Uống nước trong bữa ăn gây hại cho cơ thể

Mai Hoàng Minh20:39 13/06/2012

Chuyên gia tư vấn sức khỏe cảnh báo, thói quen uống nước trong bữa ăn gây cản trở năng suất làm việc của hệ tiêu hóa, làm cho lượng insulin tăng mạnh, gây tích tụ mỡ trong cơ thể.

Chuyên gia Shonali Sabherwal cho biết: “Hầu hết mọi người uống nước trong khi ăn bởi họ cho rằng nước có thể khiến thức ăn đi xuống một cách dễ dàng hơn. Tuy nhiên, họ không biết rằng đây là một suy nghĩ hoàn toàn sai lầm và có hại cho hệ tiêu hóa”.

Shonali Sabherwal giải thích lý do tại sao bạn không nên uống nước trong bữa ăn của bạn: “Dạ dày có khả năng nhận biết thời điểm chúng ta ăn và ngay lập tức tiết ra các dịch tiêu hóa. Nếu bắt đầu uống nước ngay lúc này đồng nghĩa với việc pha loãng hoặc làm trôi đi các dịch vị vốn được tiết ra để tiêu hóa thức ăn bởi vậy sẽ làm giảm hoạt động của hệ thống tiêu hóa”.

Nghiên cứu cho thấy rằng, nhấm nháp một ít nước trong bữa ăn không đáng lo ngại, nhưng uống một hoặc hai ly có thể ảnh hưởng đến tiêu hóa của dạ dày. Uống trong khi ăn cũng có thể làm tăng lượng insulin, kéo theo đó là tích trữ chất béo. Tốt nhất là bạn nên uống nước trước và sau bữa ăn hai giờ vì điều này sẽ giúp hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn.

Video đang HOT

Chuyên gia Sabherwal đề nghị, để tránh uống nước trong suốt bữa ăn yêu cầu thực phẩm không quá mặn vì đó sẽ làm trầm trọng thêm cơn khát của bạn và kích hoạt nhu cầu của bạn giảm nhiều nước.

Bên cạnh đó, ăn vội vàng sẽ khiến bạn nuốt chửng thức ăn xuống dạ dày. Nhiều khả năng, bạn sẽ cảm thấy sự cần thiết phải có nước để thúc đẩy quá trình đẩy thức ăn. Thay vào đó, bạn hãy nhai kỹ và sau đó dịch tiêu hóa sẽ được tiết ra trong khi nhai, và làm dạ dày làm việc hiệu quả hơn.

Theo vietbao

Vi khuẩn những "trái bom" chờ nổ

Không ít người cho rằng không phải tất cả mọi vi khuẩn sống trên cơ thể đều là vi khuẩn gây hại. Thật vậy theo ông Philip Tierno, Giám đốc lâm sàng vi sinh vật học và miễn dịch học tại Đại học New York cho biết: "Chúng ta liên tục tiếp xúc với vi trùng, nhưng chỉ có một số lượng nhỏ có thể gây hại.

Trong số 60,000 loại vi trùng mà mọi người tiếp xúc hằng ngày thì chỉ có khoảng từ 1% đến 2% là có khả năng gây nguy hiểm cho người bình thường với hệ miễn dịch bình thường". Dù số lượng vi khuẩn gây hại chỉ chiếm tỉ lệ nhỏ nhưng lại có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến cơ thể, thậm chí là nguy hiểm đến tính mạng nếu không được điều trị kịp thời.

Khi "bom" chưa được kích ngòi

Tay, chân là những cửa ngõ thông hành dễ dàng cho vi khuẩn xâm nhập từ bên ngoài vào cơ thể. Chỉ cần tay hoặc chân bạn tiếp xúc với những bề mặt đầy vi khuẩn và không được vệ sinh sạch sẽ thì vô tình bạn đã trở thành "nạn nhân" của những cư dân vi khuẩn dù nhỏ nhưng rất nguy hiểm. Ban đầu, hệ miễn dịch của bạn vẫn còn khả năng phòng thủ thì các cư dân vi khuẩn chỉ dám "án binh bất động" trong cơ thể, hoặc trên da của bạn và chờ thời cơ thuận lợi. Khi thời tiết thay đổi, hoặc chế độ dinh dưỡng kém làm cho hệ miễn dịch của bạn suy yếu, chính lúc đó vi khuẩn sẽ bắt đầu mở cuộc tấn công hàng loạt vào cơ thể bạn, phá hủy hệ miễn dịch và phát triển cư dân tại đây.

Làm gì để phá "bom"?

Thùng rác, nhà vệ sinh, bồn rửa bát v.v.. đương nhiên là có vi khuẩn, nhưng điện thọai bàn, vòi rửa tay, bồn rửa chén, hay chính sàn nhà bạn lau hàng ngày lại cũng nhiều vi khuẩn không kém, thậm chí còn tiềm tàng rất nhiều nguy cơ gây bệnh.

