Giảm bột mì, giảm nguy cơ ung thư vú

Theo dõi VGT trên

Bạn có phải là người yêu các món ăn vặt có thành phần là bột mì, như bánh mì, mì ống? Nếu vậy, bạn hãy giảm cường độ tiêu thụ những thực phẩm này.

Lý do là: nghiên cứu gần đây cho thấy có mối liên quan giữa bệnh nhân ung thư vú và chế độ ăn giàu tinh bột (bột mì). Theo đó, mức độ tiêu thụ bột thấp hơn đã giúp giảm nguy cơ ung thư vú.

Giảm bột mì, giảm nguy cơ ung thư vú - Hình 1

Một nhóm nghiên cứu từ Đại học California, San Diego, đã nghiên cứu chế độ ăn của 2.651 bệnh nhân ung thư vú trong 12 tháng.

Video đang HOT

Kết quả cho thấy, các tế bào cơ thể của những người giảm ăn tinh bột có sự phát triển của khối u thấp hơn so với những người không giảm tiêu thụ tinh bột.

Các nhà nghiên cứu tin rằng mức tăng insulin có thể do carbohydrate đã qua chế biến kích hoạt đã kích thích sự tăng trưởng của tế bào ung thư.

Tỷ lệ tái phát khối u ở những phụ nữ tăng lượng tinh bột trong món ăn của họ là 14,2%, trong khi chỉ có 9,7% đối với những người giảm tiêu thụ tinh bột.

“Kết quả cho thấy nguyên nhân không phải là do toàn bộ tất cả các món ăn chứa carbohydrate mà đặc biệt đối với bột lúa mì. Những phụ nữ tăng lượng tinh bột trong một năm có nguy cơ tái phát ung thư vú hơn”, nhà nghiên cứu Jennifer Emond cho biết theo trích dẫn DailyMail ngày 13/12/2011.

Carbohydrates là “nhiên liệu” quan trọng nhất đối với cơ bắp, và là một nguồn năng lượng quan trọng cho não và hệ thần kinh trung ương. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm chứa Carbohydrates có thể an toàn hơn một số loại khác.

Mặc dù nghiên cứu vẫn còn trong quá trình phát triển và thu kết quả cuối cùng nhưng không có gì là sai nếu chúng ta nhận thức được khả năng rủi ro để hạn chế nó.

Theo Eva

Làm việc đêm, tăng nguy cơ mắc tiểu đường

Làm việc ca kíp luân phiên vào ban đêm có thể ảnh hưởng đến khả năng của cơ thể sử dụng insulin để kiểm soát đường trong máu, làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường tuýp 2.

Làm việc đêm, tăng nguy cơ mắc tiểu đường - Hình 1

Đồng hồ sinh học của cơ thể cũng gián tiếp chịu trách nhiệm điều chỉnh trọng lượng của cơ thể bằng cách kiểm soát nhiệt độ và mức độ đường trong máu. Theo tác giả của cuộc nghiên cứu này, TS. Frank Hu, chuyên gia dinh dưỡng và dịch tễ học tại trường Y tế công cộng Harward: " Vẫn chưa rõ có hay không những người thường xuyên làm việc vào ban đêm có khả năng tự điều chỉnh đồng hồ sinh học trong cơ thể để tránh sự gia tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, điểm mấu chốt là thời gian ca kíp thay đổi nhiều hoặc làm việc lâu dài vào ban đêm sẽ phá vỡ đồng hồ sinh học về giấc ngủ trong cơ thể, làm tăng rủi ro mắc tiểu đường tuýp 2."

Ngoài ra, TS Hu còn lưu ý về những ảnh hưởng tích lũy từ việc làm ca đêm, dù thời gian làm ca đêm ít nhưng vẫn gây suy nhược cơ thể, ảnh hưởng đến sức khoẻ và hiệu suất công việc.

Cứ 12 người Mỹ trong độ tuổi trưởng thành thì có một người được chẩn đoán là mắc bệnh tiểu đường, trong khi đó có khoảng 346 triệu người đang làm việc trong môi trường ca kíp vào ban đêm. Phần lớn đều bị mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 do dư thừa trọng lượng cơ thể và ít vận động. Khi bệnh tiến triển gây ảnh hưởng đến các cơ quan khác trong cơ thể như thận, thần kinh và tim.

Nếu như công việc của bạn luôn đòi hỏi phải làm việc ca đêm luân phiên, bạn có thể giảm thiểu nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường bằng cách ngủ đủ giấc để tránh việc thiếu ngủ trong khi làm đêm. Ngoài ra cần giữ thói quen tập thể dục hàng ngày để cải thiện chất lượng ngủ của bạn. Hạn chế dùng caffein trong giờ làm việc ca đêm để tránh sự " can thiệp" giấc ngủ bù của bạn sau khi tan ca.

