Hái lá Sầu Đâu trộn gỏi Sầu Đâu với Khô Cá Lóc tại nhà chị Tuyền

Theo dõi VGT trên

Hôm nay Cẩm đến nhà bà 4,bà 7 hái 1 ít lá sầu đâu, lá này ăn có vi đắng được trộn và làm gỏi với khô cá lóc ăn rất ngọt khi đã nuốt vào, sau khi hái là sầu đâu Cẩm vào nhà chị Tuyền gần đó làm món ăn.

Theo youtube

Vị đắng của cà phê đen và mối liên quan đến bệnh tâm thần

Theo một vài thống kê gần đây, tiêu thụ cà phê đen có thể khiến bạn mắc bệnh tâm thần.

Nguy cơ mắc bệnh cũng tăng cao đối với người ưa thích tiêu thụ thức ăn và đồ uống có vị đắng như nước tonic, cải xoăn, rapini và củ cải.

Hầu hết mọi người đều nghi ngờ và các chuyên gia đã bắt đầu tiến hành xác thực thông tin này. Dựa vào các nghiên cứu trước đó về vị đắng và bệnh tâm thần, các chuyên gia kết luận thực phẩm có vị cay và đắng có thể dẫn đến một vài ảnh hưởng xấu tới tâm lý con người. Dù vậy, tác động này không kinh khủng và phóng đại như các trang mạng đưa tin.

Vị đắng của cà phê đen và mối liên quan đến bệnh tâm thần - Hình 1

Theo một vài thống kê gần đây, sử dụng cà phê đen có thể khiến bạn mắc bệnh tâm thần.

Nghiên cứu chỉ ra có mối liên hệ giữa cà phê đen với bệnh tâm thần được đăng trên tạp chí Appetite vào năm 2016. Trong phần giới thiệu, những tác giả của nghiên cứu đến từ trường đại học Innsbruck ở Áo đã viết: "Chúng có mối liên hệ với nhau nhưng bằng chứng chứng minh vẫn còn rất khan hiếm".

Những nghiên cứu trước đó đã cho thấy, những người ưa thích thực phẩm ngọt có xu hướng dễ dãi và gặp phải nhiều thay đổi về tâm lý. Theo các nghiên cứu khác, vị đắng có liên hệ với hành vi thô bạo, thái độ thù địch và suy nghĩ nóng nảy.

Vị đắng của cà phê đen và mối liên quan đến bệnh tâm thần - Hình 2

Theo các nghiên cứu khác, vị đắng có liên hệ với hành vi thô bạo, thái độ thù địch và suy nghĩ nóng nảy.

Nếu những điều này là đúng thì những người thường xuyên tiêu thụ các thực phẩm đắng có nhiều khả năng phải đối mặt với bệnh tâm thần. Để tìm hiểu rõ về vấn đề này, các chuyên gia đã tiến hành hai thí nghiệm.

Trong thí nghiệm đầu tiên, họ đã sử dụng một thiết bị trực tuyến nhằm hỗ trợ khảo sát 500 người trưởng thành ở các độ tuổi và có trình độ học vấn khác nhau. Những người tham gia được hỏi về sở thích ăn uống và mức độ yêu thích các thực phẩm đại diện cho vị ngọt (như kẹo và bánh sô cô la), chua (chanh, dấm), mặn (thịt xông khói, thịt bò) và đắng (cà phê, củ cải). Ngoài ra, họ cũng phải tham gia các bài kiểm tra tâm lý.

Thí nghiệm thứ hai giống thí nghiệm đầu, ngoại trừ việc các nhà nghiên cứu yêu cầu từng người tham gia đánh giá vị ngọt, đắng, mặn hoặc chua của thực phẩm. Họ cũng phải ghi chép mức độ yêu thích của các món ăn thử nghiệm.

Vị đắng của cà phê đen và mối liên quan đến bệnh tâm thần - Hình 3

Yêu thích vị đắng liên quan đến hội chứng tự yêu mình và tính cách nham hiểm.

Cuối cùng, các nhà nghiên cứu kết luận, vị đắng gắn liền với tính cách xấu xa, chủ nghĩa bạo lực và tâm thần. Theo nghiên cứu, những người càng ưa thích các loại thực phẩm và đồ uống có vị đắng thì càng có tâm lý xấu.

