
Hai cách chế biến trứng gây hại cho nhiều người
Theo bác sĩ Lý, phương pháp nấu trứng có ảnh hưởng lớn đến khả năng tiêu hóa và hấp thụ. Trong đó, trứng luộc và trứng hấp được đánh giá là lành mạnh nhất vì ít chất béo, dễ tiêu hóa và phù hợp với phần lớn mọi người.

Người cao tuổi bị loãng xương nên ăn gì?
Có thể bổ sung canxi bằng nhiều cách: thông qua chế độ ăn hằng ngày, sữa hoặc thực phẩm chức năng. Ở người bị loãng xương, bổ sung canxi lại càng trở nên quan trọng và cần thiết hơ...

Lầm tưởng về vitamin D dẫn tới bổ sung không đúng cách
Do đó, cần kết hợp với việc hấp thụ vitamin D thông qua ánh sáng mặt trời, dùng thực phẩm bổ sung mới có thể đảm bảo đủ lượng vitamin D cần thiết.

Bất ngờ nguyên nhân gây bệnh xương khớp ở mọi lứa tuổi
Các bệnh về xương do yếu tố nghề nghiệp rất hiếm gặp nhưng vẫn xảy ra. Khối lượng công việc thể chất là một trong những yếu tố rủi ro nghề nghiệp phổ biến đối với viêm khớp.

Hệ lụy sức khỏe khi trẻ thiếu hụt vitamin K2
Nếu tình trạng thiếu hụt vitamin K2 kéo dài, trẻ có thể bị chậm phát triển chiều cao, xương dễ bị gãy và có nguy cơ mắc bệnh loãng xương khi lớn lên.

5 loại thực phẩm ‘ngăn cản’ cơ thể hấp thụ canxi
Acid phytic có trong lớp vỏ cám của ngũ cốc nguyên hạt. Acid phytic liên kết với canxi và các khoáng chất khác khiến chúng không hòa tan và không hấp thụ được trong ruột. Sau đó, c...

Dầu ăn và mỡ lợn, loại nào tốt hơn?
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, bạn cần cân đối lượng dầu mỡ, nếu bắt buộc phải chiên rán thì nên dùng mỡ. Hạn chế thức ăn nhanh như thịt nguội, xúc xích, thịt xông khói, gà rán.

Uống viên canxi cùng cà phê có sao không?
Caffeine cũng can thiệp vào cách cơ thể hấp thụ canxi từ thực phẩm và có thể làm tăng lượng canxi mà thận đào thải. Hai cơ chế này có thể làm giảm lượng canxi mà một người có trong...

Uống sữa vào bữa ăn sáng giúp tăng khả năng hấp thu canxi và vitamin D ở trẻ em
Sữa Cô Gái Hà Lan luôn được cải tiến với công thức tối ưu, ngon hơn và đầy đủ dinh dưỡng hơn, được bổ sung thêm đạm, canxi, vitamin D cho cơ thể khỏe mạnh và vitamin C giúp tăng cư...

8 thực phẩm có thể giúp tăng cường sức khỏe xương ở tuổi 40
Đậu phụ và các món ăn làm từ đậu nành rất giàu canxi, protein và các chất dinh dưỡng cần thiết khác. Chúng đều cung cấp nguồn canxi dồi dào, rất quan trọng đối với mật độ xương.

Bạn nên ăn gì, tránh gì khi bị sỏi thận?
Lượng natri dư thừa có thể làm tăng canxi trong nước tiểu, dẫn đến hình thành sỏi. Hạn chế thực phẩm chế biến, súp đóng hộp, đồ ăn nhẹ có muối và thức ăn nhanh.

3 nhóm người ‘đại kỵ’ với bún, thèm đến mấy cũng không nên ăn
Bệnh tiểu đường là do tăng lượng đường trong máu. Bún gạo có chỉ số đường huyết thấp có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

10 vitamin và khoáng chất dễ bị thiếu ở phụ nữ
Kết hợp các thực phẩm giàu vitamin B12 như thịt, cá, các sản phẩm từ sữa và trứng. Sữa và ngũ cốc thực vật tăng cường cũng có thể bổ sung vitamin B12 cho người ăn chay và thuần cha...

