Hải sản ngon Đà Nẵng tại Hà Nội

Nông Mạnh Hùng13:42 31/12/2019

Tại Đà Nẵng Quán – 16, Trần Quý Kiên, Cầu Giấy, thực khách sẽ được tận hưởng những loại cá biển và sò hai mảnh độc đáo ở vùng biển Đà Nẵng.

Những loại cá và sò này được nướng trên than hoa hoặc hấp nấu theo phong cách Đà Nẵng. Ngoài ra, món bánh tráng cuốn thịt heo chấm mắm nêm, mỳ Quảng cũng được người đầu bếp chế biến theo phong cách của vùng miền này. Khi đến quán, thực khách sẽ được tận hưởng những món đặc sản khác như lẩu hải sản nấm tươi, lẩu cá cu (đặc sản Hội An ), mực kim nhúng dấm, mực nang chiên mắm, cháo ngao, cháo hải sản, các loại hải sản nướng hấp, hàu sữa tái chanh, hàu sữa nướng, sò điệp nướng mỡ hành , sò mai nướng mỡ hành, chip chip hấp kiểu Đà nẵng, khoai sọ Lệ Phố, khoai tây chiên và cơm với món Đà Nẵng.

Ốc móng tay nướng mỡ hành; ốc móng tay xào cay. Ốc móng tay là một loài ốc có giá trị dinh dưỡng cao. Theo y học cổ truyền, ốc có vị mặn, tính mát, thịt của ốc móng tay có vị ngọt và có nhiều khoáng chất như sắt, canxi lại có vị bùi và dai nên được dùng làm nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn.

Cá đuối là loài hải sản lành, nướng thịt thơm và dai, ăn luôn cả xương. Cá nấu canh chua ăn mát, ăn ngon lại hàm chứa nhiều chất dinh dưỡng, bồi dưỡng sức khỏe cho cơ thể nên được nhiều người yêu thích. Giá từ 150.000 đồng một con tùy trọng lượng.

Cá chìa vôi nướng cung cấp chất đạm tốt, ít chất béo, có nhiều vitamin như niacin, B6 và khoáng chất như calcium, sắt… giúp tạo hồng cầu và kích hoạt hệ đề kháng. Giá từ 200.000 đồng một con tùy vào trọng lượng.

Món gỏi ốc giác biển Đà Nẵng với bí quyết của người chế biến nằm ở khâu pha nước cốt chanh và gia vị sao cho giữ được vị chua, nhưng có vị mặn ngọt và nước mắm chế biến công phu, tạo vị đậm đà, tăng vị ngon.

Hàu sữa nướng, vẹm xanh , sò điệp nướng mỡ hành. Theo y học cổ truyền, thịt hàu có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng tư âm dưỡng huyết, trị mất ngủ do nhiệt, nóng khát, làm đẹp da mặt… Con hàu từ lâu đã được ví là “thực phẩm của tình yêu”, có tác dụng tích cực với khả năng sinh lý của nam giới.

Video đang HOT

Mực lá Đà Nẵng nướng muối ớt, thơm cay ngọt 120.000 đồng một đĩa.

Thực khách không thể quên món mỳ Quảng bởi sợi mì gạo dai, nước lèo hầm xương ngọt, mì gà được tẩm ướp và rim trong 3 tiếng để đảm bảo gia vị thấm vào bên trong.

Sự lừng danh của bánh tráng cuốn thịt heo là nước mắm nêm Quảng, được pha chế kỹ càng, tạo nên mùi thơm đậm đà, ăn cùng với bánh tráng thịt heo.

Ngoài món mực kim chiên mắm kiểu Đà Nẵng, nhà hàng còn có món mực kim Đà Nẵng nhúng dấm với nước dùng là sự hòa quyện của vị ngọt chua cay. Con mực được thực khách tự nhúng và quấn với rau thơm. Rau phải có đủ vị chát, chua, ngọt. Sau cùng chấm nước mắm gừng ngon ngọt. Ngoài ra, quán còn có các món lẩu nấm hải sản, lẩu ấm cá cu, cháo cá cu, cháo hải sản…

Không gian trang trí chủ đạo bằng đèn lồng Hội An tạo cho Đà Nẵng Quán một sự ấm cúng, sạch sẽ và lịch sự. Những món ăn tại đây có giá cả phù hợp cho những bữa tiệc chiêu đãi bạn bè, khách hàng, đồng nghiệp và gia đình. Ngoài ra, quán được trang bị 2 TV chiếu phim 3D, đem đến không gian thú vị cho thực khách.

Thông tin liên hệ: Đà Nẵng Quán – Muối Ớt, số 16, Trần Quý Kiên, Cầu Giấy, Hà Nội (Ngõ 370 A – Cầu Giấy – Hà Nội).
Điện thoại đặt bàn: 0963 795 294 – 097 227 2307. Xem thêm món ngon của quán tại đây.

