Hãng sữa Nhật thu hồi hơn 300.000 gói sữa nhiễm khuẩn

Theo dõi VGT trên

Hãng sữa Morinaga của Nhật Bản đã bắt đầu tiến hành thu hổi 322.444 các sản phẩm sữa đóng gói bị nhiễm khuẩn từ cuối tuần trước.

Lô sữa bị thu hồi lần này được sản xuất tại Otaru, Hokkaido từ ngày 3/6/2012 đến 6/6/2012, hạn sử dụng tương ứng từ 17/6/2012 đến 20/6/2012 và đang có mặt trên thị trường của 17 tỉnh trong cả nước.

Nguyên nhân của tình trạng nhiễm khuẩn là do 1 khâu sản xuất có vấn đề. Tuy nhiên, Morinaga cũng cho biết không có bất kỳ ảnh hưởng tiêu cực nào đối với sức khỏe được báo cáo từ phía người tiêu dùng. 4 sản phẩm này được bày bán tại 17 quận ở Nhật Bản trong đó có Tokyo, Chiba, Kanagawa

Moninaga là hãng sữa lớn nhất của xứ sở mặt trời mọc. Đây cũng là hãng sữa đã dính đến vụ bê bối lớn nhất liên quan đến chất lượng của nước này. Tháng 8/1955, đã có hơn 13.000 trẻ em ngộ độc với các triệu chứng co giật, ói mửa, nhức đầu, trướng bụng…, trong đó có hơn 130 ca đã tử vong.

Hãng sữa Nhật thu hồi hơn 300.000 gói sữa nhiễm khuẩn - Hình 1

Một trong những sản phẩm của Morinaga được ưa chuộng trên thị trường Nhật Bản.

Vụ việc này đã gây chấn động dư luận Nhật Bản, Bộ Y tế nước này đã phải vào cuộc để tìm hiểu nguyên nhân, kết quả điều tra cho thấy, các em bé này đều có điểm chung là đã uống sữa bột của hãng Morinaga.

Video đang HOT

Nguyên nhân dẫn đến những vụ ngộ độc quy mô khủng khiếp này đã được làm sáng tỏ sau đó không lâu, đó là do các công nhân nhà máy Morinaga tại Tokushima đã sử dụng chất hỗn hợp asen (thạch tín) thay vì disodium phosphate để ổn định và tăng độ hòa tan của sữa pha chế.

Chính sự bất cẩn và thiếu trách nhiệm này đã cướp đi sinh mạng của hơn 130 đứa trẻ vô tội và làm ảnh hưởng đến sức khỏe của hơn 13.000 em bé khác. Đây được coi là một trong những vụ ngộ độc tồi tệ nhất trong lịch sử Nhật Bản.

Theo vietbao

Tại sao sữa cần cả đạm Whey và Casein?

Ngay sau khi có thông tin về 1 sản phẩm sữa không đạt chuẩn về tỉ lệ whey:casein, một câu hỏi đặt ra là đạm Whey có vai trò gì? Đạm casein có lợi không? Tại sao lại cần kết hợp cả 2 đạm này với tỉ lệ 60:40 trong 1 sản phẩm?

Tại sao sữa cần cả đạm Whey và Casein? - Hình 1
Tỉ lệ whey: casein trong sữa mẹ là 60:40. Đây được xem là tỉ lệ tối ưu, giúp trẻ hấp thu tốt nhất và cũng là tiêu chuẩn đối với các sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ nhũ nhi

Vai trò của đạm Whey

Bột đạm Whey có thể giúp cơ thể theo nhiều cách khác nhau, đặc biệt khi vận động.

Bột này thường đường dùng trong các loại dinh dưỡng lắc và có nhiều hương vị khác nhau.

Nó được hệ tiêu hóa hấp thụ rất nhanh chóng và thay vì ở lại trong dạ dày, nó có thể hấp thụ thẳng vào máu và đi thẳng tới các múi cơ, cung cấp cho các tế bào những "viên gạch" để sửa chữa những phần cơ bắp mất đi sau khi làm việc cũng như thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển.

