gỏi bò mắm ba khía

“Nhức nhối” ba khía miền Tây

Theo kinh nghiệm của người miền Tây, khi mua ba khía không ham con to xác mà nên chọn con nhỏ, gạch nhiều vì loại này thịt chắc, gặp được những con đang ôm trứng thì càng ngon.

Người Sài Gòn ăn cháo, súp… ở những quán nức tiếng

Một khi đã nhắc đến món cháo thì không thể bỏ qua quán cháo trắng Hàng Xanh. Quán cháo này đã có mặt ở Sài Gòn gần 40 năm nay và trở thành chốn hẹn hò của biết bao người dân đô thị...

Thơm ngon ba khía Thạnh Phong

Mỗi lần về thăm quê (xã Thạnh Phong, H.Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre), tôi cứ nằng nặc đề nghị bạn bè đãi cho bằng được món ba khía trộn, bởi cách trộn ở đây không giống những nơi khác.

Mắm tép, thân thuộc với người quê tự bao đời

Không cứ gì đến mùa lạnh mới ăn mắm mặn, quê tôi chân lấm tay bùn, đồng sâu ruộng trũng cái khó, cái nghèo vẫn quanh quẩn trong lũy tre làng nên mắm mặn hiện diện hầu như hằng ngày...

Về Cà Mau thưởng thức những món ăn ngon, độc đáo

Lẩu mắm U Minh, mắm ong rừng, ba khía, tôm khô, rùa rang muối...là những món ngon đặc trưng khó có thể cưỡng lại được khi đến vùng đất này.

Đến Cà Mau đừng quên thưởng thức 5 món đặc sản này

Đất mũi Cà Maukhông chỉ thu hút du khách bởi nơi đây là điểm cực Nam của Việt Nam và cũng là điểm đến cuối cùng của nước ta mà còn bởi ẩm thực với vô vàn món ăn nổi tiếng mang đậm ...

Độc đáo đặc sản ba khía miền Tây

Nhắc đến con ba khía, chắc hẳn sẽ khó cho nhiều người để hình dung.

Bị chê mâm zin xấu, Cường Đô la chơi mâm HRE hàng hiệu cho McLaren 720S

Cường Đô la vừa nâng cấp siêu xe McLaren 720S màu cam của mình, đáng chú ý là đã thay thế bộ mâm hàng hiệu HRE P104SC đang thịnh hành hiện nay.

Bốn đặc sản nổi tiếng Đất Mũi Cà Mau

Mảnh đất cực Nam của Tổ quốc là nơi hội tụ của những đặc sản ngon và độc đáo. Hãy cùng tìm hiểu những món đặc sản nổi tiếng của đất mũi Cà Mau nhé!

Đừng lo cưới vợ miệt đồng, ba khía, cơm nguội ăn ròng cả năm

Cứ mỗi lần về thăm quê (xã Thạnh Phong, huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre), tôi cứ nằng nặc đề nghị bạn bè đãi cho bằng được món ba khía trộn bởi cách trộn không như cách làm của một s...

5 món đặc sản nhất định phải thử khi về đất mũi Cà Mau

Cua Cà Mau hấp, cá thòi lòi nướng muối ớt, ba khía làm mắm... là những món ăn nghe tên đã biết ở Cà Mau.

VinFast bất ngờ tiết lộ mẫu xe máy điện thứ 2 có thiết kế mạnh mẽ, nam tính hơn Klara

Qua những hình ảnh được lan truyền trên mạng, VinFast V9 có thiết kế mạnh mẽ, nam tính hơn nhiều so với dòng xe máy điện trước đó là VinFast Klara.

Cách chế biến món: Gỏi bò

Gỏi bò mang lại nhiều chất dinh dưỡng cho thực khách. Là món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc trong gia đình

Xe đua Toyota Supra GT4 có gì khác phiên bản thương mại?

Tuân thủ theo điều luật của các giải đấu thể thức GT4 do liên đoàn đua xe toàn cầu (FIA) quy định, một phiên bản Toyota Supra đặc biệt đã được thửa riêng.

Vụ 61 người ngộ độc ở Kiên Giang: Nghi vấn báo cáo sự việc dựa trên danh sách khống?

Hai ngày sau khi dự tiệc ở nhà hàng, 122 thực khách có biểu hiện đau bụng. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (CCATVSTP) Kiên Giang vào cuộc xác minh. Thế nhưng, bản báo cáo về vụ "...

Bún bò cay, bánh củ cải nổi tiếng ở quê hương công tử Bạc Liêu

Bún bò cay, bánh củ cải hay xá bấu là những món ăn lạ miệng khi đến quê hương công tử Bạc Liêu mà bạn nhất định phải thử

Con Chù Ụ, cái tên nghe là thấy “buồn cả ngày” nhưng là đặc sản nổi tiếng của vùng Trà Vinh

Đối với người miền Nam, chù ụ là tính từ để chỉ ai đó đang buồn bực, rầu rĩ. Nhưng thật không hiểu sao ở Trà Vinh lại có món ăn mang tên này?

