hầm xương

Mát trời thưởng thức ngay canh khoai sọ hầm xương nóng hổi, giúp bữa ăn thêm trọn vị

Món canh khoai sọ hầm xương không chỉ mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, giúp gia đình bạn có bữa ăn tròn vị và ấm áp hơn trong thời tiết lạnh giá.

Phát hiện loại rau xanh ngăn ngừa ung thư và phòng chống đột quỵ hiệu quả, chị em nên đưa ngay vào thực đơn gia đình

Bông cải xanh có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe và là nguyên liệu yêu thích trong các bữa cơm gia đình! Món ngon từ bông cải xanh giúp ngăn ngừa ung thư và phòng chống độ...

Nên cho gia vị nào vào khi hầm xương?

Để có một nồi nước hầm xương thơm ngon, giàu dinh dưỡng và hấp dẫn, việc lựa chọn và sử dụng gia vị là yếu tố vô cùng quan trọng.

Hãy nấu 2 món từ “loại củ nhà nghèo” và ăn thường xuyên: Vừa nhanh, ngon lại giúp dưỡng gan, bổ tỳ và làm đẹp da

Trước đây, loại củ này được coi là một trong những loại lương thực giúp nhiều người chống đói. Ngày nay, nó được nhiều người tận dụng để chế biến các món ăn có tác dụng bồi bổ sức ...

Món canh nấu từ loại củ có tác dụng như “kem chống nắng tự nhiên”: Dễ làm, ăn ngon lại giúp đẹp da, giảm cân

Dưới đây là công thức nấu món canh khoai lang thơm ngon, bạn hãy tham khảo để tăng cường khả năng chống nắng cho cơ thể mình nhé!

Hầm xương chỉ cần nhớ 3 điều này, nước hầm thơm phức, trong veo, ngọt thanh

Việc thực hiện đúng các bước này sẽ tạo ra một nồi nước hầm xương thơm ngon sẽ khiến các món ăn trở nên hấp dẫn và đậm đà hương vị.

Vào hè, mướp đắng không nhồi thịt nữa, nấu canh với hạt này vừa ngon lại bổ mát

Mướp đắng mềm nhừ, ngọt hậu, sườn mềm ngon, đậu nành bùi bùi rất hấp dẫn. Món canh này vừa ngon bổ lại có thể giải nhiệt.

Đu đủ xanh làm món gì ngon? 21 món ăn ngon từ đu đủ xanh

Nếu vẫn chưa biết cách biến tấu đu đủ xanh thành nhiều món ăn ngon khác nhau thì đừng ngần ngại cùng khám phá những món ăn ngon từ đu đủ xanh để đổi vị bữa ăn gia đình, chiêu đãi c...

Món bánh chứa nhiều anthocyanin tự nhiên, phụ nữ nên ăn thường xuyên để đẹp da và giữ dáng

Món bánh xoắn khoai lang tím này có thể nói là một món ăn vặt cực dễ, ngay cả người mới tập làm bánh cũng có thể làm được.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món toàn món chế biến từ con này, ngon như ngoài hàng lại không hề ngán

Cơm chiều 4 món toàn món chế biến từ con này, ngon như ngoài hàng lại không hề ngán. Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê bữa ăn này.

Thực đơn cơm tối đầu tuần với 3 món ngon giàu dưỡng chất

Với thực đơn 3 món ngon này, sẽ giúp cho bữa ăn càng đầu tuần thêm ấm cúng và cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể.

Tưởng là thứ bỏ đi của trái sầu riêng, ai ngờ vô vàn công dụng

Sầu riêng là loại quả được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết các dụng không ngờ của vỏ loại trái cây này.

Củ này rẻ hơn khoai sọ bổ hơn khoai lang, ăn vào giải độc thanh nhiệt, nấu gì cũng rất ngon

Bên trong củ này rất giàu dinh dưỡng, nấu lên hương vị thơm ngon lại tốt cho sức khỏe, dù là mùa hè hay mùa đông đều cực kỳ hợp.