Trong thí nghiệm đầu tiên, yêu thích vị đắng liên quan đến hội chứng tự yêu mình và tính cách nham hiểm. Đây là một trong những đặc điểm tâm lý của kẻ sẵn sàng thao túng và bóc lột người khác nhằm đạt được mục đích của mình. Sự kết hợp của tính tự đại, nham hiểm và rối loạn đa nhân cách tạo nên "ba đặc tính đen tối" trong tâm lý học.

Vậy điều này có liên quan gì đến những người uống cà phê đen và yêu thích vị đắng? Steven Meyers, tiến sĩ kiêm giáo sư tâm lý học tại Đại học Roosevelt đã chỉ ra "mối liên kết rất nhỏ" giữa sở thích này với tính cách con người. Theo tiến sĩ Meyers, nghiên cứu này phải được xem xét thận trọng trước khi công bố rộng rãi.

Vị đắng của cà phê đen và mối liên quan đến bệnh tâm thần - Hình 4

Mối liên hệ giữa vị đắng và bệnh tâm thần là vấn đề hệ trọng và được công nhận chỉ khi tác giả của nghiên cứu sử dụng kỹ thuật kiểm tra chuyên môn.

Mối liên hệ giữa vị đắng và bệnh tâm thần là vấn đề hệ trọng và được công nhận chỉ khi tác giả của nghiên cứu sử dụng kỹ thuật kiểm tra chuyên môn. Trên thực tế, các tác giả của nghiên cứu không nhận được câu trả lời rõ ràng khi hỏi người tham gia thử nghiệm về loại thực phẩm yêu thích có vị đắng.

Ngoài ra, sở thích về hương vị chỉ có thể lý giải được tối đa 5% đặc điểm tính cách của người đó. Đây là con số rất nhỏ trong nghiên cứu tâm lý.

Nói cách khác, theo chuyên gia Meyers: "Bạn có nhiều khả năng biết người đó nóng tính hay bị rối loạn tâm thần khi nhìn cách họ đối xử với phục vụ viên nhà hàng so với việc xem họ ăn thức ăn và đồ uống vị đắng".

Vị đắng của cà phê đen và mối liên quan đến bệnh tâm thần - Hình 5

Bạn có nhiều khả năng biết người đó nóng tính hay bị rối loạn tâm thần khi nhìn cách họ đối xử với phục vụ viên nhà hàng so với việc xem họ ăn thức ăn và đồ uống vị đắng.

Các tác giả của nghiên cứu cũng chỉ ra có rất nhiều yếu tố khác ảnh hưởng đến sở thích về vị giác, bao gồm di truyền và chuẩn mực xã hội. Nói chung, mối liên hệ giữa cà phê đen và bệnh tâm thần vẫn còn đang trong giai đoạn nghiên cứu.

Các chuyên gia chỉ ra, yêu thích vị đắng có thể là một cách phản ánh tâm lý chống đối xã hội. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu nào khẳng định tiêu thụ đồ ăn cay đắng sẽ khiến bạn trở thành một người tàn bạo hay một kẻ tâm thần.

Nguồn: Health

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứuChuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu
08:22:46 19/01/2025
Đây là nguồn gốc thật của quái vật hồ Loch Ness: Có từ thời cổ đại, kinh hãi với hình dáng ghi nhận đượcĐây là nguồn gốc thật của quái vật hồ Loch Ness: Có từ thời cổ đại, kinh hãi với hình dáng ghi nhận được
07:59:30 19/01/2025
Liệu người ngoài hành tinh có tồn tại?Liệu người ngoài hành tinh có tồn tại?
08:14:35 19/01/2025
Những 'quái vật' gây ám ảnh nhất Việt Nam, có con thật sự tồn tại trên đờiNhững 'quái vật' gây ám ảnh nhất Việt Nam, có con thật sự tồn tại trên đời
09:38:57 20/01/2025
Phát hiện 'kho báu' khổng lồ ở quốc gia láng giềng Việt Nam, vạn người đổ xô đến xem thực hư, dân làng kiếm gần 3 tỷ đồng chưa đầy 1 tuầnPhát hiện 'kho báu' khổng lồ ở quốc gia láng giềng Việt Nam, vạn người đổ xô đến xem thực hư, dân làng kiếm gần 3 tỷ đồng chưa đầy 1 tuần
13:12:21 20/01/2025
Tuyển quản lý hòn đảo, lương 776 triệu/năm, tặng kèm một ngôi nhàTuyển quản lý hòn đảo, lương 776 triệu/năm, tặng kèm một ngôi nhà
20:36:06 18/01/2025
Ảnh 'dị' của ReutersẢnh 'dị' của Reuters
07:46:32 19/01/2025
Sự thật sốc ở 1 trong những quốc gia giàu có nhất thế giới: Nhiều người già đang cố tình phạm tội để được ở tùSự thật sốc ở 1 trong những quốc gia giàu có nhất thế giới: Nhiều người già đang cố tình phạm tội để được ở tù
20:40:42 19/01/2025

