Giòn ngon với món tôm nõn xào su su ngọt mát, thanh nhẹ cho bữa cơm chiều !

Theo dõi VGT trên

Hướng dẫn cách làm món tôm nõn xào su su ngọt mát, thanh nhẹ cho bữa cơm chiều:

Trong bài viết ngày hum nay, iunauan sẽ chia sẻ tới các nàng một món xào rất ngon, nhẹ nhàng mà thời gian chế biến thì siêu nhanh, đó là món tôm nõn xào su su ngọt mát. Chọn những quả su su non nạo sợi rùi xào cùng những “bé” tôm nõn tươi ngon, chúng mình sẽ có ngay đĩa tôm xào su su ngọt mát, đủ chất cho bữa cơm chiều. Cách làm món tôm nõn xào su su đơn giản lắm, thời gian chế biến thì siêu nhanh, rất phù hợp với các nàng bận rộn mà vẫn muốn có một món xào thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Món tôm nõn xào su su với sợi su su giòn ngọt hòa quyện cùng vị tôm ngọt thơm, đậm đà càng ăn lại càng nghiền, vừa thơm ngon lại đủ chất mà vẫn nhẹ nhàng, dễ ăn, không hề bị ngấy. Nào, cùng nhanh tay chế biến món tôm nõn xào su su mà iunauan sẽ chia sẻ chi tiết ngay sau đây nhá

Giòn ngon với món tôm nõn xào su su ngọt mát, thanh nhẹ cho bữa cơm chiều ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Tôm tươi: 300 gram

2 quả su su

1 củ tỏi ta

Phần thực hiện:

Bước 1: Nguyên liệu cho món tôm nõn xào su su khá đơn giản, quan trọng là các nàng chọn được những “bé” tôm tươi ngon nhá, tôm càng tươi thì món ăn càng thơm ngon và không bị tanh nhá. Tôm các nàng chuẩn bị khoảng 300 gram, tốt nhất là chọn những con tôm còn nhảy tanh tách là tôm chuẩn tươi nhá. Tôm mua về có 1 bí kíp để dễ bóc vỏ đó là các nàng cho vào túi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh cấp đông chừng 3 giờ đồng hồ, sau đó bỏ tôm ra bóc, lúc này sẽ rất dễ dàng lột vỏ tôm. Tôm lột vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở phần sống lưng tôm, nên rút chỉ đen từ phía gần đầu tôm sẽ dễ dàng hơn so với việc các nàng rút từ sống lưng tôm nhé. Tôm bóc vỏ bỏ chỉ đen rùi rửa lại với nước muối pha loãng rùi để ráo nhé. Ướp tôm cùng với 1/2 thìa cà phê nước mắm ngon, 1 thìa cà phê hạt nêm, trộn đều và ướp khoảng 15-20 phút trước khi chế biến. Su su chọn mua những quả tươi non, không bị dập nát. Những quả su su non thường có vỏ ngoài bóng mỡ, có thể có nhìu gai.Các nàng có thể dùng móng tay bấm thử vào quả su su, nếu thấy dễ bấm là quả su su còn non. Su su có nhìu nhựa nên khi gọt các nàng nên nhúng su su ở trong nước. Su su sau khi gọt sạch vỏ, dùng nạo nạo sợi su su nha. Tỏi nên chọn tỏi ta, tuy hơi khó bóc chút xíu nhưng bù lại tỏi ta rất là thơm ngon. Tỏi ta các nàng bóc vỏ bằm nhỏ.

Giòn ngon với món tôm nõn xào su su ngọt mát, thanh nhẹ cho bữa cơm chiều ! - Hình 2

Bước 2: Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 1.5 thìa cà phê dầu ăn. Dầu ăn nóng trút tỏi bằm nhỏ vào, phi thơm. Tiếp đó, cho tôm đã ướp gia vị vào, đảo đều trên lửa vừa đến khi tôm hơi săn lại và chuyển màu hồng

Video đang HOT

Giòn ngon với món tôm nõn xào su su ngọt mát, thanh nhẹ cho bữa cơm chiều ! - Hình 3

Thì cho su su đã nạo sợi vào, thêm 1 thìa cà phê nước lọc, đảo đều trên lửa vừa để su su và tôm nõn được hòa quyện lại với nhau. Lúc này các nàng nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rùi tắt bếp.

Giòn ngon với món tôm nõn xào su su ngọt mát, thanh nhẹ cho bữa cơm chiều ! - Hình 4

Cuối cùng, các nàng chỉ việc trút món su su xào tôm nõn ra đĩa, dùng kèm với cơm nóng là ngon bá cháy lun. Su su vừa chín tới có độ giòn ngọt, tôm nõn ngọt thơm hòa quyện cùng su su, càng ăn càng ngon không hề thấy chán. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng với cách làm món su su xào tôm nõn vừa ngon lại vừa dễ này nhá

Tết năm nay nhà tôi có món ngâm chua ngọt mới toanh ăn cực ngon, ai thử xong cũng hỏi công thức để làm theo

Từng miếng su su chua chua ngọt ngọt lại giòn ngon chắc chắn sẽ là món ăn mới giúp chống ngán cho bữa cơm ngày Tết, bạn hãy làm nhiều hơn một chút rồi bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần nhé!

Nguyên liệu làm su su ngâm chua ngọt

2 quả su su

1 củ hành tây tím

2 quả ớt xanh

400ml nước lọc

120ml nước mơ ngâm (siro mơ)

150ml giấm

Một ít muối

Su su là loại rau quả có giá trị dinh dưỡng cao, dễ ăn và chế biến được nhiều món. Trong su su có chứa nhiều chất xơ, vitamin và các khoáng chất thiết yếu có tác dụng phòng ngừa và chữa bệnh hiệu quả.

Với lượng vitamin C dồi dào, đây là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ tế bào khỏi các tổn thương, làm chậm và ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Bên cạnh đó su su cũng giàu vitamin nhóm B, tốt cho tim mạch và não bộ, giúp tăng cường và cải thiện trí nhớ. Ngoài ra, với lượng chất xơ dồi dào nên ăn su su sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón...

Cách làm su su ngâm chua ngọt

Su su gọt vỏ, loại bỏ hạt sau đó cắt su su thành lát vừa ăn.

Tết năm nay nhà tôi có món ngâm chua ngọt mới toanh ăn cực ngon, ai thử xong cũng hỏi công thức để làm theo - Hình 1

Cách làm su su ngâm chua ngọt

Hành tây bóc bỏ vỏ thái khối, ớt xanh cắt khúc ngắn. Cho su su, hành tây, ớt xanh vào khay hoặc hộp chịu nhiệt.

Tết năm nay nhà tôi có món ngâm chua ngọt mới toanh ăn cực ngon, ai thử xong cũng hỏi công thức để làm theo - Hình 2

Cách làm su su ngâm chua ngọt

Cho nước lọc, nước mơ ngâm, giấm và một ít muối vào nồi đun sôi. Đổ nước mơ vừa đun vào hộp su su. Để cho nước nguội hoàn toàn thì đậy nắp hộp và để ở nhiệt độ phòng một ngày.

Tết năm nay nhà tôi có món ngâm chua ngọt mới toanh ăn cực ngon, ai thử xong cũng hỏi công thức để làm theo - Hình 3

Cách làm su su ngâm chua ngọt

Sau khoảng 1 ngày thì đổ nước ngâm ra nồi đun sôi lại sau đó để nguội hoàn toàn. Đổ nước ngâm trở lại hộp su su, đậy kín hộp và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng nửa ngày là ăn được.

Tết năm nay nhà tôi có món ngâm chua ngọt mới toanh ăn cực ngon, ai thử xong cũng hỏi công thức để làm theo - Hình 4

Cách làm su su ngâm chua ngọt

Thành phẩm

Su su ngâm chua ngọt chắc chắn sẽ là một món ăn chống ngán lý tưởng cho những ngày Tết sắp tới. Món ăn này cũng bảo quản được khá lâu trong tủ lạnh nên bạn hãy học cách làm ngay nhé!

Tết năm nay nhà tôi có món ngâm chua ngọt mới toanh ăn cực ngon, ai thử xong cũng hỏi công thức để làm theo - Hình 5

Lưu ý: Nếu bạn không có nước mơ ngâm thì có thể thay bằng đường và tăng lượng giấm trong công thức lên.

Chúc bạn làm được món su su ngâm chua ngọt thật ngon miệng!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đặc sản và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Hạ Long dịp nghỉ lễ 30/4 -1/5Đặc sản và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Hạ Long dịp nghỉ lễ 30/4 -1/5
05:48:11 02/05/2025
Top những món ngon cho ngày lễ 30/4 -1/5 không dầu mỡTop những món ngon cho ngày lễ 30/4 -1/5 không dầu mỡ
11:42:39 01/05/2025
3 món ăn "nhất định phải có" trên mâm cơm nhà mùa nóng: Vừa giải độc gan, vừa giúp thanh nhiệt lại cực ngon miệng3 món ăn "nhất định phải có" trên mâm cơm nhà mùa nóng: Vừa giải độc gan, vừa giúp thanh nhiệt lại cực ngon miệng
05:35:06 01/05/2025
Loạt món ngon đặc sản phải thử khi tới Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 -1/5Loạt món ngon đặc sản phải thử khi tới Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 -1/5
05:47:39 02/05/2025
Nấu bữa tối ngon trọn vẹn chỉ trong chưa đầy 1 giờ: Đủ món mặn - rau - canh, nhanh gọn lại bổ dưỡng!Nấu bữa tối ngon trọn vẹn chỉ trong chưa đầy 1 giờ: Đủ món mặn - rau - canh, nhanh gọn lại bổ dưỡng!
17:39:03 01/05/2025
"Lộc trời" ngoi lên từ bùn đất ở Hải Dương, nhìn nổi da gà nhưng là đặc sản, ăn vào mới thấy thật tinh hoa"Lộc trời" ngoi lên từ bùn đất ở Hải Dương, nhìn nổi da gà nhưng là đặc sản, ăn vào mới thấy thật tinh hoa
11:36:39 01/05/2025
10 món đặc sản Đà Lạt 'ăn là nghiền' và những quán ngon nên ghé khi du lịch Đà Lạt dịp 30/4 1/510 món đặc sản Đà Lạt 'ăn là nghiền' và những quán ngon nên ghé khi du lịch Đà Lạt dịp 30/4 1/5
05:56:36 02/05/2025
Top những món ngon cho ngày nghỉ lễTop những món ngon cho ngày nghỉ lễ
06:01:33 02/05/2025

Tin đang nóng

Vụ phụ nữ Vĩnh Phúc bị hại: Nghi phạm chọn chết, lộ quan hệ khó ngờ với nạn nhânVụ phụ nữ Vĩnh Phúc bị hại: Nghi phạm chọn chết, lộ quan hệ khó ngờ với nạn nhân
22:27:41 02/05/2025
7 tháng đi khiếu nại của người cha vụ nữ sinh tử vong bị VKSND tỉnh bác đơn7 tháng đi khiếu nại của người cha vụ nữ sinh tử vong bị VKSND tỉnh bác đơn
22:26:30 02/05/2025
Quang Linh bị bắt, team châu Phi tan rã, Công Giáp rời nhóm tự lập kênh?Quang Linh bị bắt, team châu Phi tan rã, Công Giáp rời nhóm tự lập kênh?
19:40:31 02/05/2025
Vụ cô giáo bị tát, bắt đứng dưới mưa: Phụ huynh xin lỗi, mong được tha thứVụ cô giáo bị tát, bắt đứng dưới mưa: Phụ huynh xin lỗi, mong được tha thứ
20:06:04 02/05/2025
Xử phạt tiểu thương bán áo in bản đồ Việt Nam thiếu Hoàng Sa, Trường SaXử phạt tiểu thương bán áo in bản đồ Việt Nam thiếu Hoàng Sa, Trường Sa
22:34:45 02/05/2025
Mỹ nhân hạng A bỏ 17 tỷ mua vai vẫn bị đạo diễn đuổi thẳng, nghe lý do không ai bênh nổiMỹ nhân hạng A bỏ 17 tỷ mua vai vẫn bị đạo diễn đuổi thẳng, nghe lý do không ai bênh nổi
23:51:53 02/05/2025
Trung Quốc: Mỹ đã liên hệ để đàm phán thuế quanTrung Quốc: Mỹ đã liên hệ để đàm phán thuế quan
22:18:40 02/05/2025
Clip hot: Phú bà Vbiz bị chồng bắt ghen trước cả trăm người, nguồn cơn chỉ vì một câu nóiClip hot: Phú bà Vbiz bị chồng bắt ghen trước cả trăm người, nguồn cơn chỉ vì một câu nói
23:43:20 02/05/2025

Tin mới nhất

Gợi ý 5 món lẩu vừa ngon, dễ ăn lại không ngấy để cả nhà quây quần dịp nghỉ lễ

Gợi ý 5 món lẩu vừa ngon, dễ ăn lại không ngấy để cả nhà quây quần dịp nghỉ lễ

15:13:59 02/05/2025
Món lẩu nào cũng đủ vị thơm ngon, nguyên liệu gần gũi nhưng hấp dẫn khiến ai ăn cũng thích, thích hợp cho cả nhà quây quần dịp nghỉ lễ
Thêm một món ngon từ thịt vịt, nghỉ lễ làm đãi gia đình ai cũng mê

Thêm một món ngon từ thịt vịt, nghỉ lễ làm đãi gia đình ai cũng mê

11:39:16 01/05/2025
Thịt vịt không chỉ luộc hay nướng, đem xào lăn theo công thức này ngon xuất sắc. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Nghỉ lễ, mẹ đảm Sài Gòn làm mẹt cuốn siêu hấp dẫn nhâm nhi cực đã, ai bí món tham khảo ngay!

Nghỉ lễ, mẹ đảm Sài Gòn làm mẹt cuốn siêu hấp dẫn nhâm nhi cực đã, ai bí món tham khảo ngay!

11:30:30 01/05/2025
Nhân dịp đại lễ 30-4, chị em có thể tham khảo mẹt cuốn gồm bánh tráng cuốn thịt heo, nem lụi, thịt heo quay để chiêu đãi cả nhà và gia đình nhé.
4 món ngon đổi vị với 'thực phẩm vàng' giúp đảm bảo đủ dinh dưỡng, tăng chiều cao cho trẻ

4 món ngon đổi vị với 'thực phẩm vàng' giúp đảm bảo đủ dinh dưỡng, tăng chiều cao cho trẻ

06:01:02 30/04/2025
Đây là thực phẩm vàng giúp bổ sung nguồn dinh dưỡng, nhất là canxi cho trẻ. Bạn có thể tận dụng đổi vị với 4 món ngon dưới đây để tăng chiều cao tự nhiên cho trẻ.
Bật mí cách làm siro cóc chua ngọt giải nhiệt mùa hè

Bật mí cách làm siro cóc chua ngọt giải nhiệt mùa hè

06:00:29 30/04/2025
Trong bài dưới đây, hãy cùng tìm hiểu chi tiết cách làm siro cóc vừa chua ngọt vừa ngon miệng cho cả gia đình thưởng thức.
Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ

Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ

05:59:53 30/04/2025
Nhiều người nghĩ rằng cá hồi là nguồn cung cấp omega-3 tốt nhất, nhưng ít ai biết rằng hạt chia - một loại hạt nhỏ bé nhưng lại chứa hàm lượng omega-3 cao hơn cả cá hồi.
Loại cá có nhiều vào tháng 4 đem nấu với "sốt bí truyền" này vừa thơm, vị chua ngọt cực ngon