Món ngon từ củ mài: Dễ chế biến, có tác dụng dưỡng nhan

Củ mài không chỉ được sử dụng làm dược liệu mà còn là một thực phẩm bổ dưỡng. Chúng có tác dụng quan trọng trong việc hỗ trợ tiêu hóa, bồi bồ cơ thể, dưỡng phổi, tăng khả năng miễn...

30 năm ăn quả này toàn vứt vỏ, nào ngờ đem nấu canh mùa hè được món cực ngon bổ, giờ mới biết cũng chưa muộn

Vỏ dưa hấu cũng có thể chế biến thành các món ăn như xào, gỏi, nộm hoặc nấu canh. Vào mùa hè, bạn hãy thử nấu canh vỏ dưa hấu với xương nhé, vừa ngọt ngon lại giải nhiệt, chắc chắn...

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều chưa đầy 90k nhưng cực ngon, nhớ nấu cơm nhiều kẻo thiếu

Bữa chiều chưa đầy 90k nhưng cực ngon, nhớ nấu cơm nhiều kẻo thiếu. Bữa cơm toàn món đơn giản, dân dã nhưng đảm bảo sẽ tốn cơm vô cùng.

Hôm nay nấu gì: Đổi thời tiết, nấu ngay bữa cơm này ai cũng háo hức đòi ăn

Sườn kho hạt dẻ thơm nức lạ miệng, su hào hầm xương ngọt thanh... chắc chắn sẽ là bữa cơm ngon miệng cho cả nhà.

Gợi ý thực đơn 3 món cho bữa tối ngon miệng

Dưới đây là gợi ý mâm cơm 3 món dành cho ngày hè nóng nực, vừa ngon miệng lại đầy đủ chất bạn có thể làm đãi cả gia đình nhé!

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều có món cá tên cực lạ, món phụ giải ngán rất ngon

Bữa chiều có món cá tên cực lạ, món phụ giải ngán rất ngon. Bữa cơm rất giản dị nhưng cách chế biến hấp dẫn sẽ khiến cả nhà thích thú.

Chỉ bỏ nước lạnh vào hầm xương là chưa đủ: Thêm cái này vào nước trong veo, ngon ngọt không lo béo

Với công thức hầm xương dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, nước trong veo không bị đục ăn hoài không ngán

Hầm xương chớ dại cho 3 loại gia vị này vào nồi kẻo nước dùng tanh nồng, khó ăn

Để có nồi xương hầm thơm ngon, nước trong vắt, không có mùi hôi tanh, việc chọn đúng gia vị rất quan trọng.Canh xương là món ăn quen thuộc với mọi gia đình. Nước hầm xương có thể d...

Loại “thần dược” bổ sinh lực tốt ngang nhân sâm mà giá lại rẻ

Do đó những người sử dụng xương cựa nên tham khảo ý kiến bác sĩ, đặc biệt nếu họ đang mắc bệnh hoặc đang dùng thuốc. Dùng các sản phẩm thảo dược cùng với thuốc kê theo toa có thể k...

Bí đỏ nấu canh gì ngon? 4 cách nấu canh bí đỏ ngon ngọt bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình

Bí đỏ có hương vị béo ngọt, bùi thơm, là thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Cùng Emdep.vn bỏ túi ngay 4 cách nấu canh bí đỏ ngon để bổ sung dinh d...