Tin đang nóng

Chó pitbull cắn tử vong bé trai 8 tuổi, nhân chứng cố giải cứu trong tuyệt vọng: Hiện trường gây ám ảnh!Chó pitbull cắn tử vong bé trai 8 tuổi, nhân chứng cố giải cứu trong tuyệt vọng: Hiện trường gây ám ảnh!
13:17:21 20/01/2025
Ngọc Lan, Lona Kiều Loan và dàn sao Vbiz phản ứng với bài viết gây chấn động của Thiên AnNgọc Lan, Lona Kiều Loan và dàn sao Vbiz phản ứng với bài viết gây chấn động của Thiên An
14:42:18 20/01/2025
Luna Đào nói gì sau khi có màn tái ngộ Trấn Thành gây dậy sóng MXH?Luna Đào nói gì sau khi có màn tái ngộ Trấn Thành gây dậy sóng MXH?
14:37:31 20/01/2025
5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy
16:48:16 20/01/2025
3 chị đẹp khiến khán giả bất bình khi tiến vào chung kết show 'Đạp gió'3 chị đẹp khiến khán giả bất bình khi tiến vào chung kết show 'Đạp gió'
14:25:03 20/01/2025
Bên trong ngôi nhà vườn của tiền đạo Tiến Linh có gì?Bên trong ngôi nhà vườn của tiền đạo Tiến Linh có gì?
13:09:31 20/01/2025
Ngoại hình gây hoang mang tột độ của Triệu Lộ TưNgoại hình gây hoang mang tột độ của Triệu Lộ Tư
14:46:15 20/01/2025
Sao Việt 20/1: Hoa hậu Thùy Tiên khoe sắc ở Thụy Sĩ sau khi nhận bằng Thạc sĩSao Việt 20/1: Hoa hậu Thùy Tiên khoe sắc ở Thụy Sĩ sau khi nhận bằng Thạc sĩ
15:56:38 20/01/2025

Tin mới nhất

Người đàn ông đào được cục đá lớn sau nhà, tưởng đồ vứt đi nào ngờ là 'trầm tích vũ trụ' trị giá 115 tỷ đồng

Người đàn ông đào được cục đá lớn sau nhà, tưởng đồ vứt đi nào ngờ là 'trầm tích vũ trụ' trị giá 115 tỷ đồng

09:37:15 20/01/2025
Sau khi kiểm tra kỹ lưỡng, khối thiên thạch được xác định có kích thước 27,94 cm x 24,8 cm x 20.06 cm và nặng khoảng 29,9 kg, là khối thiên thạch lớn nhất được tìm thấy ở Đức.
Phát hiện hệ sinh thái chưa từng thấy bên dưới hồ nước bí mật ở Nam Cực

Phát hiện hệ sinh thái chưa từng thấy bên dưới hồ nước bí mật ở Nam Cực

09:36:20 20/01/2025
Các nhà khoa học đang nghiên cứu Hồ Enigma đóng băng ở Nam Cực đã phát hiện ra một hệ sinh thái chứa đầy các quần thể vi khuẩn kỳ lạ bên dưới.
Cơ trưởng say rượu bị bắt khẩn cấp ngay trong buồng lái máy bay

Cơ trưởng say rượu bị bắt khẩn cấp ngay trong buồng lái máy bay

09:09:56 20/01/2025
Theo Daily Mail, David Allsop, 52 tuổi, được hãng hàng không giao cho làm cơ trưởng của chuyến bay Southwest 3772 từ Georgia đến Chicago sáng 15/1.
Việt Nam sở hữu loài động vật cực kỳ quý hiếm có ngoại hình độc nhất vô nhị, là 'hậu duệ' của ma cà rồng

Việt Nam sở hữu loài động vật cực kỳ quý hiếm có ngoại hình độc nhất vô nhị, là 'hậu duệ' của ma cà rồng

21:24:50 19/01/2025
Ngoại hình tương tự ma cà rồng khiến loài động vật này được đặt tên gắn với ác quỷ trong truyền thuyết. Mới đây nó được phát hiện ở Việt Nam và nhanh chóng gây sự chú ý.
Phát hiện quái vật Mesosaur lớn nhất từng được biết đến