Uống cà phê đá mỗi ngày, liệu có hại cho sức khỏe?
Tuy nhiên, uống cà phê với đá có thể làm nhạt độ nguyên chất của thức uống này, ngoài ra nếu viên đá không đảm bảo vệ sinh có thể gây đau bụng.

Cách khắc phục loãng xương do dùng corticoid trị viêm loét đại tràng
Corticoid là một trong những nhóm thuốc dùng điều trị viêm loét đại tràng, nhưng lại gây ra một số tác dụng phụ trong đó có loãng xương.

9 loại thực phẩm giàu magie giúp phòng ngừa đột quỵ hiệu quả nhất
Những loại thực phẩm quen thuộc này chứa nhiều magie, các chất dinh dưỡng khác tốt cho tim, có thể ngăn ngừa đột quỵ.

Dinh dưỡng, vận động quyết định 80% chiều cao trẻ em
Chế độ dinh dưỡng, vận động và môi trường sống quyết định khoảng 80% chiều cao của trẻ, yếu tố di truyền chỉ chi phối hơn 20%.

Mùa nào trong năm là “thời điểm vàng” để trẻ tăng vọt chiều cao?
Xin bật mí với các bà mẹ trẻ: mùa xuân chính là thời điểm trẻ cao nhanh và hấp thụ canxi tốt nhất.

Giải mã bí ẩn trứng gà nở ra như thế nào
Gà con hấp thụ canxi của vỏ để hình thành răng trứng, một u cục nhỏ phía cuối mỏ. Bộ phận này giúp chúng phá vỡ vỏ khi cơ thể đủ khỏe.

6 loại nấm tốt như “tiên dược” vừa chữa bệnh lại ngừa ung thư hiệu quả
Không chỉ mang trong mình hương vị thơm ngon mà nấm còn chứa rất nhiều dinh dưỡng, giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, chống lão hóa, làm giảm nguy cơ ung thư hiệu quả.

Chuyện những cặp đôi không hoàn hảo 19: Cacao và sữa tưởng kết hợp “keo sơn” nào ngờ “như nước với lửa”
Tuyệt đối không kết hợp cacao và sữa bởi cacao giàu axit oxalic, ngăn chặn sự hấp thụ canxi. Khi kết hợp với canxi trong sữa tươi với liều lượng lớn, axit này đóng góp cho sự hình ...

Chuyện những cặp đôi không hoàn hảo 4: Rau củ kìm hãm sữa nếu “đụng” phải nhau
Các chuyên gia cho biết, các hợp chất hóa học tìm thấy trong rau củ có khả năng kìm hãm quá trình trao đổi, hấp thụ canxi từ sữa của cơ thể bạn.

Có thể bị đột quỵ nếu bổ sung vitamin D và canxi bừa bãi cùng nhau?
Canxi và vitamin D là bộ đôi không thể tách rời nhau bởi vitamin D là chất dẫn truyền để cơ thể hấp thu canxi. Tuy nhiên theo các chuyên gia, nếu bổ sung hai loại này cùng nhau sẽ ...

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 2 quả trứng mỗi ngày?
Những nghiên cứu khoa học về tác dụng của trứng gà với cơ thể đã cho thấy lợi ích của việc ăn 2 quả trứng mỗi ngày.

Mẹ bầu ăn gì để thai nhi tăng cân khỏe mạnh?
Tôi đang trong tháng đầu tiên của thai kỳ. Tôi cần ăn gì để không bị tăng cân quá nhiều mà thai nhi vẫn khỏe mạnh?( Ngân)

Những sai lầm trong chế độ ăn có thể gây hại cho xương
Chế độ ăn uống và tập luyện là hai chìa khóa quan trọng nhất của cuộc sống lành mạnh. Bạn cần tránh những sai lầm trong chế độ ăn dưới đây để tránh những ảnh hưởng gây hại lên xươn...

