Giảm cân cấp tốc bằng thực đơn ăn súp 7 ngày

An Yên11:06 18/03/2021

Bạn có thể giảm 2-4,5 kg một tuần nhưng không nên kéo dài chế độ ăn này vì thiếu chất dinh dưỡng.

Đây là một kế hoạch ăn kiêng giảm cân chủ yếu dựa trên súp. Bạn không thể áp dụng chế độ này trong thời gian dài vì bạn sẽ thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng, gây ra biến chứng về sức khỏe.

Một cách an toàn hơn là bạn sử dụng súp làm nền tảng cho kế hoạch giảm cân. Theo đó, bạn dùng súp ngoài các bữa được quy định trong chế độ ăn kiêng.

Lý do ăn súp giúp giảm cân

- Súp có lượng calorie thấp

Các món súp trong chế độ ăn kiêng thường được làm từ các loại thực phẩm ít calorie như rau lá xanh. Bạn sẽ nạp khoảng 1.200 đến 1.400 calorie mỗi ngày. Điều này tạo ra sự thâm hụt calorie khiến cơ thể sử dụng chất béo dự trữ làm năng lượng, do đó thúc đẩy giảm cân.

Nếu lượng calorie hàng ngày của bạn nằm trong khoảng 2.000-2.400, bạn có thể bị thiếu sức mạnh, chóng mặt, mất nước trong những ngày đầu tiên tuân theo chế độ ăn kiêng.

- Tăng cảm giác no

Hầu hết các món súp được chế biến từ rau củ. Rau có hàm lượng chất xơ cao, tạo cảm giác no nhanh và lâu hơn. Điều này giảm lượng calorie tiêu thụ hàng ngày của bạn.

- Làm sạch hệ bạch huyết

Hệ bạch huyết có nhiệm vụ loại bỏ thức ăn không tiêu, chất độc, tế bào chết và các phần tử không mong muốn khác trong cơ thể. Khi bị tắc nghẽn, hệ bạch huyết không thể thực hiện tốt chức năng của mình. Lúc này, hầu hết thức ăn không tiêu hóa được sẽ bị lưu trữ trong người, ngăn cản quá trình giảm cân.

Video đang HOT

Chế độ ăn súp làm sạch hệ bạch huyết, do đó cơ thể loại bỏ được những thứ không mong muốn.

Nhược điểm

Chế độ ăn súp 7 ngày có thể giúp bạn giảm 2-4,5 kg trong 1 tuần. Nhưng trước khi áp dụng, bạn cần biết rằng đây không phải là một công thức lành mạnh. Giảm cân nhanh chóng có những nguy cơ như da chùng, đau đầu, mất nước, sỏi mật…

Các chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên giảm dưới 1 kg trong một tuần. Cách giảm cân này lành mạnh và bền vững.

Ảnh minh họa: Culinaryhill

Chế độ ăn kiêng súp bắp cải

Chế độ ăn kiêng được khuyến nghị trong 7 ngày vì chỉ tập trung ăn một loại thực phẩm có thể gây ra các trường hợp suy dinh dưỡng.

- Ngày 1: Bạn được ăn bao nhiêu súp bắp cải tùy thích và tất cả các loại trái cây trừ chuối.

- Ngày 2: Bạn ăn súp bắp cải và rau lá xanh. Bạn có thể thêm một củ khoai tây nướng; tránh xa đậu khô, đậu Hà Lan, ngô và các loại rau giàu tinh bột khác.

- Ngày 3: Kết hợp của ngày 1 và ngày 2 vì bạn có thể ăn tất cả các loại trái cây và rau nhưng cần tránh xa chuối, khoai tây nướng.

- Ngày 4: Ăn súp bắp cải giống như tất cả những ngày khác cùng với chuối và sữa tách béo.

- Ngày 5: Bạn ăn khoảng 0,5 kg thịt bò hoặc thịt gà, cá không da. Ngoài ra, bạn cũng được ăn cà chua (không quá 6 quả). Bạn chỉ cần ăn súp bắp cải 1 lần.

- Ngày 6: Bạn ăn thịt bò và rau tùy thích. Bạn có thể thay bằng thịt gà hoặc cá.

- Ngày 7: Bạn ăn rau, cơm gạo lứt và nước quả không ngọt.

Chế độ ăn kiêng với súp đậu

Khi tuân theo chương trình này, bạn bắt buộc phải ăn súp đậu 2 lần một ngày. Đó không phải là thứ duy nhất bạn có thể ăn trong chế độ ăn kiêng này. Bạn được phép ăn mọi loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật không chứa dầu như rau lá xanh, trái cây, ngũ cốc…

Thực phẩm như bơ, quả hạch và hạt bị cấm vì chúng chứa dầu tự nhiên. Những người theo chế độ trên được khuyến khích uống nhiều nước.

