Giải nhiệt ngày hè với món sinh tố xoài thơm ngon bổ dưỡng
Sinh tố xoài là món giải nhiệt mùa hè chứa nhiều vitamin C rất tốt cho sức khỏe. Cẩm nang món ngon mỗi ngày hôm nay sẽ hướng dẫn các bà nội trợ cách làm sinh tố xoài giàu dinh dưỡng, đảm bảo an toàn và thơm ngon.
Trong những ngày hè nóng bức, ly sinh tố xoài với màu vàng hấp dẫn, vị ngọt ngậy mát lành chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê. Cách làm sinh tố xoài dưới dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ có một món giải nhiệt ngày hè hoàn hảo.
Cách làm sinh tố xoài sẽ giúp các bà nội trợ có món giải khát mùa hè thơm mát ghi điểm trong mắt cả nhà
Nguyên liệu
- Xoài chín: 1 trái (Xoài bạn lựa những quả vỏ căng mọng, có mùi thơm tự nhiên và vỏ nổi hạt li ti là xoài chín cây ăn sẽ ngon hơn)
- Sữa tươi: 100 ml
- Đường
- Đá xay
Cách làm sinh tố xoài
Bước 1
Xoài rửa sạch, gọt bỏ vỏ (các mẹ có thể gọt bình thường và cũng có thể cắt lát 2 bên má xoài và dùng dao cắt thịt xoài thành các đường khía sau đó lộn ngược lại là các mẹ đã có được phần thịt xoài ngon).
Cắt lát 2 bên má xoài và dùng dao cắt thịt xoài thành các đường khía sau đó lộn ngược lại
Bước 2
Cho thịt xoài vào cối xay sinh tố, cho 100 ml sữa tươi và cho 3 thìa cà phê đường và 1 cốc đá xay vào và xay nhuyễn
Video đang HOT
Bước 3
Rót sinh tố ra ly và thưởng thức cùng ống hút, và nếu thích, các bà nội trợ có thể thái hạt lựu phần thịt xoài để món sinh tố thêm ngon hơn, ngoài ra thì cách trang trí cũng làm cho ly sinh tố trông ngon mắt hơn. Hãy thử vài cách trang trí mới lạ để giúp cho món sinh tố giải nhiệt này trở nên ngon hơn.
Ly sinh tố xoài phải có màu vàng, dậy mùi thơm của xoài và mùi sữa, uống có vị ngậy và thơm ngon
Yêu cầu thành phẩm
Ly sinh tố xoài phải có màu vàng, dậy mùi thơm của xoài và mùi sữa, uống có vị ngậy và thơm ngon. Chắc chắn các bà nội trợ chỉ cần 10 phút là có thể hoàn thành món ngon cuối tuần mát bổ cho ngày hè nóng bức này.
Chúc mọi người thành công và ngon miệng.
Làm sinh tố xoài chỉ cần thêm một thứ dễ tìm, ly nước sẽ cực ngon và bổ, ai cũng thích
Cách làm sinh tố xoài tại nhà dễ mà ngon, bổ dưỡng... giúp bạn có một thức uống giải khát tốt cho cả nhà vào mùa hè.
Cách 1: Sinh tố xoài chuối
Nguyên liệu
Chuối chín: 4 trái
Xoài chín: 2 trái
Sữa đặc có đường: 4 muỗng
Sữa tươi: 500ml
Mật ong: 2 muỗng
Đá bi: 4 chén
Đậu phộng rang: 50gr
Các bước làm sinh tố xoài chuối
Chuối lột vỏ, cắt khoanh vừa ăn. Xoài chín rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi dùng dao tách lấy thịt xoài, bỏ hạt, Đem cắt xoài thành miếng nhỏ vừa ăn.
Cho hết chuối, xoài và mật ong vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn. Tiếp nữa cho sữa đặc có đường và sữa tươi vào, xay nhuyễn tiếp. Cuối cùng cho đá bi vào xay cùng cho hỗn hợp quyện sánh lại với nhau rồi đổ ra ly. Rắc thêm đậu phộng rang đập dập lên bề mặt sinh tố và thưởng thức.
