Gợi ý 4 món bánh ngon được chế biến bằng nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu không chỉ dùng làm các món chiên, nướng từ thịt cá mà còn có thể làm những món bánh thơm ngon.
1. Cách làm bánh mỳ bơ cháy tỏi bằng nồi chiên không dầu.
- Bánh mỳ cắt lát (có thể dùng bánh gối)
– Tỏi đập dập băm nhỏ,
– Cho bơ vào chảo nong để bơ chảy ra.
- Cho tỏi vào phi sơ cho thơm (lưu ý không cháy tỏi quá vì còn nướng)
– Sau đó dùng thìa rưới bơ, tỏi lên bánh mỳ, rắc chút rau mùi băm nhỏ lên, có thể rắc thêm chút muối.
– Cho vào nồi chiên 180 độ C trong 4-5 phút. Ăn nóng giòn sẽ ngon hơn.
2. Cách làm banh Tart trưng bằng nồi chiên không dầu.
– Vỏ bánh: Mua 1 bịch 30 cái, đê tu câp đông dung dân cho tiên. Không cần rã đông, để ra ngoai tầm 2 phút là vỏ mềm.
– Nhân bánh (cho khoang 6-7 cai) gôm: 1 bịch sữa tươi không đường,1 trứng gà và 1 lòng đỏ trứng gà, 3-4 muỗng cafe đường (nếu thích ngọt thì thêm đương),
- 1 thia ăn cơm bột bắp, 60 whipping cream.
Trộn tất cả hỗn hợp trên với nhau, khuấy đều va nhe tay cho đường và bột bắp tan.
Lọc qua rây 1 lần cho hỗn hợp mịn không bi von cuc. Lam nong trươc nôi ơ nhiệt độ 200 đô – 5phút.
Trong luc đo đun hôn hơp kia trên bêp, đê lửa nhỏ, nấu và khuấy đều tay, cho hỗn hợp sánh lại.
3. Cách làm bánh Flan bằng nồi chiên không dầu.
Chuân bi :
– Phân caramen: Cho 70gr đương trăng 45ml nươc vao nôi đun lưa to vưa, không cân đao quây, sau khi sôi chuyển màu cánh gián tăt bêp cho 1 thia cafe nươc chanh đao đêu, nhanh tay chắt đều ra các hũ đựng.
Bánh Flan làm bằng nồi chiên không dầu ngon tuyệt
– Phân banh flan: Gôm 3 quả trứng nguyên ca lòng đỏ và long trắng 350ml sữa tươi 120gr sưa đăc và 1- 2 giot vani (co thê không cho)
Video đang HOT
Cách làm:
– Đánh tan 3 quả trứng trong 1 chiêc bat.
– Cho 350ml sữa 120gr sưa đăc vao nôi đun nho lưa, cho đên khi hơ tay thây âm la tăt bêp, không đun nong qua. Rồi đô tư tư vao bat trưng, vưa đô vưa quây đêu.
– Sau đo rây hôn hơp trưng sưa cho mịn, nhơ rây qua rây lai 2-3 lân. Lam ky bươc nay thi thanh phâm se không bi rô.
- Lam nong nôi chiên không dâu trươc 10 phút ơ 110 đô.
Thành phẩm bánh Flan rất đẹp
– Đô hỗn hợp trưng sưa vao cac hu đưng caramen đa nguôi, quấn giấy bạc cho vao nồi chiên không dầu nương 35 phút ơ nhiêt đô 110 đô.
– Môi nôi môi hang se co nhiêt lương khac nhau, nên kiểm tra thư băng cach choc que tăm, nêu thây đa đông, tăm âm mêm ko chay nươc la đa chin. Nêu chưa đông, đê thêm 5-10 phút.
4. Cách làm banh ngan lơp kep xuc xich bằng nồi chiên không dầu.
- Mua bôt ngan lơp can săn cua Amoza, căt khuc nho, cuôn xuc xich va set nương vơi nhiêt đô 180 đô tâm 10-15 phút la chin.
Làm banh ngan lơp kep xuc xich bằng nồi chiên không dầu cực dễ
– Nêu xuc xich căt khuc to hơn thi đê lâu thơi gian hơn chut.
Rộ cách làm flan bằng nồi chiên không dầu: Mềm mịn thơm ngon mà không lo bị rỗ như hấp cách thủy
Bánh flan làm bằng nồi chiên không dầu vừa nhàn lại vừa tiện các chị em ạ.
Bánh flan (hay còn gọi là caramen) là một món tráng miệng, món ăn vặt quen thuộc và được rất nhiều người yêu thích. Chẳng ai có thể cưỡng lại những miếng flan mềm mịn, béo ngậy, ngọt ngào thơm mùi trứng sữa đúng không?