Theo SK&ĐS

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

7 thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe đường ruột nên ăn vào dịp Tết7 thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe đường ruột nên ăn vào dịp Tết
20:57:46 30/01/2025
Nhiều ca nghi mắc sởi và sốt xuất huyết trong những ngày đầu nghỉ tếtNhiều ca nghi mắc sởi và sốt xuất huyết trong những ngày đầu nghỉ tết
22:01:17 30/01/2025
10 loại thực phẩm tốt cho não và hệ thần kinh10 loại thực phẩm tốt cho não và hệ thần kinh
22:00:04 30/01/2025
Mật ong sử dụng theo cách này sẽ 'vị thuốc đại bổ' nhưng không phải ai cũng biếtMật ong sử dụng theo cách này sẽ 'vị thuốc đại bổ' nhưng không phải ai cũng biết
11:17:50 31/01/2025
10 lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi ăn dưa lưới10 lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi ăn dưa lưới
11:43:30 31/01/2025
Nguy cơ bùng phát viêm loét đại tràng dịp lễ Tết và cách giảm đau nhanhNguy cơ bùng phát viêm loét đại tràng dịp lễ Tết và cách giảm đau nhanh
14:06:51 31/01/2025
Người đàn ông dập nát 2 bàn tay nghi do pháo tự chếNgười đàn ông dập nát 2 bàn tay nghi do pháo tự chế
18:55:14 31/01/2025
Những loại thuốc không thể thiếu dịp Tết để bảo vệ sức khỏeNhững loại thuốc không thể thiếu dịp Tết để bảo vệ sức khỏe
20:55:47 30/01/2025

Tin đang nóng

Cường Đô La khoe đã được nhờ Subeo, đi đâu cũng lo cho em gái từ A đến ZCường Đô La khoe đã được nhờ Subeo, đi đâu cũng lo cho em gái từ A đến Z
06:22:56 01/02/2025
Đến nhà chị dâu cũ chúc Tết, tôi sửng sốt khi thấy anh trai đang lúi húi nướng mực dưới bếp, còn gọi tiếng "Vợ ơi"Đến nhà chị dâu cũ chúc Tết, tôi sửng sốt khi thấy anh trai đang lúi húi nướng mực dưới bếp, còn gọi tiếng "Vợ ơi"
09:09:22 01/02/2025
Phim Tết gây bão toàn cõi mạng với doanh thu 4.100 tỷ sau 2 ngày, đẹp đến từng khung hình nhờ kỹ xảo quá đỉnhPhim Tết gây bão toàn cõi mạng với doanh thu 4.100 tỷ sau 2 ngày, đẹp đến từng khung hình nhờ kỹ xảo quá đỉnh
06:19:40 01/02/2025
Mùng 3 Tết, Hà Anh Tuấn khiến dân mạng không kìm được nước mắt chỉ với 1 bức ảnhMùng 3 Tết, Hà Anh Tuấn khiến dân mạng không kìm được nước mắt chỉ với 1 bức ảnh
06:38:32 01/02/2025
Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!
07:12:04 01/02/2025
Song Ngư buôn bán phát tài, Cự Giải tình cảm khắng khít ngày 1/2Song Ngư buôn bán phát tài, Cự Giải tình cảm khắng khít ngày 1/2
07:55:43 01/02/2025
Hoa hậu Đặng Thu Thảo khoe tổ ấm siêu sang với chồng doanh nhânHoa hậu Đặng Thu Thảo khoe tổ ấm siêu sang với chồng doanh nhân
09:07:01 01/02/2025
Dũng Agus - người đứng sau thành công của Dược sĩ Tiến debut làm ca sĩ: "Cái bóng của anh Tiến quá lớn"Dũng Agus - người đứng sau thành công của Dược sĩ Tiến debut làm ca sĩ: "Cái bóng của anh Tiến quá lớn"
06:29:37 01/02/2025

Tin mới nhất

Bác sĩ cảnh báo nguy cơ dị vật đường thở ở trẻ dịp tết

Bác sĩ cảnh báo nguy cơ dị vật đường thở ở trẻ dịp tết

13:32:33 31/01/2025
Để phòng tránh dị vật đường thở, bác sĩ Trần Thanh Phụng khuyến cáo: Các bà mẹ cho trẻ bú sữa đúng cách; không ăn, bú, uống thuốc khi trẻ đang khóc, cười.
Bí quyết giữ gìn sức khỏe, tránh tăng cân trong kỳ nghỉ Tết

