gỏi cá lăng sông đà

Gỏi cá trứ danh của làng chài 700 năm tuổi

Bên cạnh vẻ đẹp hoang sơ cùng giá trị về văn hóa, lịch sử, làng chài Nam Ô còn có nhiều đặc sản mang đậm phong vị miền biển và đặc biệt nhất món gỏi cá danh bất hư truyền

Chrome phớt lờ định dạng ảnh JPEG XL được cả làng công nghệ tán dương

Tiêu chuẩn JPEG XL mới chiếm ít không gian lưu trữ hơn chuẩn JPEG hiện nay trong khi vẫn cung cấp chất lượng hình ảnh hàng đầu. Đây chính là những yếu tố thuyết phục các chuyên gia...

Đua thuyền Kayak trên sông Đà, kích cầu du lịch Hòa Bình

Ngày 22/10, tại huyện Đà Bắc (Hòa Bình) diễn ra giải đua thuyền Kayak và đi bộ tại xóm Ké, xã Hiền Lương. Đây là hoạt động nhằm kích cầu du lịch tỉnh Hòa Bình trong thời gian tới, ...

Về xứ Thơ Núi Nhạn – sông Đà du lịch Phú Yên

Núi Nhạn là một ngọn núi nhỏ nằm trên bờ bắc sông Đà Rằng thuộc tỉnh Phú Yên, cao hơn mặt nước biển chỉ 60m nhưng do có một ngọn tháp bên trên nên vẫn có mặt trong địa chí của nhà ...

Người đàn ông liệt cả hai chân vì thói quen ăn gỏi

Cách đây 1,5 tháng, người đàn ông (38 tuổi, người vùng cao) thấy tê yếu hai chân, bệnh tiến triển nặng đến khi bí tiểu tiện, liệt gần như hoàn toàn hai chân. Lúc này người nhà mới ...

Công bố 11 đề cử ẩm thực, đặc sản Việt Nam xác lập kỷ lục châu Á

Sau một thời gian đề cử, 11 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và đặc sản Việt Nam đã được Tổ chức Kỷ lục châu Á chính thức xác lập theo bộ tiêu chí Kỷ lục ẩm thực và đặc sản châu Á năm ...

Món ăn chỉ có ở Tuyên Quang khiến ai cũng mê mẩn

Gỏi cá bỗng sông Lô là món ăn mà ai cũng phải nếm thử một lần khi đến với Tuyên Quang. Đối với những người chưa đến Tuyên Quang, chắc hẳn sẽ chưa được nếm thử hay nghe nhắc tới món...

Xôn xao mùa cá đối

Đúng hẹn lại lên, vào độ tháng 5 âm lịch là mùa cá đối lại về với người dân vùng biển Gò Công. Những khu rừng bần, đước... ở các cửa sông giáp biển là nơi lý tưởng để các đàn cá đố...

Gỏi cá giỏi mềm béo ở Phú Quốc

Miến phi lê cá giỏi tươi mềm, quyện với dừa nạo béo béo, cuốn rau sống chấm nước mắm là món nhắm ngon khó cưỡng

Cổ phiếu ‘lạ’: Tăng trần 11 phiên nhưng giao dịch trồi sụt

Mã THS của Công ty cổ phần Thanh Hoa - Sông Đà gây bất ngờ khi tăng 13 phiên liên tục, trong đó có 11 phiên trần liền nhau, sau chuỗi ngày dài đi ngang

Loài cá cả năm chỉ xuất hiện 1 lần, cực nhiều dinh dưỡng, xưa cho chẳng ai lấy, nay “lên đời” chẳng có mà mua

Cá ngần hay còn gọi là cá thủy tinh, được ví là đặc sản cá hiếm sông Đà đang khiến người dân Hà thành tranh nhau mua về ăn

Cả làng làm khăn xếp ở Nam Định-tự hào được chọn làm khăn xếp cho các nguyên thủ quốc gia dịp APEC

Làng nghề làm khăn xếp Giáp Nhất, thị trấn Nam Giang (huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định) có từ trên 400 năm trước, tự hào là được chọn làm khăn xếp cho trang phục của các nguyên thủ qu...

