gia vị: sả tươi

Cách nấu canh cá dưa chua ngon tuyệt đơn giản tại nhà

Cách nấu canh cá dưa chua ngọt hài hòa cực ngon là món ăn vừa dễ nấu, vừa chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng, nhất là omega-3, hỗ trợ tốt cho sức khỏe nói chung, và sự phát triển trí não nói riêng

Thịt kho mắm ruốc sả ớt: 2 cách xào đơn giản mà ngon đậm đà

Thịt kho mắm ruốc sả ớt là món ăn địa phương đặc trưng của miền Trung, cụ thể là xứ Huế. Món ăn sử dụng nguyên liệu chủ yếu từ mắm ruốc một loại mắm có nguồn gốc từ vùng đất này

Cách làm bò nhúng giấm chua ngọt và nước chấm ngon tại nhà

Cách làm bò nhúng giấm chua ngọt chưa đủ sức chinh phục khẩu vị thực khách nếu thiếu chén nước chấm mắm nêm đậm đà. Đây là hai bộ đôi kết hợp chuẩn không cần chỉnh , là sự quyện hò...

Cách nấu lẩu Thái Tom Yum ngon đúng chuẩn mà không cần gói gia vị

Cách nấu lẩu Thái Tom Yum có chua cay ngon đúng vị nhờ được kết hợp từ các loại thảo mộc như sả tươi, nước chanh, ớt tươi, riềng,...Theo công thức chế biến truyền thống, nước dùng ...

Chuyên gia cảnh báo: Lạm dụng gia vị này đang làm tăng 28% nguy cơ chết sớm hơn

Chúng ta đều biết rằng, quá nhiều muối trong chế độ ăn uống sẽ gây hại cho sức khỏe. Cơ quan Dịch vụ y tế quốc gia Anh (NHS) khuyến cáo, mỗi người không nên ăn quá một muỗng cà phê...

Bánh canh 30 năm rẻ nhất TP.HCM của cụ bà tai biến: 10.000 đồng cũng bán ‘giúp’ người nghèo

Với giá 15.000 - 20.000 đồng một tô, khách mua tô 10.000 đồng cũng bán, gánh bánh canh của bà Bé (65 tuổi) được nhiều khách nói vui là một trong những hàng bánh canh rẻ nhất TP.HCM...

Cách làm xôi xéo gà

Với cách làm xôi xéo gà này, bạn sẽ có món xôi thật ngon mà cũng rất đủ chất cho một gày dài làm việc của cả nhà

Mực hấp lá lốt: 2 cách hấp mực mềm ngon, tốt cho sức khỏe

Mực hấp lá lốt không chỉ là món ăn ngon có cách làm đơn giản, mà còn là sự kết hợp nguyên liệu cực kì tốt cho sức khỏe. Trong đó, mực là loài hải sản chứa nhiều khoáng chất giúp hỗ...

Cách nấu gà hấp lá chanh muối sả dễ làm, mềm ngon tại nhà

Cách nấu gà hấp lá chanh là phương pháp chế biến giúp giữ lại các thành phần dinh dưỡng trong thịt đầy đủ nhất. Hơn nữa, gà sau khi hấp sẽ mềm ngon, chín từ trong ra ngoài, thơm mù...

Cách luộc ốc biển ngon tại nhà mà không bị thụt, không mùi tanh

Cách luộc ốc biển ngon là nhờ công đoạn sơ chế ốc kỹ, khử mùi hôi tanh và độc tố, kết hợp cùng nước mắm chấm kèm tăng thêm hương vị đậm đà

Cách luộc ốc gạo ngon nhất với sả, mẻ mới lạ tại nhà

Cách luộc ốc gạo ngon hay không là phụ thuộc vào công đoạn sơ chế ốc và chế biến sao cho đảm bảo khử được mùi hôi tanh, cùng các chất bụi bẩn, hạt sạn bên trong ốc, để tận hưởng ph...

Cách làm đậu hấp tôm thịt siêu tốc cho bữa tối

Với hai nguyên liệu chính từ đậu và tôm, món đậu hấp tôm thịt là sự kết hợp hoàn hảo được nhiều chị em nội trợ trổ tài trong các bữa cơm gia đình. Học cách làm đậu hấp tôm thịt cực...

