giống gạo thơm dẻo japonica

Campuchia thu gần 89 triệu USD từ xuất khẩu gạo sang Trung Quốc

Trung Quốc hiện vẫn là nước mua gạo xay hàng đầu của Campuchia, chiếm 42% tổng lượng gạo xuất khẩu của quốc gia Đông Nam Á này trong khoảng thời gian từ tháng 1 đến tháng 6 năm nay.

Cơm dừa

Một ngày rảnh rỗi, bạn muốn dành thời gian để vào bếp và muốn thay đổi khẩu vị bữa ăn? Vậy thì hãy thử sức sáng tạo và sự khéo léo của bạn với một nồi cơm dừa thơm ngon và mới lạ

Giá lúa gạo hôm nay 10/9: Giá đi ngang phiên cuối tuần

Giá lúa gạo hôm nay 10/9 tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long chững lại và đi ngang sau phiên điều chỉnh tăng. Hiện lúa IR 504 đang được thương lái thu mua ở mức 5.400 - 5.500 đồng...

3 cách làm cơm dừa ngon khó cưỡng nhất định bạn nên biết

Cách làm cơm dừa hẳn bạn đã từng nghe nhưng cũng có thể có dịp thưởng thức qua. Đây là món ngon đặc sản của Xứ dừa Bến Tre, ai đã từng có cơ hội nếm thử đều chẳng khi nào quên vị n...

Cách làm bento đơn giản đẹp mắt bé nào cũng thích

Cách làm bento đơn giản như dưới đây sẽ mang tới cho bé hộp cơm đẹp mắt, siêu ngộ nghĩnh. Chắc chắn các bé sẽ rất thích thú và nhanh chóng ăn hết cơm như các mẹ vẫn muốn

Xây dựng nhãn hiệu chứng nhận ‘Gạo An Giang’ thành sản phẩm chủ lực

UBND tỉnh An Giang vừa ban hành Kế hoạch số 507/KH-UBND Xây dựng nhãn hiệu chứng nhận gạo An Giang đến năm 2025 và tầm nhìn đến năm 2030 , với mục tiêu xây dựng nhãn hiệu chứng nhậ...

Cách làm bánh căn với 2 công thức dễ thực hiện, cho bánh ngon khỏi chê

Khi có cách làm bánh căn chuẩn vị, món ăn của bạn sẽ đảm bảo vị giòn tan của vỏ bánh, nhân thơm lừng vị hải sản, trứng cút

Xuất khẩu gạo sang EU tăng mạnh nhờ EVFTA

Nhờ những ưu đãi về thuế quan, xuất khẩu các loại gạo thơm, gạo chất lượng cao sang thị trường châu Âu (EU) được đánh giá cao và cho các kết quả tích cực

Giá lúa gạo hôm nay 26/11: Giá trong nước duy trì ổn định, giá xuất khẩu giảm 4 USD/tấn

Giá lúa gạo hôm nay tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long đi ngang sau khi điều chỉnh giảm ngày hôm qua

Cháo nghêu

Cháo nghêu là món ăn đặc trưng của vùng đồng bằng sông Cửu Long, rất ngon, dễ ăn và bổ dưỡng. Có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ gan thận và tráng dương.

Lẩu cháo chùm ngây

Lẩu cháo chùm ngây một món ăn chay đơn giản chỉ mất 15 phút để chế biến nhưng không những rất ngon với vị ngọt đậm đà của các nguyên liệu rau củ hòa quyện cùng lá chùm ngây, món ăn...

Giá xuất khẩu gạo tăng cao

Theo Bộ Công Thương, dù khối lượng xuất khẩu trong 5 tháng đầu năm nay giảm 11,3% so với cùng kỳ năm ngoái nhưng bù lại giá xuất khẩu gạo lại tăng tới 11,9% (đạt bình quân 543 USD/...

