Gợi ý thực đơn cơm nhà cả tháng để khỏi “vắt óc” nghĩ món ngon mỗi ngày

My Na06:04 26/04/2024

Nếu bạn luôn phải “đau đầu” nghĩ thực đơn cho bữa cơm tối nay, hãy cùng ngắm 30 mâm cơm nhà đẹp mắt, ngon miệng, đủ chất dưới đây. Chắc chắn sẽ là những gợi ý tuyệt vời cho bạn!

Canh mồng tơi nấu cua biển xay Cá thu phấn một nắng chiên Rau mì chính xào tỏi Cà muối

Canh hà nấu chua ăn kèm rau sống Hà chiên trứng Thịt heo xay rim mắm hành

Cá bớp kho tộ Tràng heo luộc Canh bí xanh nấu sườn sụn Rau sống

Cá bi chiên giòn Thịt bò sốt tiêu đen Canh cá bớp nấu chua Cà muối Rau cải xào tỏi

Cơm rang trứng Sườn sốt chua ngọt Gỏi cá lạc

Canh rau cải Mực ống xào dưa cải Cá bớp kho tộ

Cá mú đỏ kho tộ Dưa cải xào tóp mỡ Đầu cá mú nấu rau ngót

Thịt vịt luộc Canh rau ngót Đậu rim cay Cá rô phi nướng

Canh móng giò nấu giá đỗ Cá bè sốt cà chua Dưa cải chua xào tóp mỡ

Rau cải luộc Chân gà nướng Thịt heo rang dừa non Dưa cải chua xào tóp mỡ

Cá hố kho tộ Canh rong biển nấu tôm nõn tươi Đùi gà luộc Nộm gà hành tây

Video đang HOT

Cá khế nướng cuốn bánh tráng Canh chua cá khế Mực 1 nắng nướng sa tế

Cơm rang hải sản Gỏi cá lạc

Khoai tây sốt cà chua Rau cải, nấm đùi gà luộc Thịt thăn lụa xiên rán

Thịt gà rang Bắp cải luộc Nộm đu đủ với thịt heo gác bếp

Đỗ xào lòng gà Chân gà rút xương ủ muối Cá bò nướng cuốn rau sống bánh tráng

Canh rau sắn nấu móng giò Thịt ba chỉ chiên riềng Đỗ xào Cá sông kho trám

Đậu rán Thịt xay rim mắm hành Canh chua cá sóc vàng Khoai tây chiên chấm pate

Canh rau sắn nấu bò kho Cá thính rán giòn Đậu rán

Canh rau dền Trứng chiên lá ngải Cánh gà chiên mắm

Gỏi cuốn tôm thịt

Măng vầu xào Thịt gà luộc Thịt gà chua ngọt Bắp cải luộc Đậu rim nấm đùi gà

Bánh hỏi mỡ hành Gỏi cá lạc Thịt heo quay

Mực một nắng chiên Thịt xay rim mắm hành Su hào luộc

Salad rau Bắp cải xào xốt Thái Gà chọi xào sả ớt Măng sặt om nước luộc gà

Canh bắp cải nấu xốt Thái Cá trắm đen rán giòn Mướp đắng xào trứng

Canh chua cá ngần Thịt bắp heo thui xào lá mắc mật Rau cải xào Thịt nạc thăn heo sốt chua ngọt

Canh rau ngót Cá mối khô rán Thịt nướng cuốn bánh tráng Sườn chua ngọt

Canh rau ngót Măng xào Tằm rang Cá mối chiên Mực trứng hấp chấm mắm gừng

Món canh mùa hè thanh mát, giải nhiệt quen thuộc trong bữa cơm người Việt

Món canh mồng tơi tôm khô với hương vị ngọt thanh, kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của tôm khô sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm trọn vẹn và phong phú.

Hãy cùng Emdep.vn khám phá cách làm một bát canh mồng tơi tôm khô tuyệt vời để giải nhiệt cho mọi người trong những ngày hè oi bức!

Món canh mồng tơi nấu tôm

Nguyên liệu của món canh mồng tơi nấu tôm

Mồng tơi: 300gr

Mướp hương

Hành tím băm

Tôm khô: 100gr

Hành lá

Dầu ăn

Nước mắm

Hạt nêm

Cách chọn mua tôm khô tươi ngon:

Chọn những con tôm có màu cam tự nhiên bên ngoài và hơi vàng bên trong, không quá sặc sỡ. Thân tôm không nên có mốc đen hoặc trắng.

Tôm cần có cảm giác khô ráo khi cầm, tránh mua những con quá ẩm vì dễ bị ẩm mốc trong quá trình bảo quản.