Lòng trắng hay lòng đỏ trứng gà bổ dưỡng hơn?
Lòng đỏ và lòng trắng trứng có lượng protein ngang nhau, tuy nhiên lòng trắng không chứa cholesterol và chất béo như lòng đỏ.

Vitamin K2 – vi chất ‘thông minh’ giúp trẻ vượt trội về chiều cao
Sinh con, chăm con sao cho khỏe mạnh, cao lớn, thông minh là mối bận tâm hàng đầu của các bậc cha mẹ.

Bắt trẻ “ninja” trong nắng hè: lợi hay hại?
Tôi muốn giữ cho con gái 7 tuổi làn da đẹp nên cho mặc áo, váy chống nắng rất kỹ khi tiếp xúc với nắng hè buổi sáng nhưng ông xã lại nói vậy là hại đến sức khỏe của con.

Trẻ bị còi xương khác với chậm tăng trưởng như thế nào
Còi xương với chậm tăng trưởng chiều cao có phải là một bệnh không? Con trai tôi 6 tuổi, cao 105 cm, có phải bé bị thấp còi? (Kim Anh)

6 đối tượng dù thèm đến đâu cũng phải nói không với mận
Mận thuộc top những loại hoa quả được yêu thích, nó còn là thức quà vừa rẻ vừa ngon cho các bạn trẻ trong ngày hè. Nhưng chúng ta cần lưu ý những điều sau đây để tránh những hậu qu...

Trẻ sơ sinh nên được tắm nắng như thế nào để hấp thụ được vitamin D mà không hại da?
Tắm nắng là một hoạt động không thể thiếu trong quá trình phát triển của bé, đặc biệt là các bé sơ sinh.Bởi tia hồng ngoại có trong ánh nắng mặt trời có tác dụng giảm đau, chữa bện...

Chuyện gì sẽ xảy ra với cơ thể bạn nếu như thiếu vitamin ‘ánh nắng mặt trời’?
Dưới đây là những triệu chứng phổ biến do thiếu vitamin D bạn không thể bỏ qua.

3 tác hại không ngờ của rau ngót cho sức khỏe của bạn
Rau ngót không lành 100% với tất cả mọi người. Tuy rằng ít có tác dụng phụ, nhưng trong một số trường hợp, nếu dùng không đúng cách thì rau ngót cũng gây hại cho sức khỏe.

Tác dụng tiêu cực của rau ngót với sức khỏe
Theo Đông y, rau ngót tính mát lạnh (nấu chín sẽ bớt lạnh), vị ngọt. Có công năng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, tăng tiết nước bọt, hoạt huyết hoá ứ, bổ huyết, cầm huyết, nhuận ...

Làm thế nào để hấp thu canxi tốt nhất?
Canxi rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Trẻ em và phụ nữ có thai đặc biệt cần bổ sung canxi. Mặc dù canxi có sẵn trong thức ăn nhưng không phải ai cũng dễ dàng hấp thu đư...

Bổ sung canxi cho Xương, bao nhiêu là đủ?
Gần đây, qua sự quảng bá của các phương tiện thông tin đại chúng, người ta đều biết canxi giúp làm cứng xương ở người già và tăng chiều cao ở người trẻ. Tuy nhiên, cũng có những th...

Bổ sung vitamin cách đơn giản
Biết tận dụng thực phẩm có sẵn để bổ sung các vitamin D, K, C giúp xương chắc khỏe là một cách thông minh, không sợ tốn tiền. Theo bác sĩ Hoàng Xuân Đại, từng làm việc tại Bệnh việ...

Phơi nắng thế nào mới có lợi?
Phơi nắng không những giúp cho tinh thần sảng khoái, mà còn rất có lợi cho sức khoẻ. Phơi nắng có thể bổ sung vitamin D để giúp cho việc hấp thụ canxi được tốt hơn.