Gợi ý cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ nhất mà đơn giản, dễ thực hiện, ai cũng làm được

Minh Ngọc08:22 05/09/2025

Để chuẩn bị một cỗ cúng Rằm tháng 7 vừa ngon lại tươm tất, đầy đủ, thể hiện được tấm lòng thành kính của gia chủ không hề khó.

*Bài viết chỉ mang tính chiêm nghiệm, tham khảo.

Rằm tháng Bảy âm lịch (15/7 âm) là một trong những ngày lễ lớn của người Việt, còn được gọi là Tết Trung Nguyên hay lễ Vu Lan -mùa báo hiếu. Lễ Vu Lan bắt nguồn từ Phật giáo, gắn liền với câu chuyện Bồ Tát Mục Kiều Liên cứu mẹ thoát khỏi cảnh đói khát nơi địa ngục. Cũng trong dịp này, dân gian còn tổ chức lễ cúng cô hồn (hay còn gọi là lễ cúng chúng sinh, xá tội vong nhân).

Tuy cùng diễn ra vào ngày rằm, nhưng hai lễ này có ý nghĩa hoàn toàn khác nhau. Cúng Vu Lan là dịp tưởng nhớ tổ tiên, báo hiếu với ông bà cha mẹ nhiều đời. Trong khi đó, lễ cúng cô hồn hướng đến việc bố thí, làm phúc cho những vong linh không nơi nương tựa, không ai thờ cúng.

Năm 2025, Rằm tháng Bảy rơi vào thứ Bảy, ngày 6/9 Dương lịch. Việc trùng vào cuối tuần giúp nhiều gia đình có thêm thời gian để chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 chu đáo. Một số nhà còn sắp xếp lễ cúng sớm, từ ngày 11 âm lịch trở đi, tùy vào điều kiện và quỹ thời gian.

Một mâm cỗ chay cúng Rằm tháng 7 (Ảnh: Trần Nha Trang).

Trong truyền thống, mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 thường bao gồm ba phần: Mâm lễ cúng gia tiên, mâm cúng Phật và mâm cúng chúng sinh. Mỗi mâm lại mang ý nghĩa riêng, thể hiện tấm lòng hiếu kính, tri ân và tinh thần nhân ái của gia chủ. Dưới đây là cách chuẩn bị cho từng mâm cỗ, các bạn có thể tham khảo nhé!

Mâm cỗ cúng Rằm tháng 7: Cúng gia tiên, thần linh

Theo chuyên gia phong thủy Song Hà, khi làm mâm cỗ cúng Rằm tháng 7, gia chủ nên lựa chọn thực đơn theo mùa cho tươi ngon. Thời điểm này tuy đã bước sang mùa thu nhưng tiết trời còn khá nóng , nên lựa chọn đồ ăn có vị mát, tính hàn.

Mâm cúng gia tiên thường là mâm cỗ mặn , kèm theo hương hoa, đèn nến, tiền vàng và cả những vật dụng dành cho người cõi âm làm bằng giấy tượng trưng như quần áo, giày dép…

Các gia đình có thể làm một mâm cơm mặn với đủ các món như xôi, gà luộc , canh, cơm, cá kho,… và đồ vàng mã theo nhu cầu sinh thời của người đã khuất.

Mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 có thể chuẩn bị nguyên liệu theo mùa cho tươi ngon.

Ngoài ra, gia đình có thể chuẩn bị mâm cỗ chay hoặc mặn tùy ý. Nếu là cỗ chay, hãy lựa chọn nhiều món chay thanh đạm, màu sắc đẹp mắt, sắp xếp đầy đủ để dâng tổ tiên.

Mâm cỗ cúng Rằm tháng 7: Mâm cúng Phật

Gia đình nào có bàn thờ Phật thường chuẩn bị thêm một mâm lễ. Đây là dịp lễ lớn của Phật tử, gắn với ý nghĩa Vu Lan báo hiếu.

Mâm cúng Phật gồm hoa tươi (sen, huệ, mẫu đơn…), ngũ quả và một mâm cỗ chay đơn giản như giò chay , nem chay , rau củ xào , canh chay… Dù là món chay gì, gia chủ chỉ cần gì nhớ, quan trọng nhất vẫn là lòng thành kính.

Video đang HOT

Thời gian cúng Phật thường vào ban ngày.

Các món chay ngon cho mâm cỗ cúng Phật rằm tháng 7 (Ảnh: Phạm Thu Hiền).

3. Mâm cúng chúng sinh (cúng cô hồn)

Theo chuyên gia phong thủy Song Hà, lễ cúng cô hồn được tổ chức vào buổi chiều tối ngày 14/7 hoặc 15/7 Âm lịch. Bởi vì người ta quan niệm, đây là thời gian những vong linh trên đường trở về địa ngục nên cũng là lúc cúng cô hồn chuẩn nhất. Mọi việc cúng phải được hoàn tất vào ngày 15/7.

