Gợi ý thực đơn cơm nhà cả tháng để khỏi “vắt óc” nghĩ món ngon mỗi ngày

My Na06:04 26/04/2024

Nếu bạn luôn phải “đau đầu” nghĩ thực đơn cho bữa cơm tối nay, hãy cùng ngắm 30 mâm cơm nhà đẹp mắt, ngon miệng, đủ chất dưới đây. Chắc chắn sẽ là những gợi ý tuyệt vời cho bạn!

Canh mồng tơi nấu cua biển xay Cá thu phấn một nắng chiên Rau mì chính xào tỏi Cà muối

Canh hà nấu chua ăn kèm rau sống Hà chiên trứng Thịt heo xay rim mắm hành

Cá bớp kho tộ Tràng heo luộc Canh bí xanh nấu sườn sụn Rau sống

Cá bi chiên giòn Thịt bò sốt tiêu đen Canh cá bớp nấu chua Cà muối Rau cải xào tỏi

Cơm rang trứng Sườn sốt chua ngọt Gỏi cá lạc

Canh rau cải Mực ống xào dưa cải Cá bớp kho tộ

Cá mú đỏ kho tộ Dưa cải xào tóp mỡ Đầu cá mú nấu rau ngót

Thịt vịt luộc Canh rau ngót Đậu rim cay Cá rô phi nướng

Canh móng giò nấu giá đỗ Cá bè sốt cà chua Dưa cải chua xào tóp mỡ

Rau cải luộc Chân gà nướng Thịt heo rang dừa non Dưa cải chua xào tóp mỡ

Cá hố kho tộ Canh rong biển nấu tôm nõn tươi Đùi gà luộc Nộm gà hành tây

Video đang HOT

Cá khế nướng cuốn bánh tráng Canh chua cá khế Mực 1 nắng nướng sa tế

Cơm rang hải sản Gỏi cá lạc

Khoai tây sốt cà chua Rau cải, nấm đùi gà luộc Thịt thăn lụa xiên rán

Thịt gà rang Bắp cải luộc Nộm đu đủ với thịt heo gác bếp

Đỗ xào lòng gà Chân gà rút xương ủ muối Cá bò nướng cuốn rau sống bánh tráng

Canh rau sắn nấu móng giò Thịt ba chỉ chiên riềng Đỗ xào Cá sông kho trám

Đậu rán Thịt xay rim mắm hành Canh chua cá sóc vàng Khoai tây chiên chấm pate

Canh rau sắn nấu bò kho Cá thính rán giòn Đậu rán

Canh rau dền Trứng chiên lá ngải Cánh gà chiên mắm

Gỏi cuốn tôm thịt

Măng vầu xào Thịt gà luộc Thịt gà chua ngọt Bắp cải luộc Đậu rim nấm đùi gà

Bánh hỏi mỡ hành Gỏi cá lạc Thịt heo quay

Mực một nắng chiên Thịt xay rim mắm hành Su hào luộc

Salad rau Bắp cải xào xốt Thái Gà chọi xào sả ớt Măng sặt om nước luộc gà

Canh bắp cải nấu xốt Thái Cá trắm đen rán giòn Mướp đắng xào trứng

Canh chua cá ngần Thịt bắp heo thui xào lá mắc mật Rau cải xào Thịt nạc thăn heo sốt chua ngọt

Canh rau ngót Cá mối khô rán Thịt nướng cuốn bánh tráng Sườn chua ngọt

Canh rau ngót Măng xào Tằm rang Cá mối chiên Mực trứng hấp chấm mắm gừng

Món canh mùa hè thanh mát, giải nhiệt quen thuộc trong bữa cơm người Việt

Món canh mồng tơi tôm khô với hương vị ngọt thanh, kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của tôm khô sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm trọn vẹn và phong phú.

Hãy cùng Emdep.vn khám phá cách làm một bát canh mồng tơi tôm khô tuyệt vời để giải nhiệt cho mọi người trong những ngày hè oi bức!