Món canh khoai sọ nấu theo cách này đơn giản nhưng thơm ngon, khoai dẻo bùi

Canh khoai sọ là món ăn khá đưa cơm. Với cách làm này, món canh trở nên vô cùng đơn giản. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được khoai sọ thơm ngon, dẻo dẻo, bùi bùi

Trời mưa lạnh, làm ngay món canh khoai sọ hầm xương thơm ngon khó cưỡng

Cách nấu món canh khoai sọ hầm xương thơm ngon khó cưỡng. Chỉ cần dành một chút thời gian, chị em đã có ngay món canh khoai sọ hầm xương béo bùi và cực hấp dẫn

Cách nấu canh khoai môn cho ngày đoàn viên, sum họp gia đình

Món canh khoai môn hầm xương ngọt bùi, dẻo thơm được nhiều người yêu thích. Dưới đây là cách nấu canh khoai môn thanh mát cho ngày Tết Đoàn Viên để cho gia đình sum họp cùng nhau t...

Trung Thu vào bếp làm những món này vừa ngon miệng lại phù hợp nhiều lứa tuổi

Trung Thu là dịp để cả gia đình gắn kết với nhau nhiều hơn. Vì vậy, những món ăn này sẽ rất phù hợp cho bữa cơm gia đình

3 món ngon với đu đủ xanh chế biến đơn giản dùng nhiều không ngán

Đu đủ xanh là một trong những loại quả rất thông dụng có thể dùng để nấu canh, xào, kho, làm nộm hay muối chua. Hầu hết các món ăn chế biến có hay từ loại quả này đều bắt vị, dễ ăn

Hầm xương cứ cho 3 gia vị này đảm bảo nước trong, ngọt ngon đậm vị, không tanh hôi

Đầu bếp mách rằng, khi hầm xương, bạn chỉ cần cho 3 gia vị này đảm bảo nước dùng trong vắt, thơm ngon không ngấy, đưa cơm

Trái sake là trái gì? Những món ăn cực ngon từ sake khiến bạn bị thuyết phục từ lần đầu thử

Trái sake là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất có thể chiến biến nhiều món ăn ngon. Chúng không những dùng chế biến các món ăn vặt mà còn nấu được nhiều món ăn c...

Hóa ra để có nước hầm xương ngon đậm đà không phải cứ hầm lâu và vớt bọt là xong: Bí quyết là ở đây

Hầm canh xương không thể thiếu bước này, chị em hãy nhớ nhé!Một món canh ngon, không chỉ giúp kích thích vị giác mà còn có tác dụng bổ sung một lượng dinh dưỡng nhất định. Trong đó...

Bỏ cả tiếng hầm xương nhưng nước dùng đục, không thơm chỉ vì sai lầm khi cho thứ này

Đừng để công sức bạn bỏ ra hầm xương cả tiếng nhưng phải đổ đi vì sai lầm này.Nước hầm xương có vị ngọt thịt tự nhiên, ai cũng thích nhưng quá trình nấu không đơn giản

Hầm xương, thêm một nguyên liệu này nước xương trong, béo ngậy thơm hơn bình thường

Cứ tưởng hầm xương đơn giản nhưng cũng cần phải có đủ những bước này nước mới trong, ngọt và thơm.Hầm xương nấu canh thường được nhiều người yêu thích,Tuy nhiên mùa hè, canh xương ...

Hầm xương, nhất định phải cho 3 gia vị này nước càng trong, thơm, không béo

Ngoài ra, cần có thêm vài bước đơn giản để nước xương hầm thêm hoàn hảo

Hầm xương không cho nước trực tiếp, thêm 2 bước, nước canh thơm nức trắng ngần như sữa

Với cách này, nước hầm xương thơm nức, có màu trắng sữa trông vô cùng hấp dẫn, nhìn là muốn uống ngay!

Hầm xương có nên vớt bọt, 99% làm theo thói quen mà không biết điều này

99% chị em có thói quen hớt bọt trắng nổi lên khi ninh xương nhưng cách đó đúng - sai ít người biết. Chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ rõ điều này.

