“Hết hồn hết vía” trước những món ăn thảm họa, ai nhìn cũng phải phì cười

Phan Hằng10:04 16/04/2021

Đành rằng sự sáng tạo trong ẩm thực là cần thiết, nhưng đến mức như thế này thì chỉ biết “kêu trời”.

Định làm bánh mì dẹt không men Matzo, cuối cùng thành phẩm như Necronomicon (quyển sách của người chết).

Món bánh nhím đặc biệt dành cho sinh nhật của ai đó.

Khi bạn muốn sáng tạo với món Pasta phiên bản cuốn bánh tráng .

Đừng bao giờ cắt củ sen như thế này, nếu không người ngoài hành tinh sẽ xuất hiện.

Thực ra đây là bánh mì Sourdough nhà làm, có phủ phô mai rất ngon. Rất tiếc là nó được nướng ở 350 độ C trong 11 tiếng.

Khi bạn chỉ có 5 phút giải lao để ăn.

Video đang HOT

Tự tạo khẩu trang và tiện thể ăn luôn.

Bánh pizza phiên bản “hổ lốn”, không ai dám ăn.

Tôi sẽ không dám ăn cái bánh này dù nó có ngon đến mức nào đi chăng nữa.

Món canh xương hầm này có mùi vị cực kỳ khủng khiếp.

Cũng là dùng ống tiêm để tạo hình thạch rau câu , nhưng có gì đó sai sai.

Bữa ăn trưa của ai đó.

Làm bánh hay muốn hù dọa người ăn đây!

Cách làm Pizza bằng lò vi sóng vừa đơn giản vừa ngon

Không có lò nướng, bạn hoàn toàn có thể sử dụng lò vi sóng có chức năng nướng làm pizza. Công thức làm pizza bằng lò vi sóng này cực kì đơn giản và dễ làm, lại ngon không kém gì sử dụng lò nướng đâu nhé.

Nguyên liệu:

- Nửa cân bột mì (bạn nên sử dụng bột mì số 11, bột mì đa dụng)

- Nửa thìa men nở

- thìa đường

- 5 gr muối

- 50ml dầu oliu

- 300ml nước

- Sốt cà chua

- Phô mai

- Nhân bánh (dăm bông, thịt hun khói, xúc xích, mực cắt khoanh, tôm, hành tây... ) tùy ý

Cách làm bánh pizza bằng lò vi sóng

Làm đế bánh:

- Cho men nở vào 1 cốc nước ấm, để khoảng 30 phút rồi trộn bột với số nước còn lại đến khi hòa quyện thành 1 khối bột ẩm vừa phải. Đặt bột vào âu, trùm khăn hoặc màng nilon lên để bột nghỉ khoảng 20 phút. Lưu ý là sử dụng âu to bởi bột sẽ nở ra tràn âu.

- Cho dầu oliu, đường, muối vào âu bột trộn đều. Lại đậy nắp hoặc màng nilong lại rồi để bột nghỉ thêm 15 phút nữa.

- Rắc 1 lớp mỏng bột áo khô lên mặt bàn sạch. Thao tác nhồi bánh là bạn dùng 2 tay đẩy cục bột ra ngoài, gập lại rồi lại đẩy, nhồi khoảng 20 phút đến khi bột mịn dẻo, đàn hồi. Thử độ bột bằng cách ấn thử vào bột, thấy vết lõm đàn hồi, phồng trở lại thì được.

- Thoa dầu oliu lên khối bột vừa nhồi. Cho lại vào thố, đậy khăn ẩm hoặc dùng nilon bọc kín để trong nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi. Thử độ bột bằng cách dùng tay ấn sâu khoảng 1cm-2cm thấy bột không nở trở lại là được.

- Sau khi lấy bột ra ngoài bạn dùng tay ép nhẹ cho bột xẹp bớt, chia làm 3 phần đều nhau. Chúng ta sẽ có 3 đế pizza, tha hồ thử các kiểu nhân với lò vi sóng.

- Lau sạch bàn, rắc lên 1 lớp bột mỏng, đặt từng phần nhân lên, vê tròn, dùng ngón tay ép nhẹ hoặc ấn nhẹ tạo bột thành hình tròn mỏng, tùy vào bạn muốn nhân pizza của mình dày mỏng thế nào. Lấy dĩa chọc nhẹ đều lên mặt đế bánh. Trùm nilong để bột nghỉ thêm khoảng 20 phút.

Làm nhân bánh pizza nướng lò vi sóng

- Đặt bột lên khay nướng, dàn đều 1 lớp sốt cà chua, ketchup hoặc sốt gì đó tùy bạn.

- Đặt các loại nhân xắt nhỏ và đã làm chín lên trên. Các loại nhân này nên xào và thêm gia vị nhạt cho pizza được đậm đà. Thường thì hay có dứa, hành tây, ngô hạt, nấm, dứa ớt, mực xắt khoanh, tôm xắt mỏng, thịt hun khói...

Muốn tìm món ăn giải nhiệt cho mùa hè, thạch trái cây là lựa chọn không thể bỏ qua! Những viên thạch trái cây trong veo, mát lạnh chắc chắn là món ăn giải nhiệt tuyệt ngon cho mùa hè sắp tới! Chuẩn bị nguyên liệu. 1. Bột thạch rau câu 15g. 2. Đường nâu 8g. 3. Nước 300ml. 4. Trái cây Tùy chọn. Thời tiết bắt đầu nóng hơn nên những món ăn giải nhiệt mát lạnh sẽ được mọi người...