Hết tiền vẫn có thể ăn miễn phí tại nhà hàng có quy định “thiết thực” này ở Nhật Bản
Có dịp du lịch sang Nhật, nếu lỡ tiêu hết tiền thì bạn vẫn sẽ có một phần ăn trị giá 190k hoàn toàn không mất tiền.
Chuyện đi ăn quên mang tiền có lẽ không còn quá xa lạ với nhiều người, nhưng nếu điều đó xảy ra với bạn khi đang ở Nhật Bản thì bạn sẽ xử lý thế nào? Thật bất ngờ là có hẳn một nhà hàng đồng ý cho bạn ăn miễn phí với điều kiện ở lại lao động 50 phút tại quán.
Nghe tưởng chỉ có trong câu chuyện đùa vui với bạn bè, nhưng tiệm Mirai Shokudo (nằm ở quận Jinbocho, Tokyo) đã áp dụng điều này cho các thực khách mang thiếu tiền ăn. Nhà hàng này vốn chỉ phục vụ các món Nhật bình thường như bao nơi khác, nhưng ghi điểm trong lòng thực khách nhờ quy định “vô cùng” thiết thực.
Cô Sekai Kobayashi (chủ nhà hàng Mirai Shokudo).
Chủ của nhà hàng – cô Sekai Kobayashi, một cựu kỹ sư máy tính đã nghỉ việc để mở tiệm Mirai Shokudo với mong muốn tạo ra nơi mà mọi người có thể dùng bữa, chẳng phải lo nghĩ đến tiền bạc. Có thể bạn sẽ nghĩ, nhà hàng này lấy đâu ra phí duy trì hoạt động trong suốt một thời gian dài nếu cứ mời khách ăn miễn phí như vậy? Nhưng trên thực tế, chỉ những người đến quán đang trong tình trạng kinh tế eo hẹp, không có tiền như sinh viên ở xa nhà thì mới áp dụng quy định trên. Còn những người có tiền trong túi thì vẫn sẽ phải thanh toán suất ăn như bình thường. Chính vì lẽ đó, chỉ sau vài năm hoạt động, tiệm ăn này vẫn có lãi và duy trì tiếp cho đến nay.
Tiệm Mirai Shokudo chỉ có 12 chỗ ngồi và một nhân viên (chính là bà chủ Sekai Kobayashi). Còn nhân viên ghi order, dọn dẹp, phục vụ khách hàng, rửa bát đĩa… lại chính là các khách hàng đã đến đổi lấy một bữa ăn no nê. Nhờ vậy, cô Sekai không mất thêm tiền để thuê nhân viên mà chỉ cần tập trung vào chuyện kinh doanh.
Giá cho một phần ăn trưa ở tiệm Mirai Shokudo là 900 yên (tương đương khoảng 190k), gồm có cơm, canh, món mặn và đồ ăn kèm. Tuy nhiên, bạn sẽ không phải làm việc ngay lập tức sau khi ăn!
Những người bắt đầu “thử việc” sẽ phải tìm hiểu trước các quy định của quán để làm việc hiệu quả trong 50 phút. Các khách hàng trước khi đến làm việc “trả công” có thể theo dõi giờ làm hay những việc phải làm trên trang web riêng của nhà hàng. Thậm chí, nếu làm nhiều hơn cũng không sao vì bạn có thể nhường bữa ăn này cho người khác bằng cách đổi lấy phiếu ăn rồi dán trước cửa tiệm cho người có nhu cầu đi ngang qua sử dụng.
Video đang HOT
Cô Sekai cũng chia sẻ rằng: “Đây là một trải nghiệm hoàn toàn mới lạ và khá thú vị với tôi. Bởi mỗi ngày, tôi đều sẽ được làm việc với những người khác nhau, có thêm các mối quan hệ trong cuộc sống và không bao giờ cảm thấy nhàm chán với công việc này”.
Nhà hàng Mirai Shokudo
Địa chỉ: 101-0003 Tokyo, Chiyoda, Hitotsubashi, 2 Chome62 ă45;Ê50; (Nhật Bản)
Giờ mở cửa:
- Thứ 3, 4, 5: 11h – 16h
- Thứ 6, 7: 11h – 22h
- Đóng cửa chủ nhật, thứ 2
Nguồn: The Sun, Theculturetrip, Timeout
Sau phở, sushi là đối tượng tiếp theo được "hô biến" đến mức nhận không ra
Nếu như món phở quốc hồn quốc tuý của chúng ta bị "hô biến" thành burrito, thạch... thì món sushi của người Nhật cũng không tránh khỏi số phận tương tự.
