gừng

Cách xào khoai tây không dính bết, thơm ngon

Đầu bếp cho rằng, trong quá trình xào khoai tây, mọi người đã bỏ qua một bước vô cùng quan trọng, khiến nó bị bở ra và dính vào nhau

Hướng dẫn cách làm món lòng non chiên tỏi ớt ngon bá cháy !

Những món ăn từ lòng non lun là những món rất ngon và thu hút người thưởng thức. Trong bài viết ngày hum nay, iunauan sẽ chia sẻ tới các nàng cách làm món lòng non chiên tỏi ớt ngo...

Cá chẽm chưng tương cho ngày lạnh

Cá chẽm (hay cá vược) - một loài cá sống trong nước ngọt lẫn nước mặn. Cá chắc thịt, ngọt, ít xương, ít chất béo, giàu Omega 3 và Protein, được nhiều người ưa chuộng.

Tôm xào quá bình thường, thêm ngay thứ này giúp làm sạch ruột, giảm cân

Nhìn món ăn đầy màu sắc hấp dẫn này, thật khó có ai có thể từ chối được.

Cách làm món canh thịt bò đơn giản mà cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe !

Nếu các nàng chưa bít nấu món canh gì vừa thơm ngon mà bỗ dưỡng thì món canh thịt bò mà iunauan chia sẻ ngày hum nay sẽ là một sự gợi ý cực kỳ thú vị.

Cách làm nộm gà chống ngán sau những ngày ăn cỗ Tết

Thay vì cố ăn hết chỗ gà luộc còn lại trên mâm cỗ Tết, bạn có thể biến nó thành món nộm gà chua ngọt cực kỳ hấp dẫn và không hề ngán.

Thay vì luộc, đem đuôi lợn làm món này đảm bảo thơm nức, trôi cơm

Đuôi lợn là một nguyên liệu cực kỳ lý tưởng để bạn biến tấu cho gia đình mình những món ăn ngon và bổ dưỡng, trong đó có món đuôi lợn kho tàu.

Trời lạnh làm ngay món bạch tuộc hấp bia nóng hổi, thơm phức “kích thích” cả nhà !

Hướng dẫn cách làm món bạch tuộchấp bianóng hổi, thơm phức kích thích cả nhà:

Cách làm món thịt bê hấp sả thơm ngon tuyệt hảo cho bữa cơm chiều !

Hướng dẫncách làm món thịtbê hấp sả thơm ngon tuyệt hảo cho bữa cơm chiều:

Cơm hến – Món ăn dân dã đặc trưng xứ Huế

Có một món ăn, chẳng phải cao lương mĩ vị, chẳng sang trọng bề thế, mà khiến bao trái tim hướng về. Cơm hến ngon nhất chỉ có ở Huế. Cơm hến tuy là món ăn dân dã có khắp mọi nơi dù ...

Cách nộm gà chua ngọt giòn ngon, chống ngán sau Tết

Chỉ với một chút sáng tạo nhỏ là có được một món thịt gà mới, vừa tận dụng được thịt gà dịp Tết vừa làm thành một món ăn nhậu hay chống ngán cho cả nhà thưởng thức.

Hướng dẫn cách làm món nộm gà rau diếp cá thơm ngon, mát lành !

Hướng dẫn cách làm mónnộmgà rau diếp cá thơm ngon, mát lạnh:

Làm súp khoai lang đơn giản cho bữa sáng

Sự kết hợp của khoai lang cùng hành tây, tỏi, gừng và phô mai mang lại cho cả gia đình bát súp thơm ngon, hấp dẫn.

Gom chua cay để nấu thành… chè!

Thông thường, hễ nhắc tới chè là nhiều người nghĩ ngay đến vị ngọt của đường cát hoặc đường phèn. Chưa hẳn vậy!

Cá trê kho gừng đặc biệt thơm ngon, đậm vị

Cá trê kho gừng là món ăn dân dã, dễ làm nhưng có vị thơm của gừng làm ấm bụng những ngày se lạnh, giúp gợi nhớ hương vị thời ấu thơ.

Cách làm bắp bò luộc chín mềm, thơm nức, chấm mắm gừng ngon cực phẩm

Dưới đây là hướng dẫn cách làm bắp bò luộc ngon và mềm cùng công thức pha nước chấm đơn giản nhất.

Lạ miệng với món lạp xưởng xào rau củ, cực hợp với trẻ lười ăn rau

Nếu đã ngán món lạp xưởng rán theo kiểu truyền thống, hãy thử xào với rau củ đảm bảo không chỉ người lớn mà các bạn nhỏ cũng sẽ thích mê.