Bí quyết giữ gìn sức khỏe, tránh tăng cân trong kỳ nghỉ Tết

13:30:41 31/01/2025
Bánh gạo lứt có thành phần chính từ gạo lứt. Mỗi chiếc bánh gạo lứt 9 gram chỉ có khoảng 35 calo. Ăn bánh gạo lứt giúp ổn định đường huyết, giảm cholesterol và hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh về tim hiệu quả.
Phòng bệnh viêm kết mạc mùa xuân

Phòng bệnh viêm kết mạc mùa xuân

11:27:27 31/01/2025
Khi bị viêm kết mạc dị ứng, tránh day dụi mắt vì có thể khiến mắt bị viêm nặng hơn, thậm chí có thể gây xước giác mạc ảnh hưởng đến thị lực.
3 không khi du xuân trời lạnh

3 không khi du xuân trời lạnh

09:11:08 30/01/2025
Thời tiết lạnh, đặc biệt khi nhiệt độ dưới 15 độ C và có gió, đòi hỏi bạn phải chuẩn bị kỹ lưỡng để đảm bảo thoải mái và an toàn nếu muốn du xuân.
3 ca cấp cứu đột quỵ trong khoảnh khắc giao thừa

3 ca cấp cứu đột quỵ trong khoảnh khắc giao thừa

08:04:34 30/01/2025
Thời điểm giao thừa, ê-kíp trực Tết của Bệnh viện E cấp cứu nhiều trường hợp bị đột quỵ, hầu hết là người cao tuổi, có bệnh nền như tăng huyết áp, đái tháo đường.
Cú điện thoại 45 giây tái sinh cuộc đời bác sĩ trẻ

Cú điện thoại 45 giây tái sinh cuộc đời bác sĩ trẻ

08:01:58 30/01/2025
Đón Giao thừa Xuân Ất Tỵ khi phải xa quê, bác sĩ Mạnh chưa thể tin được bản thân đã trải qua một năm đầy ly kỳ, với những đớn đau, mệt mỏi nhưng ngập tràn tình yêu thương, may mắn không ngờ tới như vậy.
Sai lầm chết người khi 'khai tửu đầu Xuân'

Sai lầm chết người khi 'khai tửu đầu Xuân'

08:01:51 30/01/2025
Dù đã được chuyên gia y tế cảnh báo, nhiều người vẫn sử dụng rượu ngâm không đúng cách, phải nhập viện cấp cứu, thậm chí lọc máu vì uống rượu ngâm không đúng cách.
3 cách đánh bay mệt mỏi do uống rượu ngày Tết

3 cách đánh bay mệt mỏi do uống rượu ngày Tết

08:01:50 30/01/2025
Tình trạng uống rượu quá chén trong dịp Tết Nguyên đán khá phổ biến. Việc sử dụng các mẹo giải rượu giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn, giảm mệt mỏi, đau đầu.
Người phụ nữ nhập viện cấp cứu sau bữa cơm cá kho

Người phụ nữ nhập viện cấp cứu sau bữa cơm cá kho

08:01:47 30/01/2025
Nữ bệnh nhân 67 tuổi trú tại TP Hòa Bình (tỉnh Hòa Bình) nhập viện cấp cứu trong tình trạng khó thở, không nuốt được thức ăn vì hóc xương cá.
Quý ông trung niên vào viện cầu cứu bác sĩ vì cháy da sau can thiệp 'trẻ hóa'

Quý ông trung niên vào viện cầu cứu bác sĩ vì cháy da sau can thiệp 'trẻ hóa'

07:03:14 30/01/2025
Tự ti với khóe mắt nhiều nếp nhăn, người đàn ông 50 tuổi đến một cơ sở làm đẹp quảng cáo xoá vết chân chim nhờ công nghệ trẻ hóa plasma.
3 bí quyết ăn Tết không lo tăng cân

3 bí quyết ăn Tết không lo tăng cân

07:03:11 30/01/2025
Để không tăng cân dịp Tết Nguyên đán, người dân cần lưu ý chế độ ăn vừa phải, không tiêu thụ quá nhiều một món yêu thích, bổ sung nhiều rau xanh và trái cây.
Ba không khi ăn hạt hướng dương

Ba không khi ăn hạt hướng dương

07:03:08 30/01/2025
Hạt hướng dương là món ăn vặt phổ biến, ngon miệng và có nhiều lợi ích dinh dưỡng. Tuy nhiên, loại hạt này có thể phản tác dụng nếu bạn dùng không đúng cách.

