Lá mơ chữa bệnh gì?

Lá mơ không chỉ là món rau dân dã quen thuộc mà còn là dược liệu quý, giúp hỗ trợ tiêu hóa , giảm đầy bụng , khó tiêu , gắn bó với bữa cơm của người Việt.

Lá mơ lông là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa cơm người Việt, thường được ăn kèm như món rau sống. Theo Lương y Nguyễn Trung Hái, Phó Chủ tịch Hội đồng Khoa học Trung ương, lá mơ vị đắng nhẹ, tính mát, tác dụng sát khuẩn, tiêu viêm, trừ phong thấp và hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa tốt.

Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Lá mơ phù hợp với người hay bị đầy hơi, khó tiêu, đau bụng do ăn đồ tanh hoặc lạnh bụng. Dân gian thường dùng lá mơ thái nhỏ, trộn với trứng gà rồi rán chín, vừa ngon miệng, vừa làm ấm bụng, giảm tiêu chảy, chống chướng hơi.

Ngoài ra, người bị kiết lỵ, phân sống cũng có thể dùng nước cốt lá mơ ép uống ngày 1-2 lần.

Lá mơ chữa bệnh gì? - Hình 1

Lá mơ trị bệnh tiêu hóa tốt. (Ảnh minh họa)

Video đang HOT

Không chỉ tốt cho dạ dày, lá mơ còn làm sạch ruột, kháng khuẩn tự nhiên, hỗ trợ tiêu diệt vi khuẩn E.coli gây tiêu chảy. Có thể ăn sống lá mơ cuốn với rau sống hoặc luộc chín nếu sợ mùi hăng.

Người bị viêm đại tràng mãn tính, táo bón, hội chứng ruột kích thích có thể kết hợp lá mơ trong các bữa ăn nhẹ để cải thiện chức năng tiêu hóa. Bên cạnh đó, lá mơ còn giúp thanh nhiệt, giải độc, làm mát gan và cải thiện tình trạng nhiệt miệng, mẩn ngứa trong mùa hè.

Không chỉ dừng lại ở công dụng điều trị tiêu hóa, lá mơ còn được ghi nhận là dược liệu có khả năng bảo vệ niêm mạc ruột và hỗ trợ chức năng gan. Các hợp chất trong lá mơ, như tanin, caroten và vitamin C, giúp kháng viêm, chống oxy hóa và làm lành các tổn thương ở thành ruột, cải thiện đáng kể viêm loét dạ dày , tá tràng .

Đồng thời, lá mơ còn hỗ trợ gan thực hiện tốt chức năng thải độc, đặc biệt là với những người thường xuyên dùng thuốc tây, uống rượu bia hoặc có tiền sử bệnh lý gan mạn tính.

Ăn lá mơ đúng cách và chế độ sinh hoạt điều độ là một trong những giải pháp bảo vệ gan tự nhiên hiệu quả. Tuy nhiên, không nên dùng lá mơ đã úa vàng hoặc dập nát vì dễ gây nhiễm độc.

Thực đơn hợp lý cho người viêm đại tràng

Viêm đại tràng là một bệnh tiêu hoá thường gặp. Bệnh khởi phát từ một đợt viêm đường tiêu hoá cấp tính do nhiễm khuẩn từ các vi khuẩn hay các ký sinh vật qua ăn uống

Viêm đại tràng là một bệnh tiêu hoá thường gặp. Bệnh khởi phát từ một đợt viêm đường tiêu hoá cấp tính do nhiễm khuẩn từ các vi khuẩn hay các ký sinh vật qua ăn uống nhưng không được điều trị triệt để dẫn tới hiện tượng nhờn thuốc, kháng thuốc. Sau nhiều lần tái phát, bệnh chuyển sang viêm đại tràng mạn tính. Ngoài ra, viêm đại tràng còn có thể do yếu tố tâm lý thần kinh như xúc động tâm lý, lo lắng, stress... làm ảnh hưởng tới sự điều tiết của hệ thống thần kinh thực vật, gây tăng tiết các chất làm loét ruột.

Cần một chế độ ăn hợp lý

Thay đổi chế độ dinh dưỡng là một yếu tố quan trọng trong việc điều trị bệnh viêm đại tràng. Một chế độ ăn đầy đủ các thành phần dinh dưỡng: chất đạm (protein): 1g/kg/1ngày. Năng lượng: 30-35kcal/kg mỗi ngày tuỳ thể trạng mỗi người.