Mẹo nấu cơm ngon, thơm dẻo hơn đầu bếp

Mẹo nấu cơm ngon, thơm dẻo hơn đầu bếp làm cả nhà không muốn ra ngoài hàng bao giờ!

Mộc mạc bánh ít sắn xứ Quảng

Với người dân phố Hội, sắn hấp dừa, khoai lang nướng... là những món quà quê yêu thích. Riêng tôi, chỉ cần thoáng nghe hương vị ấy một khoảng trời thương nhớ lại ùa về với món bánh...

Mê đắm những món ngon trên quê hương chị hai năm tấn

Gạo thơm, lẩu cua Cà Ra, ổi Bo, bánh nghệ, canh cá Quỳnh Côi...là những đặc sản khó có thể bỏ qua khi đến thăm vùng quê này.

Tranh cãi đem gạo ngon nhất thế giới đi thi để lấy giải… nhì

Gạo thơm ST25 của Việt Nam đạt giải nhì tại cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới 2020, trong khi năm 2019 loại gạo này đã giành được vị trí gạo ngon nhất thế giới.

Gạo Việt tăng tốc vào EU

Theo Bộ NN&PTNT, chỉ riêng từ ngày 4/9 đến ngày 17/9 đã có 6 doanh nghiệp nộp đơn xin chứng nhận với khối lượng xấp xỉ 4,3 nghìn tấn gạo thơm xuất khẩu sang EU. Xuất khẩu gạo, tron...

Nâng tầm gạo Việt xứng danh “hạt vàng”

LTS: Nghị quyết Đại hội Đảng lần thứ VI (1986) đã mở ra một thời kỳ mới khi quyết định đưa nền kinh tế vận động theo cơ chế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa. Với riêng ngành ...

9 loại gạo thơm xuất sang EU được miễn thuế nhập khẩu

Chính phủ vừa ban hành Nghị định 103/2020/NĐ-CP quy định và hướng dẫn cụ thể về chứng nhận chủng loại gạo thơm được miễn thuế nhập khẩu trong hạn ngạch khi xuất khẩu sang EU theo H...

Bảo đảm các quy định về chứng nhận gạo thơm xuất khẩu vào EU

Để hưởng ưu đãi hạn ngạnh 30.000 tấn gạo thơm xuất xuất khẩu vào EU, mới đây, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Nghị định số 103/2020/NĐ-CP quy định về chứng nhận chủng loại gạo thơm...

Hạt kê nếp vàng thơm dẻo, giá 150 ngàn/kg hút bà nội trợ thành phố đặt mua vì bổ dưỡng

Vì biết đây là loại hạt tốt và bổ dưỡng cho sức khỏe nên dù nó có giá đắt gấp nhiều lần gạo nếp thông thường nhưng loại hạt này vẫn được nhiều bà nội trợ đặt mua về bồi bổ cho gia ...

Thơm dẻo bánh chè lam

Nhắc đến món bánh chè lam có lẽ không ai còn cảm thấy xa lạ, bởi có thể tìm thấy và nếm thử món ăn này ở rất nhiều nơi.

Hướng dẫn cách nấu chè bí đỏ đậu xanh thơm dẻo đậm đà hương vị thanh lọc cơ thể

Mới nghe qua chắc hẳn các bạn không thể nào cảm nhận được sự đặc biệt của món chè này. Nhưng nếu có cơ hội ăn qua miếng đầu tiên đảm bảo các bạn sẽ không thể nào quên được cảm giác...

Xôi Kẻ Gạ – hương vị quê nhà

Món xôi Kẻ Gạ dẻo thơm, có vị bùi bùi của đỗ xanh, giòn béo mà không ngấy của hành phi làm bịn rịn bao người con Hà Thành khi xa quê.

Vỏ chanh dây đừng bỏ đi, đem ra làm mứt vừa rẻ vừa ngon lại vừa lạ

Chanh dây thường được dùng để pha nước uống, làm các loại sốt, nhưng mứt vỏ chanh dây, bạn đã nghe bao giờ chưa? Đây là món mứt mới mẻ, đem đến nhiều bất ngờ bởi độ thơm dẻo, bùi n...