Có thể bạn quan tâm

Engfa Waraha, Charlotte sang Việt Nam, diện áo dài đằm thắm, 1 NTK hé lộ bí mật

Engfa Waraha, Charlotte sang Việt Nam, diện áo dài đằm thắm, 1 NTK hé lộ bí mật

Sao châu á

09:44:41 01/02/2025
Dàn mỹ nhân nổi tiếng của Thái Lan gồm Engfa Waraha, Charlotte, Mailin, Meena vừa có chuyến sang Việt Nam để quảng bá cho dự án phim mới. Đáng chú ý là màn khoe sắc với trang phục áo dài, khiến các fan thích thú.
Động đất mạnh ngoài khơi tỉnh Aceh của Indonesia

Động đất mạnh ngoài khơi tỉnh Aceh của Indonesia

Thế giới

09:41:23 01/02/2025
Tâm chấn trận động đất nằm cách Tapak Tuan, thủ phủ của Nam Aceh, khoảng 28 km về phía Tây Nam, ở độ sâu chấn tiêu 59 km. BMKG không ban bố cảnh báo sóng thần vì rung chấn không có khả năng gây ra sóng lớn.
Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai

Hậu trường phim

09:33:24 01/02/2025
Không chỉ hài hước trên phim, tại hậu trường, những màn trêu đùa ăn miếng trả miếng của dàn diễn viên cũng khiến khán giả cười không ngớt.
Nàng hậu Việt đã hẹn hò kín đáo 4 năm với bạn trai thiếu gia bất ngờ "xả ảnh" tình tứ, thông tin đàng trai gây chú ý

Nàng hậu Việt đã hẹn hò kín đáo 4 năm với bạn trai thiếu gia bất ngờ "xả ảnh" tình tứ, thông tin đàng trai gây chú ý

Sao việt

09:24:59 01/02/2025
Mới đây, Á hậu Chế Nguyễn Quỳnh Châu đã đăng tải loạt ảnh tình tứ bên bạn trai thiếu gia. Người đẹp hạnh phúc chia sẻ: Đón 4 cái Tết với nhau rồi nè .
Đầu tư tiền ảo, ngoại hối... và những "chiếc bẫy" phía sau

Đầu tư tiền ảo, ngoại hối... và những "chiếc bẫy" phía sau

Pháp luật

09:23:41 01/02/2025
Thay vì lời mời gọi việc nhẹ lương cao , nhóm đối tượng lừa đảo tài chính dụ dỗ con mồi bằng những câu quảng cáo đầu tư chắc chắn thắng .
Mùng 3 Tết, đang đi du lịch, nhìn camera mà vợ chồng tôi xót xa, đành hủy chuyến, về quê chồng ngay lập tức

Mùng 3 Tết, đang đi du lịch, nhìn camera mà vợ chồng tôi xót xa, đành hủy chuyến, về quê chồng ngay lập tức

Góc tâm tình

09:13:36 01/02/2025
Tôi rơi nước mắt khi thấy hành động của mẹ chồng qua camera. Sau khi bố chồng mất, vợ chồng tôi nhiều lần đề cập chuyện đưa mẹ chồng đến sống cùng.
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

Ẩm thực

09:08:46 01/02/2025
Cá kho rục xương là một món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn dễ bảo quản, rất phù hợp cho các bữa ăn trong dịp Tết.
Mức lương thấp không tưởng của Neymar khi trở về Brazil

Mức lương thấp không tưởng của Neymar khi trở về Brazil

Sao thể thao

09:05:38 01/02/2025
Theo Globo, thu nhập của Neymar trong lần trở lại Santos chỉ là 166.000 USD mỗi tháng, con số quá khiêm tốn so với mức lương cũ của cầu thủ sinh năm 1992.
Rác thải sinh hoạt không phân loại có thể bị từ chối tiếp nhận

Rác thải sinh hoạt không phân loại có thể bị từ chối tiếp nhận

Tin nổi bật

09:02:36 01/02/2025
Công nhân môi trường có thể từ chối tiếp nhận chất thải không phân loại, không sử dụng bao bì, thùng chứa theo quy định của chính quyền địa phương.
Những tông màu phù hợp với nàng da ngăm trong dịp Tết

Những tông màu phù hợp với nàng da ngăm trong dịp Tết

Thời trang

09:01:32 01/02/2025
Tết Nguyên Đán là dịp lễ quan trọng trong văn hóa Việt Nam, không chỉ là thời điểm để sum vầy bên gia đình mà còn là cơ hội để phái đẹp thể hiện phong cách thời trang của mình.
NSND Phạm Phương Thảo và người bạn tri kỷ kém 4 tuổi là diễn viên nổi tiếng

NSND Phạm Phương Thảo và người bạn tri kỷ kém 4 tuổi là diễn viên nổi tiếng

Tv show

08:39:47 01/02/2025
NSND Phạm Phương Thảo và diễn viên Tiến Lộc là khách mời của Khách sạn 5 sao trên VTV3 số đầu tiên của năm Ất Tỵ lên sóng lúc 12h ngày 2/2, tức mùng 5 Tết trên VTV3.