Quần quật ăn Tết, vật vã giảm cân

PGS TS BS. Lâm Vĩnh Niên - Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM cho biết, ngày Tết mọi người có tâm lý ăn uống thoải mái nhưng đến sau Tết lại khổ sở giảm cân.

BS Niên cho biết nhiều người than thở họ không ăn gì nhưng cũng tăng tới 2-3 kg. Sau Tết cũng là thời điểm nhiều trường hợp giảm cân cấp tốc dẫn tới ảnh hưởng sức khỏe.

Ví dụ như trường hợp của chị Vũ Thúy Hà (Cầu Giấy, Hà Nội) chia sẻ sau Tết chị thấy lãi 2kg và 4cm vòng bụng. Dù chị Hà là người chăm chỉ luyện tập và chế độ ăn rất khắt khe hầu như không sử dụng đồ ngọt, kiêng ăn bánh, tinh bột ăn cũng rất ít nhưng Tết ngủ nhiều, lười luyện tập dẫn tới tăng cân.

Chị Hà bắt đầu lên kế hoạch giảm cân bằng các bài tập cùng chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Mỗi ngày, chị Hà dành 45 phút luyện tập, ăn rau xanh và cá. Nói không với tinh bột và đồ ngọt.

Theo BS Niên, tăng cân nhanh thường là do cơ thể đã tiêu thụ quá nhiều thức ăn giàu năng lượng. Hoặc các thức ăn nhiều đường, nhiều mỡ dẫn đến mất căn bằng về dinh dưỡng. Hệ lụy trước mắt là sẽ dẫn đến tích trữ nhiều mỡ hơn là phát triển cơ.

Sau Tết cũng là thời điểm số người muốn giảm cân tăng lên. BS Niên cho rằng mọi người thường muốn lấy lại vóc dáng nhanh nên tìm đủ cách giảm cân nhanh. Điều này ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe.

Bác sĩ Niên cho biết các cách giảm cân như nhịn ăn, uống thuốc giảm cân hay thuốc sổ để nhanh chóng lấy lại vóc dáng được nhiều người áp dụng vì họ tin rằng số cân nặng giảm nhanh nhưng thực chất giảm cân quá nhanh như vậy sẽ dẫn đến mất khối cơ, mất nước; đặc biệt là giảm chuyển hóa, thiếu chất dinh dưỡng gây sỏi mật và nhiều nguy cơ sức khỏe khác.

Thực phẩm ngày Tết dễ tăng cân do giàu năng lượng.

BS Niên cho rằng nếu cần giảm cân thì mọi người nên chú ý thực hiện tốc độ giảm chậm và đều khoảng 0,5 - 1kg/tuần. Cần thay đổi chế độ ăn nhưng làm sao vẫn giữ được lượng kalo cần thiết cho cơ thể.

Nhu cầu của một người là 1500 kalo/ngày và cần ăn đa dạng các thực phẩm 4 nhóm chính như tinh bột, chất béo, chất đạm, khoáng chất. Các hình thức giảm cân từ từ cũng sẽ giúp bạn thay đổi thói quen ăn uống và duy trì cân nặng đã giảm về lâu dài.

Ngoài ra, để hạn chế tăng cân thì ngay từ Tết mỗi người vẫn cần hạn chế việc nạp vào năng lượng dư thừa hoặc mất cân bằng dinh dưỡng trong chế độ ăn ngày Tết, chúng ta nên ăn phong phú các loại thức ăn.

Nên ăn uống nhiều rau xanh, trái cây. Các loại rau thường có màu xanh bởi chứa hàm lượng lớn chất diệp lục. Ăn nhiều rau sẽ giúp bạn tăng khả năng tái tạo tế bào và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra, rau còn cung cấp rất nhiều chất xơ, khoáng chất và vitamin giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt.

Trái cây cũng là một trong những nguồn thực phẩm tốt giúp bạn giảm cân tự nhiên. Trái cây và rau xanh không chứa chất béo, chứa một lượng ít calo nhưng lại cung cấp rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Thế nên, rất nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã khuyên rằng để giảm cân thành công bạn nên ăn trái cây và rau xanh hàng ngày.

TS Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh Dưỡng Quốc gia cho biết sau Tết mọi người cũng không nên detox giảm cân cấp tốc vì nó ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe. Đây là cách giảm cân không bền vững và sau đó lại tăng cân nhanh trở lại.

Cách giảm cân hiệu quả là phải cân bằng dinh dưỡng kết hợp luyện tập đều đặn. Ngoài ra, một số mẹo giảm cân tiếp theo là bạn có thể sử dụng bát nhỏ để ăn. Với thói quen ăn bát nhỏ, bạn sẽ cảm thấy no nhanh hơn và hài lòng với khẩu phần ăn của mình.

Thế nên, đây cũng là một trong những phương pháp tâm lý giúp bạn kiểm soát được lượng thức ăn mỗi ngày, qua đó giúp giảm cân hiệu quả.