Món canh mồng tơi nấu tôm

Nguyên liệu của món canh mồng tơi nấu tôm

Mồng tơi: 300gr

Mướp hương

Hành tím băm

Tôm khô: 100gr

Hành lá

Dầu ăn

Nước mắm

Hạt nêm

Cách chọn mua tôm khô tươi ngon:

Chọn những con tôm có màu cam tự nhiên bên ngoài và hơi vàng bên trong, không quá sặc sỡ. Thân tôm không nên có mốc đen hoặc trắng.

Tôm cần có cảm giác khô ráo khi cầm, tránh mua những con quá ẩm vì dễ bị ẩm mốc trong quá trình bảo quản.

Nên mua tôm khô từ những nơi uy tín, kiểm tra hạn sử dụng và xuất xứ để đảm bảo chất lượng và an toàn.

Cách nấu canh mồng tơi nấu tôm khô:

Bước 1:

Ngâm tôm khô để loại bỏ bụi bẩn, sau đó rửa sạch với nhiều lần nước. Ngâm tôm trong nước lọc hoặc nước ấm trong khoảng một tiếng cho đến khi mềm.

Bước 2:

Gọt vỏ mướp hương, rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Rửa sạch rau mồng tơi và hành lá sau đó cắt khúc.

Bước 3:

Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng rồi phi hành tím băm cho dậy mùi thơm. Tiếp đó thêm tôm khô và xào khoảng 5 phút.

Bước 4:

Tiếp theo, thêm nước ngâm tôm và 1 lít nước lọc vào nồi. Khi nước sôi, đặt mồng tơi và mướp vào, nêm nước mắm và hạt nêm. Đun sôi trong khoảng 5 phút và tắt bếp.

Bước 5:

Cho món canh mồng tơi nấu tôm ra bát và thưởng thức cùng gia đình.

Món canh mồng tơi tôm khô với hương vị ngọt thanh, kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của tôm khô sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm trọn vẹn và phong phú. Hãy thử làm món canh này để thưởng thức sự tươi mới và ngon miệng trong những ngày hè nóng bức!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhìn đã thấy đậm chất mùa hè, mát rượi thơm ngon Bữa cơm vừa ngon lại chất lượng này khiến mọi người không cảm thấy chán ăn trong mùa hè. Tham khảo mâm cơm của chị Vũ Thu Hương (Hà Nội) để có thêm ý tưởng cho bữa cơm chiều nhà mình dưới đây nhé: - Lưỡi heo luộc: 90.000đ. - Nhộng rang lá chanh: 40.000đ. - Mướp hương luộc: 10.000đ. - Canh rau...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bắt khẩn cấp 4 đối tượng YouTuber ẩu đả, gây rối trật tự công cộng03:38

Sơn Tùng M-TP: Flop quá thì ghi tên anh vào!03:03

1 Anh Trai Vbiz bị chỉ trích vì đoạn clip "cà hẩy" quá phản cảm00:37

Phim 18+ đang viral khắp thế giới: Cảnh nóng khét lẹt hút 10 triệu view, xem mà không dám tin vào mắt mình01:30

Thúy Diễm sốc khi bị quay lén cảnh hôn trai lạ, phản ứng của Lương Thế Thành02:46

Trấn Thành bị TS Đoàn Hương mắng vô duyên, nhảm nhí vì bài đăng về A8002:45

Đan Trường và vợ doanh nhân nối lại tình xưa, biết lý do ai cũng sốc02:37

Sao nữ tưng tửng nhất showbiz: Vừa hầu toà chấn động MXH, nay phát hiện ra vỉa hè đốt nhang bán đồ00:34

Hội bạn thân đồng loạt an ủi Thúy Ngân vì chia tay với "nam thần màn ảnh Việt"?00:28

Hé lộ chân dung chủ nhân ca khúc hút 14 triệu view do Mỹ Tâm thể hiện ở A8001:12

Tác giả bài 'Khúc hát mừng sinh nhật' kiếm được bao nhiêu tiền bản quyền?03:30

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

07:41:45 09/09/2025

Rau muống cũng có nhiều cách chế biến chẳng hạn như luộc, ăn sống, làm nộm, xào tỏi, xào thịt bò... tuy nhiên xào cùng trứng thì có lẽ ít người biết.

Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

07:12:15 09/09/2025

Loại rau này nông thôn xưa nhà nào cũng trồng, nay hái bán vài chục nghìn 1 ký, ăn nhiều mát, bổ còn giúp sáng mắt, giải độc.

Mẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biết

22:29:27 08/09/2025

Rán bánh chưng tưởng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ và vài bí quyết nho nhỏ để đạt độ giòn ngon, vàng đều, không dính chảo và lâu ỉu.

Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

22:27:11 08/09/2025

Tóp mỡ cháy tỏi là món ăn dễ làm, không mất nhiều thời gian, nguyên liệu và thao tác không cầu kỳ nhưng lại rất ngon, ăn vặt lẫn ăn cơm đều hợp.

Đây là 3 loại "thịt vàng" cho người cao tuổi: Ăn 2 lần/tuần để bảo vệ tế bào não, cách nấu dễ và rất ngon

22:24:42 08/09/2025

Khám phá 3 loại thịt vàng này cùng 3 công thức nấu ăn đơn giản, ngon miệng dành cho cha mẹ chúng ta - những người cao tuổi.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối đậm đà, cực ngon miệng

16:04:46 08/09/2025

Các món ăn trong bữa cơm có sự cân bằng, đậm đà có, thanh nhẹ, chua chua ngọt ngọt đủ vị khiến cả nhà đều thích thú.

Thực đơn "lười" nâng tầm bữa cơm: Đậu phụ trộn sốt chỉ vài bước, rẻ tiền nhưng ngon hơn cả nhà hàng

12:15:58 08/09/2025

Chỉ cần một miếng đậu phụ, chút hành lá và muỗng sốt đậm đà, bạn đã có ngay món ngon mát lành, vừa đưa cơm vừa hợp để nhâm nhi cùng ly bia mát lạnh.

Không lo ốm vặt: Những mâm cơm gia đình mùa thu ngon ngất ngây, tăng sức đề kháng cực đỉnh

11:59:16 07/09/2025

Thời điểm giao mùa, sức đề kháng của cơ thể thường suy giảm. Một mâm cơm gia đình đủ chất, nhiều món ăn ngon, chính là lá chắn giúp cả nhà khỏe mạnh.

Loại cá được ví như "linh dược của đàn ông", phổ biến ở miền Trung và miền Tây, giá có thể vài triệu/con

11:50:43 07/09/2025

Sau đây là một ví dụ, loại cá chủ yếu xuất hiện ở khu vực miền Trung hoặc miền Tây Việt Nam, được ví như linh dược của đàn ông. Đó là cá chình.

Gợi ý 9 món canh chua giải ngán sau Rằm tháng 7, món nào cũng ngon lại dễ nấu, cả nhà thi nhau xì xụp

10:25:44 07/09/2025

Các món canh chua luôn có hương vị thơm ngon và dễ ăn, đặc biệt sau các ngày lễ thì đây sẽ là ngôi sao sáng trong mâm cơm.

Loại rau mọc cả ở ven đường có vị khó xơi, nhưng đem nấu thành thứ mềm mềm mát mát này ăn vừa ngon lại bồi bổ cơ thể

05:58:25 07/09/2025

Sử dụng ngải cứu để nấu thạch chắc chắn rất ít người thử. Dưới đây là cách làm món thạch ngải cứu độc đáo và ngon miệng, thanh mát bạn hãy thử nhé!

Loại rau mệnh danh là "vua thải độc gan", đem ăn sống hay nấu canh đều hấp dẫn

05:57:41 07/09/2025

Rau cải cay có thể đem xào, nấu canh, ăn kèm các món cuốn đều hấp dẫn. Phần dưới đây là gợi ý cách nấu 2 món ngon được chế biến từ cải cay, các bạn tham khảo nhé: