hấp cá diêu hồng

Cách làm cá nục hấp hành ngon, hấp dẫn khiến ai cũng thích mê

Cá nục hấp hành là món ăn không quá mới lạ nhưng lại rất được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, hấp dẫn và không kén người ăn

Khi hấp cá nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

Cá có rất nhiều cách chế biến, nhưng cách tốt nhất để giữ được giá trị dinh dưỡng là hấp.Khi hấp cá, nhiều người phân vân không biết nên dùng nước lạnh hay nước nóng, nếu dùng sai ...

Hấp cá, cho 3 thứ này, cá vừa ngọt thịt lại không tanh, giữ nguyên dinh dưỡng

Để cá hấp không tanh, vừa ngọt thơm, lại không mất dinh dưỡng không quá khó ,Cho 3 thứ này, cá vừa ngọt thịt lại không tanh, giữ nguyên dinh dưỡng

Hấp cá bao nhiêu phút thì ngon, làm sai khiến cá không mềm, mùi tanh nồng

Thịt cá mềm, nhiều dinh dưỡng, giá lại rẻ nên được nhiều gia đình yêu thích và lựa chọn.Khi nấu món cá hấp, ngoài việc chọn cá tươi, bạn còn phải bỏ túi thêm 1 số mẹo như sơ chế, c...

Cá chim hấp

Vị ngọt béo từ cá kết hợp với các gia vị từ hành, nấm, khóm, cà chua cũng như xì dầu tạo nên vị đặc trưng của món ăn

Làm cá hấp, người cho dầu, người chỉ thêm nước tương nhưng đây mới là cách đúng

Sau 5 phút, cho dầu ăn, chút nước tương, dầu hào vào trong một chảo, đun nóng. Sau đó rưới đều hỗn hợp này lên cá đang hấp trong xửng

Hấp cá ngon ngọt, không tanh nhớ 3 bước “nằm lòng” này

Để món cá hấp không bị tanh cũng cần có những bí quyết riêng chị em hãy tham khảo nhé!

Hấp cá diêu hồng đừng quên những gia vị này, cá hấp sẽ thơm phức, ngọt lịm

Hấp cá là cách chế biến món ăn khá lạ miệng, rất ngon mà cách chế biến đơn giản. Thịt cá diêu hồng ngọt thơm, không kém phần đậm đà

Hấp cá không cho luôn vào nồi, đầu bếp mách thêm bước nữa mới không tanh, thơm nức

Muốn cá hấp thơm ngọt, mềm ngon không tanh, chị em cần biết thêm một vài mẹo vặt đơn giản, dễ làm

Các mẹo làm món cá ngon

Khi xào cá hoặc làm chả cá, nếu bạn cho thêm một ít đường trắng vào thì cá sẽ không bị vỡ vụn hoặc tơi ra.

Hấp cá theo cách này, đảm bảo ai cũng thấy thơm ngon, lạ miệng

Cá chế biến theo cách hấp lại giữ được trọn vẹn dưỡng chất, vị ngon của cá và tạo cảm giác mát lành ngon miệng cho bữa cơm của gia đình bạn.

Công thức ướp và hấp cá với xì dầu đơn giản

Thay vì kho hay chiên, hấp cá là cách chế biến được nhiều người lựa chọn trong thời tiết nóng .Công thức dưới đây giúp bạn làm thành công món ăn hấp dẫn này cho gia đình. Thay vì k...

Quán hải sản ship tận nhà cho bữa tiệc cuối tuần

Trong mùa dịch, việc ăn uống tại nhà sẽ đảm bảo sức khỏe cho bản thân. Bạn có thể đặt món hải sản tại các địa chỉ sau để chiêu đãi gia đình vào cuối tuần.

Biết được những mẹo sau, nấu cháo, rán nem hay hấp cá không những “siêu ngon” còn cực đơn giản, đầu bếp cũng phải phục

Những đầu bếp chuyên nghiệp thường có những bí quyết riêng giúp giảm được thời gian nấu nướng và có được những món ăn ngon đúng chuẩn, ngon miệng.

Chỉ cần làm vài mẹo này khi hấp cá, món cá hết sạch mùi tanh

Với một vài mẹo nhỏ, món cá hấp xì dầu hành sẽ được khử sạch mùi tanh của cá, kể cả các loại cá biển.