Cách nấu xôi bắp bào đậu xanh nước cốt dừa vừa thơm vừa bùi hấp dẫn lạ thường

Món xôi bắp bào đã không còn xa lạ với mọi người. Không chỉ bởi màu sắc bắt mắt với gam màu vàng chủ đạo của hạt bắp, từng hạt nếp thơm dẻo, hạt bắp vừa ngọt vừa giòn, phần đậu xan...

Cao lầu, gỏi đu đủ và những món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại là tinh hoa ẩm thực Đông Nam Á

Pad Thái, cơm nasi lemak ở Malaysia hay cao lầu của Việt Nam là những đặc sản níu chân du khách khắp thế giới.

“Bánh tày Voi” – đặc sản nhất định phải ăn khi về Kỳ Anh

Trong tiết trời sang thu, được ngắm nhìn làn khói bếp ấm bay và thưởng thức món bánh tày thơm dẻo nồng vị quê chắc chẳng gì sánh bằng. Xã Kỳ Bắc, huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) là một tron...

Nấu xôi lạc thơm dẻo chỉ cần dùng nồi cơm điện theo cách này, vụng đến mấy cũng làm được

Đây là cách nấu xôi lạc đơn giản với nồi cơm điện mà bất kể ai cũng có thể thực hiện được.

Bí quyết làm bánh trung thu khoai môn thơm dẻo, ngon khó cưỡng

Không chỉ thơm ngon mà bánh trung thu khoai môn còn là món quà ý nghĩa gửi tặng những người thân yêu nhân dịp Tết Trung thu.

Ra đồng làm bánh kẹp chuối

Hôm nay có Lý sang chơi đúng lúc chị em ra cánh đồng gần nhà làm món bánh kẹp chuối. Món bánh này thơm dẻo được ép trong kẹp ăn rất ngon và béo.

Năm 2019, điều gì đang chờ ngành xuất khẩu gạo?

Dự báo năm 2019 mặt hàng gạo sẽ bước vào chu kỳ tăng giá mới với nhiều cơ hội cho Việt Nam. Bộ NNPTNT chủ trương tiếp tục phát triển các dòng gạo thơm, gạo nếp để nâng khả năng cạn...

Người Thái, người Ấn giữ giống lúa như thế nào?

Không phải ngẫu nhiên Thái Lan trở thành cường quốc xuất khẩu lúa gạo thế giới, và cũng không phải tự nhiên mà Ấn Độ nổi tiếng với cuộc cách mạng xanh trong nông nghiệp... họ đều c...

Gạo sạch ITA RICE đạt nhiều chứng nhận chất lượng cao

Với mục tiêu mang đến những bữa cơm gia đình ấm cúng, chất lượng, ngay từ những ngày đầu thành lập, nhãn hiệu gạo ITA Rice luôn theo đuổi quy trình chất lượng, khép kín, từ sản xuấ...

Chợ đầu năm sốt gạo ST24, thương lái đổ về miền Tây đặt hàng

Trước đây, thương lái thường chọn gạo thơm lài đóng túi, nhưng phải mua lúa mùa từ Campuchia, giá khoảng 15.000 đồng/kg. Hai năm nay, miền Tây có ST20 và nhiều giống của Viện Lúa, ...

Tiêu chuẩn nào thì được gọi là gạo chất lượng cao?

Trong vụ hè thu 2016, khoảng 150 nông dân tại các huyện Tam Nông (Đồng Tháp), Châu Thành (An Giang) và Tân Hiệp (Kiên Giang) tham gia thí điểm thực hiện trồng lúa theo SRP (Sustain...

Đến thời tranh nhau thu mua gạo thơm, gạo ngon cơm?