Một số sản phẩm sử dụng đạm whey thường có casein như một thành phần không thể thiếu bởi vì nó giúp giảm giá thành. Điều này được cho là làm giảm chất lượng của đạm whey, tạo ra sự khác biệt giữa các nhãn hàng chất lượng và nhãn hàng rẻ tiền. Tuy nhiên không có nghĩa casein là một sản phẩm tồi mà ngược lại.

Vai trò của đạm casein

Sự khác biệt chính giữa whey và casein là thời gian dạ dày cần để tiêu hóa nó. Whey nổi tiếng là thúc đẩy sự tổng hợp protein nhanh chóng (tăng trưởng cơ bắp), nó nhanh chóng hấp thu vào máu và cho kết quả tốt hơn và nhanh hơn. Đối với một cơ thể đang lớn, điều này rất quan trọng. Casein lại chậm hơn, tức là không phù hợp nếu đưa vào dinh dưỡng bổ sung sau luyện tập vì nó không cung cấp ngay cho các cơ bắp lượng "thực phẩm" đang thiếu hụt. Do đó, kết quả sẽ không nhanh và hiệu quả như whey.

Đạm casein còn được gọi là protein "ban đêm". Nó có thể mất đến 7 tiếng để tiêu hóa hoàn toàn, chậm hơn nhiều so với đạm whey vì thế nó lý tưởng để sử dụng qua đêm.

Một trong những lý do tại sao cơ thể con người cần ngủ là để hồi phục sau những căng thẳng ban ngày. Đa số các cơ bắp sẽ được sửa chữa và tái sinh khi bạn đang ngủ. Bằng cách dùng đạm casein trước khi đi ngủ, cơ thể sẽ được cung cấp năng lượng liên tục do sự phân giải chậm của protein casein.

Rõ ràng giá trị của casein tương tự như đạm whey nhưng chậm hơn và điều này cho phép cơ bắp của bạn được hồi sinh và sẵn sàng cho một ngày mới.

Bằng cách sử dụng casein kết hợp với whey sẽ cho hiệu quả về sự phát triển thể lực ấn tượng trong 1 thời gian nhanh hơn.

Thu Phương

Theo Dân trí

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cứu sống sản phụ ngừng tuần hoàn do tắc mạch ốiCứu sống sản phụ ngừng tuần hoàn do tắc mạch ối
19:28:00 14/02/2025
Thường xuyên uống nước đỗ đen rang có tác dụng gì?Thường xuyên uống nước đỗ đen rang có tác dụng gì?
21:26:29 14/02/2025
Người bị tiểu đường nên ăn sữa chua mỗi ngày vì nguyên nhân nàyNgười bị tiểu đường nên ăn sữa chua mỗi ngày vì nguyên nhân này
19:47:06 14/02/2025
7 dấu hiệu gan không tốt cần đi khám ngay7 dấu hiệu gan không tốt cần đi khám ngay
20:50:11 13/02/2025
Cảnh báo về sự nguy hiểm của bệnh não mô cầuCảnh báo về sự nguy hiểm của bệnh não mô cầu
19:15:27 14/02/2025
4 cách điều trị cúm mùa bằng Y học cổ truyền hiệu quả4 cách điều trị cúm mùa bằng Y học cổ truyền hiệu quả
09:29:11 13/02/2025
Số ca nhiễm giun đũa chó mèo tăng mạnhSố ca nhiễm giun đũa chó mèo tăng mạnh
20:17:08 13/02/2025
8 lợi ích bất ngờ của socola8 lợi ích bất ngờ của socola
17:15:12 14/02/2025

