Hôm nay ăn gì: 3 món đơn giản cho bữa chiều nhưng ngon không thừa một miếng
Món ăn nào cũng dễ nấu, trôi cơm đặc biệt hợp tiết trời mát mẻ.
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:
- Bò xào giá: 75.000đ
- Canh bí đao: 16.000đ
- Cải chíp xào nấm hương: 25.000đ
Tổng: 116.000đ
Chuẩn bị: 250g thịt bò, 300g giá đỗ, muối, dầu ăn, tỏi, hành lá, hạt tiêu, gừng.
Thịt bò rửa sạch thái lát mỏng để xào. Phi thơm gừng và tỏi băm nhỏ rồi cho thịt bò vào xào thơm ở lửa lớn. Khi thịt bò gần chín, cho giá đỗ đã rửa sạch vào, nêm nếm muối vừa ăn. Xào thêm 1 phút thì rắc hành lá thái khúc và ít hạt tiêu, đảo đều và tắt bếp.
Video đang HOT
Chuẩn bị: 300g bí đao, vài nhánh hành lá, một nắm mùi tàu, muối vừa ăn, dầu ăn, 1 củ hành khô, 50g thịt băm.
Phi thơm hành khô trong nồi, sau đó thêm nước. Nước gần sôi thì cho thịt băm vào khuấy đều (nếu cho thịt băm vào lúc nước đã sôi nó sẽ dễ vón cục). Nêm muối vừa ăn. Vớt bọt nếu có. Nấu sôi khoảng 2 phút thì thả bí đao thái lát mỏng vào, nếu thêm khoảng 1,5 phút thì rắc hành lá, mùi tàu tái nhỏ. Tắt bếp.
Chuẩn bị: – 4 cây cải chíp – 10 cái nấm hương tươi – 3 tép tỏi băm nhỏ, 1 mẩu gừng băm nhỏ – 1 muỗng canh dầu hào – 1/2 muỗng canh giấm balsamic (giấm thơm) – 1/2 muỗng cà phê muối.
- Cho lượng dầu vừa phải vào nồi, thêm gừng và tỏi vào phi thơm, sau đó đổ nấm đã rửa sạch thái lát mỏng và chần trong nước sôi 5 phút vào xào. Nêm muối và dầu hào vào, đảo đều.
- Thêm rau cải chíp đã tách lá, rửa sạch vào, xào một lúc rồi cho giấm thơm. Đảo cho đến khi rau và nấm chín hoàn toàn thì cho ra đĩa.
Chúc các bạn thành công!
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon với 3 công thức nấu nhanh, dễ làm
Trời mưa mát mẻ được thưởng thức bữa cơm này chắc chắn sẽ hợp ý cả nhà.
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:
- Đậu nhồi thịt bò sốt cà chua: 70.000đ
- Canh bí đao: 25.000đ
- Dưa chuột trộn chua ngọt: 10.000đ
Tổng: 105.000đ
Chuẩn bị: - 200g thịt bò, 2-3 bìa đậu phụ, 1 thìa nước tương nhạt, 2 thìa hắc xì dầu, 1/2 thìa dầu hào, 2 thìa hạt tiêu, 2g tinh bột, 2 thìa cà phê gừng băm nhỏ, 2 nhánh hành lá và 1 nửa củ cà rốt. - Làm nước sốt: 2 thìa tương cà chua, 2 thìa nước tương nhạt, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tinh bột, 100ml nước lọc
Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhỏ. Cho nước tương nhạt, xì dầu, dầu hào, tiêu bột, tinh bột, muối, gừng băm và hành lá thái nhỏ vào phần thịt bò rồi đảo đều, sau đó cho 2 thìa dầu thực vật vào trộn đều. Cuối cùng cho cà rốt cắt nhỏ và trộn đều.
Đậu phụ cắt thành các miếng vuông vừa ăn. Sau đó, dùng dao khoét lỗ vuông ở giữa miếng đậu. Cẩn thận làm vỡ đậu. Sau đó dùng thìa xúc nhân thịt nhồi vào từng miếng đậu. Phủ thêm một lớp tinh bột lên đậu.
Pha nước sốt: 2 thìa tương cà chua, 2 thìa nước tương nhạt, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tinh bột, 100ml nước lọc khuấy đều trong một bát.
Cho dầu vào chảo, rồi cho đậu phụ nhồi thịt bò vào chiên cho đến khi miếng đậu có màu vàng nâu hấp dẫn. Cuối cùng, đổ nước sốt vào. Cứ 20 giây lại lật đậu để nước sốt phủ đều lên miếng đậu. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt sệt lại thì tắt bếp. Cho đậu ra đĩa, rắc ít hành lá thái nhỏ lên trên rồi thưởng thức với cơm khi đang còn nóng.
Chuẩn bị: 400g bí đao, 250g xương cục, hành, gia vị
Phần xương chần sơ nước sôi có nêm chút muối, ướp xương với tiêu, hạt nêm và hành tím băm nhuyễn. Bắc nước sôi, cho xương vào hầm mềm, thêm bột canh vừa ăn, sau đó cho tiếp bí đao đã gọt vỏ cắt miếng vào. Khi bí chín, nêm nếm lại vừa ăn. Tắt bếp và rắc hành lá thái nhỏ lên trên.
Chuẩn bị: 4 quả dưa chuột, chanh, đường, tỏi, ớt, bột canh vừa đủ
Dưa chuột đem rửa với nước rồi ngâm trong nước muối loãng 15 phút. Vớt dưa chuột ra, rửa sạch lại, cắt bỏ hai đầu, bổ đôi, thái lát mỏng. Trộn dưa chuột với bột canh, đường, chanh, tỏi, ớt vừa đủ. Để 30 phút là ngấm có thể ăn được ngay.
Chúc các bạn thành công!
Thực đơn 3 món cơm tối dễ nấu, có món kích thích thèm ăn, giúp làn da căng mịn Thử tham khảo thực đơn bữa tối sau đây giúp bữa cơm nhà bạn đa dạng hơn nhé. 1. Cánh gà om coca Nguyên liệu cần thiết gồm 300g cánh gà, nửa củ hành tây, 1 nhánh gừng, rượu nấu ăn, 1 lon coca, 1 hoặc 2 bông hoa hồi, nước tương, đường phèn. Đầu tiên, cánh gà mang rửa sạch, cho vào...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Chạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơm

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư

Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng

Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!
Có thể bạn quan tâm

Danh ca Khánh Ly bị đột quỵ ở tuổi 80, dừng biểu diễn
Sao việt
19:39:46 28/03/2025
Phó Thủ tướng Nga đánh giá tính chất mối quan hệ với Trung Quốc và Mỹ
Thế giới
19:39:28 28/03/2025
Mẹ chồng không trông cháu nhưng lại tỏ thái độ khó chịu khi mẹ đẻ tôi từ quê lên hỗ trợ
Góc tâm tình
19:38:33 28/03/2025
Bắt khẩn cấp 21 đối tượng trong hai nhóm hỗn chiến bằng hung khí lúc rạng sáng
Pháp luật
19:29:44 28/03/2025
Cả MXH nức nở với hồi kết Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt, chỉ 1 câu thoại mà đau thấu tâm can
Phim châu á
19:27:59 28/03/2025
Cặp đôi hot nhất màn ảnh Hàn quá đỉnh: Diễn đã hay, hát nhạc phim cũng leo top BXH!
Nhạc quốc tế
19:23:57 28/03/2025
Màn tương tác khiến tài tử Reply 1988 dính tin hẹn hò Jeon So Min (Running Man) ngay trên sóng truyền hình
Sao châu á
19:19:25 28/03/2025
Đặng Văn Lâm vắng nhà, Yến Xuân hoảng sợ kể lại chuyện nhà rung lắc liên tục
Sao thể thao
19:19:02 28/03/2025
Kho báu chứa 800 vật khác thường lộ ra giữa đồng
Lạ vui
17:10:41 28/03/2025
Đục thủy tinh thể bẩm sinh ở trẻ cần phát hiện sớm
Sức khỏe
17:02:00 28/03/2025