Thịt trâu gác bếp 2 cách làm và bảo quản chuẩn vị Tây Bắc tại nhà

Thịt trâu gác bếp là một trong những món ngon đặc trưng của vùng núi Tây Bắc - như Sơn La, Sapa, Điện Biên, Hà Giang,...Món ăn này có vị dai ngon của thịt trâu hòa quyện cùng vị ca...

Cách làm ốc bươu nhồi thịt hấp sả, nướng tiêu xanh ngon kiểu Đà Lạt

Cách làm ốc bươu nhồi thịt hấp sả ngon hay không là còn tùy thuộc công đoạn làm chả thịt ốc. Trước hết, ốc bươu cần được ngâm nước vo gạo sơ chế kỹ

Cách làm ốc bươu nướng tiêu đen, xanh sốt chanh dây ngon tại nhà

Cách làm ốc bươu nướng tiêu đen hay tiêu xanh đều rất đơn giản. Món ăn ngon này tạo nên sức hấp dẫn chủ yếu nhờ nướng với tiêu thơm lừng, có vị cay nồng kích thích vị giác và đặc b...

Cách làm cá chép hấp bia sả gừng nhồi thịt thơm ngon tại nhà

Cách làm cá chép hấp bia với một số loại thảo mộc như sả, gừng, thì là, hành lá,...sẽ giúp khử mùi hôi tanh cá rất hiệu quả

Gia vị ở Bảo tàng Thế giới Cà phê

Bảo tàng Thế giới Cà phê nằm trên đường Nguyễn Đình Chiểu, Buôn Ma Thuột. Nghe nói chủ nhân ở đây tham vọng tạo dự án thành phố cà phê có tổng diện tích lên tới 45ha

Những ý tưởng lưu trữ gia vị thông minh trong căn bếp gia đình

Bạn sẽ tìm thấy rất nhiều ý tưởng hữu ích để lưu trữ toàn bộ số gia vị trong căn bếp gia đình thật gọn gàng và tiện dụng

Món bánh ăn kiêng dễ làm, ngon xuất sắc

Bánh bí đỏ nhân phô mai có thể làm bằng nồi chiên không dầu, sản phẩm rất ngon. Cách làm cũng đơn giản lắm, quan trọng nhất là ăn đến no cũng không sợ tăng cân

Cách làm cóc ngâm giòn ngon khó cưỡng

Cóc một loại trái tuy nhỏ nhưng được nhiều người yêu thích bởi vị chua chua, khi ăn rất giòn và đặc biệt chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe, sắc đẹp

Hàm lượng sắt gấp 20 lần cải bó xôi, ăn món này giúp sáng mắt, bổ máu

Món ăn này rất dễ làm, bổ dưỡng, thích hợp với mọi lứa tuổi.Điều quan trọng nhất khi muốn bổ máu chính là phải chú trọng tới việc bổ sung chất sắt. Các loại thực phẩm giàu sắt phổ ...

Cách làm nộm củ đậu ngon đơn giản ai cũng làm được

Cách làm nộm củ đậu khá đơn giản. Nguyên liệu củ đậu quen thuộc sẽ mang đến một món ăn mới thanh đạm cho bữa cơm gia đình, nhưng không kém phần lạ miệng

Cách nấu bún mắm miền Tây ngon đậm vị đơn giản dễ làm

Người miền Nam có lẽ đã quá quen thuộc với món bún mắm một món ăn mang đậm hương vị miền Tây. Người nấu thường sử dụng mắm cá linh hoặc cá sặc (các loại mắm nổi tiếng của miền Tây ...