Cách tốt nhất để đề phòng chính là diệt trừ nguồn gốc gây bệnh, những nơi vi khuẩn trú ngụ. Không chỉ tẩy rửa các vật dụng tiếp xúc hằng ngày mà bạn cũng nên vệ sinh chúng bằng những chất tẩy rửa chuyên biệt. Với những bề mặt tiếp xúc như mặt bàn, mặt ghế, cửa, máy vi tính.., sau khi lau chùi bằng nước bạn cũng cần phải lau chùi thêm một lớp dung dịch diệt khuẩn để tin chắc rằng mọi đồ vật trong nhà bạn đã được vệ sinh đúng cách.

Đặc biệt, khi thời tiết đi vào mùa nóng cũng là điều kiện vô cùng thuận lợi để vi khuẩn phát triển, nên việc vệ sinh các đồ vật trong nhà và các đồ chơi của bé sẽ giúp cho người lớn phòng ngừa được các bệnh cảm cúm, trẻ em thì có thể phòng tránh bệnh tay chân miệng. Một cuộc khảo sát nhỏ cho thấy chỉ trong 1 phút, bé có thể chạm vào 30 đồ vật khác nhau và đưa tay vào miệng. Vì thế nếu các đồ vật này không vệ sinh, bé sẽ dễ dàng bị vi khuẩn tấn công và nhiễm các bệnh nguy hiểm như tay chân miệng, dịch tả, tiêu chảy, v.v... Cho nên một cuộc tổng vệ sinh để loại trừ những vi khuẩn trong gia đình bạn là không bao giờ thừa.

Theo thống kê của Bộ Y tế, tính từ đầu năm tới nay, cả nước đã ghi nhận 50.000 trường hợp mắc bệnh tay chân miệng, trong đó có 11 trường hợp tử vong số ca mắc bệnh thương hàn là 27 trường hợp và bệnh sốt xuất huyết là 4.751 truờng hợp, 2 ca tử vong. Đặc biệt, tỷ lệ mắc bệnh tay chân miệng ở nước ta cao thứ tư ở khu vực Châu Á. Những vị trí cần được ưu tiên vệ sinh thường xuyên &bull Bàn chế biến thức ăn: Bàn để chế biến thức ăn phải được vệ sinh bằng dung dịch diệt khuẩn thường xuyên, đặc biệt là trước khi chế biến món khác, tránh lây nhiễm vi khuẩn từ loại này qua loại khác. &bull Các tay nắm cửa, quai ấm nước, cán dao, tay nắm tủ lạnh cũng phải được lau chùi. Khi đang chế biến thức ăn không nên dùng tay dính thức ăn để mở cửa tủ lạnh, vì như vậy sẽ phát tán vi khuẩn, sau đó người khác mở cửa sẽ bị nhiễm khuẩn. &bull Bề mặt của các vật dung trong nhà bếp nên được lau rửa bằng các dung dịch diệt khuẩn có sẵn trong siêu thị

(Nguồn Insert A2 trong phần Tips)

Theo VNN

Ăn trứng nào tốt cho sức khỏe? Trứng là loại thực phẩm rất quen thuộc và bổ dưỡng trong những bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, để quyết định loại trứng nào thích hợp với bản thân và gia đình thì không phải ai cũng biết? Trứng gà Trứng gà là loại trứng phổ biến nhất và cũng là loại trứng được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Trứng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: gây hại hệ tiêu hóa chuyên gia tư vấn bữa ăn gây cản trở nước trong của hệ gây tích tụ mỡ trong cơ thể.

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trăn khổng lồ xuất hiện trên đường ngập nước sau trận mưa lớn08:31

Triều Tiên lần đầu lên tiếng về vụ thiết quân luật Hàn Quốc09:01

2024 sẽ trở thành năm nóng nhất lịch sử00:53

Trung Quốc triển khai gần 90 tàu, Đài Loan nâng mức báo động?19:25

Xuồng không người lái Ukraine 'gây thảm họa' cho hạm đội Nga?09:18

Ông Trump nói Canada, Mexico nên thành tiểu bang Mỹ vì đang nhận 'trợ cấp'08:37

Phe đối lập đang kiểm soát những vùng lãnh thổ nào tại Syria?08:43

Nga bảo đảm an ninh tối đa cho chuyến bay chở cựu Tổng thống Syria Assad09:05

Ông Trump đã mời ông Tập Cận Bình dự lễ nhậm chức?08:02

Hạ viện Mỹ thông qua dự luật quốc phòng trị giá 883,7 tỉ USD09:43

Nam thanh niên đập phá xe ô tô khi va quẹt trên đường ở Bình Dương09:44

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mắt đổ ghèn khi ngủ dậy cảnh báo mắc bệnh gì?