Tin đang nóng

MC Huyền Trang Mù Tạt khoe được bạn trai cầu thủ "ting ting" dịp Valentine, nhìn con số mà sốc ngangMC Huyền Trang Mù Tạt khoe được bạn trai cầu thủ "ting ting" dịp Valentine, nhìn con số mà sốc ngang
22:28:05 14/02/2025
Hoa hậu Ngọc Hân và chồng công bố tin vui đúng ngày Lễ Tình nhânHoa hậu Ngọc Hân và chồng công bố tin vui đúng ngày Lễ Tình nhân
23:09:39 14/02/2025
Hồng Đào nói thẳng về Ngọc Trinh: "Tôi ở trong nghề quá lâu để nhìn người"Hồng Đào nói thẳng về Ngọc Trinh: "Tôi ở trong nghề quá lâu để nhìn người"
05:57:51 15/02/2025
Sao Việt đón Valentine: Hồ Ngọc Hà "trốn con", Lệ Quyên nhận quà bất ngờSao Việt đón Valentine: Hồ Ngọc Hà "trốn con", Lệ Quyên nhận quà bất ngờ
22:38:15 14/02/2025
Sao nam Việt ngã lăn quay, đau đớn quằn quại trước cửa nhà bạn gái đúng Valentine, kết cục như phimSao nam Việt ngã lăn quay, đau đớn quằn quại trước cửa nhà bạn gái đúng Valentine, kết cục như phim
23:07:22 14/02/2025
Sao nam xấu đến nỗi không ai dám nhìn thẳng vào mặt, vẫn cả gan đóng đệ nhất mỹ nam mới kinh hoàngSao nam xấu đến nỗi không ai dám nhìn thẳng vào mặt, vẫn cả gan đóng đệ nhất mỹ nam mới kinh hoàng
23:15:29 14/02/2025
Quốc Anh phản ứng lạ khi bị yêu cầu show ra 5 tin nhắn với Tiểu VyQuốc Anh phản ứng lạ khi bị yêu cầu show ra 5 tin nhắn với Tiểu Vy
23:21:08 14/02/2025
Giúp việc đòi lương 15 triệu/tháng, còn dọa không đáp ứng sẽ nghỉ, tôi định cho nghỉ thật nhưng chồng bảo phải giữ lại bằng mọi giá!Giúp việc đòi lương 15 triệu/tháng, còn dọa không đáp ứng sẽ nghỉ, tôi định cho nghỉ thật nhưng chồng bảo phải giữ lại bằng mọi giá!
04:22:57 15/02/2025

Tin mới nhất

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn dâu dây mỗi ngày?

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn dâu dây mỗi ngày?

21:23:54 14/02/2025
Hãy cùng khám phá các thông tin về dinh dưỡng của dâu tây, lợi ích sức khỏe, các rủi ro tiềm ẩn và cách bạn có thể tận hưởng loại quả này trong chế độ ăn uống hằng ngày.
Uống nước lá vối tươi hay vối khô tốt hơn?

Uống nước lá vối tươi hay vối khô tốt hơn?

21:21:00 14/02/2025
Thành phần cây vối có nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là giàu beta-sitosterol giúp điều hòa quá trình chuyển hóa cholesterol trong máu. Nhờ đó ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh mỡ máu.
Mắc hội chứng quai mù nên tập luyện thế nào?

Mắc hội chứng quai mù nên tập luyện thế nào?

21:18:21 14/02/2025
Hội chứng quai mù xảy ra khi một phần của ruột non bị bắc cầu khiến thức ăn không di chuyển hoặc di chuyển chậm qua phần ruột này trong quá trình tiêu hóa.
Đau bụng đến bất tỉnh nguy kịch vì căn bệnh hiếm chỉ 0,06% dân số gặp phải

Đau bụng đến bất tỉnh nguy kịch vì căn bệnh hiếm chỉ 0,06% dân số gặp phải

20:26:52 14/02/2025
Bác sĩ cho biết, căn bệnh khiến người đàn ông đau bụng dữ dội đến bất tỉnh có thể gây hoại tử ruột nguy hiểm tính mạng, tỷ lệ mắc phải chỉ 0.06% dân số.
Giải pháp tốt nhất phòng cảm cúm trong thời gian có dịch

Giải pháp tốt nhất phòng cảm cúm trong thời gian có dịch

20:09:46 14/02/2025
Cảm cúm là một bệnh truyền nhiễm phát sinh ở cả bốn mùa trong năm nhưng thường gặp nhiều hơn vào hai mùa Đông - Xuân.
Gặp 3 tình trạng này, uống rượu hại gan gấp 2,4 lần