Chất béo: ăn hạn chế, không quá 15g/ngày. Đủ nước, muối khoáng và các vitamin.

Khi bị táo bón: giảm chất béo, tăng chất xơ (đặc biệt là dưới dạng hoà tan như pectin, insulin...). Ăn làm nhiều bữa nhỏ, chừng hơn 2 tiếng lại ăn 1 bữa.

Thực đơn hợp lý cho người viêm đại tràng - Hình 1

Canh khoai tây cà rốt hầm nhừ là món ăn rất phù hợp với những người viêm đại tràng mạn tính.

Khi bị tiêu chảy: tránh hẳn chất xơ dạng không tan như cellulose để thành ruột khỏi bị cọ xát. Không ăn rau sống, trái cây khô, trái cây đóng hộp. Nếu ăn trái cây tươi thì phải gọt bỏ vỏ (kể cả nho). Có thể ăn trái cây xay như chuối, táo.

Tránh chất kích thích: những thực phẩm có chất kích thích thần kinh như cà phê, sôcôla, trà... đều phải kiêng. Khi chế biến thức ăn, nên hấp hoặc luộc, hạn chế các món xào, rán, sốt.

Nên dùng các thực phẩm: gạo, khoai tây, thịt nạc, cá nạc, sữa đậu nành, sữa không có lactose, các loại rau xanh nhiều lá như rau ngót, rau muống, rau cải.

Không nên ăn các thực phẩm như: trứng, sữa, nem rán, thịt mỡ, đậu đen, hành sống, rượu, bia, cà phê, nước ngọt có ga vì các loại thực phẩm này gây đầy hơi, trướng bụng. Cũng không nên ăn các thực phẩm có nhiều lactose như sữa, nhiều đường như quả ngọt, mật ong, nhiều sorbitol (có trong bánh kẹo ngọt) vì bệnh nhân có biểu hiện kém hấp thu các loại đường này, do đó ăn vào sẽ gây trướng bụng, đầy hơi và tiêu chảy. Tránh các thức ăn cứng như rau sống, bắp luộc ảnh hưởng đến vết loét.

Thực đơn hợp lý cho người viêm đại tràng - Hình 2

PGS.TS. Trần Minh Đạo

Theo suckhoedoisong

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Ba không khi ăn rau langBa không khi ăn rau lang
06:47:44 19/06/2025
Loại quả là 'kho Vitamin C' cực sẵn ở Việt Nam, ăn vào khỏe từ trong ra ngoàiLoại quả là 'kho Vitamin C' cực sẵn ở Việt Nam, ăn vào khỏe từ trong ra ngoài
17:25:21 18/06/2025
Rắn cạp nia chui ra từ điều hòa, cắn bé gái 7 tuổi nguy kịchRắn cạp nia chui ra từ điều hòa, cắn bé gái 7 tuổi nguy kịch
07:16:19 19/06/2025
Vitamin E 'kiêng kỵ' với thuốc nào?Vitamin E 'kiêng kỵ' với thuốc nào?
09:57:28 18/06/2025
Mối liên hệ giữa lão hóa và căng thẳngMối liên hệ giữa lão hóa và căng thẳng
06:39:07 19/06/2025
Phòng, chống tác hại của thuốc lá: Khói thuốc điện tử âm thầm hại người bên cạnhPhòng, chống tác hại của thuốc lá: Khói thuốc điện tử âm thầm hại người bên cạnh
06:42:52 19/06/2025
6 loại rau có tác dụng giảm axit uric trong cơ thể6 loại rau có tác dụng giảm axit uric trong cơ thể
09:54:47 18/06/2025
Ngộ độc methanol vì sử dụng cồn giảNgộ độc methanol vì sử dụng cồn giả
11:33:58 18/06/2025