Loại cá có nhiều vào tháng 4 đem nấu với "sốt bí truyền" này vừa thơm, vị chua ngọt cực ngon

05:59:12 30/04/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một cách chế biến giống như vị của món kho nhưng cũng có hơi hướng của vị chua ngọt cùng hòa trộn trong miếng cá.
9 loại thực phẩm giàu chất đạm giúp tăng cơ, giảm mỡ hiệu quả

9 loại thực phẩm giàu chất đạm giúp tăng cơ, giảm mỡ hiệu quả

05:57:41 30/04/2025
Trong quá trình tập luyện thể thao, đặc biệt là khi muốn tăng cơ và giảm mỡ, việc bổ sung đủ lượng protein (chất đạm) là vô cùng quan trọng.
Nghỉ lễ 30/4 - 1/5 ăn gì?

Nghỉ lễ 30/4 - 1/5 ăn gì?

18:04:41 29/04/2025
Dịp nghỉ lễ, một số người đi du lịch, một số người lại chọn cách ở nhà và nấu những món ăn ngon để tận hưởng kỳ nghỉ. Vậy nên ăn gì trong ngày nghỉ lễ? Tất cả sẽ có trong bài viết sau.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối thơm nức mũi, có món canh là đặc sản đồng quê nhiều người mê

Hôm nay nấu gì: Bữa tối thơm nức mũi, có món canh là đặc sản đồng quê nhiều người mê

16:08:36 29/04/2025
Thực đơn bữa tối thơm nức mũi, có món canh là đặc sản đồng quê nhiều người mê. Hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Đến TP.HCM xem diễu binh, nhớ thưởng thức những món đặc sản này

Đến TP.HCM xem diễu binh, nhớ thưởng thức những món đặc sản này

13:05:57 29/04/2025
Ẩm thực Sài Gòn không chỉ là ăn uống, đó là một phần linh hồn, một lối sống, một cách người ta giao tiếp với nhau qua từng món ăn.
Đã mắt ngắm mâm cỗ được trang trí cờ đỏ sao vàng đẹp rực rỡ của mẹ đảm, ai thấy cũng phải khen tới tấp

Đã mắt ngắm mâm cỗ được trang trí cờ đỏ sao vàng đẹp rực rỡ của mẹ đảm, ai thấy cũng phải khen tới tấp

06:38:06 29/04/2025
Giữa đời sống hiện đại bộn bề, khoảnh khắc chuẩn bị và bày biện mâm cơm như thế này khiến mình càng thấm thía hơn giá trị của hòa bình , chị Thúy nói.

Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân Trung Quốc bị chế giễu vì "vươn cổ một cách sai trái", netizen mỉa mai: Xem mà thấy mỏi vai gáy giùm

Mỹ nhân Trung Quốc bị chế giễu vì "vươn cổ một cách sai trái", netizen mỉa mai: Xem mà thấy mỏi vai gáy giùm

Hậu trường phim

23:39:53 02/05/2025
Mỹ nhân Trung Quốc này cố gắng để có được nghi thái cổ trang đẹp ở bộ phim mới nhưng cuối cùng lại phản tác dụng.
Mỹ nhân đầu tiên mặc bikini lên màn ảnh, tiền cột thành bó, đi hát 20 người theo sau

Mỹ nhân đầu tiên mặc bikini lên màn ảnh, tiền cột thành bó, đi hát 20 người theo sau

Sao việt

23:37:01 02/05/2025
Nhờ kinh doanh thành đạt nên cuộc sống của Kim Vui dần trở nên khá giả và giàu có, khiến bà không còn thiết tha với nghiệp diễn, hát.
Người gom phế liệu nhặt được nhẫn vàng gắn đá quý trong túi rác

Người gom phế liệu nhặt được nhẫn vàng gắn đá quý trong túi rác

Tin nổi bật

23:21:01 02/05/2025
Đi nhặt phế liệu, anh Lợi phát hiện trong túi rác có nhẫn vàng lớn. Người đàn ông này đã đến trụ sở công an nhờ tìm chủ nhân chiếc nhẫn.
Cưới bằng được hot girl xinh đẹp, tôi không ngờ có ngày phải "trả giá đắt"