Gặp 3 tình trạng này, uống rượu hại gan gấp 2,4 lần

19:51:37 14/02/2025
Hai vấn đề khác là mức độ triglyceride (chất béo trung tính) cao và cholesterol tốt HDL thấp cũng khiến rượu trở nên hại gan hơn, nhưng mối tương quan thấp hơn đáng kể so với 3 tình trạng nêu trên.
Món ăn 2 lần mỗi tuần giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng

Món ăn 2 lần mỗi tuần giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng

18:58:51 14/02/2025
Các tác giả cho rằng ăn sữa chua trong thời gian dài có thể làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng bằng cách thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột, bao gồm cả Bifidobacterium nhưng họ cho biết cần phải nghiên cứu thêm.
Mẹo tăng cường hệ miễn dịch, phòng bệnh cúm hiệu quả

Mẹo tăng cường hệ miễn dịch, phòng bệnh cúm hiệu quả

18:56:59 14/02/2025
Nước làm tăng tuần hoàn thể dịch, tăng cường trao đổi bài tiết, giảm tổn thương làm ấm cơ thể. Chọn đồ uống ấm như các loại trà thảo dược vào mùa xuân có thể giúp tiêu tan mầm bệnh lạnh tích tụ, thúc đẩy hệ miễn dịch trong cơ thể.
Tác hại tiềm ẩn của việc ăn thịt bò khô thường xuyên

Tác hại tiềm ẩn của việc ăn thịt bò khô thường xuyên

18:53:43 14/02/2025
Bảo quản thịt bò khô ở môi trường mát mẻ và trong bao bì kín. Chỉ ăn thịt bò khô còn hạn sử dụng trong tình trạng tốt, không ẩm mốc, không có dấu hiệu nhiễm bẩn có thể thấy bằng mắt thường; không có mùi lạ và không bị biến đổi về màu sắ...
Đi bộ 20 phút mỗi ngày để tập thể dục liệu đã đủ?

Đi bộ 20 phút mỗi ngày để tập thể dục liệu đã đủ?

18:45:16 14/02/2025
Nhiều người quá bận rộn đến mức không có thời gian để tập thể dục. Trong khi đó, chỉ đơn giản đi bộ 20 phút cũng có thể là một cách để bắt đầu giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Tổn thương, hoại tử phổi vì nhiễm giun lươn

Tổn thương, hoại tử phổi vì nhiễm giun lươn

05:49:16 14/02/2025
Trường hợp thứ nhất là bệnh nhân nữ (64 tuổi, ngụ tại Tiền Giang), tiền căn đau xương khớp, tăng huyết áp, suy thượng thận. Một tháng trước đó, bệnh nhân ăn kém, sụt cân, ho và khó thở nhưng điều trị không thuyên giảm.
Cơ tim phì đại: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh

Cơ tim phì đại: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh

05:45:31 14/02/2025
Đây là bệnh di truyền trội trên nhiễm sắc thể thường. Vì vậy, nếu cha hoặc mẹ mang gene bất thường thì khả năng di truyền gene bất thường này cho con cái của họ là 50%.

Có thể bạn quan tâm

Truy tố cựu nhân viên ngân hàng dùng tài khoản, mật khẩu đồng nghiệp, chiếm đoạt hơn 7 tỷ đồng

Truy tố cựu nhân viên ngân hàng dùng tài khoản, mật khẩu đồng nghiệp, chiếm đoạt hơn 7 tỷ đồng

Pháp luật

07:58:01 15/02/2025
Vụ án xảy ra tại phòng giao dịch đóng trên địa bàn quận Gò Vấp (TP Hồ Chí Minh). Hai bị can trong vụ án là Phạm Thị Tường An (SN 1988; thường trú ấp Bắc Lân, xã Bà Điểm, huyện Hóc Môn) và Võ Thị Hà (SN 1992; thường trú phường 11, quận 3...
Sao Việt 15/2: Hà Hồ, Kim Lý lãng mạn, ông xã nói yêu Đỗ Mỹ Linh đến tận thế

Sao Việt 15/2: Hà Hồ, Kim Lý lãng mạn, ông xã nói yêu Đỗ Mỹ Linh đến tận thế

Sao việt

07:55:49 15/02/2025
Vợ chồng Hồ Ngọc Hà khoe những khoảnh khắc lãng mạn bên nhau, Chủ tịch CLB Hà Nội Đỗ Vinh Quang đăng hình tình tứ cùng Đỗ Mỹ Linh và nói lời yêu ngọt ngào với vợ.
Bí mật về loài thằn lằn quý hiếm mang hình thù cá sấu ở Việt Nam

