Gợi ý meal-prep cho cả tuần cực đỉnh: Vừa giúp chị em tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà
Không phải tự nhiên xu hướng meal-prep lại được nhiều người ưa chuộng đến thế.
Xu hướng meal-prep ngày càng được nhiều người ưa thích, đặc biệt là những chị em bận rộn không có nhiều thời gian đi chợ mà vẫn muốn bữa ăn gia đình đảm bảo được dinh dưỡng.
Meal-prep hiểu đơn giản là quá trình chuẩn bị và sắp xếp trước các bữa ăn/nguyên liệu cho cả tuần hoặc một khoảng thời gian cụ thể, nhằm tiết kiệm thời gian, dinh dưỡng và kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ. Người ta thường dành một ngày cố định trong tuần để nấu nướng và đóng gói thức ăn vào các hộp hoặc túi, sau đó bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông để sử dụng dần trong các ngày tiếp theo.
Đối với nhiều người bận rộn, không có nhiều thời gian đi chợ hoặc chuẩn bị thực phẩm để nấu nướng, phương pháp meal-prep thường được áp dụng. Bên cạnh đó, những người thực hiện các chế độ ăn khi tập gym hoặc kiểm soát calo cũng rất thích phương pháp chuẩn bị này.
Đương nhiên, chuẩn bị đồ ăn theo kiểu này cũng vấp phải nhiều tranh cãi của những người “theo phe” đi chợ theo ngày và không tích trữ đồ ăn trong tủ lạnh. Dẫu vậy, meal-prep vẫn được nhiều người áp dụng vì trên thực tế chúng mang lại nhiều lợi ích cho người sử dụng, miễn là họ học được cách bảo quản thực phẩm hiệu quả.
Tài khoản trangnutrition cũng chia sẻ trên MXH cách cô áp dụng meal-prep. Cô cho biết: “Meal-prep là chìa khoá giúp mình tiết kiệm 50% thời gian nấu nướng mà vẫn duy trì chế độ dinh dưỡng healthy lâu dài”.
Lên menu bữa ăn cho cả gia đình trong tuần
Nếu như chị Trang (tài khoản trangnution) thực hiện meal-prep cho cả tuần thì bạn có thể thực hiện theo số ngày bản thân mong muốn, không cứ 7 ngày. Bạn có thể lên thực đơn cho 2 – 3 ngày hoặc tranh thủ ngày cuối tuần để chuẩn bị bữa ăn cho cả tuần đều được.
Việc xây dựng menu bữa ăn sẽ giúp ích cho việc tính toán lượng thực phẩm cần mua, điều này cũng giúp chúng ta tránh được sự nhầm lẫn hoặc mua quá tay những loại thực phẩm không dùng đến.
Meal-prep ngay sau khi mua thực phẩm về
Ngay sau khi mua thực phẩm về, việc lập tức tiến hành meal-prep không chỉ giúp bạn quản lý tốt lượng thức ăn mỗi ngày mà còn giúp bạn kiểm soát tốt hơn các thành phần dinh dưỡng và lượng calo nạp vào cơ thể. Dành thời gian để rửa sạch, cắt chia, và nấu chín các loại thực phẩm. Sau đó, phân chia thức ăn thành từng phần ăn riêng biệt và bảo quản chúng trong tủ lạnh hoặc tủ đông.
Video đang HOT
Các loại thịt bò, thịt gà, cá đều được chị Trang sơ chế sạch, bỏ từng hộp riêng và dán nhãn. Điều nà có thể giúp bạn dễ dàng hơn cho mỗi lần nấu ăn. Chưa kể, việc dán nhãn theo loại hoặc theo ngày sẽ giúp bạn kiểm soát được thời gian để thực hiện các lần meal-prep tiếp theo.
Không chỉ thịt cá, chị Trang cũng thực hiện việc chuẩn bị với các loại gia vị hay hạt làm sữa. Hành, tỏi băm nhỏ, chia nhỏ và đông đá. Sau đó, bỏ vào các hộp để dùng dần rất tiện.
Đối với các loại hoa quả cũng được rửa sạch, để ráo và phân loại ra từng hộp. Đặc biệt với các lọa hoa quả cấp đông để làm sinh tố thì cần rửa sạch hoàn toàn, để ráo nước và để ngăn đá.