Hầm xương mãi nước vẫn đục, đầu bếp mách thêm 2 bước này canh trong veo, thơm ngậy

Hầm xương mãi nước vẫn đục, đầu bếp mách thêm 2 bước này canh trong veo, thơm ngậy

Hầm xương chỉ cần cho 3 gia vị này, nước trong thơm nức không hôi hay ngấy

Việc cho quá nhiều gia vị khi hầm xương không cần thiết sẽ khiến nước xương đục, không trong, kém thơm.

Cách nấu bún bò Đà Nẵng biến tấu đơn giản hơn tại nhà, ăn là ghiền

Bạn đã từng nghe qua hay được thử món bún bò Đà Nẵng thơm ngon chưa? Cùngvào bếp thực hiện ngay món ăn này, đảm bảo bạn sẽ có thêm một công thức mới cho món nước thơm ngon và hấp d...

Cách nấu cao lầu Hội An thơm ngon chuẩn vị đặc sản Quảng Nam

Cao lầu là món ăn đặc trưng của ẩm thực Hội An. Nước dùng đậm đà hòa quyện cùng với sợi mì dai và dày đặc trưng đã tạo nên một hương vị rất riêng của miền Trung xứ Quảng .Hôm nay, ...

Cách nấu phở bò sốt vang thơm ngon đậm đà cho bữa ăn thêm mới lạ

Từng miếng thịt gân bò dai sừn sựt và đậm vị, thêm nước hầm xương thanh ngọt pha chút mùi thơm của rượu vang cùng quyện với bánh phở tạo nên mộtmón nướcthơm ngon mà khi nghĩ đến đã...

Hầm xương đừng vội cho nước đun ngay, làm thêm bước này nước xương có màu trắng sữa, thơm phức

Thông thường khi hầm xương, đa số chúng ta đều cho nước vào đun ngay. Tuy nhiên, nếu muốn nước hầm xương có màu trắng sữa đẹp mắt và thơm phức thì hãy làm thêm bước này.

Hầm xương nên thêm bước này để nước dùng thơm và ngon hơn

Với cách hầm xương này, bạn có thể sử dụng nước dùng cho các món bún, mỳ, phở, nước lẩu đều rất phù hợp.

Chỉ cần làm theo cách này món canh xương trong veo, hết sạch mùi hôi, ngon hết nấc

Với bí quyết dưới đây chị em nội trợ sẽ có một món canh vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

Sai lầm khi hầm xương làm nước đục ngầu, kém thơm

Nước hầm xương trong veo, ngọt nước sẽ giúp bát phở hay nồi canh thơm ngon. Để làm được điều đó bà nội trợ cần tuyệt đối tránh 3 sai lầm này.

Hầm xương khiến nước dùng đục, lại kém thơm do mắc 3 lỗi cơ bản này

Khi hầm xương nước không được trong, thỉnh thoảng xuất hiện mùi hôi khó chịu, loại trừ xương mua phải bị ôi thiu thì do trong quá trình hầm xương, nhiều người hay mắc 3 lỗi cơ bản ...

Chị em thường sai lầm ngay trong 1 hành động quen thuộc khiến nồi nước hầm xương luôn đục

Muốn nước hầm xương được trong thì bạn nhất định không được có thao tác này.

Hầm xương, 3 thao tác nhiều người hay làm sai khiến nước dùng đục, lại kém thơm

Tưởng đơn giản nhưng làm sai 3 thao tác này chắc chắn nồi xương hầm sẽ không thơm và trong như ý.

Mẹo hay để có món xương hầm ngon khó cưỡng lại

Hầm xương thấy đơn giản nhưng nó cũng là 1 nghệ thuật trong nấu ăn vì muốn bữa cơm được thơm ngon, hấp dẫn thì phải giữ đúng vị của món ăn.

Mẹo hay giúp hầm xương nhanh nhừ

Hầm xương luôn khiến các bạn cảm thấy bồn chồn, nôn nóng vì khoảng thời gian ninh xương quá lâu và tốn khá nhiều thời gian. Vậy mẹo giúp hầm xương nhanh nhừ ngay dưới đây sẽ giúp í...