonesia, từ tháng 1 - khi chương trình bữa ăn miễn phí bắt đầu - đến tháng 8, đã có hơn 4.000 trẻ em bị ngộ độc thực phẩm sau khi dùng những bữa ăn này, làm dấy lên nghi ngờ về công tác giám s...
Vpop có nhóm nhạc ông chú mới

Vpop có nhóm nhạc ông chú mới

Nhạc việt

20:53:00 19/09/2025
Năm ca sĩ Ưng Hoàng Phúc, Khánh Phương, Lâm Chấn Huy, Dương Ngọc Thái và Lưu Hưng kết hợp tạo thành nhóm nhạc giữa thời điểm các anh trai, em xinh đang làm mưa làm gió.
Chiếc ghế xanh hot nhất lúc này sau vụ "tổng tài gây rối ở quán cà phê"

Chiếc ghế xanh hot nhất lúc này sau vụ "tổng tài gây rối ở quán cà phê"

Netizen

20:48:01 19/09/2025
Theo ghi nhận của chúng tôi tại quán cà phê chiều 19/9, sau khi tổng tài đến xin lỗi, quán cà phê đông nghịt khách. Mọi người xếp thành hàng dài ở khu vực order. Ở khu vực chiếc ghế xanh
Mỹ nhân bốc lửa biến phòng trà thành club: Visual nét căng như hoa hậu, thần thái cuốn hút đến nghẹt thở

Mỹ nhân bốc lửa biến phòng trà thành club: Visual nét căng như hoa hậu, thần thái cuốn hút đến nghẹt thở

Nhạc quốc tế

20:46:16 19/09/2025
Visual cực cháy cùng thần thái cuốn hút đã khiến không gian vốn trầm lắng của phòng trà như biến thành một club sôi động.
Con trâu đực được trả 9 tỷ đồng, người đàn ông vẫn quyết không bán

Con trâu đực được trả 9 tỷ đồng, người đàn ông vẫn quyết không bán

Lạ vui

20:34:31 19/09/2025
Chú trâu có tên Singham, con của trâu Bhim nổi tiếng đã trở thành tâm điểm chú ý tại hội chợ chăn nuôi ở Sikar, bang Rajasthan, Ấn Độ.
Triệt phá đường dây lô đề hơn 50 tỷ đồng do người phụ nữ 41 tuổi cầm đầu

Triệt phá đường dây lô đề hơn 50 tỷ đồng do người phụ nữ 41 tuổi cầm đầu

Pháp luật

19:34:34 19/09/2025
Hằng ngày, các đối tượng cấp dưới của Bảy sử dụng điện thoại di động để liên lạc, nhận tịch đề qua ứng dụng Zalo và tin nhắn SMS từ hơn 30 con bạc tại các xã Thăng Bình, Thăng Trường và Thăng Điền (TP Đà Nẵng).
Va chạm với ô tô dưới cầu vượt, đôi vợ chồng tử vong tại chỗ

Va chạm với ô tô dưới cầu vượt, đôi vợ chồng tử vong tại chỗ

Tin nổi bật

19:15:25 19/09/2025
Trên đường từ Vĩnh Long trở lại TP Cần Thơ sau khi đi khám bệnh, đôi vợ chồng không may va chạm với xe ben dưới gầm cầu vượt Chà Và, tử vong tại chỗ.