Bí mật về loài thằn lằn quý hiếm mang hình thù cá sấu ở Việt Nam

Lạ vui

07:54:37 15/02/2025
Thằn lằn cá sấu là sinh vật xuất hiện từ hơn 100 triệu năm trước, chỉ có ở Trung Quốc và một số vùng rừng hẹp ở miền Bắc của Việt Nam.
Nhà mình lạ lắm - Tập cuối: Thành trả giá cho tội ác mình gây ra

Nhà mình lạ lắm - Tập cuối: Thành trả giá cho tội ác mình gây ra

Phim việt

07:51:02 15/02/2025
Cuối cùng, Thành đã phải trả giá cho những tội ác mà mình đã gây ra. Nhóm Huân cũng trở lại với cuộc sống bình yên.
Vợ ở nước ngoài, hoảng hốt thấy ảnh cưới của chồng với cô gái trẻ

Vợ ở nước ngoài, hoảng hốt thấy ảnh cưới của chồng với cô gái trẻ

Netizen

07:46:17 15/02/2025
Khi đang làm việc tại nước ngoài, chị Chu Thị Th. (Nghệ An) bất ngờ khi được người quen gửi tấm ảnh cưới của chồng. Người đứng chụp hình với chồng lại là một cô bé 15 tuổi.
Kendrick Lamar tại Super Bowl Halftime Show: Lớn hơn cả âm nhạc

Kendrick Lamar tại Super Bowl Halftime Show: Lớn hơn cả âm nhạc

Nhạc quốc tế

07:44:16 15/02/2025
Kendrick Lamar đã giữ lời hứa với khán giả của mình khi mang đến cho sân khấu Super Bowl Halftime Show 2025 những câu chuyện.
Bom tấn game Marvel giảm giá 85%, xuống mức thấp nhất trên Steam cho game thủ

Bom tấn game Marvel giảm giá 85%, xuống mức thấp nhất trên Steam cho game thủ

Mọt game

07:38:39 15/02/2025
Không có quá nhiều tựa game lấy chủ đề về các siêu anh hùng của Marvel mà gặt hái được thành công vang dội, ngoại trừ Marvel Rivals ra mắt vào năm ngoái.
Tình tin đồn Lee Min Ho lộ bằng chứng hẹn hò, nội dung tin nhắn thao túng tâm lý gây sốc

Tình tin đồn Lee Min Ho lộ bằng chứng hẹn hò, nội dung tin nhắn thao túng tâm lý gây sốc

Sao châu á

07:37:43 15/02/2025
Lee Min Ho và mỹ nhân này vướng tin đồn hẹn hò đã lâu nhưng đều im lặng, không lên tiếng xác nhận hay phủ nhận.
Justin Bieber công khai "thả thính" gái lạ, lộ dấu hiệu hôn nhân rạn nứt ngay ngày Valentine?

Justin Bieber công khai "thả thính" gái lạ, lộ dấu hiệu hôn nhân rạn nứt ngay ngày Valentine?

Sao âu mỹ

07:33:34 15/02/2025
Page Six đưa tin Justin Bieber đang khơi lại tin đồn ly hôn ngay mùa Valentine, sau khi công khai bình luận thả thính trên bài đăng của Keke Palmer.
Mourinho hạ nhục Icardi

Mourinho hạ nhục Icardi

Sao thể thao

07:25:29 15/02/2025
HLV Jose Mourinho đã cho thấy sự thâm sâu qua màn hạ nhục tiền đạo Mauro Icardi (Galatasaray), khi gọi tiền đạo này là dê để ám chỉ vụ Icardi bị cô vợ Wanda Nara cho mọc sừng.
Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giản

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giản

Ẩm thực

07:18:34 15/02/2025
Hủ tiếu Nam Vang là món ăn chế biến tương đối cầu kỳ nhưng được nhiều gia đình yêu thích vì sự thơm ngon, bổ dưỡng.