Tin đang nóng

Vợ Quý Bình khẳng định em trai chồng không thích mình, gia đình chồng không cùng tư duyVợ Quý Bình khẳng định em trai chồng không thích mình, gia đình chồng không cùng tư duy
11:05:49 19/06/2025
Vợ Quý Bình: "Tôi không muốn phụ thuộc vào thuốc trầm cảm"Vợ Quý Bình: "Tôi không muốn phụ thuộc vào thuốc trầm cảm"
10:25:53 19/06/2025
HOT: 1 nam ca sĩ "top server Vpop hiện tại" sẽ biểu diễn trong mega concert có G-Dragon, Ravolution Asia vừa tung hint netizen đã sốt xình xịch!HOT: 1 nam ca sĩ "top server Vpop hiện tại" sẽ biểu diễn trong mega concert có G-Dragon, Ravolution Asia vừa tung hint netizen đã sốt xình xịch!
12:41:41 19/06/2025
Động thái bất ngờ của Lê Phương sau khi vợ Quý Bình chia sẻ: "Không biết bạn thân của anh đang nghĩ gì về tôi"Động thái bất ngờ của Lê Phương sau khi vợ Quý Bình chia sẻ: "Không biết bạn thân của anh đang nghĩ gì về tôi"
14:50:05 19/06/2025
Quang Lê nói về bản hợp đồng giữa Lệ Quyên và chồng cũ Đức HuyQuang Lê nói về bản hợp đồng giữa Lệ Quyên và chồng cũ Đức Huy
14:39:57 19/06/2025
Mẹ Hải Dương kể sự bất thường sau khi cho con uống siro ăn ngon Hải Bé, nói lý do lên mạng mua đồ cho conMẹ Hải Dương kể sự bất thường sau khi cho con uống siro ăn ngon Hải Bé, nói lý do lên mạng mua đồ cho con
13:59:36 19/06/2025
Nạn nhân vụ tai nạn 11 người thương vong: Sau tiếng động lớn là cảnh tượng ám ảnhNạn nhân vụ tai nạn 11 người thương vong: Sau tiếng động lớn là cảnh tượng ám ảnh
13:52:18 19/06/2025
Dàn cast Running Man mùa 3 lộ diện, 3 Anh trai "hot hòn họt" cũng góp mặt, 1 người bạn thân Trấn Thành?Dàn cast Running Man mùa 3 lộ diện, 3 Anh trai "hot hòn họt" cũng góp mặt, 1 người bạn thân Trấn Thành?
10:51:05 19/06/2025

Tin mới nhất

6 bí quyết uống nước đúng cách trong mùa hè

6 bí quyết uống nước đúng cách trong mùa hè

07:21:09 19/06/2025
Nước lạnh có thể giúp giải khát tức thì và làm mát cơ thể nhanh chóng. Tuy nhiên, uống quá nhiều nước lạnh khi cơ thể đang rất nóng có thể gây sốc nhiệt hoặc co thắt mạch máu.
Những người nên hạn chế ăn canh cua

Những người nên hạn chế ăn canh cua

06:33:38 19/06/2025
Canh cua đồng là món ăn khoái khẩu của nhiều người trong mùa hè nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người nên hạn chế ăn canh cua.
Cấp cứu thành công bé 18 tháng tuổi ở Hải Phòng nuốt pin cúc

Cấp cứu thành công bé 18 tháng tuổi ở Hải Phòng nuốt pin cúc

06:30:18 19/06/2025
Theo các bác sĩ, thời gian gần đây, số lượng trẻ mắc dị vật tiêu hóa đang có xu hướng gia tăng, trong đó pin cúc là một trong những dị vật nguy hiểm nhất do chứa các chất hóa học có thể gây bỏng điện, loét, thủng và thậm chí nhiễm độc n...
Về quê nghỉ hè, nhiều trẻ bị chó cắn

Về quê nghỉ hè, nhiều trẻ bị chó cắn

06:24:34 19/06/2025
Đáng chú ý, không ít ca bị tổn thương nghiêm trọng, tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh dại. Nguyên nhân chính là do sự chủ quan trong việc quản lý và chăm sóc vật nuôi của các gia đình.
Nhóm nghiên cứu trường đại học sáng chế viên nang từ cỏ mực tốt cho gan

Nhóm nghiên cứu trường đại học sáng chế viên nang từ cỏ mực tốt cho gan

17:56:38 18/06/2025
Trên thị trường hiện nay, các chế phẩm từ cỏ mực chủ yếu tồn tại dưới dạng trà thảo dược, dầu gội hoặc thuốc sắc. Viên nang cứng là một dạng bào chế có nhiều ưu điểm nhưng chưa được khai thác sâu với dược liệu này.
Tránh ngay những thói quen không tốt với người bệnh cao huyết áp

Tránh ngay những thói quen không tốt với người bệnh cao huyết áp

17:55:30 18/06/2025
Người bệnh cao huyết áp cần thay đổi lối sống để hạn chế những ảnh hưởng từ thói quen sinh hoạt không tốt khiến huyết áp tăng và khó kiểm soát như hút thuốc, uống rượu bia, lười vận động.
Tê tay là dấu hiệu của bệnh gì?