Cách làm món thịt om bia đậm vị, thơm siêu ngon

Món thịt kho cùng với bia hoàn toàn không có cảm giác béo ngậy, trái lại nó rất đậm vị, thơm lừng, càng ăn càng nghiền.

Món bì heo ngâm mắm ngon giòn sật sật đãi khách

Ngày Tết có món bì heo ngâm mắm giòn sần sật trong nhà, ăn kèm dưa muối rất ngon mà không sợ ngán.

Chán gà luộc, mẹ đảm trổ tài món miến gà trộn, cả nhà ai cũng tấm tắc khen

Miến gà trộn làm đơn giản. Miến mềm, thịt gà ngấm đủ gia vị vô cùng hấp dẫn. Đây là món ăn chống ngán ngày Tết dễ làm, không nên thiếu.

Bắp bò ngâm mắm chua ngọt ăn chống ngán ngày Tết, cách làm lại vô cùng đơn giản

Bắp bò ngâm nước mắm chua ngọt được rất nhiều người yêu thích. Vị chua chua, ngọt ngọt cộng thêm vị béo bùi của thịt bò sẽ khiến cho những người có cơ hội được thưởng thức phải thí...

Mách bạn 3 cách nấu bò kho đơn giản mà ngon

Bò kholà một trong những món ăn ngon và giàu chất dinh dưỡng tuy nhiên để nấu đảm vào đúng hương vị và đảm bảo dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết cách.

Cách luộc gà cúng chuẩn ngon cho mâm cỗ gia tiên

Gà là món vô cùng quan trọng và không thể thiếu trong mâm cỗ cúng gia tiên cũng như các dịp lễ Tết. Do đó, gà cúng cần phải đảm bảo độ ngon và đẹp mắt sau khi luộc. Vậy cách luộc g...

Món ngon cuối tuần: Cách làm gà nướng xiên que kiểu Nhật ăn là nghiền

Gà nướng xiên que yakitori kiểu Nhật có hương vị thơm ngon đặc trưng khiến cho những ai đã từng thưởng thức qua đều không thể quên được.

Mề gà làm thành món này, vừa làm “mồi nhậu” tuỵệt ngon vừa là bài thuốc nhuận tràng

Đây là một trong những món ăn có thể chống ngán tốt trong ngày Tết, chị em có thể mua trước để dự trữ.

Cách làm thịt bò khô kiểu Hồng Kông thơm cay, dai ngọt để dành ăn Tết

Miếng thịt bò khô ngọt thơm, dai dai được rất nhiều người yêu thích. Với cách làm thịt bò khô kiểu Hồng Kông này đảm bảo bạn sẽ bị nghiện ngay từ miếng đầu tiên.

Món gà hầm mềm ngấm vị không thể thiếu nguyên liệu này

Nếu đã chán món gà luộc, gà rán, gà rang, hãy thử làm món gà hầm với nguyên liệu đặc biệt dưới đây. Món gà hầm dầu hoa trà là món ăn mới lạ, sẽ mang đến cho gia đình bạn những trải...

Cách làm mứt khế dẻo dẻo, chua chua ăn là nghiện

Mứt khế xào gừng chua chua ngọt ngọt, mềm dẻo lạ miệng được rất nhiều người ưa chuộng trong những dịp lễ Tết, ngày vui sum họp gia đình. Cách làm mứt khế khá đơn giản, bạn có thể t...

Cách làm mứt chuối gừng đón Tết thơm phức, ăn hoài không ngán

So với các loại mứt làm sẵn thì những món mứt tự làm bao giờ cũng đảm bảo an toàn thực phẩm và có độ ngọt vừa phải. Trong đó, món mứt chuối gừng chắc chắn bạn nên thử.

Tuyệt chiêu làm món mứt quất dẻo thơm, không bị đắng

Mứt quất dùng để đãi khách ngày Tết lạnh cùng với cốc trà nóng vừa thơm ngon lại có tác dụng trị ho rất hiệu quả.

Bắp cải xào không nên cho ngay vào chảo, cần thêm bước này, rau mới giòn ngon

Để bắp cải xào giòn và ngon, giữ được màu xanh, nên chần qua rau qua nước sôi khoảng 10 giây.

Mực xào rau củ cay kiểu mới vừa ngon vừa đẹp mắt

Với chút biến tấu nho nhỏ bạn sẽ có ngay món mực xào rau củ cay kiểu mới rất vừa miệng mà lại đẹp mắt, quan trọng hơn là đưa cơm cực kì.