Lần đầu tiên đi bắt cua đá và ba khía nhiều đến vậy

Xin chào mọi người. Hôm nay tụi mình về xã Thới Thuận,Bình Đại theo chân anh Đoàn để đi bắt cua đá và ba khía...Mình chắc chắn rằng những ai thích du lịch khám phá Miền Tây thì sẽ ...

Khoai lang chấm mắm sống, từ món “nhà nghèo” trở thành đặc sản nức tiếng ở Vĩnh Long

Sự kết hợp giữa hai nguyên liệu chẳng hề liên quan này đã tạo nên hương vị vô cùng độc đáo, ấn tượng.

Món ăn nổi tiếng ở quê hương công tử Bạc Liêu

Bánh tằm bì xíu mại, ba khía, đuông chà là là những món ăn bạn nhất định nên thử khi đến thăm quê hương của công tử Bạc Liêu.

Sản vật rừng U Minh: Có tôm hung dữ, ba khía nấu cả con

Miền đất mũi mặn mòi này có vô số các sản vật từ biển, từ rừng hút hồn du khách. Nếu có dịp ghé Cà Mau, hãy thưởng thức hết các đặc sản mà thiên nhiên đã ban tặng riêng cho vùng đấ...

Sốc với siêu xe Ferrari F40 ‘nhái’ giá chỉ 135 triệu đồng

Mới đây, một tài khoản vừa rao bán một chiếc siêu xe Ferrari F40 hàng nhái trên trang Craigslist với mức giá chỉ 5.800 USD (135 triệu đồng). Tuy nhiên, hình thức bên ngoài và nội t...

Ra bãi bồi này ở Cà Mau, nhặt vội cũng được la liệt đặc sản biển

Khi nước ròng, người dân bãi bồi lại ra bắt với la liệt các đặc sản như ốc, sò huyết, cá, mực tua, ốc móng tay, con bắp chuối, ốc len

Chồng kiếm 30 triệu/tháng vẫn keo kiệt với vợ từng đồng cho đến khi mất

Thắng trở nên keo kiệt hơn, tính toán hơn, hay trầm ngâm, về muộn và có phần buông lơi vợ con, anh không còn quan tâm đến vợ như trước. Nhiều khi Phương còn ngờ vực anh đang giấu t...

Cái kết đắng cho cuộc tình ‘tham bát, bỏ mâm’

Trước hội đồng xét tuyển tôi ngỡ ngàng đến muốn xỉu vì giám đốc của công ty này chính là Phượng, người đã yêu tôi, đã nuôi tôi suốt những năm tôi học đại học mà bị tôi phụ tình vì ...

4 món nộm, gỏi bò thanh mát cho ngày nóng

Thay vì xào theo kiểu truyền thống, bạn có thể thay đổi khẩu vị cho cả nhà bẳng các món nộm, gỏi bò này mà vẫn không lo thiếu chất.

Liên tục mơ thấy đứa trẻ cầm dao đứng đầu giường gọi bố, tôi hoảng loạn đến mức nhập viện và sốc chết khi được biết lý do

Nghĩ tới đây, tôi giật mình thảng thốt. Hoa báo mang thai, hình ảnh đứa trẻ cầm dao, tôi không dám nghĩ nhiều hơn nữa.

“Bố tỉnh dậy để chở con đi học, bố ơi”

Đứng bên giường bệnh người bố nằm bất tỉnh đã hơn tháng nay, cô bé có khuôn mặt thiên thần Nguyễn Như Quỳnh nước mắt cứ chảy dài ra. Em vừa khóc, vừa liên hồi gọi, "Bố ơi! Bố tỉnh ...

Bắt đối tượng giang hồ cưỡng đoạt tài sản nữ nhân viên quán karaoke

Năm 2009, Hưng tham gia một vụ cướp và đi tù 7 năm. Đến cuối năm 2014 được ra tù, tiếp tục quay lại đất Bình Dương làm ăn. Tại đây, Hưng xưng danh là "Hưng lầy" từng đi tù về, nên ...

[Chế biến] – Gỏi bò củ hành

Rất nhiều món ăn nghe tên quen thuộc nhưng nhờ sự khéo léo của đầu bếp trong việc hoán đổi một vài thành phần nguyên liệu là đã có ngay những món quen tên mà lạ miệng.

[Chế biến] – Gỏi bò chua cay

Thời tiết nắng, nóng các món gỏi luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong những bữa tiệc hay các cuộc nhậu của nhiều gia đình Việt. Với món này, vị chua cay của gỏi thịt bò được thấm đẫm...

[Chế biến] – Gỏi bò Tứ Xuyên

Chua chua, ngọt ngọt, béo béo, cay cay, giòn giòn, thêm mùi thơm của húng lủi để tất cả những hương vị đó "chung sống hòa bình" với nhau trong món gỏi bò Tứ Xuyên, sự hài hòa là yế...