Chuyên gia Song Hà chia sẻ, theo dân gian, mâm cúng cô hồn chỉ nên chuẩn bị các món đồ chay để các cô hồn không phát sinh lòng tham. Một mâm lễ cúng cô hồn điển hình gồm có quần áo chúng sinh được gỡ ra thành từng món, rải xuống dưới mâm, một ít tiền vàng cũng làm như vậy, vài chén cháo trắng loãng, cốc gạo trộn lẫn với muối (cốc này sẽ được rắc ra vỉa hè hoặc sân nhà về bốn phương tám hướng sau khi cúng xong), một ít bỏng gạo và kẹo bánh các loại, ngô, khoai, sắn luộc rồi cắt thành khúc nhỏ…

Mâm cúng cô hồn bao gồm:

- Muối gạo (1 đĩa): sẽ được rắc ra vỉa hè ngã ba ngã tư đường hoặc sân trước nhà về bốn phương tám hướng sau khi cúng xong;

- Cháo trắng nấu loãng (12 chén nhỏ), hay là cơm vắt: 3 vắt.

- 12 cục đường thẻ.

- Hoa quả (5 loại 5 màu).

- Giấy áo, giấy tiền vàng bạc.

- Bắp rang, khoai lang, ngô, sắn luộc…

- Mía (để nguyên vỏ và chặt từng khúc nhỏ độ 15 cm).

- Bánh, kẹo, tiền mặt (tiền thật, các loại mệnh giá thấp).

- Nước: 3 ly nhỏ, 3 cây nhang, 2 ngọn nến nhỏ.

Quần áo chúng sinh với nhiều màu sắc (xanh lam, xanh lá mạ, vàng, hồng…). Khi rải tiền vàng ra mâm, để 4 hướng Đông 3, Tây 7, Nam 9, Bắc 1, mỗi hướng tương ứng với 3-7-9-1 nén hương (nén nhang).

Lưu ý: Bày lễ và cúng chúng sinh ngoài trời hoặc trước cửa chính ngôi nhà chứ không cúng trong nhà. Gia chủ có thể đọc các bài văn cúng hoặc khấn nôm theo tâm nguyện. Kết thúc lễ cô hồn, gạo, muối được vãi ra sân, đường, gia chủ cần nhớ phải đốt vàng mã khi hương còn đang cháy. Ngoài ra, nếu gia chủ không biết cúng chúng sinh thì không nên thực hiện lễ cúng này.

Mâm cúng lễ Vu lan báo hiếu đầy đủ gồm những gì?

Ngày Vu lan báo hiếu là dịp để mỗi người con hướng về cội nguồn, mâm cúng đầy đủ, tươm tất sẽ thể hiện tấm lòng thành kính và tri ân.

Tháng 7 Âm lịch hàng năm không chỉ gắn với lễ Xá tội vong nhân mà còn là mùa Vu lan, dịp đặc biệt để người Việt bày tỏ tấm lòng hiếu kính với tổ tiên và cha mẹ. Trong ngày này, mỗi gia đình thường chuẩn bị mâm cúng trang trọng, vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa thể hiện truyền thống "uống nước nhớ nguồn".

Mâm cúng lễ Vu lan gồm những gì?

Theo tác giả Hồ Đức Thọ trong sách "Nghi lễ thờ cúng truyền thống của người Việt", lễ Vu lan tại gia thường có bốn phần chính: cúng Phật, cúng thần linh, cúng gia tiên và cúng thí thực cô hồn. Tuy nhiên, để thuận tiện, nhiều gia đình hiện nay gộp lễ thần linh và gia tiên thành một.

Điều quan trọng nhất trong các mâm lễ không nằm ở sự cầu kỳ, đắt đỏ, mà ở tấm lòng thành tâm của con cháu khi dâng cúng. Đó là cách để mỗi người thể hiện tình cảm biết ơn, tri ân đấng sinh thành và tưởng nhớ đến nguồn cội.

Mâm cúng Phật

Với các gia đình theo đạo Phật, lễ Vu lan mang ý nghĩa vô cùng đặc biệt, gắn liền với sự tích Mục Kiền Liên cứu mẹ thoát khỏi kiếp ngạ quỷ. Vì vậy, việc dâng cúng Phật trong ngày này không thể thiếu.

Mâm cúng Phật thường là cơm chay, có thể chỉ đơn giản là một mâm cơm với rau củ quả, đậu phụ, canh chay hoặc đơn giản hơn chỉ với một mâm ngũ quả. Nhiều gia đình còn chuẩn bị thêm bánh trái để tăng phần trang trọng.