10:48:01 14/12/2024

Do vi khuẩn: ghèn sẽ dính, chất đặc màu xám, vàng hoặc xanh lục. Ghèn này sẽ dính quanh mí mắt và lông mi khiến người bệnh khó mở mắt khi sáng ngủ dậy.

Dấu hiệu giúp phụ huynh nhận biết con đang sử dụng thuốc lá điện tử

10:45:49 14/12/2024

Bên cạnh đó, những liệu pháp tâm lý kết hợp với các phương pháp điều biến não bộ như kích thích từ xuyên sọ cũng được áp dụng để hỗ trợ trẻ cai nghiện hiệu quả. Tuy nhiên, quan trọng nhất vẫn là sự đồng hành và hỗ trợ tinh thần từ gia đ...

Căn bệnh bí ẩn lan rộng tại Congo

10:42:37 14/12/2024

WHO cho biết, kể từ ngày 24/10, 406 trường hợp mắc căn bệnh chưa xác định này (với các triệu chứng như sốt, nhức đầu, ho, sổ mũi và đau nhức cơ thể) đã được báo cáo cho đến ngày 5/12 tại khu vực Panzi ở phía Tây Nam Congo.

7 cách ăn uống bảo vệ sức khỏe tim mạch

10:40:36 14/12/2024

Trong thời đại mà hầu hết các lựa chọn thực phẩm của chúng ta đều thiếu dinh dưỡng và chứa nhiều chất béo, muối và carbs, chế độ dinh dưỡng đầy đủ và lành mạnh đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe.

Chàng trai 26 tuổi bị đột quỵ, bác sĩ cảnh báo thói quen ăn uống nguy hiểm

14:38:08 13/12/2024

Qua trường hợp trên, chuyên gia Dương nhắc nhở chúng ta nên duy trì chế độ ăn uống cân bằng, tránh các thực phẩm nhiều dầu, đường, natri, đồng thời tiêu thụ đủ chất xơ, protein và rau quả.

Bộ Y tế: Bám sát diễn biến dịch bệnh bí ẩn tại Congo

12:07:29 12/12/2024

Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) cho biết, đơn vị đang theo dõi và bám sát diễn biến tình hình dịch bệnh mới tại Congo.

Kiểm soát bệnh tim và chứng mất trí bằng cách ăn thực phẩm này

09:57:40 12/12/2024

Theo các nhà nghiên cứu, những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc trung hòa các gốc tự do gây hại, vốn liên quan đến nhiều loại bệnh nghiêm trọng, đặc biệt như bệnh tim và chứng mất trí nhớ.

TP.HCM nâng cao năng lực điều trị ung thư từ tuyến y tế cơ sở

09:55:57 12/12/2024

"Tôi tin rằng với sự hợp tác chặt chẽ giữa các tỉnh, thành, Sở Y tế TP.HCM, bệnh viện và các chuyên gia y tế, đề án sẽ đạt được kết quả tích cực, đóng góp vào công tác bảo vệ sức khỏe nhân dân trong khu vực" - bác sĩ Dũng chia sẻ.

Nguy kịch vì một thói quen rất phổ biến của đàn ông Việt

09:22:35 12/12/2024

Qua khai thác bệnh sử, các bác sĩ được biết người đàn ông mắc bệnh tiểu đường, cần dùng thuốc đều đặn hàng ngày nhưng đã tự ý bỏ thuốc nhiều tuần nay và thường xuyên uống rượu.

Bệnh hiểm 1,6 triệu người Việt mắc phải, tỷ lệ tử vong cao hơn ung thư máu

08:41:03 12/12/2024

Tại Việt Nam, ước tính có khoảng 320.000 đến 1,6 triệu người bị căn bệnh này. Tỷ lệ tử vong của bệnh cao hơn nhiều so với ung thư vú, ung thư máu và ung thư đại trực tràng.

Chăm sóc sức khỏe đúng cách trong thời tiết mưa phùn, nồm ẩm

08:40:06 12/12/2024

Mọi người có thể dùng máy hút ẩm, máy lọc không khí, thuốc đuổi muỗi, vệ sinh nhà cửa bằng chất khử khuẩn để diệt muỗi. Đặc biệt, cần mắc màn khi ngủ để không bị muỗi đốt.

Loại rau rẻ bèo cực nhiều ở chợ Việt, vừa bổ tim vừa ngừa ung thư cực hiệu quả

08:38:27 12/12/2024

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn cải thảo thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc các loại ung thư như ung thư phổi, ung thư đại trực tràng, ung thư tuyến tiền liệt.