Nên mua tôm khô từ những nơi uy tín, kiểm tra hạn sử dụng và xuất xứ để đảm bảo chất lượng và an toàn.

Cách nấu canh mồng tơi nấu tôm khô:

Bước 1:

Ngâm tôm khô để loại bỏ bụi bẩn, sau đó rửa sạch với nhiều lần nước. Ngâm tôm trong nước lọc hoặc nước ấm trong khoảng một tiếng cho đến khi mềm.

Bước 2:

Gọt vỏ mướp hương, rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Rửa sạch rau mồng tơi và hành lá sau đó cắt khúc.

Bước 3:

Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng rồi phi hành tím băm cho dậy mùi thơm. Tiếp đó thêm tôm khô và xào khoảng 5 phút.

Bước 4:

Tiếp theo, thêm nước ngâm tôm và 1 lít nước lọc vào nồi. Khi nước sôi, đặt mồng tơi và mướp vào, nêm nước mắm và hạt nêm. Đun sôi trong khoảng 5 phút và tắt bếp.

Bước 5:

Cho món canh mồng tơi nấu tôm ra bát và thưởng thức cùng gia đình.

Món canh mồng tơi tôm khô với hương vị ngọt thanh, kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của tôm khô sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm trọn vẹn và phong phú. Hãy thử làm món canh này để thưởng thức sự tươi mới và ngon miệng trong những ngày hè nóng bức!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhìn đã thấy đậm chất mùa hè, mát rượi thơm ngon Bữa cơm vừa ngon lại chất lượng này khiến mọi người không cảm thấy chán ăn trong mùa hè. Tham khảo mâm cơm của chị Vũ Thu Hương (Hà Nội) để có thêm ý tưởng cho bữa cơm chiều nhà mình dưới đây nhé: - Lưỡi heo luộc: 90.000đ - Nhộng rang lá chanh: 40.000đ - Mướp hương luộc: 10.000đ - Canh rau...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ người đàn ông bị đánh ở Bình Dương: Nạn nhân chết não, bệnh viện trả về02:23

Người mẹ U50 miền Tây "biến hình" thành hot girl cưỡi mô tô gây sốt00:25

Cháy lớn tiệm spa ở TPHCM, 2 mẹ con leo mái tôn qua nhà hàng xóm thoát thân11:39

Hành động táo tợn giữa trưa vắng của 2 thanh niên gây phẫn nộ và sự trả giá sau đó khiến dân mạng hả hê00:15

Lộ khoảnh khắc vợ Lê Dương Bảo Lâm bật khóc nức nở vào đêm giao thừa, chuyện gì đây?00:39

Nổ tàu chở dầu trên sông Bôi, 3 người bị thương00:52

Thấy gia chủ nằm co ro trên ghế, hành động khó lường của shipper khiến tất cả ngỡ ngàng01:35

Bà xã Quý Bình thừa nhận làm ăn thất bại, lộ chi tiết vợ chồng lạnh nhạt?03:45

Bắt khẩn cấp kẻ đánh người đàn ông nguy kịch sau va chạm ở Bình Dương01:11

Cô gái cao 1m58 lấy băng keo quấn quanh người thành váy bó gây sốt ở TP.HCM: Lộ thân phận tất cả ngỡ ngàng00:20

'Không thời gian' tập 23: Trung tá Đại tìm hiểu về gia đình Lãm03:35

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản, đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết

06:18:35 05/01/2025

Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản. Món này ăn với cũng hợp hay để nhậu cũng rất ngon, chị em hãy thử nhé!

Cách làm sò sốt cay đánh bay gió lạnh mùa đông

06:16:14 05/01/2025

Vị ngọt tự nhiên của sò hòa quyện cùng nước sốt cay nồng, chua ngọt, trở thành món ăn hấp dẫn ngày đông rét mướt.

Điểm tên 10 món ăn ngon nhất thế giới

06:14:18 05/01/2025

TasteAtlas, chuyên trang ẩm thực uy tín vừa vinh danh 100 món ăn ngon nhất thế giới. Các đánh giá được thực hiện thông qua các cuộc khảo sát toàn cầu từ thực khách, chuyên gia ẩm thực và các nhà hàng.

Cách làm các món ăn vặt từ đậu phộng cho trẻ em

06:11:28 04/01/2025

Đậu phộng da cá, bơ đậu phộng, đậu phộng rang muối đều được phần lớn trẻ em ưa thích, cách làm các món ăn vặt từ đậu phộng cũng dễ thực hiện.

