gỏi xoài khô cá trê

Cách nấu cháo cá trê không bị tanh ăn hoài không ngán

Cháo cá trê là món ăn dân dã có lợi chosức khỏe, cùngtìm hiểu cách nấu món cháo cá này không bị tanh và thật thơm ngon nhé!

Cách nấu cá trê om mẻ thơm lừng, đậm đà lại thanh mát

Bạn chưa biết nên chế biếnmón ăngì cho gia đình mình thì hãy cùngtham khảo ngay cách làm món cá trê om mẻ thơm lừng hấp dẫn dưới đây nhé!

Một loại quả có đầy ở miền Bắc nhưng rất ít người biết, giá “rẻ bèo” nhưng không phải lúc nào cũng mua được

Nhìn hình ảnh của loại quả này, nhiều người còn thấy... lạ hoắc, như thể của nước ngoài vậy.

Món ngon đặc biệt: Gỏi xoài khô cá lóc

Món gỏi khai vị sẽ giúp bữa ăn của bạn được ngon miệng hơn. Chỉ với15 phút là bạn đã cómón gỏi xoài khô cá lóchấp dẫn,món ngoncủa người miền Tây đó nha.

Say lòng canh cá leo chua

Ở xứ Huế, người ta thường chế biến chột nưa (bẹ cây nưa) cùng với các loại cá đồng như cá rô, các tràu, cá trê, cá leo... thành nhiều món ăn dân dã, thơm ngon.

Cá trê chiên giòn chấm mắm gừng

Cá chiên giòn tan, thịt cá dai ngọt mà không bị tanh, chấm kèm nước mắm gừng đậm vị thơm lừng, ăn cùng cơm nóng rất hợp.

Cá trê nướng cuốn rau rừng

Đồng bào Ê đê hay M'nông trên địa bàn tỉnh Đắk Nông nướng cá trê cùng với các loại gia vị tự nhiên ăn kèm rau rừng khiến món cá trở nên độc đáo, đậm đà, thơm lừng và kích thích vị ...

Thêm loại lá này khi kho cá, đảm bảo đánh bật mùi tanh, món ăn lên tầm cao mới

Cá kho cùng lá chè xanh không chỉ giúp ăn thơm ngon hơn mà còn đánh bật mùi tanh.

9 món gỏi làm say lòng người Sài thành

Có những món gỏi mang đặc trưng vùng Nam Bộ, cũng có món gỏi ngoại lai, tuy nhiên các món ăn này đều được cư dân TP.HCM yêu thích.

Cá trê kho gừng đặc biệt thơm ngon, đậm vị

Cá trê kho gừng là món ăn dân dã, dễ làm nhưng có vị thơm của gừng làm ấm bụng những ngày se lạnh, giúp gợi nhớ hương vị thời ấu thơ.

Gỏi xoài với da cá hồi chiên giòn

Tận dụng những miếng da cá hồi đã lọc để làm gỏi chua cay lạ miệng này nhé. Một đĩa gỏi ngon phải thật đậm đà gia vị và khô ráo.

Rau đắng nấu cá trê đồng

Trong thực đơn dân dã của người nông thôn xứ Quảng, có thể nói rau đắng khá quen thuộc. Rau đắng thuộc loại thân thảo, thường mọc hoang, hầu như vườn nhà nơi nào cũng có.

Xôi cá trê ăn khỏi chê

Mời anh ăn xôi cá trê/ Anh ăn một đĩa anh mê tới già....

Cô gái lặn xuống hồ bắt cá khủng

Sau một hồi ngụp lặn, cô gái ôm con cá nặng hơn 30 kg ngoi lên trước sự bất ngờ của mọi người.

Khoai từ nấu với cá trê…

Ở quê tôi vùng trung du xứ Quảng nhà nào cũng có trồng các loại khoai mọc bò trên thân choái như khoai cánh tiên, khoai tím, khoai cốc hương, khoai hộc...

Hương vị quê hương: Cá trê cuốn lá nghệ nướng than hồng

Trong cái se lạnh của gió heo may, nhớ dáng mẹ ngồi nướng cá trê, khéo léo đôi tay bên bếp lửa than hồng.

Quỳnh Trần JP bất ngờ “phốt” chồng Nhật, bóng gió ân hận vì đã kết hôn và ước cuộc sống đơn thân

Mới đây trong Vlog của mình,Quỳnh Trần JPlại tiếp tục khiến dân tình choáng ngợp khi làm một mâm hải sản vô cùng thịnh soạn có thể chấm với mắm gừng như: cá trê, giò heo, mực, than...

Con cá sông Mê Kông

Có nhà nghiên cứu văn hóa kể, sông Mê Kông có chừng một ngàn loài thủy sản, với một phần mười là cá da trơn.

