Giản dị, trôi cơm cùng thịt băm thập cẩm hấp
Đôi khi chỉ cần món thịt băm thập cẩm giản dị như thế này cũng thấy bữa cơm ngon miệng.
Nguyên liệu:
- 200g thịt băm
- 3 củ mã thầy; 50g nấm hương; 15ml xì dầu; 5g hạt tiêu; 5g đường; 5g muối; 5g bột nêm; 15g bột bắp; 5g gừng; 10g hành lá thái nhỏ
Cách làm:
Bước 1: Nấm ngâm nở rồi cắt nhỏ. Củ mã thầy gọt vỏ, thái hạt lựu.
Bước 2: Cho nấm, củ mã thầy vào hạt dẻ vào bát thịt băm.
Video đang HOT
Bước 3: Cho tất cả các gia vị vào bát.
Bước 4: Đặt bát vào nồi nước đang sôi rồi hấp cách thủy trong 15 phút hoặc cho đến khi thịt heo chín hoàn toàn.
Rắc hành lá lên, đảo đều để một lát rồi cho thịt băm thập hấp cẩm ra ăn cùng cơm nóng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món thịt hấp băm thập cẩm!
Vịt om bia bổ dưỡng
Vịt om bia mềm, thơm và bổ dưỡng, tuy chế biến hơi mất thời gian một chút nhưng ăn ngon và lạ miệng.
Đang mùa thịt vịt bạn hãy chọn món này để cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Nguyên liệu
Một con vịt
Khoai tây 3 củ
Ớt khô
Lá quế
Hạt tiêu
Hành, gừng, xì dầu, đường
Bia.
Cách Làm
1.. Thịt vịt làm sạch, chặt miếng và chần qua nước sôi. Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vuông rồi ngâm nước cho khỏi thâm.
2. Cho thịt vịt vào chảo, lật phần da xuống áp chảo. Ở bước này bạn có thể không cần cho dầu ăn để phần da vịt đỡ béo. Rán vịt ở mức lửa trung bình đến khi chuyển màu vàng.
3. Cho ớt khô, lá quế, hạt tiêu, gừng vào xào chung với thịt. Tiếp đến cho xì dầu, 2 thìa muối và đảo liên tục đến khi thịt vịt vàng đều.
4. Cho một thìa đường và một chai bia vào chảo vịt. Cho khoai tây vào, đun sôi sau đó để nhỏ lửa, đậy vung om trong khoảng 40 - 50 phút.
5. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, thử thấy khoai và vịt chín mềm là được.
Cánh gà sốt nấm thơm lừng mà ngon tuyệt cú mèo Cánh gà sốt nấm thơm ngon vừa có thể làm món nhậu lại vừa ăn cùng cơm rất ngon. Cánh gà có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, thịt mềm tươi ăn kèm nấm hương giòn giòn mà dậy mùi hương. Cánh gà sốt nấm thơm lừng Nguyên liệu làm món cánh gà sốt nấm thơm lừng: 8 cái cánh gà:...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng

Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng
Có thể bạn quan tâm

Từ Lập xuân, 4 con giáp này được Thần Tài điểm danh, lộc lá tới dồn dập
Trắc nghiệm
10:24:59 27/02/2025
Chào hè thật phong cách với chân váy dài cuốn hút
Thời trang
10:19:46 27/02/2025
HOT: Hyuna bất ngờ khoe ảnh bụng bầu, công khai có em bé
Sao châu á
10:04:03 27/02/2025
Cách chọn tẩy trang phù hợp và hiệu quả với từng loại da
Làm đẹp
10:02:53 27/02/2025
Bức ảnh chụp bóng lưng của 4 nữ sinh hot rần rần, netizen xem xong cảm thán: "Đoán được phần nào tương lai của họ rồi"
Netizen
10:02:43 27/02/2025
Sốc: Mỹ nhân phim "Gossip Girl" qua đời tại nhà riêng ở tuổi 39
Sao âu mỹ
10:00:07 27/02/2025
Phim của Lee Min Ho thất bại vì không thể kết nối với người xem
Hậu trường phim
09:52:52 27/02/2025
Lý do không nên đặt nhà vệ sinh trong phòng ngủ và cách bố trí nhà vệ sinh đúng phong thủy
Sáng tạo
09:21:00 27/02/2025
Chuyện éo le tại lễ hội đông nhất hành tinh
Lạ vui
09:19:50 27/02/2025
Bác sĩ chỉ ra khung giờ tốt nhất để đi bộ cho người già
Sức khỏe
09:15:36 27/02/2025