gỏi khô cá trích

3 loài cá quen thuộc với người Việt tốt hơn cả cá hồi

Các loài cá nói trên và cả cá hồi đều thuộc nhóm cá dầu (oliy fish, thường gọi là cá béo), nhưng cá hồi lại thường được nuôi chứ không phải đánh bắt tự nhiên.

Loại cá giá rẻ nhưng rất giàu Omega-3, làm mồi nhậu, ăn vặt hay cơm nóng đều rất ngon xuất sắc

Chắc hẳn nhiều người sẽ tự hỏi, cá trích có thể chế biến thành món gì ngon cho gia đình, phải không? Thực tế, cá trích không chỉ là một nguồn dinh dưỡng phong phú mà còn có hương v...

Chả giò cá trích giòn rụm – món cuốn cực ngon đặc sản Phan Thiết: Cách làm và cách ăn chuẩn vị

Chả giò cá trích là một món chiên vừa giòn ngon, lạ miệng với hương vị cuốn hút. Các bước làm đơn giản, để bạn thực hiện và đổi vị cho cả gia đình.

Cách làm cá trích rán ngon mê mẩn khiến cả nhà vét sạch nồi cơm

Nếu bạn chưa biết nấu món gì vào cuối tuần thì hãy học ngay cách làm cá trích rán dễ làm, thơm ngon đến mức vét sạch nồi cơm trong bài viết sau nhé!

5 thực phẩm giúp bạn ngủ sâu và ngon giấc

Với nhịp sống và áp lực từ nhiều phía, việc mất ngủ hay ngủ không ngon và sâu giấc khiến cuộc sống, sinh hoạt của chúng ta bị ảnh hưởng dẫn đến những hệ lụy về sức khoẻ.

Mòng biển đô thị chọn thức ăn bằng cách quan sát con người ăn gì

Các nhà khoa học, nhà quản lý sẽ phải có hành động cụ thể để giảm bớt căng thẳng giữa con người và những con mòng biển đô thị.

Loại cá được xem là 'sâm nước' có khả năng phát triển não bộ, bảo vệ tim mạch tốt cho mọi lứa tuổi

Cá trích xứng đáng nằm trong danh sách các thực phẩm bổ dưỡng và khuyến khích sử dụng thường xuyên để tăng cường sức khỏe.

Những thực phẩm giúp da dưỡng ẩm, khỏe mạnh

Cũng giống như các loại hạt, bơ khá giàu vitamin E và chất chống oxy hóa. Đây là loại trái cây giàu chất béo không bão hòa đơn nên không chỉ cung cấp độ ẩm cho da mà còn ngăn ngừa ...

Kho cá cứ đổ nước lã là sai: Muốn cá đậm đà, nhanh nhừ phải thêm một thứ này mới chuẩn

Nếu bạn vẫn nghĩ cá kho muốn ngon phải kho thật lâu mới đúng chuẩn, vậy thì nhầm rồi nha. Món cá basa kho mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này nấu cực đơn giản mà thành ph...

Kho cá cho thêm loại lá này, món ăn vừa hết tanh lại thơm ngon bất ngờ

Thử một lần kho cá theo cách này, bạn chắc chắn sẽ bất ngờ vì kết quả.Cá kho là món ăn đậm đà, đưa cơm được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, việc sơ chế và kho cá không hề đơn giả...

Gỏi cá trứ danh của làng chài 700 năm tuổi

Bên cạnh vẻ đẹp hoang sơ cùng giá trị về văn hóa, lịch sử, làng chài Nam Ô còn có nhiều đặc sản mang đậm phong vị miền biển và đặc biệt nhất món gỏi cá danh bất hư truyền

Trưa nay ăn gì: Thanh mát vị biển món salad cá trích ép trứng thêm rong biển giòn tan

Mang âm hưởng ẩm thực thực Nhật Bản, cá trích ép trứng là nguyên liệu thường thấy trong các món sashimi hay salad. Bữa trưa thứ Ba hôm nay chọn giới thiệu món salad thanh mát sử dụ...

8 loại cá bổ dưỡng giàu omega-3 bậc nhất, cực bổ não, càng ăn nhiều càng thông minh

Omega-3 là chất béo lành mạnh rất tốt cho cơ thể. 8 loại cá dưới đây giàu Omega-3 bậc nhất, vô cùng tốt với sức khỏe, chúng ta nên ăn thường xuyên

Những loại cá, hải sản tốt nhất cho 'cậu nhỏ'

Những loại cá, hải sản tốt nhất cho cậu nhỏ . Các loại thực phẩm này rất giàu chất dinh dưỡng có thể khiến người đàn ông trở thành siêu sao trong phòng ngủ

Gỏi cá Phan Thiết được công nhận top món ăn Việt Nam là gỏi cá gì?