Cưới bằng được hot girl xinh đẹp, tôi không ngờ có ngày phải "trả giá đắt"

Góc tâm tình

23:18:20 02/05/2025
Tôi chưa bao giờ tin vào tình yêu sét đánh cho đến khi gặp Giang. Giang hơn tôi một tuổi nhưng nhìn trẻ trung hơn tôi nhiều. Vẻ đẹp của em vừa hiện đại, vừa nữ tính khiến tôi choáng ngợp.
Bruno Fernandes đi vào lịch sử Europa League

Bruno Fernandes đi vào lịch sử Europa League

Sao thể thao

23:15:24 02/05/2025
Bruno Fernandes sắm vai người hùng trong trận bán kết lượt đi Europa League giữa Manchester United và Athletic Bilbao vào rạng sáng 2/5.
243 bị cáo nộp lại 30.300 tỷ đồng trong các vụ án kinh tế, tham nhũng

243 bị cáo nộp lại 30.300 tỷ đồng trong các vụ án kinh tế, tham nhũng

Pháp luật

23:14:24 02/05/2025
Trong 6 tháng, các tòa án đã tuyên thu hồi tiền, tài sản liên quan 71 vụ án kinh tế, tham nhũng với số tiền và tài sản trên 32399 tỷ đồng; có 243 bị cáo đã nộp lại trên 30.321 tỷ đồng.
'Weak Hero Class 2' vượt phần 1 lập kỷ lục mới

'Weak Hero Class 2' vượt phần 1 lập kỷ lục mới

Phim châu á

23:04:32 02/05/2025
Weak Hero Class 2 khởi đầu với sự chú ý gấp ba lần so với phần 1, đứng thứ 2 trong BXH truyền hình, trở thành một trong những phim Hàn hot nhất của Netflix.
AI khiến bằng đại học trở nên lỗi thời trong mắt gen Z?

AI khiến bằng đại học trở nên lỗi thời trong mắt gen Z?

Thế giới

22:37:41 02/05/2025
AI trỗi dậy khiến bằng đại học bị nghi ngờ. Gen Z, millennials lo kỹ năng lỗi thời, nợ nần và đặt ra không ít câu hỏi.
Park Bo Gum: Nam thần ấm áp của màn ảnh Hàn Quốc

Park Bo Gum: Nam thần ấm áp của màn ảnh Hàn Quốc

Sao châu á

22:30:45 02/05/2025
Park Bo Gum không phải là mẫu nghệ sĩ theo đuổi sự hào nhoáng hay chiêu trò để nổi tiếng. Anh chọn cho mình một con đường ít ồn ào hơn - nơi sự chăm chỉ, nhân cách và lòng biết ơn là kim chỉ nam dẫn đường.
Thần Tài chỉ đích danh sau ngày mai (3/5/2025), 3 con giáp có lộc kinh doanh, công việc suôn sẻ trăm đường, tiền bạc tíu tít rủ nhau về túi

Thần Tài chỉ đích danh sau ngày mai (3/5/2025), 3 con giáp có lộc kinh doanh, công việc suôn sẻ trăm đường, tiền bạc tíu tít rủ nhau về túi

Trắc nghiệm

22:18:26 02/05/2025
Thần Tài chỉ đích danh 3 con giáp có lộc kinh doanh, công việc suôn sẻ trăm đường, tiền bạc tíu tít rủ nhau về túi.
Nam sinh Hải Dương gây thú vị vì vừa học bài vừa "hóng" đại lễ

Nam sinh Hải Dương gây thú vị vì vừa học bài vừa "hóng" đại lễ

Netizen

22:06:21 02/05/2025
Câu chuyện về cậu học trò Hải Dương vừa chạy đua với kỳ thi, vừa không bỏ lỡ khoảnh khắc thiêng liêng của dân tộc đang lan tỏa mạnh mẽ trên mạng xã hội.