Flan là loại bánh không hề khó làm nhưng để có thành phẩm thơm ngon và không bị rỗ là điều khiến nhiều chị em phải đau đầu. Với công thức hấp cách thủy truyền thống nhiều người vẫn làm ra những chiếc flan dù vẫn ăn được, ăn ngon nhưng hình thức lại bị rỗ, không đẹp mắt.
Các chị em khen hết lời việc dùng nồi chiên không dầu để làm bánh flan. Ảnh: Phương Rambo, Lê Hoài Thu, Tran Ly, Nga Phan.
Thời gian gần đây, hội chị em sử dụng nồi chiên không dầu đã thử làm bánh flan bằng chiếc nồi này và kết quả thành công xuất sắc. Điều đặc biệt là khi làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu, các chị em không phải đứng canh như hấp cách thủy mà bánh flan làm ra vẫn ngon xuất sắc, quan trọng là không hề bị rỗ.
Các chị cùng thử làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu nhé!
Cách làm flan bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu:
- Phần caramel: 5 thìa đường, 3 thìa nước, 1 xíu nước cốt chanh.
- Phần bánh flan: 5 quả trứng gà, 2 thìa đường (hoặc 2 thìa sữa đặc), 1 chút rượu Rum hoặc vani, 800ml sữa tươi không đường.
Cách làm phần caramen:
- Cho đường và nước vào nồi lắc nhẹ, đun sôi đường, để lửa vừa cho đường tự tan (lưu ý không dùng đũa hay bất cứ thứ gì để khuấy đảo tránh bị lại đường), có thể dùng tay nghiêng nồi qua lại cho đường tan đều.
- Đun đến khi đường chuyển màu cánh gián thì cho nước cốt chanh vào, dùng thìa khuấy đều. Cho 2 thìa cà phê nước lọc vào cho đường khỏi bị keo lại (lúc này đường rất nóng nên cho nước cẩn thận kẻo bị bỏng) rồi tắt bếp.
- Để đường nguội bớt rồi múc đều ra các khuôn.
Cách làm phần bánh flan:
- Cho sữa tươi vào nồi đun cho sữa nóng tầm 70 độ C thì tắt bếp. Hoặc bạn có thể đun đến khi thấy bốc khói nhỏ, lưu ý không đun sữa đến mức sôi.
- Trứng gà cho vào bát to rồi thêm đường, vani khuấy đều, sau đó bạn đổ sữa tươi vào khuấy đều lên.
- Lọc hỗn hợp trứng sữa qua rây rồi múc hỗn hợp vào khuôn.
- Cho flan vào nồi chiên không dầu, nếu dùng lọ thủy tinh nhỏ thì set nhiệt 100 độ trong 30 phút, nếu dùng khuôn lớn thì set nhiệt 100 độ trong 45 đến 60 phút.
- Dùng tăm hoặc dao xuyên qua bánh và nếu không thấy dính là bánh đã chín.
- Bánh chín lấy ra để cho nguội hẳn rồi đem cất ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng là có thể dùng được rồi. Dùng dao mũi nhọn lách xung quanh thành bánh rồi úp ra đĩa và thưởng thức.
Ảnh: Nguyễn Vananh
Thành quả làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu
Bánh flan là món ăn vặt, món tráng miệng rất dễ ăn và bên cạnh việc ăn trực tiếp chúng ta còn có thể kết hợp với sữa chua, thạch hay các món chè. Cùng xem thành phẩm bánh flan thơm ngon, mềm mịn bằng nồi chiên không dầu của hội chị em nhé!
Nhìn là đã thấy mềm mịn rồi. Ảnh: Thị Hồng Nhung Lê
Cho flan vào nồi chiên không dầu và trong lúc đợi chúng ta có thể đi làm việc khác nhé! Ảnh: Trang Grey
Flan sau khi làm xong có thể úp ra đĩa để chụp ảnh sống ảo như này. Ảnh: Vũ Trang
Bánh flan ăn trực tiếp luôn rất ngon. Ảnh: Quỳnh Thi
Hoặc kết hợp với chè, sữa chua lại càng ngon hết ý. Ảnh: Phương Rambo
Thay vì dùng lọ thủy tinh, các chị em cũng có thể dùng bát sứ như này. Ảnh: Ngoc Huyen
Chúc các chị em thành công với món bánh flan bằng nồi chiên không dầu nhé! Ảnh: Phương Dung
Cách làm bánh flan kiểu Italy Flan (caramen) là món bánh quen thuộc, được nhiều người yêu thích nhờ vị thơm, béo ngậy. Cách làm kiểu Italy dưới đây giúp bạn có được miếng bánh kết cấu chắc và mịn hơn.