Phát hiện quái vật Mesosaur lớn nhất từng được biết đến

21:00:41 19/01/2025
Theo Sci-News, các nhà cổ sinh vật học đã phát hiện ra những hộp sọ lớn và một số xương của của một loài mới thuộc dòng họ quái vật Mesosaur.
Khám phá lịch sử bí ẩn của thiên hà Tiên Nữ láng giềng

Khám phá lịch sử bí ẩn của thiên hà Tiên Nữ láng giềng

20:10:20 19/01/2025
Bức ảnh toàn cảnh lớn nhất về thiên hà Tiên Nữ hiển thị khoảng 200 triệu ngôi sao và trải dài trên độ phân giải 2,5 tỉ pixel, theo trang science.nasa.gov.
600 vật lạ tiết lộ hiện tượng 'Mặt Trời đen' đe dọa địa cầu

600 vật lạ tiết lộ hiện tượng 'Mặt Trời đen' đe dọa địa cầu

08:06:54 19/01/2025
Các nhà khoa học vừa khai quật được hơn 600 hiện vật kỳ lạ được chôn trên đảo Bornholm - Đan Mạch, một hòn đảo nhỏ giữa biển Baltic. Chúng đã giúp họ viết lại câu chuyện thú vị về Mặt Trời đen từng ngự trị trên bầu trời Trái Đất.
Kinh ngạc khi phát hiện hài cốt động vật 40.000 năm tuổi trong lớp băng vĩnh cửu

Kinh ngạc khi phát hiện hài cốt động vật 40.000 năm tuổi trong lớp băng vĩnh cửu

07:54:33 19/01/2025
Viêc phát hiện ra xác của động vật 40.000 năm tuổi trong lớp băng vĩnh cửu đã giúp các nhà khảo cổ học có thêm hiểu biết về thế giới động vật cổ xưa.
Loài động vật quý hiếm cả thế giới chỉ Việt Nam có, giới khoa học nỗ lực tìm mọi cách để bảo tồn

Loài động vật quý hiếm cả thế giới chỉ Việt Nam có, giới khoa học nỗ lực tìm mọi cách để bảo tồn

07:53:47 19/01/2025
Đây là loài đặc hữu của Việt Nam, hiện đang đối diện nguy cơ biến mất hoàn toàn. Giới khoa học trong nước đang nỗ lực tìm cách để bảo tồn chúng.
Cá ở Nhật Bản chán ăn vì thủy cung vắng khách

Cá ở Nhật Bản chán ăn vì thủy cung vắng khách

20:59:25 18/01/2025
Một chú cá thái dương chán ăn, buồn bã vì không được tương tác với khách tham quan, sau khi thủy cung Shimonoseki tạm đóng cửa để cải tạo.
Nhìn xuống sông, người dân sốc nặng khi chứng kiến cảnh tượng lạ

Nhìn xuống sông, người dân sốc nặng khi chứng kiến cảnh tượng lạ

20:44:26 18/01/2025
Trong đoạn video được đăng tải, lực lượng chức năng đã lái một chiếc xuồng máy vượt qua lớp băng lạnh giá để tiếp cận con hươu, khi nó đang trượt và quằn quại trên bề mặt băng.
"Mặt trăng thứ 2" của Trái Đất có nguồn gốc bất ngờ

"Mặt trăng thứ 2" của Trái Đất có nguồn gốc bất ngờ

20:39:03 18/01/2025
Mặt trăng thứ 2 2024 PT5 có thành phần kỳ lạ, không giống bất kỳ loại tiểu hành tinh nào khoa học từng ghi nhận.

Có thể bạn quan tâm

Đạo chích đột nhập Điện máy Xanh trộm hàng chục điện thoại

Đạo chích đột nhập Điện máy Xanh trộm hàng chục điện thoại

Pháp luật

18:47:36 20/01/2025
Đến khoảng 2h rạng sáng hôm sau, Quý trèo lên nóc cửa hàng dùng kìm cắt phá mái tôn, đột nhập vào trong lấy cắp 14 chiếc điện thoại hiệu Iphone 13, 15, 16 cùng một chiếc điện thoại hiệu Oppo rồi mang về cất dấu.
Diệu Nhi khoe sắc vóc rạng rỡ sau thời gian vướng nghi vấn sinh con lần hai