Cách chế biến tai heo thành món nhậu ngon tuyệt

06:10:41 04/01/2025

Với công thức đơn giản và bí quyết nhỏ dưới đây, bạn có thể tự tay chế biến món tai heo ngâm chua ngọt để chiêu đãi bạn bè và người thân, nhất là trong dịp Tết.

Hướng dẫn 2 cách làm gỏi ngó sen cực ngon

06:05:55 04/01/2025

Gỏi ngó sen là món khai vị tinh tế cho các bữa ăn và đặc biệt được ưa thích trong các buổi tiệc; làm món này không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận.

Cách làm chả cốm chuẩn vị Hà thành

06:05:27 04/01/2025

Tự tay làm món chả cốm tại nhà không khó, chả cốm ngon nhất khi còn nóng, lớp vỏ ngoài vàng ruộm, bên trong dẻo thơm mùi cốm non, đậm đà vị ngọt của thịt và giò.

Nấu món này cho bữa cơm nhà khi trời lạnh là một ý tưởng không tồi, còn ngon hơn ăn cá và thịt đấy!

15:17:53 03/01/2025

Hôm nay chúng tôi giúp bạn nghĩ ra cách chế biến món ăn mới lạ từ váng đậu. Món ăn này có độ đạm cao, hương vị mềm mướt, thơm phức. Giờ thì hãy cùng bắt tay vào nấu món ăn này nhé!

Cách làm giò thủ tai heo dai giòn sần sật

06:13:59 03/01/2025

Không khó để tự làm giò thủ tai heo tại nhà; chỉ cần bạn cẩn thận trong từng bước và có chút kiên nhẫn là chắc chắn sẽ thành công.

Cách làm cơm cháy chiên giòn cực dễ

06:12:59 03/01/2025

Món cơm cháy chiên giòn tự làm thơm nức, giòn rụm, bảo quản được trong 2 tháng nên bạn có thể làm nhiều để cất ăn dần.

Cách luộc gà ngon không bị nứt da, thịt mềm đơn giản

06:12:36 03/01/2025

Luộc gà tưởng chừng đơn giản nhưng để có món gà luộc thơm ngon, da vàng óng, thịt mềm ngọt, bạn cần làm đúng kỹ thuật, dưới đây là những gợi ý cho bạn.

Cách làm hàu nướng phô mai thơm béo

06:11:39 03/01/2025

Hàu nướng phô mai mang hương vị mặn mà tự nhiên của hàu hòa quyện cùng vị béo ngậy, thơm lừng của phô mai tạo nên một sự kích thích vị giác khó cưỡng.

Có thể bạn quan tâm

Marcele Seippel: Bà xã Xuân Son bỏ học theo chồng, sợ xe máy ở Việt Nam

Netizen

14:05:06 05/01/2025

Nguyễn Xuân Son đang là gương mặt thu hút nhiều sự chú ý nhất của tuyển Việt Nam tại ASEAN Cup 2024 khi dẫn đầu danh sách Vua phá lưới với 7 bàn thắng chỉ sau 4 trận đấu.

Tóm dính sao nam Vbiz hẹn hò với vợ bí mật tại nước ngoài, bại lộ sau thời gian dài giấu kín

Sao việt

13:42:55 05/01/2025

Trong clip, Quân A.P diện cây đồ đen, đeo kính và đội chiếc nón lưỡi trai màu xanh. Tay trong tay với nam ca sĩ là Lê Khanh với outfit đồ đông, đeo túi xách và đi đôi boots trắng thời thượng.

Phương Thanh hát cải lương, Bùi Lan Hương gây sốt khi phổ nhạc thơ Hồ Xuân Hương

Tv show

13:35:10 05/01/2025

Chương trình Chị đẹp đạp gió 2024 chính thức bước vào giai đoạn 3 - Đường đua thử thách về đích, với hai đường đua riêng biệt do Mỹ Linh và Thu Phương làm chủ.

Châu Phi bước vào kỷ nguyên xung đột mới

Thế giới

13:23:19 05/01/2025

Như phân tích của công ty tư vấn rủi ro chính trị Verisk Maplecroft, hành lang xung đột hiện nay trải dài khoảng 6200 km, chiếm 10% tổng diện tích của châu Phi cận Sahara.

Nữ tu Brazil trở thành người già nhất thế giới

Lạ vui

13:04:42 05/01/2025

Bà Inah Canabarro Lucas, một nữ tu sĩ người Brazil, đã được xác nhận là người sống thọ nhất thế giới ở tuổi 116, sau khi người giữ kỷ lục trước đó qua đời.