Làm chả xúc xích ăn kèm bánh mì

Chỉ với gia vị, thịt lợn xay và thịt xông khói, bạn dễ dàng hoàn thành chả xúc xích giàu dinh dưỡng kết hợp thưởng thức trong bữa ăn. Thành phẩm dễ bảo quản trong tủ đông

Tự tay làm bột canh vừa thơm ngon vừa sạch sẽ tại nhà

Từ trước đến nay, bột canh luôn được xem là loại gia vị phổ biến của các gia đình để tạo ra những món ăn có hương vị thơm ngon và đậm đà hơn

Cách nấu bò kho chấm bánh mì cho bữa sáng năng lượng

Cách nấu bò kho chấm bánh mì sẽ mang đến bữa sáng ngon miệng và dinh dưỡng. Theo đó cách thực hiện cũng không quá phức tạp và mất thời gian. Tin rằng với tài năng khéo léo của chị ...

Bún cá rô om cà chua

Nếu một ngày nào bỗng dưng bạn cảm thấy chán cơm - theo đúng nghĩa đen của từ ấy - thì bún cá rô om cà chua là một gợi ý thú vị để bạn cùng gia đình đổi món

Cá thu nướng rim thịt ba chỉ vừa lạ vừa ngon

Món cá thu nướng rim thịt ba chỉ khi ăn cùng bát cơm nóng hổi mới thấy hết được vị thơm của cá nướng, béo ngậy của thịt và cái dẻo ngọt của cơm gạo mới...

Trồng 934 cây thuốc phiện làm gia vị bỏ vào đồ ăn, cụ ông bị bắt vì đi đâu cũng khoe nấu ăn ngon đến… gây nghiện

Ông này thường khoe với nhóm bạn chơi cờ rằng có một độc chiêu giúp món ăn tăng thêm hương vị, cụ thể là sở hữu một loại gia vị cực kì bí mật

Cách nấu mì thịt bò siêu hấp dẫn cho bữa sáng đầy năng lượng

Mì thịt bò là món ăn rất hợp để ăn kèm với đa dạng các loại rau, gia vị nồng mùi hương cực hấp dẫn. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tayvào bếp và nấu ngaymón nướcnày cho cả gia đì...

Xây dựng thương hiệu nông sản, gia vị Việt bằng sản phẩm chế biến

Nền kinh tế nông nghiệp luôn có thế mạnh về nông sản, gia vị. Đây là một phần không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của con người

Căn hộ ấn tượng khi được trang trí bằng đủ loại gia vị và hàng ngàn cuốn sách của người phụ nữ đam mê nấu nướng

Có thể mọi người sẽ rất tò mò muốn được chiêm ngưỡng căn hộ đẹp tinh tế đến từng mét vuông của người phụ nữ dành trọn 20 năm cho việc nấu nướng khi sống cùng người chồng yêu thương...

Cuối tuần mở tiệc đại gia với 3 món lẩu ngon hết nấc, đậm đà nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Hãy để ngày cuối tuần thêm đáng nhớ với những món lẩu ngon, dễ làm này bạn nhé!

Bão giá “bóp nghẹt” túi tiền khiến nhiều bà nội trợ căng não trong chuyện chi tiêu cho cả gia đình

Xăng dầu cùng hàng loạt giá dịch vụ, hàng hóa, thực phẩm... tăng kỉ lục trong những ngày qua khiến nhiều gia đình phải đau đầu trong chuyện cân đối chi tiêu

Cách làm ốc xào sả ớt cay ngon không kém nhà hàng 5 sao

Ốc xào sả ớtluôn là sự lựa chọn của chúng tôi trong nhưng lần đi ăn uống chung với công ty và khách hàng

Nhà hàng Trung Quốc khiến dân mạng xỉu ngang vì cách phục vụ mì lạ đời, có người nhận xét “vừa nhìn thôi đã hết muốn ăn”

Phải công nhận một điều rằng những đoạn clip liên quan đến văn hoá du lịch - ẩm thực Trung Hoa thường nhận được rất nhiều sự quan tâm từ cộng đồng mạng Việt

Cô gái đăng clip bày cách tiết kiệm dầu ăn bằng… máy khoan, tự nhận là mẹo vặt hữu ích nhưng dân mạng lại cho là trò câu view

Những mẹo vặt trong cuộc sống luôn là một trong những chủ đề thường xuyên được chia sẻ trên các trang mạng xã hội

Món ăn như cán chổi, tên ‘lạ’, bọc gọn trong rơm rạ ở đất võ Bình Định

Ẩn sâu bên trong lớp rơm khô cuộn chặt như cán chổi là phần thịt hồng được bao bọc bởi những chiếc lá ổi già có hương vị đậm đà, xen lẫn chút chua lên men, dậy mùi thơm của riềng, ...

