hải sản

Về Phan Thiết thì cứ “tối mì quảng, sáng bún bò dơ”

Giữa lòng thành phố Phan Thiết (tỉnh Bình Thuận) có một quán bún bò đã thu hút thực khách suốt mấy chục năm nay, không chỉ vì hương vị đặc biệt, mà còn nhờ cái tên rất lạ, là bún bò...dơ

Cách nấu canh rong biển hải sản ngon đầy dưỡng chất

Hải Sản và rong biển là 2 sản phẩm của biển cả với hàm lượng chất đạm và dinh dưỡng cực cao. Được kết hợp trong một món canh thanh mát ngon bổ dưỡng. Là một món quà tuyệt vời chiêu...

Ứng phó với bão Noru: Quảng Nam lên phương án sơ tán trên 400.000 người

Ông Hồ Quang Bửu, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam cho biết, trước diễn biến của bão số 4, tỉnh đã lên phương án: bão mạnh sẽ sơ tán 182.280 người (trong đó tại chỗ 57.753 người và...

Những điểm du lịch hấp dẫn không nên bỏ lỡ khi đến Móng Cái

Móng Cái, Quảng Ninh, cách thủ đô Hà Nội 316km. Được thiên nhiên ưu ái, nơi đây có lợi thế địa lý ven biển và hải đảo với nhiều danh lam thắng cảnh nức tiếng. Bãi biển Trà Cổ chắc ...

Thăm cầu ngắm biển, đừng quên đặc sản Vũng Tàu

Cầu ngắm biển ởVũng Tàuvừa được đưa vào vận hành, hứa hẹn trở thành điểm du lịch hot. Đặc sản Vũng Tàu cần phải thử là những món gì?

Ngư dân Quảng Ngãi kể lại giây phút bị bắn trọng thương ở ngư trường Trường Sa

Đang đánh bắt ở khu vực Quần đảo Trường Sa thì xuất hiện 3 người nước ngoài đi trên ca nô, có trang bị vũ khí tiếp cận khống chế, lấy đi một số ngư cụ, hải sản và bắn trọng thương ...

Bàn mai nướng muối xanh

Bàn mai là một loại hải sản thuộc họ sò, ở mỗi vùng miền lại được gọi với những cái tên khác nhau như cồi mây, cồi mai hay sò mai

Trưa nay ăn gì: Gọn, nhẹ cùng món bánh nổi tiếng của đất nước Mexico

Với lớp vỏ giòn rụm, cùng phần nhân thơm mềm từ các loại thịt, hải sản, bánh tacos hứa hẹn tạo nên bữa trưa thú vị mà vẫn nhanh gọn cho thực khách

Ngồi nhà, “du lịch” Nhật Bản cùng món lẩu giấy độc đáo

Nồi lẩu được lót giấy đốt không cháy, trên mặt giấy thả vào đủ loại thịt thà, hải sản, rau, củ ngập trong phần nước dùng sôi ùng ục. Đó là những gì mà người dân Nhật Bản giới thiệu...

Loại hải sản mệnh danh “vàng của biển”, chế biến cách nào cũng đại bổ

Bào ngư là một loại động vật biển có vỏ, ăn rất ngon và bổ dưỡng.Bào ngư được mệnh danh là vàng của đáy biển, chứa nhiều loại vitamin và nguyên tố vi lượng. Trong số đó, vitamin A,...

Cách làm hàu nướng mỡ hành đơn giản mà ngon như ngoài quán

Hàu là một loại hải sản có rất nhiều dinh dưỡng. Trong hàu có chứa nhiều các dưỡng chất như protein, canxi, chất béo, giàu kẽm rất tốt cho sức khỏe

Cách nấu lẩu cua biển vừa ngon vừa chất cho cả nhà

Cách nấu lẩu cua biểnlà một trong những công thức lẩu hải sản được nhiều người tìm kiếm nhất hiện nay. Không chỉ ngon miệng, lẩu cua biển còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho ...

Bữa sáng mà có tô mì nấm gà nóng hổi thì còn gì bằng!