Hàng nghìn con cá trê nổi đen kịt kín mặt ao ở An Giang

Trải nghiệm cảnh hàng nghìn con cá trê nổi đầu lên mặt nước, rồi tiếp tục bơi cuồn cuộn làm đen kịt kín cả mặt ao. Những con cá trê này thậm chí còn bò lên bờ khiến ai cũng phải ng...

Trời trở lạnh, mách mẹ cách làm cá thu kho tiêu ngon đậm đà “đánh bay cả nồi cơm”

Món cá thu kho tiêu thơm ngon, nóng hổi chắc chắn sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm ấm áp.

Cá trê nướng chấm nước mắm gừng

Cá trê thuộc họ cá da trơn, thích hợp với môi trường nước ngọt. Chúng sống trong các hang, ngách, mương sình lầy, bùn ao, hồ, suối, bụi tre... Do vậy, muốn có cá trê, người ta tát ...

Bí quyết kho cá ngon, đậm đà mà không bị tanh

Cá kho là một món ăn dân dã, rất đưa cơm và được rất nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết cách kho cá ngon.

Một nông dân Hậu Giang bắt được cá trê ‘khủng’ dài hơn 1 mét

Một nông dân ở Hậu Giang vừa bắt được một con cá trê nặng trên 8kg và dài hơn 1m.

Cá đối nướng than hồng

Một buổi chiều nắng gắt, chúng tôi ngồi dưới bóng râm mát rượi trong khu vườn cây quán Nhà Xưa (ấp Long Thuận A, xã Long Phước- Long Hồ). Anh Bảy Mập- chủ quán- giới thiệu với chún...

Kho thịt cá bằng đường, thắng khi nào thì nguy hiểm đến sức khỏe?

Các bác sĩ cảnh báo thắng đường chỉ đun ở nhiệt độ vừa, khi ngả sang màu nâu là được, tuyệt đối không để cháy vì sẽ rất nguy hiểm cho sức khỏe.

Mì trộn và loạt món từ xoài hấp dẫn thực khách

Xoài kết hợp cùng xôi, hủ tiếu, gỏi... tạo thành các phiên bản ẩm thực lạ miệng. Dưới đây là những món hút khách với vị chua chua, ngọt ngọt kích thích vị giác.

Hãi hùng nhìn cần thủ chinh phục cá trên hơn 300kg

Con cá trê nước ngọt này được cho là những quái ngư nước ngọt có kích thước khủng nhất từ trước đến giờ do con người bắt được.

Cá trê nặng 31,7 kg cắn câu cần thủ

Con cá dài 1,2 m lập kỷ lục cá trê đầu bẹt nặng nhất từng câu được tại bang Florida.

Thưởng thức bánh mỳ chả cá sốt chanh leo nồng nàn trên phố Hà Nội

Bánh mỳ kết hợp với chả cá, gỏi xoài và sốt chanh leo tưởng không hợp hóa ra lại hợp lý không tưởng.

Tiện tay đổ lon coca vào nồi kho cá, có ngay món ngon mới lạ, cả nhà cùng mê

Cá kho coca là món ngon khó cưỡng. Chỉ cần ăn một lần đảm bảo sẽ nghiện.

Chị gái ngày nào cũng dậy làm cơm cho chồng mang đi: Không ăn đồ thừa, không bao giờ trùng món

Chẳng được ăn hộp cơm trưa Thảo Nguyên nấu nhưng dân tình nhìn thôi cũng phải xuýt xoa ngưỡng mộ rồi nè!

Tây Ninh: Nhớ tháng 7 cá sông vào đồng rất háu mồi, cần thủ đắc lợi

Bước vào tháng bảy, cứ tầm giữa trưa cho đến xế chiều là mây đen bao phủ, rồi gió thổi ù ù, mưa tuôn xuống ào ào. Xưa kia, tháng bảy cánh đồng quê tôi đã chấm dứt mùa cày cấy. Nhữn...

Chuyện gì xảy ra nếu chồng bắt ép vợ sau này phải biết nấu cơm, học kho cá với thơm?

Ban nãy, 1 trong những fanpage đanh đá nhất nhì Việt Nam đã chia sẻ lại bộ ảnh toàn hộp cơm. Chưa gì đã thu về 8000 likes, 1900 bình luận và đặc biệt là gần 700 lượt chia sẻ - có g...

Hậu Giang: Chưa đến mùa nước nổi miền Tây nhưng dân đã bắt cá khá nhiều trên sông

Hiện nay, khi những cơn mưa xuất hiện ngày một nhiều, cá từ các ao mương ra sông để tìm kiếm thức ăn, là thời điểm mùa đánh bắt cá trên sông bắt đầu vào vụ.

