Học cách làm móng heo hầm đậu nành cho chị em làn da tươi đẹp mỗi ngày
Học cách làm móng heo hầm đậu nành là cách hướng dẫn về quy trình chuẩn bị nguyên liệu cũng như các công đoạn thực hiện để chế biến ra một món canh hầm vừa ngon lại vừa bổ dưỡng giúp tái tạo và duy trì sắc đẹp cho làn da của các chị em.
Món ăn này không quá phức tạo trong khâu chuẩn bị, chỉ cần các chị em ra chợ và tìm mua cho mình những nguyên liệu chính cần có và vào bếp để thực hiện các công đoạn theo chỉ dẫn là bạn đã có thể tự mình làm thành công món móng heo hầm đậu nành rồi đấy. Vị thanh thanh của nước hầm, vị béo ngậy sần sật của móng giò kết hợp với vị mát mát tươi ngon của đậu nành, tất cả hòa lẫn vào nhau để làm nên một món hầm không thể nào quên được.
Nguyên liệu chính cần có để thực hiện món móng heo hầm đậu nành bao gồm:
2 móng giò, rửa sạch, chặt thành các khúc vừa ăn;
30g đậu nành vàng;
2 nhánh hành lá thái nhỏ;
3 miếng gừng;
5ml rượu nấu ăn
Muối
Mách nhỏ:
LÀM NƯỚC CHẤM
10ml dầu mè; 10ml dầu ớt; 5g muối; 5ml giấm; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
Video đang HOT
Cách làm cùng quy trình thực hiện món móng heo hầm đậu nành được thực hiện qua 2 bước cơ bản bên dưới đây:
Bước 1:
Ngâm đậu nành trong nước sạch khoảng 20 phút. Hành lá thái nhỏ.
Bước 2: Cho móng giò đã chặt nhỏ rửa sạch trong nước sôi khoảng 1 phút.
Cho đậu nành, móng giò hánh lá, gừng thái lát vào nồi áp suất. Thêm nước (cao hơn mặt móng giò 2cm). Đun nồi với ngọn lửa lớn cho đến khi sôi, hạ lửa, đun liu riu và tiếp tục hầm móng giò trong 1 giờ.
Thêm muối vừa ăn và một ít hành lá sắt nhỏ vào.
Khi ăn, bạn có thể chấm móng giò hầm đậu nành vào trong bát nước chấm.
Học cách làm móng heo hầm đậu nành không những giúp bạn biết thêm một món ăn mới để đãi cả nhà mà còn giúp duy trì và bảo vệ làn da tươi đẹp mỗi ngày của phụ nữ. Không quá khó để thực hiện phải không nào, chỉ cần ra chợ và mua những nguyên liệu cần thiết, sau đó về gian bếp của mình để trổ tài theo những hướng dẫn cụ thể bên dưới đây là các bạn đã có thể cho ra thành phẩm là một tô canh móng heo hầm với đậu nành thơm ngon mát ruột rồi đấy. Chúc các bạn thành công khi thực hiện món canh ngon này.
Theo Mecuti
Cách làm chân giò ngâm chua ngon cho các ông nhậu nhâm nhi
Cách làm chân giò ngâm chua ngon được hướng dẫn trong bài viết chuyên mục ẩm thực Việt Nam kì này sẽ giới thiệu tới các bạn các công đoạn chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu cho tới những quy trình cụ thể thật chuẩn xác để cho ra thành phẩm là một dĩa chân giò ngâm chua ngon đúng điệu.
Cánh đàn ông thường vẫn thích cái cảm giác ngồi nhâm nhi chút bia rượu với một món ăn nào đó thật đơn giản, dễ làm và món chân giò giòn sần sật được ngâm chua khéo léo và vừa miệng này chính là gợi ý thú vị nhất cho các chị em nội trợ đấy. Không gì tuyệt vời hơn khi chính tay mình có thể chuẩn bị cho ông xã một món mồi nhậu ngay tại nhà để nhấm nháp với bạn bè, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vừa tươi ngon đến khó cưỡng. Tin chắc rằng ai cũng sẽ thích món ăn đơn giản này do bạn làm cho xem.
Nguyên liệu chính cần có để thực hiện món chân giò ngân chua ngọt bao gồm:
4 chân giò heo (chân trước)
2 nhánh hành lá;
3 lát gừng;
30ml rượu gạo;
5g muối; 30ml dấm trắng; 30g đường; 2 lít nước đá lạnh
5g muối;
30ml dấm trắng;
30g đường;
2 lít nước đá lạnh
Cách làm chân giò ngâm chua ngọt ngon được thực hiện theo các công đoạn cụ thể bên dưới đây:
Móng giò làm sạch, chặt thành các miếng lớn.
Cho móng giò vào nồi, thêm nước sạch, hành lá, gừng thái lát, rượu gạo. Sau đó đun sôi với ngọn lựa cao rồi giảm nhiệt, đun liu riu trong 30 phút.
Sau đó, vớt các miếng móng giò ra, xả dưới vòi nước rồi thả và chậu nước đá cho đến khi các miếng móng giò lạnh đi. Vớt ra, cho lên đĩa có giấy thấm cho ráo nước.
Đặt móng giò vào bát có nắp đậy.Đổ 500ml nước sạch vào chảo, thêm dấm, đường và muối, đun sôi, để nguội để làm nước ngâm chân giò.
Đổ nước ngâm này vào bát chân giò, khuấy đều. Đậy nắp lại, cho vào tủ lạnh ít nhất 12 giờ.Món châm giò ngâm chua ngọt mà nhậu thì còn gì ngon bằng
Qua cách dạy làm chân giò ngâm chua ngon được hướng dẫn cụ thể trên đây, mong rằng các bạn có thể tham khảo để thực hiện các công đoạn cần thiết để cho ra một món ăn ngon lành dành cho các ông nhậu. Món này có thể được dùng kèm với bánh tráng hay ăn không nhâm nhi như thế cũng đã mang lại cảm giác lạ miệng và ngon lành rồi đấy. Nếu cảm thấy nhạt miệng có thể dùng kèm với nước chấm cùng một ít ớt xắt lát tưới lên bề mặt cũng làm cho món ăn trở nên bắt mắt và hấp dẫn hơn. Chúc các bạn thành công khi thực hiện món chân giò ngâm chua này cho ông xã một bữa nhậu nhớ mãi không quên nhé!
Theo Mecuti
Cách nấu canh khoai sọ rau rút móng giò bổ dưỡng náo nhiệt cơm nhà Cách nấu canh khoai sọ rau rút móng giò sẽ mang đến món canh hấp dẫn với sự kết hợp của những nguyên liệu giàu dinh dưỡng với mùi vị thơm ngon. Hãy đổi gió cơm nhà bằng món canh đặc biệt này ngay hôm nay nhé. Chúng ta vào bếp khám phá ngay cách nấu canh khoai sọ rau rút móng giò...