Một tô mì nấm gà ngon miệng dễ làm mà chỉ mất khoảng 15 phút buổi sáng thôi thì rất đáng để bạn thử làm đấy. cùng vào bếp lầm ngay món này ngay nhé

Lấp đầy chiếc bụng đói với top 5 quán ăn tối quận 6

Quận 6, TP.HCM nổi tiếng về văn hoá ẩm thực đa dạng. Tổng hợp các quán ăn tối ngon, bổ, rẻ cực chất lượng tại quận 6 nên thử khi tới

Mâm hải sản cuối tuần: Chọn mâm hải sản có cua, tôm hùm dùng kèm mì Ý, cơm chiên no bụng

Chủ đề hải sản luôn gợi nên sự yêu thích cho tín đồ các món ăn này. Hôm nay,Sài Gòn Tiếp Thịchọn giới thiệu mâm hải sản có cua Cà Mau, tôm hùm baby dùng kèm cơm chiên sò điệp và mì...

Cách làm sushi Nhật Bản đơn giản và hấp dẫn tại nhà

Vớicách làm sushi Nhật Bảnđơn giản bạn có thể tự tay làm món ăn này ngay tại nhà để chiêu đãi cả gia đình nhé! Nào chúng ta đi đến khâu chuẩn bị nguyên liệu cho món sushi Nhật Bản ...

Đầu bếp mách ‘thời gian vàng’ luộc thịt, hải sản để giữ nguyên chất dinh dưỡng

Các món luộc tưởng chừng đơn giản nhưng thực tế muốn ngon và giữ được chất dinh dưỡng thì cũng cần có bí quyết

6 chợ hải sản đông đúc nhất Quảng Ninh

Tìm kiếm địa chỉ để mua hải sản Quảng Ninh là điều mà mỗi du khách tới đây đều mong muốn. Và có thể nói, hải sản Vân Đồn 399 là địa điểm đầu tiên mà bạn nên ghé mua. Những loại hải...

2 quán bún suông ngon nức tiếng làm xiêu lòng người dân Sài Gòn

Món bún suông vốn có nguồn gốc tại miền Tây nhưng lại rất được lòng người dân Sài Gòn. Bún và những loại hải sản, thịt tươi ngon qua cách chế biến mới lạ đã làm nên một món ăn thuầ...

Ngọt bùi bánh đúc sốt hải sản

Bánh đúc bùi bùi hòa quyện với hải sản mềm ngọt tạo nên một hương vị mới lạ cho món ăn.cùng vào bếp làm ngay món này ngay nhé

Loại gia vị nổi tiếng nhất Nha Trang, khách du lịch mua cả thùng vừa ăn vừa làm quà

Đã tới Nha Trang thì ai ai cũng phải mua vài bịch gia vị này về để dùng trong gia đình và làm quà cho người thân.Đến với thành phố biển Nha Trang, du khách chắc chắn sẽ được thỏa t...

Thay khẩu vị bữa cơm với cách làm cơm chiên giòn cực dễ tại nhà

Với mỗi người thì đều có sở thích ăn uống khác nhau, ngay cả trong việc chọn nguyên liệu để chiên cơm có khi là dùng thịt bò, dưa cải chua và hải sản...

Nhiều loại hải sản giảm giá

Không chỉ tôm, cua trong đất liền mà nhiều loại hải sản ở các đảo vùng biển Tây Nam cũng giảm giá. Các quán ăn, nhà hàng cho biết gần cuối mùa hè, khách đi du lịch thưa dần

Thử ngay cách làm lẩu nấm siêu ngon đơn giản cho ngày cuối tuần

Cách làm lẩu nấmvới hải sản chắc hẳn rất nhiều người chưa được nghe đến bao giờ, vậy lẩu nấm với hải sản có gì đặc biệt và khác biệt không?

Những ngư dân sống sót kỳ diệu trở về: Lời kể xé lòng

Chính tôi tận tay để anh xuống biển. Giây phút ấy, nhìn anh hai nằm lửng lơ trên biển, rồi xa dần, mắt tôi lòe đi , anh Nguyễn Thành Luyến kể lại giây phút xé lòng khi lần lượt thả...