Cần thủ hoảng hốt vì bị cá trê khủng cướp chiến lợi phẩm

Chưa kịp vui mừng vì câu được cá lớn, anh chàng tá hỏa khi thấy thủy quái lao tới cướp.

Cách nấu món cá nâu kho trái giác vừa độc vừa lạ miệng

Thế nào là hợp gu? Là khi hai cá thể hoàn toàn khác biệt kết hợp với nhau tạo ra một sự hòa quyện tuyệt vời như cá nâu kho trái giác. Một vị mặn mòi của đại dương, một vị tươi mát ...

Nghé 2 đầu 8 chân: Còn đột biến kỳ bí nào ở Việt Nam?

Bên cạnh chú nghé 8 đầu 2 chân vừa phát hiện, Việt Nam cũng sở hữu không ít những động vật đột biến kỳ lạ khác.

Nhớ món cá kho vỏ dưa của mẹ

Đó là ký ức một thời nghèo cực. Mẹ tôi, người đàn bà quê tháo vát bao giờ cũng biết cách gồng lưng thu vén cho cuộc sống gia đình thật giản đơn mà hữu hiệu.

Đậm đà vị mắm quê hương

Đối với người Nam bộ, từ người giàu đến người nghèo, trí thức lẫn bình dân, mắm là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm thường ngày.

Đang mùa xoài chín rộ, học cách làm 10 món từ xoài ngon chảy nước miếng

Tháng 5 đã cận kề, đây cũng chính là thời điểm xoài chín rộ, thơm nức lòng người. Với thức quả dễ kiếm này, hãy cùng Emdep khám phá cách chế biến 10 món ngon dễ làm từ xoài nhé!

Chợt thèm trái giác nấu chua…

Khi mùa mưa kéo về miệt bưng biền U Minh tưới tắm cho cây rừng đâm chồi nảy lộc, tôi lại nhớ đến món canh chua trái giác bà thường nấu cho ăn vào những ngày thơ bé.

Cá trê kho gừng

Cá kho đến khi chín và nước hơi sệt, ăn cùng với cơm nóng. Hương vị món ăn dân dã, gợi nhớ về mâm giản dị thời thơ ấu.

Cá trê chiên chấm mắm gừng

Cá chê chiên thơm nức, chấm cùng nước mắm gừng ấm nóng, ăn kèm rau sống, sung, chuối xanh và khế rất hợp.

Luồn rừng sâu leo dốc đá tìm loài cá sỉnh quý hiếm và cái kết

Theo người dân bản Cửa Rừng (xã Co Mạ, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La): Ở nơi thượng nguồn của dòng suối Nậm Ty thuộc địa phận bản Cửa Rừng có nhiều loại cá quý hiếm, trong đó có lo...

Khi mẹ muốn trổ tài master chef nhưng vẫn còn vài câu chuyện đang buôn dở ngoài chợ và cái kết khiến người xem cười rơi nước mắt

Đúng là ai trong đời cũng có lúc mắc sai lầm, đâu phải chỉ có mấy cô gái trẻ mới đoảng khi trổ tài bếp núc? Ngay cả nhiều phụ huynh cũng có những màn đứng bể nồi, ngồi bể vung đấy ...

Nuôi loài cá trê Phú Quốc vốn hoang dã hình thù kỳ lạ, bán đắt tiền

Cá trê Phú Quốc. Trước khi có cái tên chính thức này, chúng có nhiều tên gọi khác nhau. Do đặc điểm chỉ sống ở suối, thân dài hình ống, hơi dẹp về phía dưới đuôi trông giống cá chì...

Đầu bếp nổi tiếng tiết lộ bí quyết kho cá chuẩn ngon, chắc thịt mà không sợ tanh

Dưới đây là cách kho cá tuyệt ngon được đầu bếp hàng đầu chia sẻ, hãy tham khảo ngay:

Muốn hầm thịt, kho cá nhanh nhừ lại đậm vị, chớ bỏ qua công thức gia truyền này

Những mẹo nấu nướng này sẽ giúp công việc nội trợ của chị em trở nên đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn.

Kho cá lóc chỉ cần bỏ thêm thứ này cá béo ngậy, hết tanh, mềm tan trong miệng ai cũng mê

Với bí quyết này chị em sẽ nấu được món cá lóc (cá quả) thơm ngon, hết sạch mùi tanh ai cũng thích.

Đồng Tháp: Nuôi cá trê vàng trong ao, kéo bắt cả tấn, tiền lời cao

Gần 7 năm nay, gia đình ông Lê Văn Màu ở ấp Tân Hưng, xã Tân Công Sính, huyện Tam Nông (tỉnh Đồng Tháp) đã có nguồn lợi nhuận ổn định từ nghề nuôi cá trê vàng lai phi trong ao và t...