Cách 2: Sinh tố xoài với sữa đặc
Nguyên liệu
Xoài chín: 4 trái
Sữa đặc có đường: 4 muỗng
Đá bi: 4 chén
Các bước làm sinh tối xoài sữa đặc
Xoài chín lựa trái to, căng mọng, vỏ mỏng có màu vàng tươi, phần cuống xoài thịt đầy, trái xoài có mùi thơm và không bị dập nát. Sau đó đem rửa sạch, gọt bỏ vỏ.
Dùng dao gọt lấy hết phần thịt xoài, bỏ hạt rồi đem cắt miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, cho xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Tiếp theo, cho 4 muỗng sữa đặc có đường vào, cho thêm đá bào vào xay cho nhuyễn mịn. Nêm lại lần cuối, có thể cho thêm sữa đặc, đá bào nếu thấy chưa vừa ý. Cuối cùng, đổ sinh tố xoài với sữa đặc có đường ra ly và thưởng thức.
Cách 3: Sinh tố xoài dứa
Nguyên liệu:
Xoài: 1 quả
Dứa: 1/2 quả
Sữa chua: 1 hộp
Sữa tươi: 50 ml
Đường: 2 - 3 thìa canh (tùy khẩu vị)
Các bước làm sinh tố xoài dứa
Bước 1: Xoài và dứa gọt vỏ thái thành những miếng nhỏ
Bước 2: Tiếp theo cho xoài, dứa, sữa chua, sữa tươi và đường vào máy xay và xay đến khi hỗn hợp nhuyễn và mịn. Nếu uống lạnh bạn có thể thêm đá vào xay cùng các nguyên liệu khác.
Bước 3: Đổ hỗn hợp ra cốc, trang trí và thưởng thức ngay.
Cách chọn xoài ngon, chín tự nhiên:
Sờ độ cứng, mềm cũng biết xoài chín tự nhiên hay không
Chọn xoài ngon bằng cách nhìn vỏ xoài
Xoài ngon, chín tự nhiên có màu vàng tươi, vỏ căng bóng, không bị sần, đều màu, không bị thâm đen hay có vết bầm tím, đặc biệt phần ngay chân cuống hơn lún xuống.
Sờ độ cứng, mềm cũng biết xoài chín tự nhiên hay không
Sờ độ cứng, mềm cũng biết xoài chín tự nhiên hay không. Quả xoài cầm chắc tay, ấn vào không bị nát, đó là những quả chín tự nhiên trên cây. Không chọn những quả xoài quá mềm hoặc quá cứng, phần đầu trái bị teo và nhăn lại.
Nhìn cuống xoài
Xoài chín ngon có phần cuống vẫn căng cứng chứ không mềm. Ngoài ra, để kiểm tra xoài có tươi ngon và chín tự nhiên hay không, bạn cấu vào cuống xoài và ngửi. Nếu cuống xoài có mùi thơm ngọt đậm, có mùi tinh dầu nghĩa là xoài tươi, không chứa hóa chất.
Dựa vào mùi vị để chọn xoài ngon
Nếu xoài ăn có vị ngọt mát, đậm đà, không nhạt nhẽo, không có mùi hắc thì là xoài được chín tự nhiên. Những quả xoài có vỏ màu xanh vàng nhưng bên trong ruột chín vàng, không có vị xoài, ăn nhạt nhẽo thường là những quả xoài đã được ngâm tẩm nhiều hóa chất thúc chín ép.
Sinh tố xoài bổ sung vitamin ngon lạ hấp dẫn Mỗi ngày bạn hãy uống một ly sinh tố xoài này nhé, đảm bảo ngon miệng mà lại tốt cho cơ thể nữa đấy. Nguyên liệu bạn cần: 400g xoài chín 1 quả lê 100g kem tươi 10g đường hạt Cách làm: Xoài và lê gọt vỏ, bỏ hạt rồi lấy phần thịt cho vào bát. Cho xoài, lê vào máy ép nước...