ĐBSCL liên tục trồng lúa trong suốt năm theo khung thời vụ. Các doanh nghiệp và nông dân chú ý bộ giống lúa nàng hoa 9, OM 4900, OM 6976, OM 5451, OM 7347, ST 5, ST 20... trồng tro...

Gạo thơm và IR 50404 vẫn giữ giá

Bên lề Hội nghị Bộ trưởng kinh tế ASEAN lần thứ 48 tại Viêng Chăn (Lào), Bộ trưởng Công Thương Trần Tuấn Anh đã có cuộc gặp ông Ramon Lopez - Bộ trưởng Công Thương Philippines. Bộ ...

Tẩm bổ sau Tết với cháo sò lông dân dã

Sau Tết là khoảng thời gian cả nhà cần nạp thêm nhiều năng lượng đã tiêu hao, với món cháo sò lông nóng hổi sẽ mang lại nhiều sức khỏe.

Thực hư phía sau tin đồn gạo thơm ướp thuốc

Theo hướng dẫn sử dụng được ghi trên lọ hóa chất, 1kg sẽ trộn cùng với 1 tấn gạo để gạo có màu xanh bóng và đẹp hơn. Hoặc gạo ngon với gạo thường tùy vào các mức giá định bán còn c...

Lật tẩy “gạo ướp thuốc” đầu độc người Việt

Trong quá trình tìm hiểu thực, hư phía sau tin đồn "gạo ướp thuốc", người viết đã ghi nhận được không ít "chiêu trò" phù phép, móc túi khách hàng trên hạt gạo. Loại thuốc ướp, tạo ...

Bị đầu độc hàng ngày bởi gạo thơm, cơm… độc!

Bữa cơm hàng ngày của gia đình đang bị đầu độc bởi mâm cơm chuẩn bị cẩn thận với gạo thơm ngon nhưng khi nấu lại thành cơm rời rạc và khô khốc.

Kinh hãi gạo thơm nhưng cơm… độc!

Ông Bùi Sỹ Doanh, Phó cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN&PTNT) cảnh báo rằng, hoạt chất gây độc của các loại thuốc diệt côn trùng là rất mạnh. Việc sử dụng loại thuốc này để diệ...

[Chế biến] – Cháo gân bê

Hôm naychung tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm món cháo gân bê. Hy vọng với hướng dẫn này các bạn sẽ có bữa cơm thật đầm ấm hạnh phúc bên gia đình.

[Chế biến] – Cơm gà hấp lá dứa

Lá dứa rửa sạch, xay nhuyễn, lược lấy nước cốt, chia làm 2 phần. Một phần pha cùng nước dùng gà, phần còn lại giữ nguyên.

[Chế biến] – Cơm chiên ghẹ Phú Quốc

Đặc sản này của Đảo Ngọc mời gọi thực khách với vị của biển, đồng bằng và thảo nguyên đầy gió.

Kỹ xảo làm gạo thơm nhờ ướp hương liệu

Bằng một vài "mánh" về kỹ thuật, sử dụng hương liệu... gạo ăn trở nên đẹp hơn, thơm hơn. Tuy nhiên, cách làm này cũng khiến nhiều người sử dụng lo ngại về giá trị dinh dưỡng của gạ...

[Chế biến] – Cơm xù xì

Những thực phẩm được chế biến từ tự nhiên (rau, củ, quả tươi) giúp cho việc ăn chay của thực khách đúng với tâm nguyện và tốt cho sức khỏe.

[Chế biến] – Cà ry bánh mì

Những thực phẩm chay từ rau, củ vẫn mang lại cho con người nguồn sức khỏe và đáp ứng đủ dinh dương nếu như bạn biết thay đổi thực đơn và ăn chúng đúng cách

[Chế biến] – Bò lá lốt, bánh hỏi

Lá lốt nên chọn loại lá có bản rộng để khi cuốn dễ hơn. Chỉ nên nướng cho lá lốt có mùi thơm là được, không nướng khét.