Trưa nay ăn gì: Đầu tuần thử ngay món mì xào giòn hải sản

Xào giòn là phương thức chế biến thường thấy trong các hàng quán của người Hoa. Theo đó, họ dùng sợi mì vàng (trứng gà), chiên ngập trong dầu sôi tạo độ giòn. Tiếp đến, xào các loạ...

Cách làm sốt hollandaise ngon đúng chuẩn vị Âu

Sốt hollandaise là một loại sốt phổ biến ở các nước châu Âu, chuyên dùng cho hải sản đặc trưng với vị béo ngậy của bơ và vị chua thanh của chanh sẽ giúp tăng hương vị cho hải sản.

Cách nấu lẩu Thái Tom Yum ngon đúng chuẩn mà không cần gói gia vị

Cách nấu lẩu Thái Tom Yum có chua cay ngon đúng vị nhờ được kết hợp từ các loại thảo mộc như sả tươi, nước chanh, ớt tươi, riềng,...Theo công thức chế biến truyền thống, nước dùng ...

Trưa nay ăn gì: Lẩu Sumo đầy mới lạ cho bữa trưa thứ Bảy thêm thú vị

Tuy chỉ gồm những nguyên liệu thân quen như thịt gà, hải sản, rau củ nhưng với cách chế biến sáng tạo và phần nước dùng thanh ngọt, lẩu Chanko nabe dần trở thành món ăn nổi tiếng c...

Cách nấu canh nấm hải sản thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm

Canh nấm hải sản là một trong nhữngmón canhthơm ngon, bổ dưỡng mà bạn nên thêm vào thực đơn cho bữa ăn của gia đình

Đến Lý Sơn, đã mắt cảnh đẹp và đã… miệng hải sản ít nơi sánh kịp

Lý Sơn quyến rũ không chỉ ở chiến tích lịch sử, những người con của biển cả chân thành, thiên nhiên hoang sơ, kỳ ảo mà còn là thiên đường ẩm thực hương vị biển

Hè đến, lên lịch cùng hội bạn thân thưởng thức nhiều món ngon ở Phan Thiết

Ẩm thực Phan Thiết (Bình Thuận) đa dạng trong cách chế biến, bài trí. Dù là món bình dân hay các món ăn sang chảnh thì hương vị gây thương nhớ vẫn là các loại hải sản tươi ngon. Lư...

Món hải sản quý có ở rất nhiều vùng biển Việt Nam nhưng không phải ai cũng từng ăn thử

Có thể bạn đã từng nghe câu dính như sam , thế nhưng đã bao giờ bạn thử ăn con sam biển chưa? Việt Nam rừng vàng biển bạc, nên nền ẩm thực của chúng ta cũng vô cùng phong phú. Như ...

4 điểm hẹn cho bữa lai rai cuối tuần ở TP.HCM

Sau tuần học tập, làm việc, bạn có thể rủ hội bạn thân hay đồng nghiệp tìm đến các quán ăn sau để nhâm nhi đồ uống và những món ngon

Quán nướng ngon TPHCM: Top 15 quán nướng giá rẻ ở Sài Gòn

Quán nướng ngon TPHCM có rất nhiều, vì thưởng thức món nướng BBQ gần như là loại hình được nhiều bạn trẻ Sài Gòn yêu thích

Nhà hàng phụ thu 4,5 triệu cho 18kg hải sản, đắt hay rẻ?

Sáng 6-7, Cục Quản lý thị trường tỉnh Bình Thuận phối hợp với cơ quan chức năng TP Phan Thiết đến nhà hàng Hùng Vương để kiểm tra thông tin thực khách phản ánh việc phụ thu 4,5 tri...

Những món ngon ăn là ghiền ở Phan Thiết

Ẩm thực Phan Thiết (Bình Thuận) đa dạng trong cách chế biến, bài trí. Dù là món bình dân hay các món ăn sang chảnh thì hương vị gây thương nhớ vẫn là các loại hải sản tươi ngon

Chuyên gia: Mùa mưa nên ăn gì tránh gì?

Mùa mưa đến với các hình thái thời tiết luôn thay đổi. Các vấn đề tiêu hóa phổ biến hơn trong mùa mưa khi quá trình trao đổi chất của cơ thể trở nên chậm lại và mọi người có thể gặ...

Ghẹ đỏ giá rẻ giật mình ‘đổ bộ’ chợ, cửa hàng hải sản

Đang thời điểm ghẹ đỏ vào mua, sản lượng lớn. Những năm trước nhà hàng khách sạn đặt nhiều để phục vụ khách du lịch nước ngoài. Tuy nhiên năm nay du lịch chưa kịp hồi phục, lượng k...

Ghẹ xanh hấp miến ngon khó cưỡng

Trà Cổ là địa danh du lịch nổi tiếng của TP Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp. Ẩm thực Trà Cổ rất phong phú với nhiều các loại hải sản, trong đó, ghẹ

Khách tố nhà hàng bán mì xào ‘chặt chém’, chủ nhà hàng nói ‘niêm yết giá đàng hoàng’

Tối 16-6, chủ nhà hàng Ngọc Phú (TP Nha Trang, Khánh Hòa) - bị tố bán mì xào với giá 200.000 đồng - cho biết có niêm yết giá và muốn đối chất với khách

Cách làm nộm sứa thập cẩm giòn ngon, chống ngán cho cả gia đình

Sứa là một loại hải sản có tính bình, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc lại chống ngán cực tốt trong đó cách làm nộm sứa thấp cẩm lại cực kỳ dễ làm, hương vị thơm ngon

Những thực phẩm đại kỵ với thịt bò, đừng vô tư nấu chung kẻo rước bệnh vào người

Sở dĩ nói thịt lợn là thực phẩm kỵ thịt bò vì thịt lợn có tính hàn, không sinh nhiệt, phù hợp với người có cơ địa nóng, dễ bị mụn nhọt, táo bón. Trong khi đó thịt bò có tính ôn, có...

Ẩm thực lẩu tôm 5 Ri phải thử khi đến Biên Hòa

Ngoài những khu du lịch sinh thái, điểm vui chơi dã ngoại cuối tuần ở Biên Hòa, những ai là tín đổ của món lẩu, yêu thích vị chua ngọt tự nhiên và vị tươi mới của hải sản phải thử ...

4 loại thực phẩm ‘tối kỵ’ đối với người bị đau khớp

Chuyên gia dinh dưỡng Molly Hembree, cũng là thành viên Ban Chuyên gia Y tế của trang web Eat This, Not That! có những chia sẻ về những loại thực phẩm tồi tệ nhất mà bạn nên tránh ...

Tôm hùm rớt giá rẻ hơn tôm sú, bà nội trợ chớp cơ hội ăn sang

Cho rằng tôm hùm là loại hải sản sang chảnh, chỉ phù hợp với giới nhà giàu vì giá thành đắt đỏ nên chị Phương chưa một lần mua tôm hùm về nhà ăn dù rất muốn. Đợt Tết Nguyên đán vừa...

Quán ốc nằm trong hẻm nhỏ ở Quy Nhơn, khó tìm nhưng khách vẫn đông kín bàn

Trong vô vàn quán ốc bình dân ở Quy Nhơn thì đây vẫn là địa điểm yêu thích của người dân địa phương cũng như du khách đến với thành phố này

Bí quyết làm muối ớt xanh “thần thánh”, chấm hải sản hay đồ nướng đều ngon

Hải sản tươi ngon hay đồ nướng ngậy giòn mà thiếu đồ chấm thì khó có thể tròn vị. Áp dụng công thức pha muối chấm này, ăn gì cũng thêm thơm ngon và hấp dẫn

Hướng dẫn cách nấu chem chép nướng mỡ hành cực kỳ thơm ngon

Chem chép là loại hải sản nhỏ sống ở vùng biển, đặc biệt loài chim chép này người ta thường gọi là hẹn biển sống ở dưới vui lòng đất cát

Tàu cá Quảng Nam rượt đuổi, đâm chìm tàu thu mua hải sản Quảng Trị

Do có mâu thuẫn từ trước trong việc thu mua hải sản trên biển, tàu thu mua hải sản Quảng Trị bị tàu cá Quảng Nam rượt đuổi, đâm chìm trên biển