Hấp dẫn với tôm cuộn phô mai chiên giòn
Tôm cuộn phô mai chiên giòn khi ăn cảm giác dai dai, ngậy ngậy, giòn giòn sẽ là một món ăn thú vị, bạn hãy thử nhé!
Nguyên liệu:
- Tôm sú hoặc tôm rảo to và tươi.
- Bánh tráng bò bía.
Thực hiện:
Bước 1: Tôm bóc vỏ chừa lại phần đuôi tôm cho đẹp. Tôm bỏ đầu, rút chỉ đen, rửa sạch rồi thấm khô. Ướp tôm với ít muối tiêu cho đậm vị.
Video đang HOT
Bước 2: Trải bánh tráng bò bía ra mặt phẳng. Đặt tôm lên miếng bánh tráng, để phần đuôi tôm chừa ra ngoài, đặt thêm miếng phô mai mozzarella cắt những miếng vuông bằng ngón tay út cùng và cuốn bánh tráng lại.
Bước 3: Cho chảo lên bếp, rồi dầu ăn vào chảo. Dầu sôi bạn cho tôm phô mai gói bánh tráng vào chảo để chiên. Lớp bánh tráng vàng giòn là được. Bạn cho tôm ra giấy thấm dầu để hút bớt dầu thừa.
Bước 4: Tôm cuộn phô mai chiên giòn bạn chấm với sốt mayonnaise hòa tương ớt. Phô mai Mozzarella chiên hơi chảy vẫn còn độ dai và ngậy rất hợp ăn cùng với tôm. Lớp vỏ bò bía chiên giòn rụm sẽ làm cho bạn chỉ muốn bốc ăn thêm.
Chúc bạn thành công với cách làm tôm cuộn phô mai chiên giòn cho cả nhà nhé!
Thưởng thức lẩu Tokbokki chuẩn vị Hàn Quốc tại nhà
Lẩu tokbokki là một ăn được nhiều người yêu thích nhất mùa đông bởi hương vị thơm ngon của nước sốt cay cay kết hợp với phô mai béo ngậy và bánh gạo mềm dai vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu làm Tokbokki
1 gói mì gà cay
300gr bánh gạo
100gr tôm
500g bạch tuộc
200g chả cá Hàn Quốc
3 quả trứng gà
Hành tây, bắp cải
Phô mai Mozzarella
Tương ớt gochujang Hàn Quốc
Mật ong
Nước tương, đường, bột ngọt, hạt nêm
200gr nấm kim chi.
Lẩu tokbokki thơm ngon, chuẩn vị Hàn (Ảnh minh họa)
Cách làm Tokbokki chuẩn vị Hàn
Bước 1: Cho các gia vị sau vào chung một chiếc bát to: 2 muỗng tương ớt Hàn Quốc, 2 muỗng mật ong, 1 chén nước, 2 muỗng nước tương, 1 gói xốt gia vị mì cay, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường. Xong dùng muỗng trộn đều hỗn hợp lên cho đến khi các loại gia vị tan hẳn.
Bước 2: Cho dầu ăn và tỏi băm vào nồi phi thơm. Tiếp đến, cho phần sốt vừa pha vào, đun đến khi sôi lăn tăn thì bạn cho tiếp tôm, bạch tuột và chả cá Hàn Quốc vào xào cho săn. Đến khi nước sôi lên thì cho bánh gạo, hành tây vào. Đảo đều và đợi chúng sôi lên lần nữa thì tắt bếp.
Ảnh minh họa
Bước 3: Cho phần lẩu tokbokki ra nồi lẩu, rồi bật bếp lẩu lên, cho nấm kim chi, bắp cải cùng phô mai vào nồi lẩu. Cho thêm trứng gà luộc vào, đun đến khi phô mai tan chảy, nấm chín thì cho mì vào và bắt đầu thưởng thức được luôn khi đang nóng, nước lẩu cay cay, từng miếng tokbokki dai dai thơm ngon thật tuyệt vời cho cái lạnh của ngày đông.
Cách làm pizza tôm ngon khó cưỡng Pizza tôm tự làm tại nhà ngon như ngoài tiệm khiến ai cũng mê. Nguyên liệu: - 140 gr bột mì - 100 - 120 ml nước ấm; 3 gr men khô; 15 ml dầu; 1 chút xíu muối; 1/3 trái ớt chuông thái hạt lựu; 100 gr thịt hun khói, thái miếng nhỏ; 1/2 củ hành tây thái hơi mỏng - Phô...