Những điều thú vị về Vodka, thứ rượu nổi tiếng của nước Nga

Là đồ uống bản sắc của nước Nga, Vodka để lại ấn tượng mạnh trên toàn thế giới nhờ hương vị đậm đà nhưng lại êm ái

Kho cá trắm không cần nước, cho loại lá này cá kho béo bùi, không tanh

Cách kho cá trắm ngon nhất đòi hỏi bạn phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cùng với sự khéo léo trong cách sơ chế, tẩm ướp gia vị

Đĩa thịt gà chặt sai trái nhất cõi mạng lúc này, nhìn kỹ thì phát hiện ra một trò đùa quái ác!

Thi thoảng trên MXH sẽ xuất hiện những bức ảnh gây tranh cãi dù nội dung không có gì quá to tát, nhưng trong quan điểm của nhiều người thì chúng lại kỳ quái ở nhiều góc độ khác nha...

Cách làm thịt vịt kho sả ớt cay nồng, bắt vị cho bữa cơm hấp dẫn

Vịt kho sả ớt làmón khorất thơm ngon, đậm vị và bắt cơm, thích hợp cho các bữa cơm , nhạt vị

Hướng dẫn cách làm sườn kho tộ ngon tuyệt cú mèo

Những ngày trời se lạnh, thưởng thức món sườn kho tộ đậm đà cùng cơm trắng nóng hổi thì ngon phải biết

Gia vị mùi như… tất thối nhưng lại là đặc sản được yêu thích

Iru có hương vị cay nồng, mùi hôi hám nồng nặc như tất thối để lâu ngày nhưng lại là đặc sản đối với cộng đồng người Yoruba ở Nigeria

“Giải cứu” bánh chưng: Người đàn ông tìm ra cách chế biến mới khiến ai cũng trầm trồ về độ sáng tạo

Lại chuẩn bị hết kì nghỉ Tết, dân tình lại bắt đầu rủ nhau giải cứu bánh chưng. Những năm trước, bên cạnh bánh chưng rán theo cách thông thường, bánh chưng chấm đường hoặc mật thì ...

Cách làm mực xào sả ớt hấp dẫn đậm vị cực đưa cơm ai cũng thích

Nếu bạn đang tìm một món ăn mới lạ mang đến hương vị cay thơm thật đưa cơm mà cách làm dễ thực hiện thì hãy tham khảo món mực xào sả ớt vừa thơm ngon hấp dẫn vừa đem lại giá trị di...

Chảy nước miếng với gia vị rắc cơm siêu hấp dẫn: Thơm ngon đủ vị lại còn bổ sung dinh dưỡng, vậy là hội biếng ăn có “cứu tinh” rồi

Mỗi lần xem bài dự thi của các thí sinh KOC Vietnam 2022, mình lại kiếm được một món hay ho để giới thiệu cho chị em đây

Hương vị quê hương: Ví dầu cá bống kho tiêu

Ví dầu tình bậu muốn thôi. Bậu gieo tiếng dữ cho rồi bậu ra. Bậu ra bậu lấy ông câu. Bậu câucá bốngngắt đầu kho tiêu. Kho tiêu bỏ mỡ bỏ hành. Bỏ ba lượng thịt để dành bậu ăn... (Ca...

Cách làm lườn gà rang lá cà ri ngon như nhà hàng

Lườn gà rang với ớt khô và lá cà ri là món ăn rất phù hợp cho những ngày thời tiết mát mẻ hoặc hơi se lạnh. Nếu không mua được lá cà ri, bạn có thay bằng lá mắc mật

Cách nấu bún xương bò thơm ngon đơn giản tại nhà ai cũng mê

Bún xương bò là mộtmón nướcthơm ngon hấp dẫn với cách làm đơn giản mà bạn có thể lựa chọn nếu muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình hoặc làm món ăn sáng nhanh gọn