Cũng như phở, sushi có vị thế quan trọng không thể nghi ngờ trong ẩm thực Nhật. Không chỉ vậy, sushi còn là món ăn "cộp mác" văn hoá Nhật đối với người nước ngoài, là món ăn nổi tiếng vô cùng mà không ai là không biết. Có lẽ chính vì quá được yêu thích mà nhiều người đã biến tấu món sushi sao cho "gần gũi" với những món ăn khác của họ và những phiên bản sushi sau đây là kết quả:
Burrito sushi
Dường như burrito là món ăn dễ bị đem đi "lưỡng long nhất thể" với món khác nhất, khi mà món phở của chúng ta cũng có lần được chế thành phở-ritto. Burrito sushi cũng tương tự như vậy, được bọc lại bởi bánh tortilla, bên trong nhân cơm và các loại cá sống, rau củ cùng nước sốt. Những loại nước sốt này thường là nước sốt Salsa nổi tiếng của người Mexico, thường được dùng trong món burrito truyền thống. Nhìn món này, không biết người Nhật chính gốc sẽ nghĩ gì nhỉ?
Sushi donut
Sushi donut là một biến thể khác của sushi, tuy nhiên điều đáng nói ở đây là do chỉ phỏng theo hình dạng chứ không "biến chất" nên món này rất dễ được chấp nhận. Sushi donut không phải là bánh chiên nhân sushi (may quá), mà chỉ là cơm sushi có hình bánh vòng donut. Bản chất vẫn là cơm trộn giấm và topping cá, rau củ... Một ưu điểm của món sushi donut này là rất đẹp, thích hợp để làm "đồ tế" cho Instagram nhỉ?
Sushi sandwich
Sushi sandwich được làm giống hình dạng chiếc sandwich, có hình tam giác, bên trong là nhân cá, mayonaise, rau củ được kẹp bởi hai lớp cơm và bọc lại bằng rong biển. Trong thực tế thì món sushi sandwich có điểm đặc biệt, khiến nó khác với toàn thể những món còn lại trong danh sách này. Ấy chính là sushi sandwich có xuất xứ từ nước Nhật. Nhiều người cho rằng món này được sáng chế bởi các bà nội trợ khi làm cơm hộp cho con mình, muốn biến tấu để những đứa trẻ không cảm thấy ngán. Hiện tại, sushi sandwich được bán trên khắp các cửa hàng tiện lợi ở Nhật Bản.
Taco sushi
Taco là một món ăn truyền thống khác của người Mexico, là món ăn nhẹ kèm với vỏ bánh giòn và nhân rau củ, cà chua và thịt bằm sốt salsa bên trong. Cũng như burrito, món này cũng được "lai giống" với sushi bằng cách thay nhân bánh bằng các loại cá hồi, dưa leo, và một số topping sushi thường thấy. Sau đó, để làm món này "thuần sushi" hơn thì nhiều người đã nghĩ đến chuyện chiên rong biển và tạo hình giống chiếc taco để thay thế cho món bánh giòn này.
Croissant sushi
Không biết có phải do hết ý tưởng hay không, mà một tiệm bánh Pháp ở Mỹ lại nghĩ ra chuyện cho sushi vào làm nhân bánh... croissant. Đây được nhiều người đánh giá là "không liên quan", nhưng trong thực tế thì biến tấu này đã có thời khiến người ta xếp dàng dài để mua cho bằng được món này. Nhiều người nói rằng người Mỹ cực thích ăn sushi nên bất kì món nào có sushi bên trong thì sẽ "auto hot". Món crossaint sushi có nhân là cơm sushi và cá hồi hun khói, ăn kèm với nước tương Nhật.
Theo Trí Thức Trẻ
Loài cá người Nhật ăn 3 bữa 1 ngày, được ví như tiên dược của não bộ Loài cá rẻ tiền này nhưng lại chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao gấp nhiều lần, thế nên nó trở thành món ăn yêu thích của mọi lứa tuổi. Cá là một nguồn thực phẩm luôn được khuyến khích ăn mỗi ngày, nó tốt hơn thịt gấp nhiều lần và đây cũng là món ăn yêu thích của những người ăn kiêng....