Để nấu ăn ngon nếu biết mẹo này

Có một số bí quyết khi nấu ăn nếu nhớ kỹ có thể giúp món ăn ngon hơn rất nhiều.

Hấp cá đừng cho muối hoặc nước tương, làm theo cách này đảm bảo không tanh, ngọt thịt

Muốn món cá hấp không tanh, mềm, ngọt thịt cần phải có thêm một số mẹo đặc biệt.

Nhiều người quen ướp gia vị khi hấp cá nhưng phải cho thứ này vào cá mới thơm ngọt, không bị tanh và khô

Nếu thường ngày bạn làm món cá hấp mà vẫn cho gia vị hoặc muối để ướp thì thật sai lầm.

Hấp cá có nên ướp trước hay không? Nhiều người làm sai bảo sao cá tanh, khô không ngon

Hóa ra việc có ướp cá hay không trước khi hấp cũng quyết định đến độ ngon của món ăn này.

Ngán cá rán, cá kho, làm món cá hấp với nguyên liệu này, vừa nhanh, vừa dễ lại còn ngon miệng, đẹp mắt

Cá rán hay kho mãi cũng chán, làm món cá hấp bia cùng thì là vừa nhanh, vừa tiện đảm bảo đưa cơm.

Làm cá hấp, thường cho gia vị này vào mà chị em không biết mình khiến món ăn mất ngon

Phần lớn chị em đều cho gia vị này khi làm món cá hấp, tuy nhiên các đầu bếp lâu năm cho rằng, điều này chỉ khiến cá hấp không mềm mà còn khô.

Chỉ cần nhớ 3 điều khi chế biến thì hấp cá kiểu nào cũng chẳng sợ bị tanh

Để món cá hấp không bị tanh cũng cần có những bí quyết riêng chị em hãy tham khảo nhé!

Hấp cá cho dầu hay chỉ thêm nước tương: Đây mới chính là cách làm chuẩn nhất mà đầu bếp sử dụng

Dưới đây là mẹo làm cá hấp ngon và đầy đủ chị em có thể tham khảo để có món cá ngon nhất cho cả gia đình:

Ngược Tây Bắc ăn cá hấp lá vả

Người vùng cao Tây Bắc có cách chế biến cá khá độc đáo và đậm đà hương vị. Từ những cây lá trên rừng, trong vườn nhà, họ đã chế biến món cá hấp tuyệt ngon. Đặc biệt là món cá hấp l...

Canh cá rau lang

Vị cá ngọt thanh, quyện với vị cà chua dịu dịu, ăn kèm rau lang tươi là món ăn thích hợp cho những buổi trưa hè nóng nực.

[Chế biến] – Lẩu cá điêu hồng

Thịt cá điêu hồng vừa tươi vừa chắc nhúng vào nồi nước lẩu được nêm nếm ngọt thơm vô cùng, hấp dẫn trong ngày cuối tuần tụ tập cả gia đình.

[Chế biến] – Canh cá điêu hồng nấu ngót

Hương vị đặc trưng của cần tây, hành lá không chỉ làm át đi mùi tanh của cá mà còn làm cho món canh trở nên thơm ngon hơn.

Tuyệt chiêu hấp cá không tanh

Dùng mỡ gà, rượu trắng, gừng... khi chế biến giúp cá hấp giảm mùi tanh, béo ngậy và thơm ngon.

Mẹo giúp sơ chế cá tươi cực nhanh

Chế biến các món từ cá không còn là công việc vất vả với các bà nội trợ.

Canh măng chua nấu cá diêu hồng

Khi những giọt mưa đầu mùa bắt đầu rơi xuống, ông nội lại mang cuốc xẻng ra sau nhà phát dọn, đào đất vun mấy gốc tre. Những cơn mưa bắt đầu dày cũng là lúc những mụt măng mơn mởn ...

Mẹo hấp cá thơm ngon

Để món cá hấp không bị vỡ nát, bạn hãy lót phía dưới vài khoanh hành tây cắt mỏng. Cá hấp vừa ngon vừa giữ được nhiều dưỡng chất; nhưng nếu không biết cách hấp thì món này sẽ có mù...