Theo Internet

5 nhà hàng hải sản ngon, giá cả hợp lý ở Phú Quốc

Không chỉ sở hữu nhiều bãi biển xinh đẹp, Phú Quốc (Kiên Giang) còn làm say lòng du khách bởi những món ngon từ hải sản tươi sống, giá cả phải chăng tại loạt nhà hàng nổi tiếng.

Nếu đang tìm kiếm một địa điểm để tụ họp, thưởng thức hải sản tươi ngon tại Phú Quốc, Búp Restaurant là gợi ý hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Nơi đây nằm trong số ít nhà hàng hải sản được thực khách chấm điểm cao trên các trang đánh giá ẩm thực. "Nhân viên vui vẻ, nhanh nhẹn, món ăn nêm nếm đậm đà và hợp khẩu vị là điểm cộng của quán", thành viên Thơ Nhi chia sẻ cảm nhận. Ảnh: Leebo_0, bomttd.

Nhà hàng sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát phù hợp để họp mặt gia đình và hội nhóm với thực đơn đa dạng như cá nướng muối ớt, mực trứng chiên nước mắm, cơm chiên ghẹ...Tuy nhiên, nhiều thực khách dùng bữa không hài lòng với việc thức ăn được phục vụ khá chậm. Địa chỉ: Đường 30 Tháng 4, Dương Đông. Ảnh: Pixsoulfoodie, yunaaa_shi.

Xin Chào Restaurant được bài trí sang trọng với không gian 2 tầng thoáng mát. Dùng bữa tối tại nhà hàng này là một gợi ý thú vị khi bạn muốn ngắm vẻ lãng mạn của hoàng hôn Phú Quốc. Đến đây, thực khách sẽ có những trải nghiệm khó quên khi vừa thưởng thức ẩm thực truyền thống ba miền, đặc sản đảo ngọc, vừa trò chuyện cùng bạn bè và ngắm biển. Ảnh: Gingin1001, zl_woo0.

Không chỉ có không gian ăn điểm trong mắt du khách mà thực đơn nhà hàng cũng khá đa dạng, được chế biến ngon và hợp khẩu vị nhiều người. Vì lượng khách đông nên nếu đến quán vào giờ cao điểm, bạn có thể sẽ phải đợi món khá lâu. Địa chỉ: Đường Trần Hưng Đạo, Dương Đông. Ảnh: __Nailmoon__, tam.thanh95.

Nhà Ghẹ luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều thực khách khi muốn thưởng thức ghẹ Phú Quốc thứ thiệt. Đến đây, bạn sẽ được nếm vị khác lạ nhưng vẫn chắc thịt, ngọt tự nhiên của món ghẹ được chế biến theo phong cách Mỹ đặc trưng. "Quán gây ấn tượng bởi món ăn ngon, gia vị độc đáo, tuy nhiên giá tương đối cao", Mỹ Linh (TP.HCM) chia sẻ cảm nhận sau khi dùng bữa tại quán. Địa chỉ: Đường Nguyễn Trãi, Đông Dương. Ảnh: From_distance, richardvu911, ernsm, makiyo5241.

Nhà hàng Ra Khơi là một trong những quán ăn chuyên phục vụ hải sản nổi tiếng ở Phú Quốc với giá từ 60.000-120.000 đồng/đĩa. Không gian quán khá rộng đủ để bạn có một bữa ăn đáng nhớ mà không phải chen chúc hay chờ đợi. Tuy nhiên, thời gian đây, nhiều người cho rằng chất lượng phục vụ của quán đi xuống, món lên chậm và nhân viên không nhiệt tình. Địa chỉ: Đường 30 Tháng 4, Dương Đông. Ảnh: Kriiistik, lientran1209, choen.2312, quanhoo.

Mai Jo Fusion Treat Restaurant là địa chỉ thưởng thức ẩm thực được nhiều du khách nước ngoài tìm đến khi ghé đảo ngọc. Các món Việt ở đây được chế biến và bài trí tinh tế theo phong cách châu Âu độc đáo. Dù giá cả khá cao, nhiều thực khách vẫn tỏ ra hài lòng với trải nghiệm ăn uống tại quán vì sự tận tình của nhân viên phục vụ. Địa chỉ: Ấp Ông Lăng, Xã Cửa Dương. Ảnh: Tj_hakdog, whatsthegofortomorrow.

Theo Zing

Học đầu bếp Nhật cách bóc cua không sót thịt Không cần lo lắng trong khâu chuẩn bị hay thưởng thức thịt cua bị gián đoạn, bạn sẽ thoải mái tận hưởng vị ngon của loại hải sản cao cấp này với cách bóc vỏ hiệu quả sau. Theo Zing.