Món gỏi cá mang ý nghĩa may mắn của người Singapore

Yusheng là phần gỏi cá không thể thiếu trong mâm cơm đầu năm của người Singapore. Món ăn tượng trưng cho sự khởi đầu may mắn, thịnh vượng cho gia chủ

Gỏi cá Nam Ô hương vị ẩm thực Đà Nẵng

Gỏi cá Nam Ô hương vị ẩm thực Đà Nẵng

Những món ăn Quảng Bình được lòng du khách

Quảng Bình không chỉ nổi tiếng là một vùng đất miền Trung với nhiều cảnh đẹp, mà còn được lòng du khách bởi những món ăn ngon và hấp dẫn

Hà Nội: Chi tiết 37 dự án “ôm đất” rồi bỏ hoang

Hà Nội vừa công bố chi tiết danh sách 37 dự án chưa được khắc phục dứt điểm theo kiến nghị giám sát của Thường trực HĐND TP. Hà Nội

Cả làng cười no với cuộc thi xe đạp trên mặt ao

Những tay đua lần lượt thay nhau ngã xuống ao trong sự hò reo thích thú của đám đông xung quanh

Gỏi cá Món ăn độc đáo của đồng bào Thái

Có thể nói, các món ăn nói chung, món cá nói riêng của đồng bào Thái Tây Bắc là những món ăn đậm đà hương vị, thể hiện sự hòa quyện giữa thiên nhiên với tính sáng tạo tuyệt vời của...

Gỏi cá đầm Vạc

Gỏi là món ăn dân dã, phổ biến ở xã Thanh Trù, miền quê ven Đầm Vạc. Người nghèo kẻ giàu đều có thể làm được bữa gỏi ngon ngay tại nhà mình mà không phải mua sắm cầu kỳ

Gỏi cá trứ danh ở làng chài Nam Ô

Người địa phương dùng cá trích đánh bắt tại làng chài Nam Ô làm nên món gỏi cá ướt và gỏi cá khô, đặc sản không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng.

Cựu Kế toán trưởng “nhũng nhiễu” để chiếm đoạt hơn 5,4 tỷ đồng

Sinh biết ông Sơn đang cần thanh toán nhanh tiền mua vật liệu, trả công thuê máy móc nên yêu cầu ông Sơn nộp lại từ 30 đến 40% giá trị được tạm ứng nếu không sẽ gây khó khăn.

Cuối tuần lội suối, ăn cơm bản ở Hòa Bình

Xóm Ké thuộc xã Hiền Lương, huyện Đà Bắc, một huyện vùng cao của tỉnh Hòa Bình, nằm sát lòng hồ sông Đà. Cách Hà Nội khoảng 90 km nên điểm đến này rất phù hợp cho dịp cuối tuần trố...

30 tấn cá chết như “ngả rạ” trên hồ sông Đà

Những ngày qua, trên địa bàn 6 xã của huyện Đà Bắc (Hòa Bình) có 30 tấn cá nuôi trên hồ sông Đà bị chết. Dự báo lượng cá chết còn tiếp tục gia tăng những ngày tới.

Chiêm ngưỡng các làng chài ở Hạ Long ngắm cảnh đẹp mê hoặc lòng người

Không chỉ nổi tiếng với vịnh biển xinh đẹp, du lịch Hạ Long bạn còn được chiêm ngưỡng những làng chài bình yên và có cơ hội tìm hiểu cuộc sống ngư dân nơi đây. Cùng khám phá xem đó...

Giám đốc lấy đất công viên bán cho nhiều người

Nguyễn Chí Uy, Giám đốc Công ty Cổ phần Sông Đà Nha Trang cùng cấp dưới lấy đất quy hoạch công viên bán cho nhiều người, chiếm đoạt gần 28 tỷ đồng.

