Hàng loạt món ăn “độc, lạ” khắp châu Á hút giới trẻ TP HCM

Lễ hội ẩm thực châu Á có rất nhiều món ăn đường phố được chế biến từ côn trùng đôi khi khiến du khách hoảng sợ nhưng hương vị của chúng lại được nhiều người khen.

Lễ hội ẩm thực châu Á nằm trong chuỗi sự kiện tôn vinh văn hóa ẩm thực nhằm đem đến cho các bạn trẻ một sân chơi trải nghiệm văn hóa và ẩm thực thú vị.

Năm nay, lễ hội ẩm thực châu Á quy tụ gần 100 món ngon diễn ra từ ngày 16 đến ngày 17-11 tại Sân vận động Hoa Lư (quận 1, TP HCM) cùng nhiều hoạt động xem-ăn-chơi và trải nghiệm văn hóa đặc sắc.

Lễ hội ẩm thực đường phố năm nay với chủ đề “Vi vu ẩm thực châu Á” quy tụ 34 quán ăn Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan, Việt Nam với gần 100 món ăn ngon, mới lạ, hợp với mùa thu đông và được yêu thích nhất bởi giới trẻ thông qua khảo sát trên mạng xã hội.

Đặc biệt, Lễ hội ẩm thực châu Á cũng gửi đến các bạn trẻ và cộng đồng thông điệp về “Một thế giới không rác thải”, sự kiện hạn chế tối đa các vật dụng bằng nhựa, tất cả các món ăn được đựng trong đồ giấy thân thiện và bảo vệ môi trường.

Cơm lam ăn kèm với thịt nướng là đặc sản núi rừng Tây Bắc là món ăn quen thuộc không thể bỏ qua tại lễ hội.

Mực khổng lồ sốt cay Thái Lan à món ăn xuất hiện nhiều ở đường phố của một số nơi như Thái Lan, Hồng Kông… hấp dẫn thực khách với màu sắc bắt mặt và mùi vị đặc trưng.

Sâu tre Thái Lan khi được chế biến, tẩm ướp kỹ càng, món ăn này chẳng khác gì món khoai tây chiên. Sâu tre là một trong những món ăn vặt độc đáo ở xứ chùa Vàng

Những chú nhện Tarantula có thể khiến nhiều người phải khóc thét nhưng hương vị của món ăn này lại được nhiều du khách khen nức nở

Bò cạp chiên giòn là một trong những món ăn côn trùng được nhiều người yêu thích. Thịt bò cạp rất giàu protein, calcium và axít amin giúp dễ tiêu hóa và có thể giúp điều trị thấp khớp tê bì chân tay…

Ngoài nhện, nhộng, rắn mối, dế, cào cào, đuông dừa … là đặc sản đường phố không thể bỏ qua tại lễ hội ẩm thực châu Á lần này.

Nhiều du khách nước ngoài khi đến với sự kiện cũng không khỏi tò mò, thích thú với những món ăn đường phố độc lạ như vậy.

Bánh cá là một món ăn nổi tiếng đến từ đất nước Hàn Quốc. Chiếc bánh nhỏ xinh xắn mang hình chú cá lạ mắt với lớp vỏ bên ngoài bằng bột mì mang lại cảm giác thích thú cho các em nhỏ

Sự kiện còn chính là cơ hội để các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn TP HCM giới thiệu và quảng bá các món ăn đường phố đặc sắc đến với cộng đồng.

Bên cạnh các gian hàng ẩm thực với những món ngon đặc trưng, lễ hội còn có nhiều hoạt động gắn với đặc trưng của các quốc gia châu Á đem lại trải nghiệm văn hóa thú vị cho người tham gia

Khu check in với không gian đậm chất nghệ thuật cùng những khung cảnh mùa thu đặc trưng của 4 quốc gia để các bạn trẻ Việt Nam có thể chụp ảnh.

Theo NLD