Chế độ ăn kiêng đơn giản với bắp cải: Một tuần giảm 4,5 kg Nếu muốn giảm cân vào mùa đông, bạn có thể thử nghiệm chế độ ăn kiêng với bắp cải - loại rau quả phổ biến vào thời gian này. Chế độ ăn kiêng với bắp cải được gọi là phép màu trong một chiếc bát với các ưu điểm như dễ ăn, giảm được nhiều cân. Bạn có thể áp dụng giải pháp...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Nâng cao nhận thức về rủi ro của rượu để người tiêu dùng tự ra quyết định đúng đắn

09:12:07 20/02/2025

Điều này là do một số yếu tố sinh học như cơ thể phụ nữ có nhiều chất béo giữ lại rượu hơn và ít enzyme hơn để phân hủy rượu trước khi rượu đi vào máu.

Một số bệnh dễ mắc khi thời tiết nồm ẩm

08:39:33 20/02/2025

Các loại nấm mốc, vi nấm phát triển rất nhanh khi trời nồm ẩm, lơ lửng trong không khí, bám vào quần áo, sách vở, chăn chiếu dẫn đến dị ứng, nhiễm trùng. Thời điểm này người sức đề kháng kém như người già và trẻ nhỏ rất dễ mắc bệnh.

Ứng dụng khoa học và công nghệ trong nuôi cấy nấm đông trùng hạ thảo

08:13:21 20/02/2025

Nấm ĐTHT (tên khoa học Cordyceps militaris) là loài nấm thuộc họ Cordycipitaceae, chi Cordyceps. Nấm ĐTHT được hình thành từ một chi nấm ký sinh, phát triển trên cơ thể ấu trùng của côn trùng.

Thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe mắt

07:52:03 20/02/2025

Trong khi chế độ ăn uống cân bằng là tối ưu để duy trì sức khỏe của mắt, thì các chất bổ sung có thể cần thiết cho những người có nguy cơ thiếu hụt do chế độ ăn uống không đầy đủ hoặc mắc tình trạng bệnh lý.

Điểm sáng trong cấp cứu, điều trị các ca bệnh nặng ở tuyến huyện

07:47:05 20/02/2025

Đó chỉ là 3 trong hàng trăm câu chuyện giành giật sự sống cho bệnh nhân từ tay tử thần mà đội ngũ y, bác sỹ, điều dưỡng Khoa Cấp cứu - Hồi sức tích cực và Chống độc đã thực hiện trong năm qua.

Thêm 1 người ở huyện Long Thành bị chó dại cắn

07:45:04 20/02/2025

Đồng thời hướng dẫn, yêu cầu chủ nuôi nhốt cách ly và theo dõi sức khỏe, quản lý số chó còn lại, không được thả rông chó ra ngoài, không được bán chó. Khi chó có dấu hiệu bất thường phải báo ngay cho chính quyền địa phương và cơ quan th...

Lý do nên ăn lê mỗi ngày để giảm cân và tăng cường miễn dịch

07:42:30 20/02/2025

Loại quả này chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng thực vật phong phú bao gồm flavonoid, polyphenol và flavonoid. Những hợp chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính và làm chậm quá trình lão hóa.

Tòa án Hiến pháp Hàn Quốc bác đề nghị của ông Yoon, tiến hành phiên điều trần đúng lịch

12:44:45 19/02/2025

Tuy nhiên, Thẩm phán Moon Hyung Bae - quyền Chánh án Tòa án Hiến pháp Hàn Quốc - đã bác bỏ yêu cầu này, cho rằng phiên tòa xét xử hình sự được ấn định vào lúc 10h00 cùng ngày, đủ thời gian cho cả hai phiên tòa.

Huế tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh Cúm gia cầm

11:11:37 19/02/2025

Cùng đó, thành lập các đoàn công tác tổ chức kiểm tra, đôn đốc công tác phòng, chống dịch bệnh cúm gia cầm, xây dựng các cơ sở, vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh.

Người cao tuổi, bệnh mạn tính có nên tiêm vắc xin cúm?

08:13:09 19/02/2025

Với nhóm người cao tuổi có sa sút trí tuệ Alzheimer, không kiểm soát được hành vi của mình thì khi đi tiêm ngừa cần phải có người thân, quen đi theo cùng.

Cô gái phát hiện giun trong não, thủ phạm là món cá quen thuộc

08:31:45 18/02/2025

Việc ăn thực phẩm tươi sống có thể mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo, nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nếu không có biện pháp phòng tránh phù hợp.

3 thực phẩm yêu thích của cụ bà vẫn đạp xe khi 100 tuổi

07:36:08 18/02/2025

Dầu ô liu chứa nhiều chất chống oxy hóa như oleocanthal và oleacein, có tác dụng chống viêm trong cơ thể. Tình trạng viêm liên quan tới nhiều bất ổn sức khỏe mạn tính, bao gồm bệnh tim và tiểu đường loại 2.