2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị

Cá lăng là nguyên liệu làm nhiều món ăn ngon, trong đó, không thể không kể đến mónchả cá Lã Vọngngon nứt tiếng gần xa và món gỏi cá lăng dân dã, thơm ngon, hấp dẫn. Hôm nay cùngvào...

Bản đồ ẩm thực: Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng

Nằm khép mình dưới chân đèo Hải Vân, Nam Ô là một làng chài ven biển có nghề sản xuất nước mắm. Nơi đây cũng có món gỏi cá Nam Ô nổi tiếng không chỉ trong làng chài mà nó còn là đặ...

Con cá sấu dài hơn 3m xuất hiện trước cửa nhà, cả làng hô nhau đi bắt

Một người nông dân phát hiện con cá sấu dài hơn 3m xuất hiện trước cửa nhà đã tri hô để cả làng hỗ trợ bắt lại.

Đặc sản gỏi cá dân tộc Thái Lai Châu

Gỏi cá được đánh giá là món ăn ngon, chủ đạo để thết đãi khách quý của đồng bào dân tộc Thái, thể hiện sự hiếu khách của gia chủ. Từ xưa người Thái đã có câu Xép pa cin pa cỏi, ngh...

Cả làng phì cười trước màn đẩy gậy không cân sức

Bà con ở huyện Đà Bắc (Hòa Bình) phì cười trước màn tỉ thí sức mạnh đẩy gậy giữa nam thanh niên với người đàn ông.

Chủ động ứng phó trước mùa mưa lũ

Dù những năm qua, TP thường xuyên bố trí ngân sách để đầu tư nâng cấp hạ tầng nhằm chủ động phòng chống, tuy nhiên, vẫn không thể chủ quan trước diễn biến thiên tai ngày một bất th...

Tìm thấy thi thể 2 học sinh bị nước cuốn trôi khi tắm trên sông Đà

Chiều 17/4, thông tin từ UBND huyện Thanh Thủy (Phú Thọ) cho biết, sau 3 ngày tích cực tìm kiếm, đến sáng nay thi thể của 2 học sinh bị nước cuốn trôi khi đi tắm trên sông Đà đã đư...

Những cây cầu bắc vào tương lai

Những cây cầu không trực tiếp làm ra sản phẩm nhưng nó giúp vượt qua đói nghèo và lạc hậu, bắc vào tương lai trong thời đại hội nhập và phát triển.

Ngược dòng Đà Giang

Ngược dòng sông Đà, dọc hai bên bờ là những vách đá kỳ dị, độc đáo, những di tích của lịch sử ngàn năm ghi dấu cha ông, những bản làng còn nguyên sơ bản sắc độc đáo của các đồng bà...

Ăn gỏi: Thói quen nguy hiểm!

Nhiều người Việt thích ăn các món gỏi, tái hay tiết - huyết động vật mà không biết nguy cơ nhiễm bệnh từ các món ăn này là rất cao.

Chuyên gia giải thích về hiện tượng nước sông Hồng đổi màu, trong xanh như “ngọc”

Những ngày qua, nhiều người dân sinh sống tại Lào Cai không còn xa lạ với dòng nước sông Hồng bất ngờ chuyển màu xanh như ngọc. Nước trong xanh đến nỗi, người dân có thể nhìn được ...

Ngày Tết đổi món với gỏi cá, lẩu cá chống ngán: Chuyên gia cảnh báo nguy cơ nhiễm sán dài cả mét khi ăn cá tái sống

Gỏi cá, lẩu cá đều là những món ăn khoái khẩu nhưng lại có thể ẩn chứa nhiều nguy cơ gây hại sức khỏe. Tất cả đều bắt nguồn từ cá sống.

Lãng mạn một khúc Đà Giang

Sông Đà trăm bảy mươi thác, trăm ba mươi ghềnh vắt qua vùng đất Tây Bắc tạo lên những thắng cảnh kỳ vĩ. Dữ dội, hung hiểm là thế nhưng Đà Giang cũng có lúc êm đềm, lãng mạn đầy quy...