Ở Bình Thuận có rất nhiều món gỏi chế biến từ cá khô, cá tươi và món gỏi cá nào cũng xứng đáng được công nhận là món ngon

Cá trích chay trộn rau càng cua

Rau càng cua chứa nhiều chất vitamin C, carotenoid, là chất có vai trò tăng khả năng miễn dịch, phòng ngừa bệnh xơ vữa động mạch

Gỏi cá trích – món ăn trứ danh của Phú Quốc

Thịt cá trích phi lê mềm, tươi ngọt và không tanh pha trộn cùng hành tây, dừa nạo tạo điểm nhấn độc đáo cho đặc sản miền biển đảo

Một trong những thực phẩm tốt nhất giảm đến 25% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Một phát hiện được đưa ra từ nghiên cứu kéo dài nhiều năm là ăn từ một khẩu phần cá trắng hoặc cá béo mỗi tuần trở lên, đã giảm 25% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Cá trích kho cà chua

Thịt cá săn lại, đậm vị kèm chua nhẹ từ cà chua, cộng chút cay từ ớt đẩy đưa vị giác, màu đẹp mắt. Món này ăn cùng cơm nóng rất hao

4 loại cá tốt nhất bạn nên ăn mỗi tuần

Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Amy Goodson, tác giả của cuốn sách về dinh dưỡng thể thao The Sports Nutrition Playbook, cho biết: Loại protein tốt nhất cho tim là protein nạc ít ch...

Ăn gỏi cá trích, xin miễn… xích mích

Sa Huỳnh (TX.Đức Phổ) là ngôi làng ven biển, một trong nhữngvựa cáphong phú của tỉnh Quảng Ngãi. Cá nhiều, nên các món gỏi được làm từ cá cũng vô cùng phong phú

Bữa cơm ngon rẻ nhà mình

Một bữa ăn chỉ với 40000 đồng, các mẹ hoàn toàn có thể chế biến ra bữa cơm với 3 món đầy đủ dưỡng chất gồm: Cá trích sốt cà, canh bầu nấu tôm tươi, rau lang xào tỏi

Đã con mắt khi xem nồi cá kho "bạc triệu" với cách nấu ít ai biết, không cần đun liên tục trên bếp vẫn chín được

Ông cha từ xa xưa có những cách nấu ăn khéo lắm, kỹ lắm, từ những khâu nhỏ nhất đã cần dụng công, ăn uống khi đó giống như một thú chơi nghệ thuật

Quảng Bình: Ngư dân trúng đậm mùa ruốc, cá trích nhưng sao ai cũng thở ngắn than dài?

Ngư dân Quảng Bình đang trúng đậm mùa ruốc, cá trích nhưng do giá bán thấp trong khi chi phí xăng dầu cho chuyến biển tăng cao khiến thu nhập của ngư dân giảm mạnh

Kho cá bống với gia vị này, thịt cá thơm, không tanh, săn chắc, ăn ngon cực

Kho cá bống với gia vị này, bạn sẽ khiến mọi người trong gia đình thích mê

Kho cá nục với 2 loại nước quen thuộc này, đảm bảo ngon tuyệt

Có nhiều cách kho cá khác nhau. Nếu biết kết hợp nguyên liệu, bạn sẽ có món cá kho ngon như ý

Cách làm chả cá trích

Công thức làmchả cá trích thơm ngon

Giá cá trích tăng cao, ngư dân phấn khởi thu tiền triệu mỗi ngày

Những ngày này, tại vùng biển Quảng Xương, Sầm Sơn, Hoằng Hóa, Hậu Lộc (Thanh Hoá) mỗi ngày đón hàng chục thuyền, bè mảng đầy ắp cá trích vào bờ mỗi sáng

Kho cá nục thơm ngon không tanh với loại nước quen thuộc này

Khi kho cá nục với loại nước này thành phẩm cá mềm rục xương, thấm gia vị, thịt cá thơm ngon ngọt thanh

Lộc trời cuối năm, thu về 2-3 triệu/ngày

Những ngày cuối năm âm lịch, nhiều người dân ở Quảng Bình rủ nhau đi săn "lộc trời", từ những mẻ cá lớn cho đến mùa đót trên rừng cao