[Chế biến] – Gỏi bó tái chanh

Món gỏi hấp dẫn với phần thịt bò chín tái thấm vị chua nhẹ của chanh, dùng làm món ăn chơi hay ăn cơm đều thích hợp.

Nhớ con ba khía miền Tây

Ba khía có ở nhiều nơi, nhưng nổi tiếng nhất phải kể đến ba khía Rạch Gốc, Cà Mau. Mắm ba khía từ lâu là món ăn dân dã, đạm bạc có mặt thường xuyên trong các bữa ăn của dân miền Tâ...

[Chế biến] – Gỏi bò rau thơm

Thịt bò đậm đà kết hợp với chút chua ngọt, thơm cay của rau thơm và nước mắm sẽ tạo nên món ăn khai vị lý tưởng cho gia đình của bạn.

Đặc sản Bạc Liêu quyến rũ hồn người

Nếu có dịp thử món ngon vật lạ Bạc Liêu, bạn sẽ bị ấn tượng, đê mê trong sự quyến rũ của ẩm thực vùng đất phương Nam.

Về Cà Mau thưởng thức món khoai lang ba khía

Khoai lang là một loài cây trồng quen thuộc ở Việt Nam nói chung và miền Tây Nam bộ nói riêng. Trong vườn nhà hay ngoài ruộng gò sau khi thu hoạch lúa xong, người nông dân tận dụng...

[Chế biến] – Gỏi bò cuốn kiểu Hàn Quốc

Gỏi bò nướng kiểu Hàn Quốc có nét giống với món phở cuốn, nem cuốn ở Việt Nam, điều khác biệt ở đây là nguyên liệu thịt bò nướng có trong thành phần gỏi rất đặc trưng xứ Hàn.

[Chế biến] – Gỏi bò kim chi

Vị chua của dưa cải, kim chi thấm vào trong từng thớ thịt bò mang đến món ăn ngon với hương vị rất lạ miệng.

Cơm cháy nếp ‘tiếp chiêu’ ba khía

Ông bà ta thường dạy: chọn bạn mà chơi! Có lẽ, cơm nếp cũng học theo phép ấy, chỉ quý trọng món mắm ba khía.

Khám phá đặc sản Bến Tre

Bánh củ cải, bún bò cay, bánh tằm bì... là những đặc sản Bạc Liêu, những món ăn khiến du khách lưu luyến vùng đất của vị công tử "đốt tiền nấu trứng" nổi tiếng.

[Chế biến] – Gỏi bò lá chanh

Gỏi bò lá chanh ngọt mềm, thơm vị lá chanh

Ngắm Panamera Turbo kiểu cách với bộ mâm Vellano

Chiếc Porsche Panamera Turbo sang trọng và uy lực trở nên kiểu cách hơn khi được thay thế bộ mâm sang độc đáo của Vellano.

Điểm mặt món ngon bậc nhất Bạc Liêu

Nếu ai có dịp ngược dòng về đất mũi, nhớ ghé thăm Bạc Liêu để thưởng thức những món ăn ngon, lạ miệng, mang phong vị rất riêng của vùng đất miền tây Nam bộ.

Đặc sản Cà Mau

Có những món ăn đơn giản đến mức không thể nào đơn giản hơn được nữa, ấy vậy mà nó trở thành đặc sản của một địa phương. Dù đi đâu, xa quê bao lâu người ta vẫn nhớ đến.

Về Cần Thơ ăn ba khía rang me

Ba khía là loại còng biển, sinh sống nhiều nhất ở vùng bãi bùn nước lợ miệt Cà Mau, Bạc Liêu... Nhưng nếu có dịp đến Cần Thơ, bạn hãy thử đến "đường Ba Khía" để thưởng thức nhiều m...

Đa vị gỏi bò miền Tây

Ăn gỏi bò cảm nhận bánh phồng giòn tan, vị ngọt, thơm của thịt bò, vị chua của dưa cải, cay của ớt, hương thơm của rau...

[Chế biến] – Lẩu ba khía

Mắm ba khía là món ăn với cơm rất bắt "mồi", lẩu ba khía cũng lạ miệng, vừa ngon, vừa rẻ. Đầu bếp Trần Đức Hữu (nhà hàng Iris - 185 Võ Văn Tần, P.5, Q.3, TP.HCM) sẽ cùng bạn thực h...

Ba khía trộn gỏi khế hườm ngon khó cưỡng

Ở các thành phố lớn như TP.HCM, Cần Thơ hay trong ẩm thực khẩn hoang Nam bộ, con ba khía thường hiện diện với món mắm xương nhiều hơn thịt.

Ba khía chiên nước mắm

Dân miền Tây Nam bộ ai cũng biết con ba khía. Sở dĩ có tên như vậy vì nó giông giống cua đồng nhưng trên mai có ba cái gạch (khía).Ba khía là loài sống trong bãi bồi nước lợ, mặn, ...