Đương nhiên, với các loại rau cũng được chuẩn bị như vậy, nhặt sạch và chia đều sang các hộp. Có nhiều loại rau cần để ráo kỹ sau đó mới cho vào hộp để không bị táp lá do dính nước.
Sắp xếp đồ ăn vào tủ lạnh
Đây cũng là một bước rất quan trọng của phương pháp meal-prep. Bởi mỗi loại thực phẩm sẽ có hạn bảo quản tối đa khác nhau. Chẳng hạn rau và thịt có thời gian bảo quản khác nhau, loại rau củ và rau lá cũng khác nhau. Chính vì thế, việc dán nhãn ngày sử dụng và xếp các loại có hạn ngắn ở ngoài sẽ giúp bạn sử dụng chúng trước, vẫn ngon và đảm bảo được dinh dưỡng của thực phẩm.
Áp dụng phương pháp meal-prep như đã hướng dẫn, bữa ăn của bạn giờ đây trở nên vô cùng thuận tiện và nhanh chóng. Chỉ cần lấy phần ăn đã nấu sẵn trong tủ lạnh ra và làm nóng lại, trong khi những nguyên liệu đã được chuẩn bị trước đó đơn giản chỉ cần được nấu chín mà thôi. Meal-prep không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian đáng kể trong việc chuẩn bị và nấu nướng mỗi ngày mà còn hỗ trợ bạn kiểm soát lượng thức ăn, tránh việc nấu quá mức cần thiết, giúp duy trì sự đa dạng trong khẩu phần ăn và phung phí thực phẩm.
Nút trên máy giặt tưởng là tiện nhưng thực chất nhiều "tác dụng phụ": Trước khi dùng cần nghĩ thật kỹ
Chế độ này có mặt trên hầu hết loại máy giặt tuy nhiên trước khi sử dụng người dùng cần cân nhắc thật kỹ.
Nhắc đến những thiết bị gia dụng hữu ích, không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của các gia đình hiện đại, chắc chắn không thể không kể tới chiếc máy giặt. Máy giặt ra đời giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc giặt giũ quần áo cho con người, quần áo cũng được giặt sạch hơn, diệt khuẩn tốt hơn.
Bên cạnh các chế độ giặt tiêu chuẩn hay giặt thông thường, trên một chiếc máy giặt còn rất nhiều chế độ bổ trợ khác. Tuy nhiên, một trong số chúng được đ.ánh giá là dù đem lại sự tiện lợi, nhanh gọn, tuy nhiên cũng có không ít "tác dụng phụ" khi sử dụng. Bởi vậy trước khi lựa chọn, người dùng cần hiểu rõ các đặc điểm của chế độ này. Chế độ đang được nhắc tới là chế độ GIẶT NHANH.
Chế độ giặt nhanh của máy giặt nhanh - gọn - tiện nhưng cũng có không ít "tác dụng phụ"
Chế độ giặt nhanh là gì? Hoạt động thế nào?
Đúng như tên gọi, chế độ giặt nhanh sẽ cho phép giặt quần áo với thiết bị trong thời gian nhanh chóng hơn so với thông thường. Nếu như 1 chu trình giặt tiêu chuẩn bao gồm đầy đủ các bước như giặt - xả - vắt, kéo dài trong khoảng 45 - 60 phút, thì ở chế độ giặt nhanh, con số này sẽ được rút ngắn lại chỉ còn khoảng 15 - 20 phút.
Chiếc máy giặt sẽ thiết lập chu trình giảm bớt lượt giặt, lượt vắt cơ bản, chỉ thực hiện với số lượng tối thiểu. Ở từng loại máy giặt từ các thương hiệu khác nhau, chế độ giặt nhanh sẽ được ký hiệu theo nhiều cách khác nhau. Ví dụ như Giặt nhanh 15 phút, Quick 30, Speed14 hay Quick 18...
Ảnh minh hoạ
Bởi vậy, chế độ này phù hợp với những người bận rộn, muốn tiết kiệm thời gian giặt quần áo. Ngoài ra, cũng bởi mất ít thời gian hơn nên chế độ giặt nhanh tiêu tốn ít nước và điện năng hơn. Điều này khiến chế độ này được nhiều người dùng đ.ánh giá là tiết kiệm hơn so với chế độ giặt tiêu chuẩn. Khi giảm thiểu vòng quay - vắt của máy giặt, cũng có nghĩa là sự tác động của thiết bị lên quần áo cũng ít hơn. Bởi vậy chế độ giặt nhanh cũng được đ.ánh giá là giúp phần nào bảo vệ vải tốt hơn.