Hà Nội còn 32% diện tích chưa đủ nước gieo cấy

Kết thúc đợt điều tiết thứ hai (24h ngày 2-2), các hồ thủy điện đã bổ sung cho sông Đà, sông Hồng 2,74 tỷ mét khối nước, nâng tổng lượng nước điều tiết đợt 1 và 2 là 4,17 tỷ mét kh...

Tiến độ lấy nước gieo cấy của Hà Nội rất chậm

Chi cục Thủy lợi Hà Nội cho biết, do mực nước thuận lợi hơn nên ngày 1-2, các doanh nghiệp thủy lợi thành phố đã vận hành thêm 9 trạm bơm với 33 máy bơm, nâng tổng số 163 trạm và 3...

5 đặc sản quen thuộc ở Việt Yên, Bắc Giang

Nem nướng, nộm cá, lươn om hay ếch xào... là những món ăn dân dã nhưngnhờ cách chế biến đặc biệt đã trở thành đặc sảnkhông thể bỏ qua ở vùng đất này.

Ăn gỏi tái, hiểm họa cận kề

Ngày Tết đang đến gần, những bữa liên hoan tất niên cũng diễn ra thường xuyên hơn. Trong những bữa tiệc đó, nhiều người thích ăn những món gỏi tái, mà không biết nguy cơ nhiễm bệnh...

Hà Nội cấp đủ nước cho 30% diện tích gieo cấy vụ xuân 2021

Chi cục Thủy lợi Hà Nội cho biết, ngày đầu của đợt điều tiết nước thứ hai (26-1), mực nước trên sông Hồng tại Trạm thủy văn Hà Nội (đoạn cầu Long Biên, quận Long Biên) đạt mức cao ...

Hà Nội bước vào đợt lấy nước trọng tâm của vụ Xuân

Từ 0 giờ ngày 26/1, các tỉnh, TP khu vực Trung du và Đồng bằng Bắc Bộ bước vào đợt lấy nước thứ 2 phục vụ gieo cấy lúa Xuân 2021. Đây được xem là đợt chống hạn đặc biệt quan trọng ...

Ăn gì khi du lịch Sầm Sơn

Sầm Sơn không chỉ có những danh lam thắng cảnh mà còn có nhưng món ăn vô cùng đặc biệt. Đến nơi này bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ngon nổi tiếng nơi đây như hải sản, ...

Món khoái khẩu của người Việt tiềm ẩn ký sinh trùng nguy hiểm cho gan

Thói quen ăn đồ sống, tái khiến nhiều người đối mặt với nguy cơ nhiễm các loại ký sinh trùng nguy hiểm. Không chỉ hệ tiêu hóa, mà lá gan cũng trở thành mục tiêu bị tấn công.

Bí mật kinh hoàng những món ăn xa hoa phục vụ nhà giàu

Họa mi nướng, gan ngỗng, sashimi ếch sống là những món ăn xa hoa trong nền ẩm thực thế giới nhưng vấp phải nhiều chỉ trích bởi quy trình chế biến tàn nhẫn.

Nhớ hoài gỏi cá Tân Mai

Từng miếng cá được phủ lớp thính màu vàng ươm, dậy mùi thơm của gia vị bên cạnh là màu xanh ngắt của dĩa rau ăn kèm gồm gần hai chục loại. Nhưng chỉ có vậy thì gỏi cá chưa thành gỏ...

Phát hiện sinh vật “sống ngo ngoe” trong món sushi đắt đỏ tại nhà hàng

Người đàn ông đã vô cùng kinh hoàng sau khi phát hiện một sinh vật sống đang uốn éo quanh miếng sushi nhà hàng trị giá 67 bảng Anh (hơn 2 triệu đồng) của anh ta.

Những món ngon nổi tiếng Phan Thiết

Được thiên nhiên ưu đãi nên Phan Thiết có rất nhiều sản vật. Ẩm thực Phan Thiết rất đa dạng, phong phú với vô số món ăn ngon.