Luộc gà cúng ông Công ông Táo cứ nắm bí quyết sau, đảm bảo gà chín đều đẹp, không hề nứt da

Gà cúng ông Công ông Táo nếu không luộc cẩn thận thì sẽ bị nát, bị nứt da hoặc màu không bắt mắt.

Thưởng thức cánh gà chiên tỏi ớt

Nhâm nhi món cánh gà chiên tỏi ớt cay cay, thơm ngon này trong những bữa cơm mùa lạnh thật là thích.

Cách xào mực ngon giòn, không tanh

Học cách xào mực ngon giòn, không tanh nhé!

Món ăn được ví như “vua của các loại rau”, giúp giảm cân, chống ngán

Món ăn này nấu rất dễ, vị ngon, có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người.

Vị ngọt món cá sông Đà hấp cam

Mảnh đất Cao Phong, nơi có con dốc Cun hiểm trở, quanh co tựa như thử thách đầu tiên vào cửa ngõ miền Tây Bắc lâu nay được biết đến với thứ cam nức tiếng.

Ốc móng tay xào me chua cay đậm đà

Ốc móng tay ngọt thịt quyện trong nước sốt me chua chua cay cay đậm đà. Bạn có thể làm món ăn nhẹ này đãi cả nhà trong những buổi hàn huyên tâm sự.

Đem sườn kho với “thuốc bổ não tự nhiên”, cả nhà có món ngon đủ dinh dưỡng

Sườn và trứng cút đem nấu chung thì giá trị dinh dưỡng càng cao. Trứng cút là thuốc bổ não tự nhiên, có tác dụng bổ não, nâng cao trí tuệ.

Chè bí cho ngày mùa lạnh

Bí đỏ là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh việc được sử dụng để chế biến thành những món ăn thông dụng thì bí đỏ còn có thể được dùng để nâu thà...

Tim gà nướng tiêu món “tốn cơm” trời rét

Tim gà ngoài cách chế biến thông thường là xào bạn có thể thay đổi bằng cách nướng với một vài gia vị quen thuộc. Sẽ rất ngon cơm trong những ngày rét thế này.

Thơm ngon Chè bà cốt trong ngày lạnh

Sau trứng ngâm tương, có một món ngâm tương khác cũng khiến những tâm hồn đam mê ẩm thực phát sốt vì hương vị mới mẻ, đưa cơm

Cách làm chân giò ngâm sả ớt chua ngọt, mang hương vị Tết

Món chân giò ngâm sả ớt là món ăn ngày Tết ưa thích, chinh phục mọi người bằng vị đậm đà chua ngọt, chống ngán.

Bí quyết sơ chế bóng bì ăn dai sần sật mà không có mùi hôi

Bóng bì là món ăn dân dã không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người Việt.

Tết lạnh, làm ngay mứt gừng dẻo nhâm nhi thôi!

Nếu bạn phát sợ với những món mứt truyền thống quá ngọt thì phải vào bếp làm thử mứt gừng dẻo ngay nhé!

Trứng hấp vân vừa ngon, vừa đẹp, đảm bảo ai cũng thích mê

Trứng hấp vân làm tuy hơi kỳ công nhưng mâm cơm nhà bạn sẽ đẹp hơn hẳn và người thưởng thức cũng thấy đã miệng, thích thú với món trứng kiểu này.

Canh tôm đậu phụ đậm đà, bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình

Canh tôm đậu phụ là món canh thơm ngon, đậm đà giúp bổ sung đầy đủ nước và dưỡng chất. Không những thế, đây là món canh đơn giản, dễ làm lại ít béo, thích hợp với tất cả mọi người.

Khoai tây bọc tôm chiên xù vàng ruộm, ngon hết ý, cả nhà ăn xong đều thòm thèm

Khoai tây bọc tôm chiên xù vàng ruộm, bùng vị thơm vị tôm, chấm kèm tương ớt hoặc tương cà ngon hết ý. Đây là món ăn vô cùng phù hợp dịp Tết này.

Hai nguyên liệu chẳng liên quan kết hợp thành món ngon khó cưỡng

Thịt gà và mía là những món quá quen thuộc với người Việt nhưng ít ai nghĩ đến việc kết hợp hai nguyên liệu này. Nhưng nếu chế biến chúng theo cách sau sẽ thành đặc sản vô cùng hấp...

Mẹo nấu nước dùng ngon

Một số bí quyết giúp bạn sử dụng các loại gia vị đúng để có hương vị đặc trưng riêng cho từng loại nước dùng.