Dù mang những ưu điểm, nổi bật là sự nhanh - gọn - tiện, song chế độ giặt nhanh ở máy giặt vẫn có những nhược điểm riêng mà người dùng nên nắm rõ.
Nhược điểm của chế độ giặt nhanh
Như đã nói ở trên, do xử lý quần áo trong thời gian ít hơn, rút ngắn gọn hơn các bước và thao tác của thiết bị, bởi vậy nhược điểm mà dễ dàng ai cũng có thể nhìn thấy ở chế độ giặt nhanh đó là: KHÔNG PHÙ HỢP XỬ LÝ LƯỢNG QUẦN ÁO LỚN VÀ CÓ CÁC VẾT BẨN, MÙI HÔI NGHIÊM TRỌNG, CỨNG ĐẦU.
Theo thông tin trên Cleanpedia - chuyên trang của Unilever, chế độ giặt nhanh chỉ đạt hiệu quả tốt - tức là giặt sạch trang phục, xả sạch xà phòng và vắt khô tương đối khi xử lý lượng quần áo nhẹ, ít (khoảng 2kg - 3kg, tương đương chưa đến 1/2 lồng giặt, tuỳ loại máy giặt), và không có quá nhiều vết bẩn hay bám mùi khó chịu.
Chế độ giặt nhanh chỉ phù hợp với lượng quần áo ít, không có quá nhiều vết bẩn hay mùi hôi
Nếu áp dụng chế độ giặt nhanh cho lượng quần áo lớn, có nhiều vết bẩn và mùi hôi, máy giặt sẽ không thể đảm bảo xử lý hiệu quả. Quần áo có thể không được giặt sạch hoàn toàn, mùi hôi sẽ không được đ.ánh bay và thậm chí nếu người dùng sử dụng quá lượng tẩy rửa (bột giặt/nước giặt), cặn xà phòng có thể không được xả và vắt sạch, đọng lên trên trang phục, từ đó tiềm ẩn nguy cơ gây ra các chứng về da cho người mặc.
Bởi vậy, trước khi sử dụng chế độ giặt nhanh trên chiếc máy giặt nhà mình, người dùng nên cân nhắc và xem xét thật kỹ. Nếu lượng và đặc điểm của quần áo cần giặt với các tiêu chí, có thể áp dụng chế độ giặt nhanh. Tuy nhiên nếu quần áo gặp phải các đặc điểm khó xử lý như vết bẩn hay mùi hôi, tốt nhất hãy áp dụng chế độ giặt tiêu chuẩn, giặt thường.
Mỗi loại máy giặt từ các thương hiệu khác nhau lại có các hướng dẫn cụ thể cho chế độ giặt nhanh riêng biệt. Bởi vậy người dùng cũng có thể tham khảo phần này trước khi sử dụng. Ví dụ như ở chế độ giặt nhanh của máy giặt Samsung, khối lượng giặt chỉ dưới 2kg, dùng ít hơn 20g nước giặt; Ở máy giặt Electrolux, chế độ phù hợp cho vải tổng hợp, hỗn hợp, nhiệt độ nước dưới 30 độ C; Hay ở máy giặt LG, chế độ chỉ có thể dùng cho quần áo nhỏ, đồ ít bẩn, đồ chỉ có mồ hôi như đồ tập thể thao...
Trước khi lựa chọn và sử dụng, người dùng hãy đọc kỹ thông tin về chế độ trên từng loại máy giặt
Việc đọc kỹ thông tin và sử dụng đúng lúc, đúng chỗ sẽ khiến chế độ giặt nhanh phát huy hiệu quả tốt, đem lại sự tiện lợi cho người dùng.
Hai chị em tiêu hết 7 tỷ đồng t.iền tiết kiệm về quê xây nhà cho bố mẹ: "Nhà ở đâu, cội nguồn ở đó" Trở về quê xây nhà mới cho bố mẹ của hai chị em gây nhiều tranh cãi trong làng. Năm 2019, Trương Diễm Trân (sinh năm 1970) đang kinh doanh nhỏ ở Tô Châu (Trung Quốc) cùng chị gái xây nhà cho bố mẹ ở quê để nghỉ hưu. Hai chị em đã dùng 2 triệu tệ (gần 7 tỷ đồng) tiết kiệm...