Diệu Nhi khoe sắc vóc rạng rỡ sau thời gian vướng nghi vấn sinh con lần hai

Sao việt

18:39:50 20/01/2025
Diệu Nhi khéo léo phối các mẫu phụ kiện phù hợp như trâm cài tóc, vòng cổ ngọc trai, vòng tay bạc... giúp toát lên sự quý phái nhưng không kém phần hiện đại.
Minh Tuyết, Đông Nhi "cháy đỉnh nóc kịch trần" tại Tuổi Hồng 29

Minh Tuyết, Đông Nhi "cháy đỉnh nóc kịch trần" tại Tuổi Hồng 29

Nhạc việt

18:27:26 20/01/2025
Đêm nhạc hội Tuổi Hồng Minh Khai 29 có sự góp mặt của loạt nghệ sĩ nổi tiếng, thu hút hơn 4.000 khán giả tham gia, mang đến một đêm khó quên cho tất cả.
Thêm đằm thắm với các trang phục yếm xinh ngày tết

Thêm đằm thắm với các trang phục yếm xinh ngày tết

Thời trang

18:25:03 20/01/2025
Trong không khí xuân rộn ràng, những mẫu áo váy yếm xinh xắn đang trở lại mạnh mẽ, hứa hẹn sẽ là lựa chọn hoàn hảo để các cô gái diện trong dịp tết năm nay.
Vua Charles III và chiến lược ngoại giao với Tổng thống đắc cử Donald Trump

Vua Charles III và chiến lược ngoại giao với Tổng thống đắc cử Donald Trump

Thế giới

18:04:26 20/01/2025
Việc ông Donald Trump trở lại Nhà Trắng đang đặt ra nhiều thách thức mới cho mối quan hệ đặc biệt giữa Anh và Mỹ.
Hé lộ bến đỗ mới gây sốc của Neymar

Hé lộ bến đỗ mới gây sốc của Neymar

Sao thể thao

18:01:03 20/01/2025
Neymar có thể quay trở lại đội bóng cũ Santos (Brazil), khi anh nhận được lời đề nghị cho mượn ở phần còn lại mùa giải.
'Đi về miền có nắng' tập 11: Vân tức điên cho rằng Dương bày trò để ở bên Phong

'Đi về miền có nắng' tập 11: Vân tức điên cho rằng Dương bày trò để ở bên Phong

Phim việt

17:13:33 20/01/2025
Trong Đi về miền có nắng tập 11, Vân cho rằng Dương bày ra chuyến công tác để tranh thủ cơ hội một mình ở bên Phong.
Thần đồng trẻ nhất lịch sử 10 tuổi học đại học, 16 tuổi tốt nghiệp Tiến sĩ: Hơn 10 năm sau vẫn không nhà, không xe, sống nhờ phụ cấp của cha mẹ

Thần đồng trẻ nhất lịch sử 10 tuổi học đại học, 16 tuổi tốt nghiệp Tiến sĩ: Hơn 10 năm sau vẫn không nhà, không xe, sống nhờ phụ cấp của cha mẹ

Netizen

17:02:48 20/01/2025
Với nhiều người Trung Quốc, Trương Dương đã từng là cái tên nổi đình đám, là thần đồng khiến bao người ngưỡng mộ nhờ tài năng xuất chúng.
3 điều kiêng kỵ khi thắp hương, gia chủ tránh kẻo "tự rước họa", càng cúng càng mất lộc

3 điều kiêng kỵ khi thắp hương, gia chủ tránh kẻo "tự rước họa", càng cúng càng mất lộc

Trắc nghiệm

16:36:19 20/01/2025
Vào những ngày lễ tết và ngày quan trọng như Tết Nguyên đán, Tết Thanh minh, Tết Đoan ngọ, thắp hương càng trở thành một cách thức quan trọng để bày tỏ lòng thành kính và cầu nguyện.
Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

Ẩm thực

16:06:08 20/01/2025
Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Dàn sao Running Man phản ứng gượng gạo, gây hoang mang khi xem bộ ảnh nóng bỏng của Song Ji Hyo

Dàn sao Running Man phản ứng gượng gạo, gây hoang mang khi xem bộ ảnh nóng bỏng của Song Ji Hyo

Sao châu á

16:04:01 20/01/2025
Màn tương tác giữa Song Ji Hyo với Yoo Jae Suk cùng dàn sao Running Man trên sóng truyền hình mới đây đã gây sốt mạng xã hội.