Tê tay là dấu hiệu của bệnh gì?

17:21:55 18/06/2025
Tuyến giáp ở vùng cổ sản xuất ra các hormone giúp điều chỉnh và cân bằng quá trình trao đổi chất của cơ thể. Nếu tuyến giáp tiết ra hormone quá ít thì nó chính là biểu hiện cho ta thấy hoạt động của tuyến giáp đang yếu hoặc bị suy giáp.
6 thói quen buổi sáng khiến thận nhanh 'xuống cấp'

6 thói quen buổi sáng khiến thận nhanh 'xuống cấp'

17:21:36 18/06/2025
Nhiều người có thói quen hút thuốc ngay sau khi thức dậy vào buổi sáng. Tuy nhiên, sau một đêm dài giải độc và trao đổi chất, thận vẫn trong giai đoạn phục hồi nên rất nhạy cảm.
Những thực phẩm ăn vào bữa sáng siêu bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng biết

Những thực phẩm ăn vào bữa sáng siêu bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng biết

13:09:32 17/06/2025
Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi đều là những siêu thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, vitamin C và chất xơ. Chúng không chỉ giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương mà còn hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch.
7 yếu tố nguy cơ gây bệnh ung thư vú

7 yếu tố nguy cơ gây bệnh ung thư vú

12:57:57 17/06/2025
Cắt bỏ tuyến vú phòng bệnh là phương pháp có thể áp dụng đối với phụ nữ có nguy cơ cao như mang gene bị bệnh nhưng cần phải cân nhắc kỹ lưỡng với bác sĩ chuyên khoa trước khi đưa ra quyết định.
Cứu sống bệnh nhân bị ô tô cán qua ngực

Cứu sống bệnh nhân bị ô tô cán qua ngực

10:33:46 17/06/2025
Sau hơn hai tuần điều trị tích cực, tình trạng bệnh nhân dần hồi phục trở lại. Bệnh nhân tỉnh táo, được rút ống nội khí quản. Sau đó, người bệnh được điều trị phục hồi vùng hàm mặt (kết hợp xương hàm dưới bằng nẹp vít).
Chuyên gia vạch rõ ảo tưởng nhận biết rau có thuốc trừ sâu bằng mắt thường

Chuyên gia vạch rõ ảo tưởng nhận biết rau có thuốc trừ sâu bằng mắt thường

10:31:33 17/06/2025
Một trong những thắc mắc phổ biến là liệu có thể rửa sạch thuốc trừ sâu trên rau bằng nước sạch, nước muối hay nước rửa chuyên dụng hay không. TS Hải khẳng định, không phương pháp nào có thể loại bỏ hoàn toàn hóa chất đã thấm sâu trong ...

Có thể bạn quan tâm

CEO Bernama nhấn mạnh 'nắm rõ AI để làm nghề' trong kỷ nguyên số

CEO Bernama nhấn mạnh 'nắm rõ AI để làm nghề' trong kỷ nguyên số

Thế giới

16:02:30 19/06/2025
Ngoài ra, người đứng đầu hãng thông tấn quốc gia Malaysia, cho rằng hai hãng thông tấn cũng có thể chia sẻ nội dung thông tin thông qua một trung tâm tin tức trên nền tảng điện toán đám mây để nhanh chóng và an toàn giữa các thành viên ...
Lee Williams được tiến cử cho ĐT Việt Nam

Lee Williams được tiến cử cho ĐT Việt Nam

Sao thể thao

16:01:10 19/06/2025
Lee Williams là một trong sáu cầu thủ Việt kiều được tiến cử lên HLV Kim Sang Sik mới đây. Chân sút cao gần 1m90 đang chơi thường xuyên tại Warrington, đội bóng thuộc giải hạng 6 nước Anh.
Vụ tai nạn khiến xe khách nát bét, 2 người tử vong: Chủ tịch Quảng Nam chỉ đạo khẩn

Vụ tai nạn khiến xe khách nát bét, 2 người tử vong: Chủ tịch Quảng Nam chỉ đạo khẩn

Tin nổi bật

15:58:06 19/06/2025
Trưa 19/6, Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam Lê Văn Dũng đã có văn bản chỉ đạo các sở, ngành liên quan về việc khắc phục hậu quả vụ tai nạn giao thông đặc biệt nghiêm trọng trên cao tốc Đà Nẵng - Quảng Ngãi, đoạn qua huyện Thăng Bình.
5 món đồ dùng là dính, tỉ lệ hối hận bằng 0%