Điểm quan trọng nhất chính là sự tinh khiết và thanh tịnh. Lễ cúng thường diễn ra vào ban ngày, trong không gian yên tĩnh. Sau khi hành lễ, cả nhà cùng nhau thụ lộc, vừa giữ trọn nghi lễ tâm linh, vừa gắn kết tình thân.

Ngoài ra, một số gia đình còn kết hợp cúng thần Tài trong ngày này, cầu mong may mắn và tài lộc, song vẫn giữ nguyên tinh thần thành kính.

Mâm cỗ chay cúng lễ Vu lan. (Ảnh Thu Huong Vu)

Mâm cúng gia tiên

Bên cạnh mâm cúng Phật, mâm lễ dâng lên gia tiên trong ngày Vu lan cũng vô cùng quan trọng. Đây là dịp để con cháu nhớ về cội nguồn, thể hiện sự hiếu thảo và lòng kính trọng.

Trên bàn thờ, những lễ vật cơ bản thường gồm:

Trầu cau: Biểu tượng của lòng hiếu thảo.

Hương, đèn, nến: Không thể thiếu trong mọi nghi lễ tâm linh.

Hoa tươi: Thường chọn hoa cúc, hoa huệ, hoa hồng - tượng trưng cho sự tinh khiết và trường tồn.

Ngũ quả: Chuối, cam, quýt, nho... với ý nghĩa sung túc, đủ đầy.

Rượu, nước: Thể hiện sự trọn vẹn của lễ vật.

Bên cạnh đó, mâm cỗ mặn truyền thống thường có xôi gấc, gà luộc, canh, cá kho, chả ram, món xào, rau luộc, nộm... Nếu gia chủ lựa chọn làm cỗ chay thì có thể chuẩn bị các món như đậu phụ, nấm xào, rau củ kho, canh chay.

Dù đơn giản hay cầu kỳ, điều quan trọng nhất là mâm cúng phải được nấu nướng sạch sẽ, bày biện tinh tươm để thể hiện tấm lòng thành.

Mâm cỗ mặn cúng gia tiên ngày Vu lan. (Ảnh: Thu Hương Vũ)

Mâm cúng cô hồn

Một nét đặc biệt trong lễ Vu lan chính là mâm cúng thí thực cô hồn, hay còn gọi là cúng cháo chúng sinh. Đây là nghi lễ mang ý nghĩa nhân văn sâu sắc, thể hiện lòng từ bi với những vong hồn không nơi nương tựa.

Theo quan niệm dân gian, trong tháng 7 âm lịch, quỷ môn quan mở ra để các vong hồn được trở về dương thế. Bởi vậy, mâm cúng cô hồn thường được bày ở ngoài sân, không đặt trong nhà.

Các lễ vật thường có:

Cháo trắng loãng, chia vào nhiều bát nhỏ.

Muối, gạo để rải ra bốn phương sau khi cúng, tiễn các vong hồn.

Bánh kẹo dành cho những linh hồn trẻ em.

Ngô, khoai, sắn

Tiền vàng mã, hương, nến.

Mâm cúng này thường không cầu kỳ nhưng lại mang ý nghĩa vô cùng lớn, nhắc nhở con người về lòng nhân ái, sẻ chia, "lá lành đùm lá rách".

Mâm cúng cô hồn đặt ngoài trời. (Ảnh: Thuyvu755)

Ngoài việc cúng tại gia, nhiều gia đình còn lựa chọn đến chùa để làm lễ cúng cô hồn. Tại đây, chư tăng thường tổ chức nghi lễ cúng thí thực cho chúng sinh, giúp hồi hướng công đức, cầu nguyện cho các vong linh sớm siêu thoát. Đây không chỉ là cách cúng đúng nghi thức, mà còn mang giá trị tâm linh to lớn, thể hiện tinh thần nhân ái, bao dung của đạo Phật.

Chuẩn bị mâm cúng Vu lan không chỉ là một nghi thức tín ngưỡng mà còn là một bài học sâu sắc về đạo hiếu. Khi cả gia đình quây quần bên mâm cỗ, cùng nhau thắp nén hương dâng lên tổ tiên, cũng là lúc con cháu được nhắc nhở về tình thân, về cách sống biết ơn và yêu thương.

Gợi ý mâm cỗ chay tuyệt ngon cho ngày Rằm tháng Giêng may mắn Mâm cỗ chay ngày Rằm tháng Giêng không chỉ là những món rau củ luộc đơn giản mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và sáng tạo. Rằm tháng Giêng, hay còn gọi là Tết Nguyên Tiêu, là một trong những ngày lễ quan trọng trong văn hóa Việt Nam. Vào dịp này, các gia đình thường...