5 món đồ dùng là dính, tỉ lệ hối hận bằng 0%

Sáng tạo

15:55:43 19/06/2025
Trước đây tôi không tin rằng một chiếc chăn có thể thay đổi chất lượng giấc ngủ, cho đến khi thử chiếc chăn hè này. Vải chăn mượt mà như lụa, chạm vào đã thấy mát lạnh, đắp lên người nhẹ bẫng như không.
Vụ nữ diễn viên phim 18+ bị điều tra: Thêm nam ca sĩ 9X bị khui "vui vẻ" tại Singapore

Vụ nữ diễn viên phim 18+ bị điều tra: Thêm nam ca sĩ 9X bị khui "vui vẻ" tại Singapore

Sao châu á

15:43:10 19/06/2025
Sau Ju Haknyeon, truyền thông Nhật Bản tung ảnh và đặt nghi vấn Kirara Asuka từng giao dịch mại dâm với Inoo Kei cách đây nhiều năm
Bắt gặp 1 cặp đôi công khai tình tứ ở hậu trường Em Xinh Say Hi, đàng trai làm hành động quá lộ liễu

Bắt gặp 1 cặp đôi công khai tình tứ ở hậu trường Em Xinh Say Hi, đàng trai làm hành động quá lộ liễu

Sao việt

15:39:47 19/06/2025
Trong suốt quá trình 52Hz thi Em Xinh, RiO cũng có mặt để ủng hộ bà xã. Mới đây, một đoạn clip quay lại cảnh nam ca sĩ chăm sóc 52Hz trong hậu trường khiến cư dân mạng không khỏi thích thú.
37 "quái xế" ở Hải Phòng hầu tòa

37 "quái xế" ở Hải Phòng hầu tòa

Pháp luật

15:21:06 19/06/2025
Ngoài 37 đối tượng bị đưa ra xét xử, còn 14 đối tượng khác tại thời điểm phạm tội đều chưa đủ 16 tuổi, chưa đủ tuổi chịu trách nhiệm hành sự về tội Gây rối trật tự công cộng , nên Cơ quan điều tra chuyển tài liệu để cấp có thẩm quyền xử...
Cầu vồng ở phía chân trời: Oanh bị bố Tuấn dạy dỗ phép đối nhân xử thế

Cầu vồng ở phía chân trời: Oanh bị bố Tuấn dạy dỗ phép đối nhân xử thế

Phim việt

15:17:00 19/06/2025
Oanh đã từng rất ghét Tuấn vì vài lần bị anh lên lớp , dạy bảo . Mối quan hệ giữa cả hai đang có vẻ tốt đẹp lên thì Oanh lại va với bố Tuấn, ông Dương.
Còn 2 ngày là gặp G-Dragon: Sân khấu dần hoàn thiện, fan trồng cả vườn cúc tại Mỹ Đình!

Còn 2 ngày là gặp G-Dragon: Sân khấu dần hoàn thiện, fan trồng cả vườn cúc tại Mỹ Đình!

Nhạc quốc tế

14:58:27 19/06/2025
Giờ G đang đến rất gần, Mỹ Đình chuẩn bị lên đèn . Người hâm mộ đang đếm từng giây chờ khoảnh khắc được hát cùng thần tượng dưới bầu trời đêm Hà Nội.
2 Tân Binh Toàn Năng bị cắt hình ảnh và truyền thông, NSX đưa ra cảnh cáo phạt nặng

2 Tân Binh Toàn Năng bị cắt hình ảnh và truyền thông, NSX đưa ra cảnh cáo phạt nặng

Tv show

14:54:04 19/06/2025
Tối ngày 18/6, fanpage chính thức của Tân Binh Toàn Năng đã đăng đàn bản thông báo dài, cho biết sẽ đưa ra hình thức kỷ luật dành cho 2 thí sinh vi phạm quy định chương trình.
Trấn Thành thử làm Em Xinh nhưng khi rap mà mặt "cứng đơ" thế này thì hơi khó

Trấn Thành thử làm Em Xinh nhưng khi rap mà mặt "cứng đơ" thế này thì hơi khó

Nhạc việt

14:11:55 19/06/2025
Khả năng đi flow, delivery và giọng rap của Trấn Thành chưa thể chạm tới mức cơ bản, chỉ dừng lại ở mức độ cover vui vẻ, vô thưởng vô phạt.